245 ชาหมักจากใบของสวนและพืชป่า (เจ้านายชั้นสูง)

lappl1

Maryanaเหี่ยวแล้วบิดในเครื่องบดเนื้อ และระดับเสียงจะเปิดออกมาดี ทุกอย่างน่าจะดี

สแตนลลี

ข้อความอ้างอิง: lappl1

Maryanaเหี่ยวแล้วบิดในเครื่องบดเนื้อ และระดับเสียงจะเปิดออกมาดี ทุกอย่างน่าจะดี

พวกเขาใช้ชีวิตตามปกติจนถึงเช้าหรือไม่? T 22-23 ในห้อง

Linadoc

วันนี้ฉันทำส่วนผสมของแอปเปิ้ล + หน่อ + สตรอเบอร์รี่ 80:10:10 ตาม Zakhar หมักเป็นเวลา 5 ชั่วโมงในเรือนกระจก (T32C) กลิ่นที่น่าอัศจรรย์ของแอปเปิ้ลเขียวไปทันที แล้วนำไปผึ่งให้แห้ง

lappl1

อ้างถึง: stanllee

พวกเขาใช้ชีวิตตามปกติจนถึงเช้าหรือไม่? T 22-23 ในห้อง

Maryanaแล้วใครจะปลุกปั่นพวกเขาในตอนกลางคืน? จำเป็นต้องร่วงโรยอย่างสม่ำเสมอ

สแตนลลี

ข้อความอ้างอิง: lappl1

Maryanaแล้วใครจะปลุกปั่นพวกเขาในตอนกลางคืน? จำเป็นต้องร่วงโรยอย่างสม่ำเสมอ

ฉันจะลุกขึ้นมาให้อาหารฉันก็จะ ฉันคิดว่ามันจะเพียงพอหลายครั้ง

lappl1

อ้างถึง: Linadoc

กลิ่นที่น่าอัศจรรย์ของแอปเปิ้ลเขียวไปทันที แล้วนำไปผึ่งให้แห้ง

Lina นั่นหมายความว่าคุณแช่แข็งและละลายมาหลายครั้งแล้วใช่หรือไม่? และตามเทคโนโลยีปกติคุณไม่มีกลิ่นของแอปเปิ้ลเขียว?

แสง 7 แสง

lappl1, ฉันตัดสินใจที่จะทำในถ้วยเพราะฉันอ่านว่าพวกเขาทำเมื่อมีใบน้อย. ชอบครับที่สำคัญคือสูงอย่างน้อย 7 ซม. .. และผมอยากจะรู้สึกถึงรสชาติแต่ละอย่างแยกกัน แต่ผมสามารถผสมและในกาน้ำชาทีหลังได้)) เอ่อ ... คุณไม่สามารถคืนกลับได้) ดูว่ามีอะไรบ้างแล้วคราวหน้าฉันจะฉลาดขึ้น ...

แค่ตอนนี้ฉันยังกังวลเรื่องเชอรี่และแอปเปิ้ล เม็ดของพวกเขาดีและฉ่ำ แต่ฉันจำกลิ่นก่อนหน้าไม่ได้และเข้าใจว่าจุดสูงสุดของกลิ่นหอมที่จะหยุดในเวลาที่เหมาะสมของการหมักของพวกเขาคืออะไร สาว ๆ เข้าใจได้อย่างไรว่านี่เป็นปริศนาสำหรับฉัน ..

lappl1

อ้างถึง: stanllee

ฉันจะลุกขึ้นมาให้อาหารฉันก็จะ ฉันคิดว่ามันจะเพียงพอหลายครั้ง

Maryanaเพียงแค่ควบคุมกระบวนการ หากใบไม้ร่วงโรยไปแล้วจะเป็นการดีกว่าที่จะคลุมด้วยบางสิ่งบางอย่างเพื่อไม่ให้เหี่ยวเฉา

สแตนลลี

ข้อความอ้างอิง: lappl1

Maryanaเพียงแค่ควบคุมกระบวนการ หากใบไม้ร่วงโรยไปแล้วจะเป็นการดีกว่าที่จะคลุมด้วยบางสิ่งบางอย่างเพื่อไม่ให้เหี่ยวเฉา

อย่างน้อยที่สุดฉันต้องการที่จะทำให้เสีย ใบไม้ไม่ได้ง่ายนัก ฉันอ่านหัวข้อในตอนแรกดูเหมือนว่าฉันจะเข้าใจทุกอย่าง แต่เมื่อพูดถึงชาที่มีคุณค่าฉันกลัวที่จะทำลายมัน ถ้าเป็นแอปเปิ้ลหรือเชอร์รี่มันจะง่ายกว่านี้อย่างแน่นอน แต่ที่นี่ไม่ ฉันจะเชื่อใจคุณ

lappl1

ข้อความอ้างอิง: Svetik7Svetik

ชอบครับที่สำคัญคือสูงอย่างน้อย 7 ซม. .. และผมอยากจะรู้สึกถึงรสชาติแต่ละอย่างแยกกัน แต่ผมสามารถผสมและในกาน้ำชาทีหลังได้)) เอ่อ ... คุณไม่สามารถคืนกลับได้) ดูว่ามีอะไรบ้างแล้วคราวหน้าฉันจะฉลาดขึ้น ...

แสง 7 แสงเด็กผู้หญิงคิดค้นเทคโนโลยีใหม่สำหรับตัวเอง แต่แล้วก็รู้ว่ามันผิด ฉันยังหมักในแก้ว เพียงครั้งเดียวเพราะฉันมีพืชที่หมักไว้น้อยมาก โดยทั่วไปแล้วชานั้นไม่ได้ผล

ข้อความอ้างอิง: Svetik7Svetik

เอ๊ย ... ย้อนกลับไปไม่ได้แล้ว) มาดูกันว่าจะเกิดอะไรขึ้นแล้วคราวหน้าจะได้ฉลาดขึ้น

สเวตลานาโอ้ไม่ต้องกังวลคุณ แค่คิด. คุณรู้หรือไม่ว่าคุณจะชงชาได้มากแค่ไหน ... และประสบการณ์นี้มีประโยชน์มาก แล้วอย่าทิ้งอะไรไป ให้ชานี้เป็น อ่อนลง แต่ยังชา

ข้อความอ้างอิง: Svetik7Svetik

เม็ดของพวกเขาดีและฉ่ำ

Sveta ทำไมฉ่ำมาก? หวังว่านี่จะเทียบกับแอปริคอทและลูกเกด และฉันหวังว่าคุณจะเหี่ยวเฉาต้นเชอร์รี่และแอปเปิ้ล ...

ข้อความอ้างอิง: Svetik7Svetik

สาว ๆ เข้าใจได้อย่างไรว่านี่เป็นปริศนาสำหรับฉัน ..

กลิ่นแรงเบาจะไม่เปลี่ยนแปลง นี่ไม่ใช่ไฟร์วีด มันจะเปลี่ยนไป และเรียนรู้ด้วยประสบการณ์. ฉันยังไม่รู้เสมอว่าชาพร้อมหรือยัง หมักโดยเฉลี่ย 6 ถึง 8 ชั่วโมง และน้ำชาจะทำงาน

Linadoc

ใช่ฉันอารมณ์มันหลายครั้ง ก่อนหน้านี้มีกลิ่นหอมของผลไม้ แต่ตอนนี้มีกลิ่นเหมือนแอปเปิ้ลเขียว

lappl1

Maryana, อย่าตื่นตกใจ! ทุกอย่างจะต้องเรียบร้อย. ในครั้งต่อไปให้เก็บวัตถุดิบที่มีค่าของคุณทันทีเพื่อทำให้กระเป๋าเดินทางแห้งไม่ใช่ใส่ถุง ... แม้ว่าหลายคนจะเก็บไว้ในถุงโดยตั้งใจและเรียกว่าการหมักสองครั้ง

lappl1

Lina .... รอ ... คำถามติดตาม คุณกระตุกไหม หรือว่า Zakhar ใส่ไว้ในช่องแช่แข็งทันที?

แสง 7 แสง

lappl1คุณเข้าใจทุกอย่างถูกต้องเปียกเมื่อเทียบกับแอปริคอทและลูกเกด .. Lyudmila อย่าเพิ่งด่าฉันสำหรับคำถามบางทีฉันสามารถเชื่อมต่อทุกอย่างได้แล้ว? ก็เลยมี.. หมักไป 6-7 ชม. แล้ว.. สาว ๆ ยิ่งหมั่นใส้ ให้เวลาที่เหลืออยู่ด้วยกัน ... เหรอ ???
โอ้และฉันจะได้รับทันที)))

lappl1

แสง 7 แสงทำไมดุฉันทันที? ... ได้รับคำตอบ ... โดยทั่วไปคุณหมักมานานแล้ว คุณสามารถทำให้แห้งได้ แต่ได้รับคำแนะนำจากกลิ่น ถ้าอร่อยก็เอาแบบแห้ง ... ถ้าไม่มีก็รวมกันได้ แต่ฉันคงจะแห้งไปแล้ว

สแตนลลี

ข้อความอ้างอิง: lappl1

Maryana, อย่าตื่นตกใจ! ทุกอย่างจะต้องเรียบร้อย. ในครั้งต่อไปให้เก็บวัตถุดิบที่มีค่าของคุณทันทีเพื่อทำให้กระเป๋าเดินทางแห้งไม่ใช่ใส่ถุง ... แม้ว่าหลายคนจะเก็บไว้ในถุงโดยตั้งใจและเรียกว่าการหมักสองครั้ง

พ่อตาเพิ่งทุบตีที่ทำงานเข้าไปในป่าและเก็บมัน ในขณะที่ฉันมาจากภูมิภาคใกล้เคียง เย็นแล้ว. ก็เลยทะลึ่งใส่กระเป๋าเล็ก ๆ ..

lappl1

Maryanaพร้อมสิ่งใหม่สำหรับคุณ! อวตารที่ยอดเยี่ยม และพ่อตาก็ทำได้ดี! ห่วงใย. คุณมักจะขอให้เขานำใบไม้มาให้คุณ
และไม่ต้องกังวลกับใบไม้ พิจารณาว่าชาของคุณจะถูกหมักสองครั้ง

สแตนลลี

ข้อความอ้างอิง: lappl1

Maryanaพร้อมสิ่งใหม่สำหรับคุณ! อวตารที่ยอดเยี่ยม และพ่อตาก็ทำได้ดี! ห่วงใย. คุณมักจะขอให้เขานำใบไม้มาให้คุณ
และไม่ต้องกังวลกับใบไม้ พิจารณาว่าชาของคุณจะถูกหมักสองครั้ง

ขอบคุณ))
ใช่พ่อตาของฉันคือสิ่งที่ฉันต้องการ ขอพระเจ้าประทานสุขภาพ จะไม่ปฏิเสธสิ่งใด เว้นแต่ว่าดวงดาวจากฟากฟ้าจะไปไม่ถึงซะงั้น .. ฉันก็เลยโหลดมาหน่อยแม้ว่ามันจะไม่สะดวกและฉันก็รู้ว่าไม่มีเวลามากเกินไป

แสง 7 แสง

ข้อความอ้างอิง: lappl1

แสง 7 แสงทำไมดุฉันทันที? ... ได้รับคำตอบ ... โดยทั่วไปคุณหมักมานานแล้ว คุณสามารถทำให้แห้งได้ แต่ได้รับคำแนะนำจากกลิ่น ถ้าอร่อยก็เอาแบบแห้ง ... ถ้าไม่มีก็รวมกันได้ แต่ฉันคงจะแห้งไปแล้ว

เป็นเวลา 45 นาทีในขณะที่แห้ง) เตาอบที่มีรูปแบบและวางไว้ที่ 2 ระดับ 2 พร้อมกับชาที่แตกต่างกัน แง้มประตูเตาอบไว้ ฉันทำทุกอย่างถูกต้องหรือไม่? สามีให้เหตุผลว่าจะไม่มีความชื้นระหว่างการพาความร้อนและต้องปิดเตาอบ .. และเยาะเย้ยว่า: เอาเถอะเท! มาดูกันว่าคุณทำอะไรมาตลอดทั้งวัน)))

lappl1

สเวตลานาถูกต้อง อุณหภูมิเท่าไหร่? กลิ่นอะไร? อร่อยมั้ย? แห้งเร็วด้วยการพาความร้อน อย่าให้แห้งเกินไป

ข้อความอ้างอิง: Svetik7Svetik

สามีโต้เถียงและเยาะเย้ยกล่าวว่าเท! มาดูกันว่าคุณทำอะไรมาตลอดทั้งวัน)))

แล้วเขาเถียงกันเรื่องอะไร? คุณอธิบายให้เขาเข้าใจว่ายังเร็วเกินไปที่จะเท หลังจากผ่านไปหนึ่งหรือสองเดือนเท่านั้น แต่แน่นอนคุณสามารถลอง ...

lappl1

ข้อความอ้างอิง: Svetik7Svetik

สามีให้เหตุผลว่าจะไม่มีความชื้นระหว่างการพาความร้อน

สเวตลานารอยแตกเล็กน้อยจะไม่เจ็บ ยิ่งความชื้นระเหยเร็วเท่าไหร่ก็ยิ่งดี ในการผลิตชาจะแห้งใน 20 นาทีในถังอบแห้งแบบพิเศษ ความฝันในการกินชา

แสง 7 แสง

ข้อความอ้างอิง: lappl1

สเวตลานาถูกต้อง อุณหภูมิเท่าไหร่? กลิ่นอะไร? อร่อยมั้ย? แห้งเร็วด้วยการพาความร้อน อย่าให้แห้งเกินไป แล้วเขาเถียงกันเรื่องอะไร? คุณอธิบายให้เขาเข้าใจว่ายังเร็วเกินไปที่จะเท หลังจากผ่านไปหนึ่งหรือสองเดือนเท่านั้น แต่แน่นอนคุณสามารถลอง ...

อุณหภูมิ 100 ... ไม่ได้คำนึงว่าในระหว่างการพาความร้อนจะเร็วกว่าและเก็บไว้เป็นชั่วโมงในการอบแห้ง .. รบกวนอีกครั้ง (((เปลี่ยนเป็น 50 องศาแล้ว. และตั้งไว้ 10 นาที. จะเข้าใจได้อย่างไรว่ามี พอแห้งแล้ว?. และลืมเสื่อ.
ไม่มีกลิ่นผลไม้ที่หอมเป็นพิเศษ .. เหมือนสมุนไพรแห้ง (((แม้แต่ลูกเกดก็ไม่ได้กลิ่นแล้วฉันหวังว่ากลิ่นจะแสดงออกมาเมื่อเวลาผ่านไปมิฉะนั้นฉันจะคิดว่าตัวเองคดเคี้ยวไปหมด)

แสง 7 แสง

ข้อความอ้างอิง: lappl1

สเวตลานารอยแตกเล็กน้อยจะไม่เจ็บ ยิ่งความชื้นระเหยเร็วเท่าไหร่ก็ยิ่งดี ในการผลิตชาจะแห้งใน 20 นาทีในถังอบแห้งแบบพิเศษ ความฝันในการกินชา

โอ้ ..บลิไออิน !!!! และฉันมีรอยกรีดด้วยผ้าขนหนูขนาด 5 ซม

lappl1

สเวตลานา, คนชาขณะอบแห้ง? คุณต้อง ...

ข้อความอ้างอิง: Svetik7Svetik

จะเข้าใจได้อย่างไรว่าพอแห้งแล้ว?

หาเม็ด (ถ้ามี) และพยายามที่จะทำลายมัน หากด้านในเปียกให้ซับให้แห้งอีกเล็กน้อย อย่าให้แห้งเกินไป ดีกว่าปล่อยให้แห้งในถุง
และอย่าตกใจ สิ่งที่เกิดขึ้นไม่เป็นไร และชาแห้งแทบไม่มีกลิ่นเลย เขาจะเริ่มปรากฏตัวในเดือน หรือก่อนหน้านี้เล็กน้อย

และอย่าพูดคำหยาบกับตัวเองทุกประเภท ... ไม่มีทาง ... ความคิดเป็นสาระ

lappl1

ข้อความอ้างอิง: Svetik7Svetik

โอ้ .. bliiiin !!!! และฉันมีรอยกรีดด้วยผ้าขนหนูขนาด 5 ซม

สงบ ... สงบเท่านั้น ... คุณมีเตาอบที่ดี ดังนั้นคุณสามารถ คุณไม่สามารถทำสิ่งนี้กับเตาอบขนาดเล็กของฉันได้ชาจะใช้เวลานานกว่าจะแห้ง ครั้งต่อไปจะพิจารณาทั้งหมด
ฉันใส่เศษไม้

Linadoc

แน่นอนว่าลูดาขี้เซามันกลับกลายเป็น 11-12 ชั่วโมง จากนั้นฉันก็รีดทุกอย่างเป็นแผ่นใส่ถุงและเข้าช่องแช่แข็งในตอนเช้าไปที่เรือนกระจกเป็นเวลา 4 ชั่วโมงจากนั้นกลับไปที่ช่องแช่แข็งในตอนเช้ากลับไปที่เรือนกระจกประมาณ 2-3 ชั่วโมงฉันเล่นมัน สีของใบไม้แตกต่างกัน - น้ำตาลเทาและเขียวกลิ่นปรากฏขึ้นแล้วเมื่อเลื่อน ฉันวางไว้ในเรือนกระจกที่ฉันมีเทอร์โมมิเตอร์ 32C 5 ชั่วโมง (ฉันต้องการน้อยลงและจะทำน้อยลงในครั้งต่อไป 2-3 ชั่วโมง)

Radushka

ฉันคิดว่าถ้าคุณแค่เปลี่ยนผ้าขนหนูชุบน้ำที่ใช้ห่อกระทะบ่อยๆจะมีผลเย็นจากการระเหยของน้ำ

lappl1

อ้างถึง: Radushka

ฉันคิดว่าถ้าคุณแค่เปลี่ยนผ้าขนหนูชุบน้ำที่ใช้ห่อกระทะบ่อยๆจะมีผลเย็นจากการระเหยของน้ำ

Radushkaคุณกำลังให้คำแนะนำ Lucilia หรือไม่? เป็นไปได้แน่นอน แต่เธอจะไม่มีเวลาทำเช่นนี้ ที่นี่เราได้หาวิธีทำงานให้เธอเพื่อที่จะไม่ทำงานนั่นคือวิธีที่จะทำให้ใบไม้ร่วงโรยเพื่อไม่ให้มันปั่นป่วน เพราะเธอไม่มีเวลาดูแลพวกเขา. ดังนั้นเธอจะไม่ใช้ตัวเลือกนี้กับผ้าขนหนู แต่ชาวใต้คนอื่น ๆ ก็สามารถนำวิธีนี้ไปใช้ได้ ขอบคุณสำหรับความคิด

แสง 7 แสง

ข้อความอ้างอิง: lappl1

สเวตลานา, คนชาขณะอบแห้ง? เราต้อง ... รับเม็ดถ้ามีและพยายามทำลายมัน หากด้านในเปียกให้ซับให้แห้งอีกเล็กน้อย อย่าให้แห้งเกินไป ดีกว่าปล่อยให้แห้งในถุง
และอย่าตกใจ สิ่งที่เกิดขึ้นไม่เป็นไร และชาแห้งแทบไม่มีกลิ่นเลย เขาจะเริ่มปรากฏตัวในเดือน หรือก่อนหน้านี้เล็กน้อย
และอย่าพูดคำหยาบกับตัวเองทุกประเภท ... ไม่มีทาง ... ความคิดเป็นสาระ

ชาจะถูกกวนทุกๆ 15 นาที มีเม็ดและแห้งอยู่ข้างใน
ขอบคุณสำหรับการสนับสนุน. พรุ่งนี้ด้วยความแข็งแกร่งและความฉลาดใหม่ฉันจะตะครุบใบไม้))) โดยทั่วไปฉันเป็นคนรักกาแฟ แต่ตอนนี้อยากชามาก !!!! ฉันรอสิ่งนี้มานานแล้ว

lappl1

แสง 7 แสงจากนั้นปิดเครื่องนำแผ่นรองอบออกเย็นแล้วเทใส่ปลอกหมอน และหยุดพักจากความเครียด ทุกอย่างจะโอเค.

ข้อความอ้างอิง: Svetik7Svetik

โดยทั่วไปฉันเป็นคนรักกาแฟ แต่ตอนนี้อยากชามาก !!!!

โอ้ Sveta ฉันเป็นคนรักกาแฟเหมือนกัน ... แต่ฉันทำไม่ได้ถ้าไม่มีชาของตัวเอง เราดื่มเยอะมาก ดังนั้นอย่าทำร้ายอีกฝ่ายหนึ่ง

ข้อความอ้างอิง: Svetik7Svetik

แต่ตอนนี้อยากชามาก !!!! ฉันรอสิ่งนี้มานานแล้ว

ทำเพื่อสุขภาพ! ชาต่อไปจะประสบความสำเร็จมากขึ้น อย่าลืมชาวิลเลจ กับเขาความสุขที่แท้จริง - อร่อยมาก

Radushka

lappl1,

ข้อความอ้างอิง: lappl1

คุณกำลังให้คำแนะนำ Lucilia หรือไม่?

ฉันคิดถึงอุณหภูมิที่สูงในห้องระหว่างการหมัก)))
Lyudmila ฉันมีคำถาม สามารถ? วันนี้ฉันทำลายราสเบอร์รี่ในหมู่บ้าน มันน่าเสียดายที่เขี่ยท็อปส์ซูออกไป แม่สามีตัดใบทิ้ง มันกลายเป็นมากกว่า 2 กิโลกรัม แต่ฉันขับรถกลับบ้านด้วยความร้อนเป็นเวลา 4 ชั่วโมง แน่นอนพวกเขาอุ่นเครื่องในกระเป๋าและได้กลิ่น ตอนนี้ร่วนจนแห้ง จะทำอย่างไรต่อไปกับพวกเขา? บางรายตายดีอยู่แล้ว แต่ถ้าครึ่งหนึ่งยังคงกระทืบ บางสิ่งบางอย่างที่ล่าเพื่อพยายามที่จะบิด ใบยังอ่อนมาก ไม่แห้งดูเหมือนว่า ถ้าเม็ดออกมาจะเป็นอย่างไร? บางสิ่งบางอย่างม้วนเพื่อบิดฉันไม่ยิ้ม หรือไปนอนและในตอนเช้าด้วยความแข็งแรงใหม่ แต่สำหรับแรงบิด? ฮะ?

lappl1

Radushkaอย่าแม้แต่จะหวัง จะสลาย. แม้แต่คนหนุ่มสาว คุณต้องการทำราสเบอร์รี่กับชาโมโนหรือไม่? ใส่แอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ลงไป ... หรือทั้งสองอย่าง และจะมีเม็ดและคุณจะได้รับชาที่อร่อย
และคุณจะยังหมุนม้วนไม่ได้ในตอนนี้ ก่อนอื่นคุณต้องเหี่ยวแห้งแช่แข็ง 2 กก. จะแข็งตัวเป็นเวลานาน - 2-3 วัน ช่วงนี้คุณเก็บใบไม้อื่น ๆ

Radushka

ข้อความอ้างอิง: lappl1

ใส่แอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ลงไป ... หรือทั้งสองอย่าง และจะมีเม็ดและคุณจะได้รับชาที่อร่อย

และต้องใช้ใบอื่น ๆ อีกกี่ใบสำหรับราสเบอร์รี่จำนวนนี้เพื่อรักษารสชาติและกลิ่นของราสเบอร์รี่? ตอนนี้กลิ่นดีจริงๆ ดังนั้นการล่ากลิ่นราสเบอร์รี่ทิ้งไว้

lappl1

Radushkaฉันทำราสเบอร์รี่ 50% และ 50% - ทุกประเภทที่แตกต่างกัน ฉันจะไม่บอกว่ารสชาติราสเบอร์รี่ยังคงอยู่โดยตรง มันอร่อยมากซึ่งเป็นส่วนผสมของกลิ่น
แต่ถ้าคุณต้องการเพียงราสเบอร์รี่ให้แห้งน้ำค้างแข็งแล้วม้วนม้วน เมื่อถึงเวลาที่คุณทำเช่นนี้คุณจะได้พักผ่อน ต้องแห้ง ชาที่ไม่มีใบเหี่ยวนั้นแย่กว่าการใช้ใบเหี่ยวเสมอ

Radushka

lappl1, แน่นอน. ฉันจะม้วน ฉันจะนอนเฉยๆ ฉันไม่ได้นอนมา 20 ชั่วโมงแล้ว สยองขวัญ) ราตรีสวัสดิ์! (ฉันจะใช้แผ่นปิดใบฉันไม่สามารถผัดได้)

lappl1

Radushka, ราตรีสวัสดิ์! พักผ่อน!

แสง 7 แสง

ข้อความอ้างอิง: lappl1

แสง 7 แสงจากนั้นปิดเครื่องนำแผ่นรองอบออกเย็นแล้วเทใส่ปลอกหมอน และหยุดพักจากความเครียด ทุกอย่างจะโอเค. โอ้ Sveta ฉันเป็นคนรักกาแฟเหมือนกัน ... แต่ฉันทำไม่ได้ถ้าไม่มีชาของตัวเอง เราดื่มเยอะมาก ดังนั้นอย่าทำร้ายอีกฝ่ายหนึ่ง ทำเพื่อสุขภาพ! ชาต่อไปจะประสบความสำเร็จมากขึ้น อย่าลืมชาวิลเลจ กับเขาความสุขที่แท้จริง - อร่อยมาก

ฉันชอบมันมาก แต่ฉันไม่รู้ว่าใกล้เคียฟ (ยูเครน) จะมองหาชาอีวานได้ที่ไหน? บางทีอาจจะมีเพื่อนร่วมชาติและบอกสถานที่

ขอโทษทีค่ะ แต่แยกชาลินเดนตามสูตรนี้ผ่านการต้มกับช่องแช่แข็งและคุณสามารถทำด้วยการหมักได้หรือไม่? พวกเขากล่าวว่า linden och ช่วยรักษาอาการไอจากความหนาวเย็น ฉันตากใบไม้บนโต๊ะให้แห้ง แต่กลิ่นจะหายไปอย่างสมบูรณ์ด้วยการอบแห้งแบบนี้ และลินเด็นก็มีกลิ่นหอมมากและขึ้นมากทุกที่)) ฉันต้องการบันทึกกลิ่น
ถ้าทุกอย่างได้อธิบายไว้ในสูตรแล้วก็ส่งฉันไปที่นั่น)) ไม่งั้นฉันได้ผ่อนคลายแล้วและฉันก็สบายดีกับเธออยู่แล้วถามง่ายกว่าไปหา ..

lappl1

แสง 7 แสงชาชนบทสามารถทำจากพืชสวนในสัดส่วนใดก็ได้ไม่ใช่แค่ชาวิลโลว์เท่านั้น เมื่อไฟร์วีดสิ้นสุดลงเราจะทำมันออกมาจากทุกสิ่ง
แสง 7 แสงอยู่ในสูตรสำหรับดอกเหลือง เมื่อมันมาถึงใบ คุณไม่ควรทำด้วยเหตุผล 2 ประการ:
1. ไม่อร่อยมีกลิ่นเหมือนอาบน้ำ
2. ไม่สามารถทำชาสมุนไพรจากใบใด ๆ รวมทั้งลินเดนได้เนื่องจาก (อ้างจากหมายเหตุประกอบสูตร):

ข้อความอ้างอิง: lappl1

สำคัญ! อย่าหมักใบ - ใบของพืชสมุนไพร สำหรับชงชา (เช่นดอกคาโมไมล์, สาโทเซนต์จอห์น, ยาร์โรว์, Rhodiola rosea, Echinacea เป็นต้น) ทั้งชาและยารสเลิศจะไม่ได้ผล... ประการแรกคุณสมบัติของพืชสมุนไพรในระหว่างการหมักอาจทำให้อ่อนแอลงหรือหายไปทั้งหมดหรือแม้กระทั่งเปลี่ยนไป ดังนั้นเมื่อเตรียมชาหมักจากพืชสมุนไพรสารที่มีประโยชน์เหล่านั้นที่มีอยู่ในวัตถุดิบยาที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมจึงไม่ได้ผลเสมอไป ประการที่สองรสชาติของชาที่ทำจากใบสมุนไพรหมักนั้นห่างไกลจากรสชาติของเครื่องดื่มที่เราบริโภคเป็นชามาก เป็นชาไม่ใช่ยาชง ดังนั้น, หากคุณต้องการเตรียมบางสิ่งบางอย่างเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคจะเป็นการดีกว่าที่จะทำตามคำแนะนำของเภสัชกรสมุนไพรนั่นคือทำให้วัตถุดิบแห้งในอุณหภูมิที่แน่นอนซึ่งแตกต่างกันไปตามวัตถุดิบยาประเภทต่างๆ.

สำหรับวัตถุประสงค์ทางการแพทย์จะดีกว่า:
1. ทำให้ดอกไม้แห้งในเครื่องอบแห้งที่อุณหภูมิ 35-45 *
2. ปรุง "น้ำผึ้ง" มะนาวตามสูตรนี้ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197660.0

แสง 7 แสง

lappl1, ขอบคุณมาก! ฉันลืมความคิดนี้และดูลิงก์ของคุณ
แต่ฉันมีอีกหนึ่งความคิด - แก้ไข)) มีคนพยายามทำให้แห้งและเติมลาเวนเดอร์ลงในชา? สามีของฉันตกใจกับความเพ้อฝันของฉันเขาคิดว่าน้ำชาที่มียาให้แมลงเม่าดื่ม .. โดยทั่วไปความคิดที่เกิดขึ้นใหม่ของฉันทำให้เขากลัวอยู่แล้ว)) ทั้งหมดที่ฉันเห็นฉันอยากจะฉีกและโยนชา .. กลัวฉัน) ))

ฟิลิริน่า

ลาเวนเดอร์ยังห่างไกลจากการขับไล่มอด! เป็นพืชน้ำมันที่มีคุณค่าทางยาและน้ำมันหอมระเหยมาก ใช้ในการปรุงอาหารชาวฝรั่งเศสทำไอศกรีมด้วยลาเวนเดอร์ สิ่งเดียวสำหรับจมูกของฉัน - กลิ่นจะยังคงรุนแรงในชา แต่ฉันมีกลิ่นหอมเหมือนสุนัขเฝ้าบ้าน

lappl1

ข้อความอ้างอิง: Svetik7Svetik

ใครบางคนพยายามทำให้แห้งและเติมลาเวนเดอร์ลงในชา?

สเวตลานาไม่ยังไม่ได้ลอง เพราะ ชาจากสมุนไพรหอมกลิ่นที่ได้รับจากน้ำมันหอมระเหยจะไม่ได้ผลรวมถึงลาเวนเดอร์ คำตอบสำหรับคำถามนี้ยังอยู่ในสูตร:

ข้อความอ้างอิง: lappl1

3. ใบของพืชที่มีกลิ่นหอมและมีรสเผ็ด (สะระแหน่บาล์มมะนาวยอดสน ... ) เป็นอีกเรื่องหนึ่ง กลิ่นหอมของใบสดของพืชเหล่านี้ได้รับจากน้ำมันหอมระเหย หากคุณเตรียมชาจากพวกเขาตามที่อธิบายไว้ข้างต้นนั่นคือหมักและทำให้แห้งที่อุณหภูมิ 100 * คุณจะได้ผลลัพธ์ที่คาดเดาไม่ได้ ในระหว่างการหมักกลิ่นของน้ำมันหอมระเหยจะเปลี่ยนรูปและเมื่อแห้งแล้วจะระเหยไป... ดังนั้นกลิ่นหอมที่เรารักพืชเหล่านี้มากจึงหายไป จะดีกว่าที่จะไม่หมัก แต่ให้ออกซิไดซ์ ในการทำเช่นนี้โดยไม่ทำให้เหี่ยวเฉาให้บิดใบในเครื่องบดเนื้อแล้วส่งเม็ดที่ได้ไปยังเครื่องอบแห้งที่อุณหภูมิ 40 - 50 * C เป็นเวลา 40 นาที จากนั้นลดอุณหภูมิลงเหลือ 30 * แล้วผึ่งให้แห้ง เม็ดแห้งเร็ว[/ size].

นอกจากนี้ คุณจะทำชาจากอะไร? ของใบไม้หรือดอกไม้? อย่าหมักดอกไม้! ใบเท่านั้น
นอกจากนี้ ไม่มีแทนนินในใบลาเวนเดอร์... มีการกล่าวไว้ในสูตรด้วย:

ข้อความอ้างอิง: lappl1

หลัก หลักการในการเลือกคือ:
หลักการที่ 1 - การปรากฏตัวของแทนนิน (แทนนิน) ในใบ หากไม่มีแทนนินในใบชาจะกลายเป็นรสจืด ดังนั้นเมื่อเลือกพืชสำหรับชงชาคุณควรทำความคุ้นเคยกับองค์ประกอบทางเคมีของใบพืชโดยการร้องขอในเครื่องมือค้นหาใด ๆ บนอินเทอร์เน็ต ใบอ่อนอุดมด้วยสารแทนนินมากที่สุด วัตถุดิบที่ละเอียดอ่อนมีมากขึ้น ในใบไม้ที่แข็งกระด้างปริมาณสำรองของแทนนินจะลดลงอย่างรวดเร็ว
หลักการที่ 2 - เราเตรียมชาจากพืชเหล่านั้นซึ่งเป็นผลไม้ที่เราพอใจที่จะกิน - ต้นแอปเปิ้ลสตรอเบอร์รี่เชอร์รี่แบล็กเบอร์รี่ราสเบอร์รี่ลูกเกดดำลูกแพร์พลัมหนามด๊อกวู้ดหน่อองุ่นมะตูม ... ในใบของพืชแต่ละชนิดมีแทนนินในปริมาณที่เพียงพอ.

สเวตลานา, โปรดอ่านสูตรนี้... ทั้งหมดตั้งแต่ต้นจนจบ ฉันไม่ได้ขอให้คุณอ่านทั้ง 619 หน้าของหัวข้อ แต่เป็นเพียงหน้าแรกที่โพสต์สูตรอาหารเท่านั้น อ่านอย่างละเอียด. จากนั้นจะไม่มีความผิดพลาด และคำถามมากมายจะถูกลบออก

แสง 7 แสง

lappl1, ขอบคุณ

Vinokurova

ข้อความอ้างอิง: lappl1

และชาแห้งแทบไม่มีกลิ่นเลย เขาจะเริ่มปรากฏตัวในเดือน หรือก่อนหน้านี้เล็กน้อย

ความดีความรุ่งโรจน์ของคุณ ..... โมนานอนหลับสบายเป็นเวลาหนึ่งเดือนเพื่อรอกลิ่นหอม ... ไม่งั้นฉันคิดว่าฉันแห้งแล้ว)))

lappl1

AlenKaคุณนอนไม่หลับ ... ทำอะไรอยู่? เราจำเป็นต้องชงชา และอื่น ๆ. คุณจะนอนในฤดูหนาว

Radushka

lappl1, วันที่ดีสำหรับทุกคน! ฉันนอนไม่พอ แต่ก็ตื่น ฉันได้ม้วนราสเบอร์รี่ที่ฉันแช่แข็งไว้ก่อนหน้านี้แล้ว และฉันก็รู้ว่าฉันจะไม่ทำแบบนี้อีกต่อไปแม้กระทั่งฆ่าฉัน! ไม่ว่าฉันจะทำโมโนราสเบอร์รี่แบบโมโน - ราสเบอร์รี่หรือฉันจะพ่นฝุ่นและบดมันแม้ว่ามันจะเป็นกิโลกรัมก็ตาม เพราะเรามีราสเบอร์รี่กองอยู่และจะมีใบอื่น ๆ อีกมากมาย อย่างไรก็ตามมีลูกแพร์และต้นแอปเปิ้ลไม่มากเท่าราสเบอร์รี่

lappl1

Radushkaนี่คุณคิดผิด! แม้ว่าคุณจะนอนหลับไม่เพียงพอ แต่อ่านกระทู้ของเมื่อวานนี้ ฉันเขียนถึง Sveta เกี่ยวกับลูกเกดและแอปริคอต เป็นเรื่องเดียวกันกับราสเบอร์รี่ ... ไม่มีน้ำผลไม้อยู่ในฝุ่น ไม่มีน้ำผลไม้ - ไม่พบเอนไซม์ในน้ำผลไม้เท่านั้น ไม่มีเอนไซม์ไม่มีการหมัก ไม่มีการหมักคุณจะได้กลิ่นหญ้าหรือไม้กวาดแทนชา คุณต้องการหรือไม่? ฉันยังมีราสเบอร์รี่เพียงพอที่เครื่องทำขนมปังทั้งหมดจะมีเพียงพอสำหรับอีกหลายปีข้างหน้า ดังนั้นฉันจึงเขียนถึงคุณเพิ่มบางสิ่งลงไป (ให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้) แล้วคุณจะมีความสุข

Luna Nord

ข้อความอ้างอิง: lappl1

เป็นไปได้แน่นอน แต่เธอจะไม่มีเวลาทำเช่นนี้

Lyudmil ดีฉันไม่แพ้ฉันจะรับใช้สภา เมื่อวานจนถึงกลางคืนฉันต้มชามากเกินไปกลิ่นอ่อน ๆ ..... ฉันจะทิ้งมันไปได้ไหม? ไม่! ปล่อยให้มันยืนดีกว่าอาจจะอบอวล ... แม้ว่าฉันคิดว่ามันจะเป็นชาคุณภาพต่ำ

Radushka

lappl1,

ข้อความอ้างอิง: lappl1

เพิ่ม (ให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้)

ฉันจะนำ Irga ในวันศุกร์ถ้าฝนไม่ตก นอกจากนี้ยังมีโอกาสมากที่สุด อาจจะลองกับเธอ? พวกเขาบอกว่าที่ไหนสักแห่งไม่ไกลในป่าในหมู่บ้านมีต้นแอปเปิ้ลป่า แต่แล้ววันจันทร์หน้าฉันไปได้
ราสเบอร์รี่ยังมีกลิ่นที่น่าทึ่งหลังจากเหี่ยวเฉาจนฉันอยากกินมันด้วยใบไม้ อร่อยกว่าเบอร์รี่มากสำหรับฉัน
เรามักจะชงราสเบอร์รี่แตกหน่อที่เดชาในฤดูหนาว อร่อยมาก แต่ไม่เคยได้กลิ่นแบบนั้นเลย
แอปริคอทอยู่ที่ไหน? นี่ยังอยู่ข้างหน้าฉัน มีสามเสาในส่วนเก่า (แม้ว่าจะไปไกล) เราไม่เก็บผลไม้เพราะขนไปจากที่นั่นยากมาก และเราไปหากระดูก ต้นไม้สองต้นมีเมล็ดหวานเท่าเมล็ดอัลมอนด์ ไม่มีความขมเลย รถไฟตอนเช้า - กลับตอนเย็น เราจะทำความสะอาดกระดูกในเร็ววัน เราจะเก็บใบไม้ (จะมีเหงื่อออกอีก - ฉันไม่สามารถทำวิธีอื่นได้ในระยะทางของฉัน)

lappl1

ลูดาฉันไม่คิดว่าการห่อภาชนะด้วยผ้าเปียกจะใช้เวลาน้อยกว่าการพลิกใบไม้ คุณไม่มีเวลาอย่างแน่นอน แล้วทันใดนั้นมันก็ปรากฏขึ้น? ขอโทษนะฉันแค่คิดว่าจะทำให้คุณดีขึ้นได้อย่างไร แม้แต่การสรุปคำแนะนำในที่ที่ไม่ต้องทำอะไรเลย ...

lappl1

อ้างถึง: Radushka