238 ชาหมักจากใบของสวนและพืชป่า (เจ้านายชั้นสูง)

เนียมกา

ข้อความอ้างอิง: Lucilia

Lyudmila สาว ๆ ผมมีคำถาม. ฉันปฏิบัติต่อพนักงานในที่ทำงานด้วยน้ำชา (ฉันคุยโว) เชอร์รี่กับดอกฮอว์ ธ อร์น) แม่ของพนักงานคนหนึ่งชอบชามากและเธอต้องการซื้อชาจากฮอว์ ธ อร์น (เธอมีความกดดัน) บอกฉันว่าคุณต้องผสมด้วยหรือไม่ อะไรที่จะทำให้มันอร่อยหรือคุณสามารถทำชาโมโนได้? ในสวนของฉันฉันมีต้นฮอว์ ธ อร์นขนาดใหญ่ขึ้นอยู่

เมื่อวานฉันทำชาฮอว์ ธ อร์นเพิ่มใบไฟร์วีดแบล็ก ธ อร์นและเถ้าภูเขา แต่สามารถเพิกเฉยได้เนื่องจากมีน้อยมาก ฉันไม่ชอบชา รสหวานบางอย่างไม่เป็นที่พอใจ ฉันสามารถดื่มได้เพียงหนึ่งในสามของแก้วจากนั้นก็มีรสที่ค้างอยู่ในปากจนฉันเริ่มดื่มกาแฟ บางทีฉันอาจจะได้ข้อสรุป แต่เนิ่นๆมาดูกันว่าจะเกิดอะไรขึ้นหลังจากการหมักแบบแห้ง

lappl1

อ้างถึง: Radushka

อย่างไรก็ตามฉันชอบกลิ่นของชามาก เม็ดกลายเป็นเม็ดใหญ่สวยงาม ฉันหวังว่าชาจะได้ผลเช่นกัน

Radushkaอย่าลังเลชาเปิดออก นำมันไป แต่ตอนนี้คุณจะทำทุกทางเลือกอื่น ๆ ที่แตกต่างกัน

อ้างถึง: niamka

เมื่อวานฉันทำชาฮอว์ ธ อร์นเพิ่มใบไฟร์วีดแบล็ก ธ อร์นและเถ้าภูเขา แต่สามารถเพิกเฉยได้เนื่องจากมีน้อยมาก ฉันไม่ชอบชา รสหวานบางอย่างไม่เป็นที่พอใจ

เนียมกานาตาชาฉันไม่สามารถพูดอะไรเกี่ยวกับฮอว์ ธ อร์นได้เพราะฉันไม่มีมัน และฉันจำบทวิจารณ์ของคนอื่นไม่ได้ ฉันไม่คิดว่าชาจะรสชาติดีกว่านี้ แต่เดี๋ยวก่อน! ในภายหลังคุณอาจจะเพิ่มลงในส่วนผสม
โดยทั่วไปนี่เป็นเรื่องแปลก ท้ายที่สุด boyarka ไม่มีรสชาติและกลิ่นที่เด่นชัดมากนักและความฝาดเล็กน้อยของผลเบอร์รี่ทำให้หวังว่าชาจะดี แต่ประโยชน์ของมันมีมากดังนั้นปล่อยให้มันอยู่

Natusichka

Lyudochka, รักษาสัญญานี่คือดอกปอแห้งของฉัน ...

🔗
ฉันชอบสีนี้มาก! ฉันนึกภาพออกว่ามันจะเป็นอย่างไรในชา ... ฉันก็อยากจะทำให้กลีบดอกทานตะวันแห้งด้วย

Radushka

Natusichkaก็แค่เรื่อง FAIRY TALE !!! ดีมาก!
ฉันไม่มีผ้าลินิน และโดยทั่วไปยกเว้นดาวเรืองและดาวเรืองไม่มีอะไรสดใส (ไม่นับดอกกุหลาบพวกมันเป็นสวนและรสจืด)
จะทำให้ดอกชิโครีป่าแห้ง (Petriv batig)

เนียมกา

Natusichka, อะไรสวย !!! ฉันหว่านปอสำหรับการทดสอบในปีนี้ ฉันจะต้องเก็บดอกไม้
Radushkaด้วยดอกไม้ชิโครีเป็นความคิดที่ยอดเยี่ยม ถ้าเป็นสีคงสวยมาก

Radushka

เนียมกา,

อ้างถึง: niamka

กับไอเดียเก๋ไก๋ดอกไม้ ถ้าสียังติดตาจะสวยมาก

หวังว่ามันจะดำเนินต่อไป ฉันไม่ต้องการคนฉลาดเพราะกลิ่นแรงและฉันคิดว่ารสชาติ

lappl1

อ้างถึง: Natusichka

รักษาสัญญานี่คือดอกปอแห้งของฉัน ...

Natusichka, สวยสุด ๆ ! สุดยอด! มันจะดูดีในชา! ขอบคุณสำหรับภาพ!

อ้างถึง: Radushka

จะทำให้ดอกไม้ชิโครีป่าแห้ง

อ้างถึง: niamka

กับไอเดียเก๋ไก๋ดอกไม้ ถ้าเป็นสีคงสวยมาก

อ้างถึง: Radushka

หวังว่ามันจะดำเนินต่อไป ฉันไม่ต้องการคนฉลาดเพราะกลิ่นแรงและฉันคิดว่ารสชาติ

สาว ๆ คุณดื่มชิโครีหรือเปล่า? ดอกไม้ของมัน? มันขมมาก!
แต่ฉันอยากจะดึงดูดความสนใจของคุณอีกครั้งว่ามันไม่จำเป็นที่จะต้องอบแห้งสำหรับชา ดอกไม้อย่างเต็มที่พร้อมถ้วย แห้ง กลีบดอกเท่านั้น! กลีบดอก! เป็นครั้งที่สามที่ฉันทำซ้ำ - กลีบดอก!
จากนั้นพวกเขาจะไม่นำกลิ่นรสหรืออันตรายใด ๆ มาสู่ชาของเรา เท่านั้น ความงาม.
Natusichkaลินินของคุณไม่เกี่ยว ดอกไม้ของมันมีขนาดเล็กและจะไม่ทำให้อากาศเป็นชา

Radushka

ลุดมิลา,

ข้อความอ้างอิง: lappl1

สาว ๆ คุณดื่มชิโครีหรือเปล่า? ดอกไม้ของมัน? มันช่างขมขื่น

กลีบดอกไม่ขม
ยังไงก็ตามฉันอ่านที่ไหนสักแห่งที่นี่เกี่ยวกับดอกไม้ของ nasturtium และฉันก็คิดว่า ... ฉันตกแต่งสลัดผักด้วย รสชาติเหมือนมัสตาร์ด

เนียมกา

ข้อความอ้างอิง: lappl1

สาว ๆ คุณดื่มชิโครีหรือเปล่า? ดอกไม้ของมัน? มันขมมาก!
แต่ฉันอยากจะดึงดูดความสนใจของคุณอีกครั้งว่ามันไม่จำเป็นสำหรับชาที่จะทำให้ดอกไม้แห้งเต็มที่โดยใช้ถ้วย เราแห้งเฉพาะกลีบ! กลีบ! เป็นครั้งที่สามที่ฉันทำซ้ำ - กลีบดอกไม้!

ลุดมิลาใช่ฉันจำได้ว่ากลีบดอกบาง ชิโครีเป็นดอกไม้ประจำทุ่งที่ฉันชอบ ราวกับว่าท้องฟ้าได้พลิกลงมาที่พื้นสีนั้น! แต่จะบานในช่วงครึ่งแรกของวันเท่านั้นจากนั้นดอกไม้จะสูญเสียสีและเหี่ยวเฉาอย่างรวดเร็วซึ่งจะต้องนำมาพิจารณาด้วย
ชาหมักที่ทำจากใบของสวนและพืชป่า (เจ้านายชั้นสูง)

ชาหมักที่ทำจากใบของสวนและพืชป่า (เจ้านายชั้นสูง)

Radushka

ฉันจำได้แล้ว! ดอกโบราโกะ (หญ้าแตงกวา) ทั้งดอกเคยโรยน้ำตาลแล้วใส่ลงในชาเขียวเพื่อความสวยงาม พวกเขามีรสชาติน้ำผึ้งที่ยอดเยี่ยม อาจเป็นไปได้ว่าคุณสามารถทำให้แห้งได้ เพียง แต่ฉันไม่มีเหมือนกัน อนิจจา.

เนียมกา

อ้างถึง: Radushka

ยังไงก็ตามฉันอ่านที่ไหนสักแห่งที่นี่เกี่ยวกับดอกไม้ของ nasturtium และฉันก็คิดว่า ... ฉันตกแต่งสลัดผักด้วย รสชาติเหมือนมัสตาร์ด

ฉันไม่ได้ชิมแนสเทอเรียมฉันไม่ชอบกลิ่นของมัน

Radushka

นาตาเลีย,

อ้างถึง: niamka

ชิโครีเป็นดอกไม้ประจำทุ่งที่ฉันชอบ

และของฉัน! โรงงานแห่งนี้เป็นสวรรค์! รากบดเล็กน้อยและดื่มกับนม อร่อย)

Radushka

เนียมกา,

อ้างถึง: niamka

ไม่ได้ลิ้มรส nasturtium

แต่ลองดูสิ! เธอเข้ากับสลัดกะหล่ำปลีได้ดีมาก และฉันก็เค็มตาแทนเคเปอร์

เนียมกา

อ้างถึง: Radushka

ฉันจำได้แล้ว! ดอกโบราโกะ (หญ้าแตงกวา) ทั้งดอกเคยโรยน้ำตาลแล้วใส่ลงในชาเขียวเพื่อความสวยงาม พวกเขามีรสชาติน้ำผึ้งที่ยอดเยี่ยม อาจเป็นไปได้ว่าคุณสามารถทำให้แห้งได้ เพียง แต่ฉันไม่มีเหมือนกัน อนิจจา.

ฉันไม่ได้ปลูก Borago เพราะรสชาติของฉันมีกลิ่นคาว ดอกไม้อะไรไม่รู้ มันแปลกฉันไม่ค่อยพิถีพิถันเรื่องอาหาร แต่ฉันไม่ชอบที่นี่ฉันไม่ชอบมัน

Radushka

เนียมกา,

อ้างถึง: niamka

ฉันไม่ได้ปลูก Borago เพราะรสชาติของฉันมีกลิ่นคาว

คุณมีปลาแปลก ๆ ! รสแตงกวา

เนียมกา

อ้างถึง: Radushka

คุณมีปลาแปลก ๆ ! รสแตงกวา

ฉันลองสิ่งนี้มานานแล้วจากสวนของแม่ของฉัน บางทีโบราโกะที่โตมากับเธออาจจะผิด?

Radushka

ฉันกำลังรายงาน
ฉันแค่เทองุ่นโมโนลงไปนิดหน่อย ไม่ได้หยุด การหมัก - 6 ชั่วโมง ฉันทำให้แห้งด้วยการทอด แสงสีเบจเข้มดี ดี. เม็ดมีขนาดเล็ก แต่ยังคงมีอยู่ กลิ่นคือลูกเกด โดยวิธีการที่มีกลิ่นในขณะที่แขวนอยู่ในปลอกหมอน ทันทีที่แห้งมันไม่ได้แข็งแรงมาก

Natusichka

ยังไงซะดอกไม้แฟลกซ์ก็เปิดเฉพาะตอนเช้าแล้วก็ปิด ... ดังนั้นฉันจึงส่งสามีไปเก็บ แต่เช้าตรู่!

เนียมกา

อ้างถึง: Natusichka

ยังไงซะดอกไม้แฟลกซ์ก็เปิดเฉพาะตอนเช้าแล้วก็ปิด ... ดังนั้นฉันจึงส่งสามีไปเก็บ แต่เช้าตรู่!

Natusichkaขอบคุณที่พูด ฉันไม่รู้ว่าลินินไม่ได้เติบโตที่ใดในประเทศของเรา ครั้งสุดท้ายที่ฉันเห็นเขาเมื่อประมาณ 35 ปีที่แล้ว แต่ฉันจำได้ว่ามันสวยงามแค่ไหน

Radushka

ทั้งหมด! ฉันไม่เข้าใจว่าทำไมเชอร์รี่ของฉันถึงมีกลิ่นเหมือนดอกกุหลาบ? ฉันตัดสินใจทำโมโนเชอร์รี่ ฉันจะดูว่าเธอได้กลิ่นอะไรในภายหลัง?

เนียมกา

อ้างถึง: Radushka

ทั้งหมด! ฉันไม่เข้าใจว่าทำไมเชอร์รี่ของฉันถึงมีกลิ่นเหมือนดอกกุหลาบ? ฉันตัดสินใจทำโมโนเชอร์รี่ ฉันจะดูว่าเธอได้กลิ่นอะไรในภายหลัง?

เอ๊ะมันน่าเสียดายที่เชอร์รี่ของฉันตัวเล็กมันน่าเสียดายที่จะฉีกออก ฉันสงสัยว่ามันจะเป็นไปได้ไหมที่จะตัดใบหลังจากที่ผลเบอร์รี่สุกหรือเราควรรอฤดูใบไม้ร่วง?

lappl1

อ้างถึง: Radushka

ทั้งหมด! ฉันไม่เข้าใจว่าทำไมเชอร์รี่ของฉันถึงมีกลิ่นเหมือนดอกกุหลาบ? ฉันตัดสินใจทำโมโนเชอร์รี่ ฉันจะดูว่าเธอได้กลิ่นอะไรในภายหลัง?

Radushkaเห็นได้ชัดว่ากลิ่นเหมือนดอกกุหลาบ

อ้างถึง: Natusichka

ดอกไม้แฟลกซ์ยังเปิดเฉพาะตอนเช้าจากนั้นก็ปิด ... ดังนั้นฉันจึงส่งสามีไปเก็บ แต่เช้าตรู่!

ภูมิภาค Smolensk มีชื่อเสียงในด้านผ้าลินินมาโดยตลอดและฉันเห็นมานานแล้ว และตอนนี้ฉันไม่รู้ว่าจะไปหาเขาได้ที่ไหน? 4 ปีไม่เคยเจอ ...

อ้างถึง: niamka

ฉันสงสัยว่ามันจะเป็นไปได้ไหมที่จะตัดใบหลังจากที่ผลเบอร์รี่สุกหรือเราควรรอฤดูใบไม้ร่วง?

เนียมกานาตาชาแน่นอนคุณทำได้ เพียงเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ต้นไม้แห้ง
ฉันเก็บเชอร์รี่แม้หลังจากหิมะแรก - ไม่มีใบ แต่เชอร์รี่ยังคงถืออยู่ ชาดีมาก! แต่ใบไม้นั้นยากต่อการแปรรูปมากต้องผ่านช่องแช่แข็งเท่านั้น
นาตาชาถ้าเราไม่มีอะไรเราก็ไปหาเพื่อนบ้านกัน! และคุณไปพวกเขาจะไม่ถูกไล่ออก

เนียมกา

ลูดาด้วยเหตุผลบางอย่างฉันไม่เห็นเชอร์รี่ใกล้ ๆ ใครจากคนที่ฉันรู้จัก ลูกพลัมต้นแอปเปิ้ลใช่

lappl1

อ้างถึง: niamka

จากคนที่ฉันรู้จัก

เจอปัญหา ... งั้นเจอกัน! เมื่อฉันเริ่มชงชาแทบไม่มีใครในหมู่บ้านที่รู้จักฉัน โดยเฉพาะชาวมอสโกในช่วงฤดูร้อนที่มาสองสามวันและไม่มีเวลาสนทนากับเพื่อนบ้าน และเป็นคนที่มีเชอร์รี่ฉันจึงได้พบและเริ่มฉีกใบเชอร์รี่ของพวกเขาอยู่เรื่อย ๆ

เนียมกา

ข้อความอ้างอิง: lappl1

เจอปัญหา ... งั้นเจอกัน! เมื่อฉันเริ่มชงชาแทบไม่มีใครในหมู่บ้านที่รู้จักฉัน โดยเฉพาะชาวมอสโกในช่วงฤดูร้อนที่มาสองสามวันและไม่มีเวลาสนทนากับเพื่อนบ้าน และเป็นคนที่มีเชอร์รี่ฉันจึงได้พบและเริ่มฉีกใบเชอร์รี่ของพวกเขาอยู่เรื่อย ๆ

และฉันเป็นเพียงผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนของมอสโกคนเดียวกับที่มาสองสามวันและไม่มีเวลาคุยกับเพื่อนบ้าน และรอบตัวฉันเองก็เป็นผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนเหมือนกัน

DOBA

สวัสดีคนชงชา! ฉันมีความคิดว่าถ้าการหมักใบไม้ในถังหมักเป็นไปตามโปรแกรมไวน์ดูเหมือนว่าอุณหภูมิควรจะเหมาะสม ความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับผู้ผลิตชาที่มีประสบการณ์ และตอนนี้ทุกคนซื้อถังหมักแล้วอาจจะพอดีกับที่นี่?

lappl1

อ้างถึง: niamka

และฉันเป็นเพียงผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนของมอสโกคนเดียวกับที่มาสองสามวันและไม่มีเวลาคุยกับเพื่อนบ้าน และรอบตัวฉันเองก็เป็นผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนเหมือนกัน

เนียมกานาตาชาพวกเขาหาเวลาให้ฉันคุยกัน และพวกเขาจะหามันให้คุณ เพื่อประโยชน์ของใบเชอร์รี่คุณสามารถทำความรู้จักกันได้ และยังแนะนำให้พวกเขารู้จักกับความเชื่อเรื่องชา

lappl1

ข้อความอ้างอิง: DOBA

สวัสดีคนชงชา! ฉันมีความคิดว่าถ้าการหมักใบไม้ในถังหมักเป็นไปตามโปรแกรมไวน์ดูเหมือนว่าอุณหภูมิควรจะเหมาะสม ความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับผู้ผลิตชาที่มีประสบการณ์ และตอนนี้ทุกคนซื้อถังหมักแล้วอาจจะพอดีกับที่นี่?

DOBA, Olga, สวัสดี! หากต้องการตอบคำถามของคุณคุณจำเป็นต้องทราบอุณหภูมิในโปรแกรม "ไวน์" หากเป็นไปตามเงื่อนไขที่ควรหมักชา (t - 22 - 26 * ชั้นมวล 7-10 ซม.) แน่นอนว่าสามารถหมักในถังหมักได้
โดยทั่วไปฉันปฏิเสธที่จะซื้ออุปกรณ์นี้เนื่องจากฉันทำไวน์ในขวด 20 ลิตรคุณไม่สามารถใส่แป้งลงไปได้ฉันคิดว่ามันไม่เหมาะกับชาเพราะปริมาตร - 1-2 ลิตร ฉันหมักในหม้อและภาชนะ 3 ลิตร จากนั้นชั้นและปริมาตรของมวลที่หมักจะเหมาะสม ยิ่งไปกว่านั้นฉันหมักในเวลาเดียวกัน 2-3 ภาชนะ แต่ใครเป็นคนชงชานิดหน่อยแน่นอนว่าคุณสามารถดื่มด่ำได้ คุณไม่สามารถชงชาได้มากนัก

DOBA

lappl1ขอบคุณสำหรับคำตอบใช่อุณหภูมิภายใน 25 องศา ถ้าใบเล็ก ๆ ก็จะพอดี และความจริงที่ว่าทุกอย่างถูกปิดผนึกอย่างแน่นหนามันจะไม่เลวร้ายสำหรับใบไม้?

lappl1

Olgaโดยทั่วไปเราคลุมด้วยผ้าเพื่อให้มีการเข้าถึงอากาศและกระบวนการออกซิเดชั่นยกเว้นการใช้เอนไซม์ ดังนั้นฉันไม่สามารถพูดอะไรได้ ต้องลอง.

Zachary

สวัสดีทุกคน!!! ฉันอยู่ที่นี่บนทองแดงในเทือกเขาเพื่อเก็บเหล็ก แต่วันนี้เราไม่ได้พูดถึงเรื่องนี้ ฉันเจอลูกแพร์ป่าเดินผ่านไปไม่ได้ฉันหยิบใบไม้สองใบขึ้นมา

ฉันตัดสินใจที่จะออกไปข้างนอกเล็กน้อยโดยการแช่แข็งและทำให้ใบไม้แข็งแรง แผ่นสีเข้มที่ยอดเยี่ยมออกมาเพื่อใช้ในการทำแกรนูลต่อไปหรือใช้บดเป็นเครื่องบดเนื้อและอบแห้ง ตอนนี้เราต้องคิดเพื่อไม่ให้ผิดพลาด ในตอนเย็นวันอาทิตย์ฉันนำผ้าปูที่นอนมันอยู่ในกระเป๋าค้างคืนในห้องครัวและนอนอยู่ที่นั่นจนถึงเย็นวันรุ่งขึ้น ฉันไปที่ตู้แช่แข็งในตอนกลางคืน ในตอนเช้าฉันเอามันออกและส่งไปที่ดวงอาทิตย์ฉันจำไม่ได้ว่าอยู่ที่นี่ แต่ประมาณสามชั่วโมงที่เขาอาบแดด จากนั้นฉันก็ทิ้งมันไว้ในกระเป๋าในครัวและวางไว้ที่นั่นจนเย็นและอีกครั้งในช่องแช่แข็ง ในตอนเช้าเขาเอามันออกไปและสองสามชั่วโมงเขาก็อาบแดด หลังจากนั้นก็เข้าเครื่องบดเนื้อ .. ในที่สุดฉันก็ได้แผ่นสีนี้ที่มีเฉดสีเข้มที่ยอดเยี่ยม แผ่นมืด 100%

จากนั้นทุกอย่างก็เป็นเหมือนเครื่องบดเนื้อและการเลื่อนตามปกติ (สีกลายเป็นสีดำอิ่มตัว) จากนั้นทิ้งไว้สองสามชั่วโมงในแสงแดดเพื่อการหมักขั้นสุดท้าย

จากนั้นทุกอย่างก็เป็นไปตามปกติการหดตัวและการเชื่อมครั้งแรกหลังจากการหดตัว

และด้านล่าง ในการทดสอบการชงครั้งแรกชามีกลิ่นหอมของ duchest รสผลไม้ผสมกับโน๊ตของลูกแพร์และแอปเปิ้ล ฉันรู้สึกยินดีมากกับน้ำชา ลูกแพร์ป่าเป็นสิ่งที่

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
เพื่อความสมบูรณ์โพสต์ต่อไปนี้จากการสนทนาได้ถูกเพิ่มลงในโพสต์ของเศคาริยาห์ วิธีการเตรียมใบสำหรับหมักแบบช็อต:

อ้างถึง: Linadoc

การชุบแข็งทั้งหมด (การเหี่ยวแห้ง + การหมัก) 2.5 วัน (ประมาณ 36-40 ชั่วโมง) ชัดเจน. คุณต้องคิดลองสังเกต "FF" - ฉันแก้ไข FSE สำหรับการประเมินและข้อสรุป

ข้อความอ้างอิง: francevna

Zachary, แผ่นไม่แข็ง? เห็นได้ชัดว่าฉันพลาดช่วงเวลานี้

อ้างถึง: Zachary

เป็นสองคืนทั้งหมด แก้ไขตู้เย็นไปที่ช่องแช่แข็ง

ข้อความอ้างอิง: francevna

และ หลังจากนั้นฉันมักจะได้ชาแบบนี้มันละลายในความร้อนไม่มีเวลาชงชาฉันเก็บไว้ในตู้เย็นจากนั้นฉันกลับไปที่ความอบอุ่นและใบในถุงจะเข้มขึ้นและเข้มขึ้น กลิ่นเริ่มแรงขึ้นฉันต้องเก็บไว้ในกระเป๋าใบที่สองเพื่อไม่ให้มีกลิ่นหอมน้อยลงไปทั่วบ้าน.

ข้อความอ้างอิง: francevna

ฉันไม่ได้กลับไปที่ช่องแช่แข็งอีก แต่ทิ้งไว้ในตู้เย็นในช่องผักหลังจากละลายน้ำแข็งในความอบอุ่นเป็นเวลานานทุกอย่างก็ออกมาดี ฉันกังวลมากว่าใบไม้จะหายไป แต่มันก็ดีขึ้นเท่านั้น.

lappl1

Zacharyฉันตกใจกับความงามนี้! ฉันรู้อย่างแน่นอนว่าลูกแพร์ป่าคือ "อะไรสักอย่าง" และฉันรู้ด้วยซ้ำว่าใบไม้เปลี่ยนเป็นสีดำเมื่อคุณจำได้ แต่ฉันไม่มี! วิธีการทำให้ใบร้อนเย็นก่อนหมักทำให้ฉันประหลาดใจ! จำเป็นต้องพยายามทำใบไม้อย่างอื่นด้วย
ฟังคุณบดด้วยอะไร? แกรนูลเจ๋ง ๆ !
ขอบคุณ Zakhar สำหรับรายงานและรูปถ่าย! ฉันประหลาดใจ !

Zachary

ข้อความอ้างอิง: lappl1

ฟังคุณบดด้วยอะไร? แกรนูลเจ๋ง ๆ !

ฉันซื้อปาฏิหาริย์วินเทจนี้ที่ตลาดนัด ตอนนี้ฉันใช้มันสำหรับชา

lappl1

Zachary, ฉันมีสิ่งนี้! ไม่ใช่สักคน! แต่ความแข็งแกร่งของฉันไม่เพียงพอสำหรับปาฏิหาริย์เช่นนี้! แม้ว่าถ้าบิดในเครื่องบดเนื้อแล้วเม็ดจะเย็น

Linadoc

อ้างถึง: Zachary

ดังนั้นฉันจึงส่งแผ่นไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 10 ชั่วโมง (ทุกอย่างพับในถุงพลาสติก) หลังจากทิ้งไว้กลางแดดเป็นเวลา 3 ชั่วโมงฉันก็นำกลับไปใส่ในตู้เย็นและอื่น ๆ อีกสองครั้ง

Zakhar โดยทั่วไปใช้เวลาในการชุบแข็งแผ่นนานแค่ไหน?

อ้างถึง: Zachary

ฉันซื้อปาฏิหาริย์วินเทจนี้ที่ตลาดนัด

ฉันมีครอบครัวเดียวกันเกิดในปีพ. ศ. 2480 มันเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมเพียงแค่ยากคุณต้องมีกล้ามเนื้อบนลูกหนูมากขึ้น

ฝรั่งเศส

ข้อความอ้างอิง: lappl1

Alla, Radushka สนใจสีของชาองุ่นและเชอร์รี่ (แบบแห้ง) คุณเบาด้วยเหรอ?

ฉันดูชาองุ่นสำหรับวันที่ 25.08.2014 ซึ่งมีส่วนผสมของ 9 สายพันธุ์ชาทั้งหมดเป็นสีเขียวเข้ม แต่มีจุดไฟ (สีเหมือนต้นแอปเปิ้ล) ชาเม็ด เชอร์รี่เป็นสีเข้มทั้งหมด

ลกซา

Zakhar ช่างเป็นชาที่สวยงามและวิธีการที่น่าสนใจ! Lyudochka คุณจะสร้างลิงค์ไปยังการประมวลผลใบไม้รุ่นนี้หรือไม่? ได้โปรดฉันมักจะถามว่าฉันจะออกเดินทางจนถึงคืนพรุ่งนี้

พรุ่งนี้ดุ!

lappl1

Oksanchik, ขาหัก ! เดี๋ยวพรุ่งนี้หูจะไหม้!
ฉันจะทำลิงค์ ถามบ่อยขึ้นมิฉะนั้นฉันมักจะไม่เข้าใจว่าต้องทำอย่างไร

ฝรั่งเศส

Zacharyชาที่ดีมากกลับกลายเป็น
Lyudochkaแต่ฉันมักจะได้ชาแบบนี้มันละลายในความร้อนไม่มีเวลาชงชาฉันใส่ไว้ในตู้เย็นจากนั้นฉันกลับไปที่ความร้อนและใบในถุงจะมีสีเข้มขึ้นและเข้มขึ้น กลิ่นเริ่มแรงขึ้นฉันต้องใส่ไว้ในกระเป๋าใบที่สองเพื่อให้กลิ่นหอมน้อยลงไปทั่วบ้าน

ดิลาร่า

สวัสดีผู้ผลิตชาทุกคน! ฉันต้องการแสดงความขอบคุณสำหรับหัวข้อที่น่าสนใจสำหรับ Lyudmila และทุกคนที่แบ่งปันประสบการณ์ของพวกเขา

Zachary

อ้างถึง: Linadoc

Zakhar โดยทั่วไปใช้เวลาในการชุบแข็งแผ่นนานแค่ไหน?

ตอนนี้เราต้องคิดเพื่อไม่ให้ผิดพลาด ในตอนเย็นวันอาทิตย์ฉันนำผ้าปูที่นอนมันอยู่ในกระเป๋าค้างคืนในห้องครัวและนอนอยู่ที่นั่นจนถึงเย็นวันรุ่งขึ้น ฉันไปที่ตู้แช่แข็งในตอนกลางคืน ในตอนเช้าฉันเอามันออกและส่งไปที่ดวงอาทิตย์ฉันจำไม่ได้ว่าอยู่ที่นี่ แต่ประมาณสามชั่วโมงที่เขาอาบแดด จากนั้นฉันก็ทิ้งมันไว้ในกระเป๋าในครัวและวางไว้ที่นั่นจนเย็นและอีกครั้งในช่องแช่แข็งในตอนเช้าเขาเอามันออกไปและสองสามชั่วโมงเขาก็อาบแดด หลังจากอยู่ในเครื่องบดเนื้อแล้ว

Linadoc

การชุบแข็งทั้งหมด (การเหี่ยวแห้ง + การหมัก) 2.5 วัน (ประมาณ 36-40 ชั่วโมง) ชัดเจน. คุณต้องคิดลองสังเกต "FF" - ฉันแก้ไข FSE สำหรับการประเมินและข้อสรุป

lappl1

ข้อความอ้างอิง: francevna

แต่ฉันมักจะได้ชาแบบนี้มันละลายในความร้อนไม่มีเวลาชงชาฉันเก็บไว้ในตู้เย็นจากนั้นฉันกลับไปที่ความอบอุ่นและใบในถุงจะเข้มขึ้นและเข้มขึ้นกลิ่นหอม เริ่มแข็งแรงขึ้นฉันต้องใส่ไว้ในกระเป๋าใบที่สองเพื่อให้มีกลิ่นหอมน้อยลงในบ้าน

อัลลาคุณและ Zakhar เป็นอิสระเป็นวิธีที่น่าสนใจมาก ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน! อาจจะเป็นพรุ่งนี้. ฉันยังไม่ได้ทำชาจากซอสปรุงรสในสวน แต่ตอนนี้ฉันต้องทำ หรืออาจจะลองทำจาก Ivanushka
ขอบคุณ Alla และ Zakhar!

ฝรั่งเศส

Zacharyใบไม้ไม่แข็ง? เห็นได้ชัดว่าฉันพลาดช่วงเวลานี้

Zachary

ข้อความอ้างอิง: francevna

Zacharyแผ่นไม่แข็ง? เห็นได้ชัดว่าฉันพลาดช่วงเวลานี้

เป็นสองคืนทั้งหมด แก้ไขตู้เย็นไปที่ช่องแช่แข็ง

lappl1

อ้างถึง: Dilara

สวัสดีผู้ผลิตชาทุกคน! ฉันต้องการแสดงความขอบคุณสำหรับหัวข้อที่น่าสนใจสำหรับ Lyudmila และทุกคนที่แบ่งปันประสบการณ์ของพวกเขา

ดิลาร่ายินดีต้อนรับสู่ธีมชา! ร่วมชงชาเพื่อสุขภาพกับเรา!

ฝรั่งเศส

อ้างถึง: Zachary

เป็นเวลาสองคืน

ฉันอ่านข้อความอีกครั้งก่อนอื่นมันบอกว่าช่องแช่แข็งแล้วก็ตู้เย็น ฉันไม่ได้กลับไปที่ช่องแช่แข็งอีก แต่ทิ้งไว้ในตู้เย็นในช่องผักหลังจากละลายน้ำแข็งในความอบอุ่นเป็นเวลานานทุกอย่างก็ออกมาดี ฉันกังวลมากว่าใบไม้จะหายไป แต่มันก็ดีขึ้นเท่านั้น

lappl1

ข้อความอ้างอิง: francevna

ฉันดูชาองุ่นสำหรับวันที่ 25.08.2014 ซึ่งมีส่วนผสมของ 9 สายพันธุ์ชาทั้งหมดเป็นสีเขียวเข้ม แต่มีจุดไฟ (สีเหมือนต้นแอปเปิ้ล) ชาเม็ด เชอร์รี่เป็นสีเข้มทั้งหมด

Allochka, ขอบคุณ!

Radushka

อัลลา,

ข้อความอ้างอิง: francevna