ชาหมักที่ทำจากใบของสวนและพืชป่า (เจ้านายชั้นสูง)

ฉันมีราสเบอร์รี่ป่าใบอ่อนม้วนเป็นเม็ด

ฉันเองก็ยังเป็นเด็กและเป็นคนป่าพวกเขาเหี่ยวแห้งฉันเคยเอาพวกมันไปแช่ตู้เย็นเพื่อทำมัน เมื่อเลื่อนเป็นครั้งที่สองฉันเพิ่มผลเบอร์รี่หนึ่งกำมือลงในมวลทั้งหมดและใบไม้ก็ไม่แข็ง แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างมันก็ไม่ได้ผล - พวกมันสลาย ฉันจะลองอีกครั้งฉันต้องการที่จะบรรลุเม็ดเดี่ยวฉันชอบรสชาติมาก

[Divnay]

Divnay, ไอริ ณ นี่หุ้นของคุณ !!! สามีโดนอุ้มไปด้วย? แล้วสิ่งที่สำคัญที่สุดในเครื่องบดเนื้อด้วยมือคุณต้องบิดปริมาณดังกล่าวมากแค่ไหน!

[Natushka]

Natushka, นาตาเลียทุกอย่างจะสำเร็จ! ฉันก็ทำโมโน - ราสเบอร์รี่เหมือนกัน: เหี่ยวแล้วในช่องแช่แข็งละลายและเลื่อนครั้งเดียว ไม่มีเม็ดที่ชัดเจนเป็นพิเศษ จากนั้นฉันก็หมักทั้งคืนและในตอนเช้าฉันเล่นกับราสเบอร์รี่ (ฉันใช้เวลาเล็กน้อย) เม็ดดีมากและมีความเสถียรออกมาและหลังจากการอบแห้งพวกเขาก็ยังคงอยู่

ทักทาย Kamchatka!

[คุณ Elena_Kamch]

คุณ Elena_Kamchเอเลน่าสามีของฉันชอบชาเขาช่วยแน่นอนถ้าเป็นไปได้ แต่เขาทำงานอยู่ในเมือง ฉันทำด้วยตัวเองเขาซื้อห่านให้เราดังนั้นลูกชายของฉันและฉันจึงอยู่ในประเทศและใช้ชีวิตตลอดฤดูร้อน ในขณะที่พวกมันถูกเลี้ยงนั้นใบไม้ก็บิดเบี้ยว

แน่นอนว่ามันยากที่จะใช้เครื่องบดเนื้อด้วยตนเองพูดตามตรงฉันชอบทำมันด้วยมือของฉัน แต่มันก็ไม่ง่ายเหมือนกันที่มือของฉันเจ็บจากการนวดในวันรุ่งขึ้น

เครื่องบดเนื้อไฟฟ้าช่วยคุณได้!

[Divnay]

ทักทาย Kamchatka!

ไซบีเรียอยู่ร่วมกัน!
วันจันทร์ใหม่มาถึงคุณแล้ว!

Divnay, ไอริ ณ นางเอก! ฉันพยายามใส่เครื่องบดเนื้อให้สามีของฉันเสมอเขากลับเร็วกว่าของฉันมาก แต่เราอยู่ไกลจากระดับดังกล่าว ฉันเข้าถึงใบไม้เพียงสัปดาห์ละครั้งจากนั้นไม่นาน

[คุณ Elena_Kamch]

คุณ Elena_KamchElena เราหมดฤดูใบไม้ทั้งหมดแล้ว (มี แต่ไม้แบดในตู้เย็น) และน่าเสียดายที่ไม่มีใบไม้อีกต่อไป

[Elena kadiewa]

Elena kadiewaแน่นอนว่า Elena เป็นไฟฟ้าที่ยอดเยี่ยม แต่ทุกครั้งที่เธอเปิดคู่มือเธอมีความสุขที่เครื่องบดเนื้อร้อนตรงและอาจไม่มีมอเตอร์ไฟฟ้าทนได้

และที่นี่ยังคงเป็นสีเขียวตอนนี้ฉันไม่ได้เก็บใบไม้ฉันกำลังรอให้ฝนชะฝุ่นออกจากต้นไม้ ใช่และจากฤดูใบไม้ร่วงปีที่แล้วชาที่มีกลิ่นหอมมากกลายเป็นชา

ในช่วงฤดูร้อนนี้ได้พัฒนาสิ่งที่ฉันชอบและสิ่งที่ฉันไม่ชอบไปแล้ว ตอนนี้เราจะรวบรวมโดยคำนึงถึงความชอบของเราแล้ว นั่นคือความจริงไม่มีสหายที่มีรสนิยมและสี

[Divnay]

Divnay, Irina, ฉันบิด Zelmera, ร้อนขึ้น, ฉันไม่โอเวอร์โหลด, ฉันเพิ่มใบไม้เล็กน้อย แต่มือไม่เจ็บ.

[ฝรั่งเศส]

ฝรั่งเศส, อัลลาสำหรับตัวเองฉันตัดสินใจเก็บลูกเกดจนถึงเดือนสิงหาคม (มิฉะนั้นใบจะป่วยทั้งหมด) และชาของอีวานและตั้งแต่เดือนสิงหาคมจากชาในสวนจะได้ชาที่มีกลิ่นหอมมากขึ้น

ฉันทำชาฤดูร้อนในเดือนมิถุนายนและกรกฎาคม เดือนสิงหาคมอากาศร้อนและเต็มไปด้วยฝุ่นฝนไม่ตกมานานฉันเลยตัดสินใจรอก่อน

[ฝรั่งเศส]

ฝรั่งเศสอันดับแรกฉันมีลำดับความสำคัญของปลั๊ก (3 หน่วย) จากนั้นเครื่องบดเนื้อ

[อัลลา]

ใช่และจากฤดูใบไม้ร่วงปีที่แล้วชาที่มีกลิ่นหอมมากกลายเป็นชา

อัลลาและฉันก็คิดอะไรอยู่ ... เมื่อต้นเดือนสิงหาคมฉันกำลังเก็บใบเชอร์รี่มีราสเบอร์รี่ + สตรอเบอร์รี่ + ต้นแอปเปิ้ลผสมกัน และอโรม่าแอท! เชอร์รี่ซะอย่างนั้น! ผมชอบมันมาก.
และเมื่อสัปดาห์ก่อนเราเก็บใบเชอร์รี่ได้มากกว่าที่ผ่านมา ฉันคิดว่าจะมีรสเชอร์รี่เข้มข้น ฉันชงชาชงมัน ... และฉันก็อารมณ์เสียจริงๆ! ไม่มีรสเชอร์รี่เลย! เป็นแบบนี้ได้ยังไง? ต้นซากุระก็เช่นเดียวกันความแตกต่างของเดือนในการเก็บใบไม้อาจเป็นเช่นนั้นได้หรือไม่?

[Irina]

Irinaเราไม่มีชาอีวานใบลูกเกดดำก็เป็นปัญหาเช่นกันพันธุ์ส่วนใหญ่ปลูกบนลูกเกดสีแดงเติบโต

[เฮเลนา]

เฮเลนาชาเชอร์รี่จะอบอวลและกลิ่นหอมจะปรากฏขึ้นไม่ต้องกังวล ชาจะออกมาแตกต่างกันทุกครั้งขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย

[ฝรั่งเศส]

ฝรั่งเศสและฉันก็มีองค์ประกอบที่เหมือนกัน แต่ทุกอย่างมีรสชาติที่แตกต่างกันโดยทั่วไปแล้วมันขึ้นอยู่กับทุกอย่าง การเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยและผลลัพธ์แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง

ชาเชอร์รี่จะอบอวลและกลิ่นจะปรากฏขึ้นไม่ต้องกังวล

ฉันหวังว่าฉันจะชอบชาเชอร์รี่มาก แต่ปีนี้ฉันแทบจะไม่ได้กินเชอร์รี่เลย ในพื้นที่ของเราเป็นเอกสิทธิ์

[คุณ Elena_Kamch]

คุณ Elena_Kamchมีผลไม้ชนิดหนึ่งหรือไม่? ฉันชอบชาของเธอมากกว่าเชอร์รี่

เรามีช่วงต้นเดือนกันยายนที่แสนสบายและตอนนี้อากาศร้อนอีกครั้ง ทุกอย่างเป็นสีเขียว แต่ใบไม้เหนื่อยและน่าเกลียดมาก ไม่ว่าจะป่วยหรือทั้งหมดเป็นโรคไหม้แดด ฉันไม่ต้องการรวบรวมพวกเขา และด้วยเหตุนี้ฤดูการชงชาจึงสิ้นสุดลง และคุณสามารถเริ่มชิมชาของคุณได้แล้ว รสชาติในขวดนั้นยอดเยี่ยมมาก ฉันคิด. ว่าไหของฉันควรจะเพียงพอสำหรับฉันจนถึงฤดูกาลใหม่ ฉันหวังว่าฉันจะมีเวลามากพอที่จะเซ็นชื่อชาว่าทำมาจากอะไร แต่การแบ่งประเภทของฉันก็เหมือนกันทุกที่ โมโนราสเบอร์รี่เป็นเพียงชาราชวงศ์

[Irina]

โมโนราสเบอร์รี่เป็นเพียงชาราชวงศ์

Irinaฉันจะสมัครทุกคำ!
แต่ ... ถ้าคุณมีโอกาสปีหน้าทำราสเบอร์รี่กับลูกแพร์คนละครึ่ง นี่คือสิ่งพิเศษ! ฉันทำกับต้นแอปเปิ้ลไม่ใช่เลย อร่อย แต่กับลูกแพร์เป็นเรื่องที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง!

[Radushka]

Elena_Kamch มีผลไม้ชนิดหนึ่งหรือไม่?

Radushkaไม่ฉันรักเชอร์รี่ในทุกรูปแบบฉันแค่อยากได้รสเชอร์รี่ ฉันจะรอสักครู่บางทีการหมักแบบแห้งจะช่วยได้ ...

[Irina]

Irinaฉันจะสมัครทุกคำ!
แต่ ... ถ้าคุณมีโอกาสปีหน้าทำราสเบอร์รี่กับลูกแพร์คนละครึ่ง นี่คือสิ่งพิเศษ! ฉันทำกับต้นแอปเปิ้ลไม่ใช่เลย อร่อย แต่กับลูกแพร์เป็นเรื่องที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง!

Radushka หรือรายละเอียดเพิ่มเติม
ฉันไม่ชอบโมโนแพร์เลย แต่การเข้าถึงราสเบอร์รี่มี จำกัด ฉันไม่อยากทำให้เสีย - ฉันชอบมันมาก

[สเวตลานา]

สเวตลานาฉันไม่ได้ทำโมโนแพร์ ผสมกับราสเบอร์รี่เท่านั้น หากคุณไม่ชอบโมโนคุณก็จะไม่ชอบราสเบอร์รี่ด้วยเช่นกัน และฉันก็ทำเช่นเดียวกับส่วนผสมทั้งหมดของฉัน Wilted-promorosil ผสมบิดสองครั้งบนตะแกรงที่แตกต่างกันหมักเป็นเวลา 4-6 ชั่วโมงทำให้แห้งเป็นเวลา 5 นาทีที่ 150, 10 ที่ 125, 20 ที่ 100 และแห้งที่ 60

[Radushka]

Radushka, ขอบคุณ. ดังนั้นขอให้มีราสเบอร์รี่แยกกันอย่างสวยงาม

[สเวตลานา]

สเวตลานา,

ที่นี่ฉันจะพยายามเลื่อนราสเบอร์รี่หลังจากเหงื่อออก จากนั้นฉันก็หยิบมันขึ้นมาทันทีเพื่อเป็นสัจพจน์ที่ว่ามันไม่เป็นเม็ดเล็ก ๆ

ฉันไม่ชอบแพร์โมโนเลย

ควรลองดื่มชาโมโนแพร์ไม่เกินหนึ่งเดือนต่อมา ใบไม้ของเราไม่ได้เป็นป่า แต่เป็นต้นไม้ป่า ชาของฉันมีกลิ่นชาอุตสาหกรรมที่ดี ชานี้เป็นหนึ่งในชาแรกของฉันและฉันทำมันยุ่งมาก มันน่าเสียดายที่จะทิ้งมันไปเพราะตันที่ใช้ไป แต่หนึ่งเดือนต่อมามันกลายเป็นชาชั้นยอด Lyudmila มักพูดซ้ำ ๆ ว่าเธอจะไม่ดื่มชาที่เพิ่งทำเพื่อที่เธอจะไม่ผิดหวัง แต่จะขัดขืนได้อย่างไร! ฉันดื่ม (ไม่มีจิตตานุภาพ)

[ไอริสก้า 3420]

ไอริสก้า 3420, Irinaและฉันก็ดื่ม และเราทุกคนดื่ม แพร์และราสเบอร์รี่แสดงด้านที่ดีที่สุดของพวกเขาทันที

ตอนนี้ฉันชงชาเชอร์รี่ - แบล็คเบอร์รี่ - องุ่น - มัลเบอร์รี่ (มัลเบอร์รี่) สีเป็นอำพันเข้มโปร่งใส รสชาติ - แบล็กเบอร์รี่เชอร์รี่องุ่นเดาได้ แต่ต้นหม่อนให้รสฟักทอง รสชาติโดยรวมของชาเป็นที่พอใจฉันจิบ โมโนหม่อนที่มีรสชาติแปลก ๆ ด้วยฉันอธิบายไม่ถูกว่าอันไหนสาว ๆ ที่นี่เขียนฟักทอง เราต้องระวังเธอในการผสม

[นาตาเลีย]

นาตาเลีย, นั่นดูน่าสนใจ. ปีที่แล้วฉันทำใบหม่อนสีเข้มปีนี้มันเป็นเม็ด แต่ผสมกัน ไม่เคยมีรสฟักทอง บางทีการรวมกันบางอย่างให้
ฉันลืมไปว่ามีหม่อนใบหม่อนน้อยพรุ่งนี้ฉันจะชงและยกเลิกการเป็นสมาชิก

และฉันลืมที่จะแง้มประตูและเปิดเตาอบมันเป็นเรื่องจริงในการพาความร้อนเกือบตลอดเวลาที่ชาแห้ง! ทั้งหมดนี้เป็นชาของฉันหรือเปล่า!
หญิง - ชายที่รักบอกฉันว่าคุณยังหวังบางสิ่งบางอย่างได้ไหม?

[mylik.sv]

mylik.svลีน่าเองก็ลืมเปิดเตาอบหลายครั้งแม้ว่าจะไม่นานก็ตาม อุณหภูมิคืออะไร?

Allochka ทำด้วยการทอด ก่อนอื่นฉันตั้ง 130 เป็นเวลา 5 นาทีจากนั้น 110 เป็นเวลา 10 นาทียืนเป็นเวลา 30-40 นาทีที่ 80 และทำให้แห้งที่ 50 องศา ทุกอย่างอยู่บนการพาความร้อน เธอมักจะเปิดมันแทรกแซงมัน ฉันทำให้แห้งบนถาดอบสองถาดฉันหยิบถาดบนสุดออกมาในขณะที่กวนชาที่ด้านล่างแล้วใส่กลับ มีความหวังหรือไม่?

เฮเลนอย่ากังวลมาก เทใส่ผ้าสักสองสามวันจากนั้นใส่ขวดโหลและห้ามสัมผัสเป็นเวลาหนึ่งเดือน และจะได้เห็นสิ่งที่เกิดขึ้น คุณสามารถทิ้งมันไปได้เสมอฉันคิดว่าสิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้น ยิ่งไปกว่านั้นคุณผสมมัน

Allochka ขอบคุณมากสำหรับการสนับสนุน 1
ฉันจะหวังเป็นอย่างยิ่งว่าฉันจะยังคงประสบความสำเร็จ
ใบสตรอเบอร์รี่เหล่านี้ยากมากสำหรับฉัน ชาเกือบจะเป็นสตรอเบอร์รี่แบบโมโนโดยมีองุ่นเพิ่มเล็กน้อย (จากการแช่แข็ง) และเชอร์รี่ สตรอเบอร์รี่สกปรกฉันต้องล้างและแห้งเป็นเวลานาน

และฉันก็ดื่ม และเราทุกคนดื่ม

และพวกเรา! เรามีประเพณีโดยตรงเช่นชาแห้งและนั่นแหล่ะ ... สามีของฉันต้องการการชิมสดใหม่อย่างเร่งด่วน!

[mylik.sv]

และฉันลืมที่จะแง้มประตูและเปิดเตาอบมันเป็นเรื่องจริงในการพาความร้อนเกือบตลอดเวลาที่ชาแห้ง!

mylik.sv, เฮเลนาฉันคิดว่าทุกอย่างจะเรียบร้อยดี! ทำไมคุณถึงกังวลมาก? ชาจะได้ยินเสียงกรอบแกรบเมื่อแห้ง

[คุณ Elena_Kamch]

คุณ Elena_Kamch, ฉันกลัวว่ามันจะไม่สุก, มันจะเสียไปโดยฉัน.
ที่ไหนสักแห่งใน Temko ฉันอ่านว่าสิ่งนี้ไม่ดีประตูไม่สามารถเปิดได้

ฉันกลัวว่ามันจะไม่สุกมันจะร่อยหรอโดยฉัน

ใช่ถ้าฉันกวนเปิดประตูฉันคิดว่าทุกอย่างน่าจะเรียบร้อย! และให้ทำตามคำแนะนำ - ให้แขวนในถุงผ้าเพื่อ คุณมีอากาศแห้งหรือไม่? กับเราที่ฉันโยนธุรกิจนี้ไปพร้อมกับกระเป๋ามันกลับกลายเป็นว่าไม่ทำให้แห้ง แต่ตรงกันข้ามความชื้นเนื่องจากความชื้นสูงอยู่เสมอ ชาหยุดการทำให้เกิดเสียงกรอบแกรบโดยสิ้นเชิงและจำเป็นต้องทำให้แห้งจนเสร็จ

[คุณ Elena_Kamch]

คุณ Elena_Kamchใช่แล้วนกนางนวลแขวนอยู่แล้วเหือดแห้ง
กลางคืนของเราอากาศเย็นสบายแล้วดังนั้นในขณะที่ฉันแขวนไว้ในห้องและในตอนเช้าฉันจะย้ายไปที่ระเบียง ดังนั้นมันจะเร่ร่อนไปมาจนกว่ามันจะแห้ง

[เฮเลนา]

เฮเลนาและถูกต้อง! จากนั้นเขียนว่าผลลัพธ์ออกมาเป็นอย่างไร

[mylik.sv]

mylik.svเมื่อทำให้แห้งจะต้องมีช่องว่างหวังว่าทุกอย่างจะออกมาดี โดยทั่วไปแล้วให้อ่านสูตรอาหารอีกครั้ง

จะต้องมีช่องว่างเมื่อแห้ง

มีรูอื่น ๆ ในเตาอบที่ไอน้ำถูกปล่อยออกมา สำหรับฉันดูเหมือนว่ามันไม่สำคัญที่ประตูถูกปิด

เฮเลนอ่านสูตรอีกครั้งมีข้อกำหนดเบื้องต้น - ประตูต้องเปิดเล็กน้อยต้องมีช่องว่างนี่คือเทคโนโลยีการชงชา

นี่เป็นเรื่องที่เข้าใจได้ แต่ถ้าเกิดเหตุสุดวิสัยล่ะ? มันน่าเสียดายสำหรับงานของฉัน

เหตุสุดวิสัยเป็นสิ่งที่เข้าใจได้ แต่เพื่อไม่ให้กลายเป็นกฎ!