ชาหมักที่ทำจากใบของสวนและพืชป่า (เจ้านายชั้นสูง)

Zhenya ฉันยังสงสัยว่าเขาเติบโตที่นี่

สวัสดีผู้ชงชาทุกท่าน)
ฉันชงไฟร์วีดได้ดีเริ่มได้กลิ่นน้ำผึ้งเมื่อชงการแช่นั้นมืดลงอย่างเห็นได้ชัดแม้ว่าฉันคิดว่าฉันจะพังไปแล้ว - ฉันใส่มันลงในถุงพลาสติกและจำได้ว่าประมาณหนึ่งหรือสองเดือนต่อมาเมื่อมันมีกลิ่นเหมือนหญ้าแห้งอยู่แล้ว เป็นเรื่องดีที่ชาไม่ทำให้เสีย แต่จะดีขึ้นเท่านั้นไม่อย่างนั้นฉันก็กังวลว่าเรายังดื่มไม่หมดและฤดูกาลใหม่ก็ใกล้เข้ามาแล้ว มือมีอาการคันเพื่อหมักอะไรบางอย่าง
ที่ดินของเพื่อนบ้านฉันรกติดกับบ้านฉันมีหน่อบ๊วยจำนวนมากซึ่งตอนนี้กำลังบาน แต่แทบไม่ออกผลเลย ฉันกำลังคิดว่าเราอาจจะตากดอกไม้ไว้เป็นของตกแต่งสำหรับชาในอนาคตได้ไหม? ไม่มีใครลอง?)

นี่คือข้อมูลที่ฉันพบฉันไม่รู้ว่าจะเชื่อหรือไม่ (โพสต์บนเว็บไซต์ของร้านน้ำชาออนไลน์) แน่นอนว่านี่เป็นบ๊วยจีนบางชนิด แต่ทันใดนั้นของเราก็ดีไม่น้อย:

ดอกพลัมเป็นอาหารเสริมจากดอกไม้แบบดั้งเดิมที่เข้ากันได้ดีกับชาผู่เอ๋อและมักใช้กับชาเขียวน้อยกว่า

ดูรสชาติและกลิ่นหอม
เมื่อชงแล้วจะมีสีเขียวทองสว่างทำให้ชามีกลิ่นหอมของทาร์ตเข้มข้นและมีรสเปรี้ยวอ่อน ๆ

คำแนะนำในการชง
ต้มบ๊วยตูม มีการเติมดอกพลัมลงในชาผู่เอ๋อหรือชาเขียวเพื่อลิ้มรส อุณหภูมิของน้ำจะถูกเลือกขึ้นอยู่กับประเภทของชา

คุณสมบัติ
ดอกพลัมมีฤทธิ์ในการรักษาบาดแผลมีประโยชน์สำหรับโรคข้อต่อและความผิดปกติของการเผาผลาญมีฤทธิ์ในการทำความสะอาดที่เด่นชัดและมีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหาร การแช่ดอกพลัมเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน การปรากฏตัวของ coumarins ในดอกพลัมช่วยป้องกันการเกิดลิ่มเลือดซึ่งเป็นสารต่อต้าน sclerotic

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ
ดอกไม้ในประเทศจีนเกี่ยวข้องกับคุณสมบัติทางศีลธรรมบางประการ กวีจีนโบราณเรียกบ๊วยดอกโบตั๋นดอกบัวและดอกเบญจมาศว่า "บุรุษผู้สูงศักดิ์ทั้งสี่" Zhang Chao เขียนว่า: "ดอกพลัมเป็นแรงบันดาลใจให้ความคิดอันสูงส่ง ... เบญจมาศทำให้ธรรมชาติกลับมามีชีวิตดอกบัวช่วยละทิ้งความสุขอันน่าหลงใหล ... เกือบทุกสวนของจีนมีต้นไม้แห่งความสุข - ต้นพลัม ในประเทศจีนดอกบ๊วยเป็นสัญลักษณ์ของฤดูหนาว กลีบดอกทั้งห้าเป็นสัญลักษณ์ของความโชคดีความเจริญอายุยืนความสุขและความสงบสุข เนื่องจากดอกบ๊วยในฤดูหนาวยังแสดงถึงความแข็งแกร่งความยืดหยุ่นและชัยชนะ

มีราคาสูงถึง 445 รูเบิลต่อ 50 กรัม) พรุ่งนี้ฉันจะไปรับมันในขณะที่ยังมีดอกตูมอยู่ ฉันจะพยายาม)

เด็กผู้หญิงพวกเขาเอาต้นสนขนาด 4-6 ซม. มาให้ฉันฉันแพ้บอกฉันว่าสิ่งเหล่านี้เหมาะกับชาหรือไม่และจะทำอย่างไรฉันอ่านที่ไหนสักแห่ง แต่ฉันจำไม่ได้ว่าหน้าไหน สามารถทำให้แห้งผ่านเครื่องบดเนื้อและทำให้แห้งทันทีโดยไม่ต้องหมักได้หรือไม่?

Natushka แพทย์ของเราไม่ได้อยู่ที่นั่นทุกคนอยู่ที่ dachas บางที Veronica อาจแวะมา ฉันทำเข็มในฤดูหนาวเพียงแค่บิดและแห้ง คุณไม่ต้องการทำแยม Lina มีสูตรอาหารที่นั่นหรือไม่?

[Elena kadiewa]

Elena kadiewa, Lenochka ขอบคุณสำหรับการตอบกลับอย่างรวดเร็ว งั้นฉันจะลองเลื่อนดูพรุ่งนี้ถ้าหมอไม่ตอบ ฉันไม่ต้องการแยมและได้รับขนมมากมายแยมเค้กซาลาเปา แต่คุณต้องลดน้ำหนักความกดดันนั้นทรมาน อ่าแล้วคุณจะล้างเครื่องบดเนื้อได้ไหม? ฉันเพิ่งสัมผัสพวกเขาตอนนี้มือของฉันกำลังเกาะและติดอยู่กับกระเป๋า

[Natushka]

Natushkaคุณจะล้างเครื่องบดเนื้อ แต่บิดเข็มยาก!

ฉันเลือกดอกบ๊วยเมื่อวานนี้ นี่คือความงามของฤดูใบไม้ผลิที่ออกมา:



ฉันยังไม่ได้ชงเลย กลิ่นไม่สร้างความรำคาญและยากที่จะกำหนดดูเหมือนว่าฉันจะเพิ่มความสวยงามให้กับชาหลวม ๆ )

[ดาริกา]

ดาริกา, สวยงาม! แต่น่าเสียดายที่มีลูกพลัมจำนวนมากไม่ได้เกิดมา

[Elya_lug]

Elya_lugอย่าอารมณ์เสีย! ฉันเก็บดอกไม้จากสวนร้างจากพงซึ่งในฤดูร้อนจะอยู่ในที่ร่มและจะไม่ออกผล สวนกลายเป็นป่ามากจนปีที่แล้วเราแทบไม่พบผลไม้สิบชนิดในถิ่นทุรกันดารหนาแน่น ดังนั้นจึงไม่น่าเป็นไปได้ที่การทำให้ผอมบางอย่างอ่อนโยนเช่นนี้จะส่งผลกระทบต่อพืชผล หากคุณได้เห็นว่าลูกพลัมนี้เลื้อยเข้ามาในสวนได้อย่างไรและจับพื้นที่ได้มากขึ้นคุณจะไม่เสียใจอย่างแน่นอน))
ในสวนร้างของเพื่อนบ้านฉันมีไร่ชาจริง ๆ ทุกอย่างเติบโตขึ้นอย่างหนาแน่นจนแทบไม่มีผลอะไรเลยมี แต่ใบจากพุ่มเชอร์รี่ลูกพลัมลูกแพร์ราสเบอร์รี่ต้นแอปเปิ้ลเป็นกอง ๆ ) เราต้องการซื้อที่ดินแปลงนี้ บางตาออกจากต้นไม้ขนาดใหญ่ที่ดี (มีพุ่มไม้ Barberry ที่สวยงามมะตูมแบล็กเบอร์รี่ - มีสวนที่ดีครั้งหนึ่ง) แต่เจ้าของทำลายราคาไม่เพียงพอสำหรับพื้นที่ 10 เอเคอร์ที่แคบของเขาพร้อมกับอาคารที่ถูกทำลาย

[ดาริกา]

ดาริกาเป็นที่เข้าใจแล้วให้ประโยชน์ของดอกไม้ใบในรูปแบบของชา!

สวัสดีอาจารย์ชาที่รัก!. เป็นเวลากว่าหนึ่งเดือนแล้วที่ฉันได้อ่านและติดตามความคืบหน้าในการชงชาของคุณ ฉันตัดสินใจอย่างแน่วแน่ว่าจะลองชงชาด้วยตัวเอง กระบวนการนี้เปิดตัวเมื่อวานนี้ ชุดแรกทำให้เราผิดหวัง (แพนเค้กชิ้นแรกเป็นก้อน) แต่ครั้งที่สองดูเหมือนจะประสบความสำเร็จ ฉันจะยังไม่ทำแผนใด ๆ เตรียมส่วนผสม: แอปเปิ้ลเชอร์รี่เชอร์รี่สักหลาดอิริกาฮอว์ ธ อร์นลูกแพร์สตรอเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่ไวเบอร์นัมรูบาร์บราสเบอร์รี่
ขอบคุณทุกคนมาก !!!! เป็นเพียงการทดลองของคุณเท่านั้นที่กระตุ้นให้ฉันพยายามเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านชา และตอนนี้ฉันได้ลงทะเบียนบนเว็บไซต์เพื่อขอบคุณทุกคน และอีกคำถาม (อาจมีคนทำไปแล้ว) ฉันไม่มีเตาอบในเดชาของฉันสามารถทำกระบวนการอบแห้งแบบมัลติคุกกี้ได้หรือไม่เช่นการให้ความร้อน

[ลูซิเลีย]

ลูซิเลีย, Lyudmila เรายินดีต้อนรับและชื่นชมยินดีและอิจฉา! สำหรับการทำความร้อนแบบหลายจุดอุณหภูมิจะแตกต่างกันสำหรับทุกคน แต่จะเปลี่ยนเป็นประมาณ 70-75 องศา มันจะไม่เพียงพอพื้นที่มีขนาดเล็กและไม่สะดวกที่จะเข้าไปยุ่ง ... แต่ลองในกระทะ - สาว ๆ กำลังอบแห้ง และสามารถควบคุมความร้อนได้ และในการหมักจะดีกว่าถ้ามีการควบคุมอุณหภูมิด้วยตนเอง

ขอบคุณที่ยอมรับฉันเข้าสู่ตำแหน่งของคุณ ท้ายที่สุดฉันรู้ว่าพวกคุณทุกคนไม่อยู่ไม่ว่าจะเป็นเรื่องตลกการอ่านและอ่านโพสต์ของคุณซ้ำเกือบทุกวันเป็นเวลาหนึ่งเดือน คุณ "ติดเชื้อ" ฉันด้วยกระบวนการนี้มากจนมือของฉัน "คัน" ด้วยดังนั้นฉันจึงต้องการทำอะไรบางอย่างกับบางสิ่งบางอย่าง ทุกอย่างเพิ่งเริ่มผลิบานไปพร้อมกับเรา ฉันหวังว่าวันหยุดสุดสัปดาห์จะได้ไปที่เดชาเพื่อหาวัตถุดิบและ ........ ฉันจะเขียนเกี่ยวกับความสำเร็จครั้งใหม่ ... หรือความพ่ายแพ้!

[ลุดมิลา]

ลุดมิลาแจ้งให้เราทราบ! ถามว่าถ้ามีอะไรไม่ชัดเจนเราจะช่วย! อีกไม่นานนักสร้างแรงบันดาลใจและครูของเราจะกลับมาจากวันหยุดและนี่คือเครื่องชงชาแบบใหม่!

แล้วก็เครื่องชงชาแบบใหม่!

ใช่แล้วไปที่โรงน้ำชาเราทั้งหมดอยู่ที่นั่น

แต่ชารูบาร์บล่ะ? ฉันเคยอ่านที่ไหนสักแห่งว่าใบผักชนิดหนึ่งมีพิษหรือไม่? เวโรนิกาผู้พิพากษา

ใบและส่วนใหญ่เป็นรากที่มีเหง้ารูบาร์บถือเป็นพิษ แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นยาด้วย เมื่อพิจารณาถึงองค์ประกอบของสารที่รวมอยู่ในใบจะไม่พบสารพิษพิเศษ หากคุณเพิ่มใบอ่อนลงในส่วนผสม - ฉันทำซ้ำคนที่อายุน้อย - และหมักและทำให้แห้งคุณก็ทำได้ ฉันสารภาพว่าฉันมองข้ามรูบาร์บในองค์ประกอบ ... แต่ทำไมมันถึงอยู่ในส่วนผสม? ฉันไม่คิดว่ามันจะให้รสชาติใด ๆ และสำหรับมวลจะดีกว่าที่จะใส่ต้นแอปเปิ้ลและจะให้สี โดยทั่วไปแล้วใบรูบาร์บอ่อนจะถูกเติมลงในซุปและซุปกะหล่ำปลี - การรักษาความร้อนจะช่วยให้

สวัสดี Chaedel!
คุณวาดทุกอย่างได้อร่อยมากจนฉันติดโรคร้ายนี้ด้วยนั่นคือการชงชา!
ฉันอยากจะทำชาของตัวเองจริงๆ บอกฉันทีสำหรับมือใหม่ตอนนี้คุณสามารถสะสมใบไม้อะไรได้บ้าง? เช่นเดียวกับของที่เก็บในภายหลังชามีรสชาติดีขึ้นกว่าเดิม? หรือสามารถเก็บเกี่ยวใบอ่อนได้หรือไม่?
ฉันยังอยากทำชาจากไฟร์วีดอย่างมาก แต่ที่นี่มันไม่เติบโต และสามารถหว่านในกระท่อมฤดูร้อนและเมล็ดชาอีวานขายได้หรือไม่?
ฉันหวังเป็นอย่างยิ่งสำหรับความช่วยเหลือและเคล็ดลับของคุณ!

สามารถหว่านในกระท่อมฤดูร้อนและเมล็ดชาอีวานขายได้หรือไม่?

ใบรูบาร์บอ่อนจะถูกเพิ่มลงในซุปและซุปกะหล่ำปลี - ช่วยให้การอบร้อน

และไม่มีการอบชุบด้วยความร้อนก็เป็นสิ่งที่ดี ฉันกินมันด้วยตัวเอง เปรี้ยวมากเท่านั้น

[mylik.sv]

mylik.sv, แพนเค้กและมันไม่เติบโตไปพร้อมกับคุณ? ในป่าของเรานี่คือวัชพืชที่แท้จริง (แม่นยำกว่าในสำนักหักบัญชีและหนองน้ำ)

ชาอีวานไม่ใช่พืชทางภาคใต้เนื่องจากวัชพืชไม่เติบโตแน่นอน ถ้าเฉพาะในภูเขาที่ ... จำเป็นต้องผสมพันธุ์
เมื่อใช้ผักชนิดหนึ่งคุณต้องจำเกี่ยวกับข้อห้ามที่แต่ละรสชาติมี

มันไม่เติบโตไปพร้อมกับคุณเหรอ? ในป่าของเรานี่คือวัชพืชที่แท้จริง (แม่นยำกว่าในสำนักหักบัญชีและหนองน้ำ)

ไม่ใช่เธอมันไม่เติบโต ... โดยทั่วไปฉันอาศัยอยู่ริมทะเล (ในภูมิภาคโอเดสซา) เราไม่มีป่าไม้บริภาษอยู่รอบ ๆ ... ตอนนี้ฉันปลูกมันบนเว็บไซต์ของฉันฉันเดินไปอย่างทะนุถนอม ..

[แพนเค้ก]

พูดตามตรงฉันไม่รู้เลยว่ามันจะเติบโตไปพร้อมกับเราหรือไม่ ฉันไม่เคยเห็น. นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันถึงอยากปลูกบางทีฉันอาจจะเติบโตในประเทศ
แพนเค้ก ขอบคุณสำหรับทิป!
และสำหรับใบอ่อนของต้นแอปเปิ้ลเป็นต้นไม่มีใครจะบอกคุณได้ว่าจะเก็บตอนนี้หรือจะดีกว่าในภายหลัง?

[เฮเลนา]

เฮเลนาหากคุณต้องการเก็บเกี่ยวจากต้นแอปเปิ้ลให้รอจนกว่าผลไม้จะตั้งตัว สิ่งนี้ใช้ได้กับผลไม้ทุกชนิด

[แพทย์ 1]

แพทย์ 1, Veronica ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ! ตอนนี้ทุกอย่างชัดเจนขึ้นเล็กน้อย
แล้วต่อจากนี้ไปทำชาอะไรได้บ้าง?

ฉันยังอยากทำชาจากไฟร์วีดอย่างมาก แต่ที่นี่มันไม่เติบโต และสามารถหว่านในกระท่อมฤดูร้อนและเมล็ดชาอีวานขายได้หรือไม่?

ใครบอกว่าเราไม่ปลูกไฟร์วีด? เพลา! ในป่าในสำนักหักบัญชีตามถางป่า คุณก็ต้องถามคนในพื้นที่ เมื่อเราเคยไปป่าเพื่อหาเห็ดไฟชนิดนี้เหมือนหนอง ... เฉพาะที่นี่เรามักเรียกเขาว่าชาอีวาน Fireweed ไม่ใช่ทุกคนที่รู้จักชื่อ
ฉันอยากจะมองใกล้ ๆ ในปีนี้ - ในบริเวณใกล้เคียงกับเดชา

[เฮเลนา]

เฮเลนาคุณเติบโตมาก่อนหน้านี้ ดูตัวเอง. หากเป็นไปได้ที่จะดึงราสเบอร์รี่แอปเปิ้ลลูกแพร์เชอร์รี่เชอร์รี่ปอเทืองที่ปลูกในป่านั่นคือที่ซึ่งผลไม้ไม่สำคัญคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้เมื่อใบคลี่ออก คุณมีจำนวนมากที่เราไม่มี แต่อย่าหลงระเริงไปกับการผจญภัยเช่นใบกระถินหรือสีน้ำตาล - ไม่จำเป็น มองหาใบไม้อร่อย! อาจเป็นไปได้ว่าสตรอเบอร์รี่และใบสตรอเบอร์รี่พร้อมแล้ว
ฉันไม่รู้ว่าใกล้เคียฟแค่ไหน แต่ในมอลโดวามีไฟร์วีดหรือชาวิลโลว์อยู่ ฉันจำมันได้. พวกเขาค้นหาไม่พบ

[ฟิลิริน่า]

ฟิลิริน่า, แพทย์ 1ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ!
ฉันต้องถามคนในท้องถิ่นที่เดชาบางที Ivan-tea กำลังเติบโตที่นี่ แต่ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำ นั่นคงเป็นความสุขสำหรับฉัน!

สวัสดีตอนบ่ายและกราบสวัสดีทุกคนทุกคนทุกคน !!! ฉันขอให้คุณได้รับการยอมรับในตำแหน่งของคุณ ฉันอ่านทุกอย่างตั้งแต่หน้าแรกแล้วก็อึ้งไปเลย คุณเป็นเพื่อนที่ดีอะไร ฉันยังคงเป็นคนชงชาเหมือนเดิมฉันชอบชาสีเหลืองและสีเขียวมาก เราอบสมุนไพรสำหรับชงชาในครอบครัวของเราโดยทั่วไปแล้วฉันเป็นแค่แฟนพันธุ์แท้ของสมุนไพรและทุกๆปีที่เดชาของฉันฉันปลูกสิ่งใหม่ ๆ ยกเว้นมิ้นต์ 5 ชนิดฉันมีทาร์รากอนและบาดานบาล์มเลมอนคาโมมายล์ซัลเวียและไธม์ hyssop และอื่น ๆ อีกมากมายเช่น chokeberry (blackberry), viburnum, thorns, honeysuckle แต่คุณไม่สามารถแสดงรายการทั้งหมดได้ ฤดูใบไม้ผลินี้มีการปลูกตะไคร้จีนและชาคูริล (แต่พวกเขาจะยังคงกลายเป็นมนุษย์) โดยปกติฉันเก็บเกี่ยวหญ้าตั้งแต่เดือนพฤษภาคมม้วนเป็นบุหรี่เสมอ แต่หมักไว้ไม่เกินสองชั่วโมงจากนั้นตัดและทำให้แห้ง (ตามที่คุณยายทำ) แต่ต้องใช้พื้นที่มาก ฉันมีตู้พิเศษสำหรับใส่สารปรุงแต่งชา ฉันยังทำให้ดอกไม้ทุกชนิดแห้ง (โรสบัด, โบตั๋น, เดย์ลิลลี่, ดาวเรือง, เบญจมาศ, ลิลลี่, แอสเตอร์, ดอกไม้ของไม้ผล) ตอนนี้นี่คือสีของเชอร์รี่พลัมแบล็ก ธ อร์นดินแดนที่แห้งแล้งของ irgi (ฉันตัดทีละน้อยเหมือนกันหมดต้นไม้ก็ผลัดผลบางส่วนฉันจึงทำให้งานง่ายขึ้น) แต่สิ่งที่ฉันอ่านจากคุณ เพิ่งฆ่าฉันทันที ฉันคิดว่าฉันเป็นเอซ แต่มันกลายเป็น "U dvas" ฉันไม่คิดว่าคุณจะสามารถบิดชาจากใบได้ ในฤดูร้อนฉันมักจะปรุงผลไม้แช่อิ่มสมุนไพรจากใบและไม่สุกจากนั้นก็ผลไม้สุกกับน้ำผึ้งมะนาว ในโรงอาบน้ำและหลังจากนั้นเขาก็ดื่มอย่างมีจิตใจ ฉันชอบที่จะแช่สมุนไพรในโรงอาบน้ำล้างออกด้วยการแช่เช่นเดียวกับที่คุณทิ้งมาเป็นเวลาสิบปี แต่หลังจากเรื่องราวของคุณฉันอยากจะปั่นชาของตัวเองจริงๆเนื่องจากวัตถุดิบมีมากขึ้นฉันมักจะมองไปที่ใบของลูกแพร์ต้นแอปเปิ้ลและคิดว่ามันน่าเสียดายที่มันหายไปโดยไม่จำเป็น แต่ปรากฎว่าคุณสามารถนำมันไปใช้จริงและเพลิดเพลินกับชาของคุณได้ ที่นี่ฉันมีพุ่มไม้หนามสามอันฉันชอบดองเบอร์รี่ของมันมากและสุกเกินไปฉันแปรรูปเป็นขนมหวานในฤดูใบไม้ร่วง เป็นชาเขียวที่อร่อยมาก ต้องขออภัยที่เขียนมามากที่นี่อาจจะมากเกินไป สาว ๆ พาทีมถั่วเหลือง. แน่นอนว่าฉันได้ทำการทดลองทั้งหมดด้วยตัวเองแล้วฉันจะพยายามเติมเต็มในธุรกิจชา ยังไงก็อยากได้คำแนะนำและความคิดเห็นจากผู้เชี่ยวชาญจริงๆ ไม่มีใครมีภูมิคุ้มกันจากความผิดพลาด ตอนนี้ฉันคิดว่าสีที่ฉันเตรียมไม่ถูกต้องอาจจะถูกต้องในวิธีที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ฉันคุ้นเคยกับมันในไมโครเวฟเป็นเวลาหนึ่งนาทีโดยพักบนกระดาษรองอบให้แห้งวันหนึ่งอีกวันหนึ่งยังแห้งและอยู่ในถังขยะ ช่วยตอบทีว่าทำถูกทุกอย่าง ???

ใช่เกี่ยวกับดอกแอปเปิ้ลคุณยายของฉันก็อบแห้งและบอกว่ามันทำให้ดังกว่านี้ ครั้งหนึ่ง (ประมาณ 7 ปีที่แล้ว) ฉันพยายามทำให้ต้นแอปเปิ้ลแห้งใบด้วยตัวเอง (ฉันเพิ่งทำให้แห้ง) แต่พวกเขาไม่ได้สร้างแรงบันดาลใจให้ฉัน (ถ้าแค่นั้นฉันก็ได้พบกับคนชงชา) ฉันปล่อยให้พวกเขาเป็นเงินทุนสำหรับโรงอาบน้ำ โดยทั่วไปถ้าเป็นเวลาสองปีฉันมักจะปล่อยให้วัชพืชเข้ามาเพื่อเงินทุนฉันจะไม่ทิ้งอะไรไป คุณสระผมแล้วมันมีกลิ่นเหมือนหน้าร้อน ฉันต้องการถามเกี่ยวกับ Ivan-tea พวกเขาบอกว่ามันไม่เติบโตที่นี่ (คาซัคสถานตอนเหนือ) แต่เมื่อปีที่แล้วในฤดูใบไม้ผลิฉันสังเกตเห็นพืชที่ดูเหมือนจะคล้ายกับมัน ฉันจะไปฤดูใบไม้ผลิยังไงและถ้าเขามองออกไปแล้วฉันจะถ่ายรูปศาลให้สาว ๆ ช่วยระบุตัวตนด้วย ???

ครั้งแรกลอง. ฉันเก็บใบราสเบอร์รี่จากทางเดินซึ่งต้องกำจัดวัชพืชออกนำไปแช่ตู้เย็นตอนนี้ฉันจะบดและหมัก ขอให้โชคดีทำครั้งแรก

อ่ออ่านอีกทีไปบิดราสเบอรี่ดีกว่า

[มาการิต้า]

มาการิต้าเรายอมรับโดยธรรมชาติด้วยการอ้าแขน! มีส่วนร่วมในกระบวนการ!
ดอกไม้แห้งที่อุณหภูมิต่ำและแห้งเร็ว สิ่งสำคัญคือไม่อนุญาตให้เปลี่ยนสี เป็นไปได้ในไมโครเลือกโหมด - อาจเป็นไปได้ว่าคุณไม่จำเป็นต้องใช้พลังงานเต็มที่ สามารถทำได้ในหม้อหุงช้าหรือในเตาอบ

เกี่ยวกับเวลารวบรวม แทนนินที่มีอยู่ในใบและจำเป็นสำหรับชามักจะสะสมเมื่อใบเจริญเติบโตและเติบโตเต็มที่ ดังนั้นสีกลิ่นและรสชาติของชาจากวัตถุดิบที่อายุน้อยจึงแตกต่างจากวัตถุดิบสำหรับผู้ใหญ่ และกระบวนการหมักก็แตกต่างกันไป - ดูความคืบหน้า!

[Mirtilla]

Mirtillaคุณเพียงแค่ทำตามต้นไม้แล้วสังเกตมันง่ายกว่าที่จะพูดได้อย่างแน่นอนเมื่อมองเห็นทั้งต้นอ่อนและดอกของมัน
มาการิต้า,เขียนรายละเอียดเพิ่มเติมคุณจะทำดอกไม้แห้งในไมคราได้อย่างไร? คุณเปิดไมคราวันละกี่ครั้งช่วงพักระหว่างเปิดคืออะไร? บางทีฉันอาจจะทำให้ดอกไม้แห้งและหลังจากแอปเปิ้ลซอสในไมครอนฉันจะบันทึกกระบวนการไมโครเวฟทั้งหมดไว้เป็นอย่างมาก -

สวัสดีตอนเย็น! ฉันอ่านเกือบทั้งหัวข้อและรู้สึกตื่นเต้นมากกับการชงชา ตอนนี้ฉันมี แต่สะระแหน่ดังนั้นฉันจึงอยากถามว่าถ้าฉันบิดใบในเครื่องบดเนื้อและทำให้แห้งเม็ดมินต์ที่ได้จะไม่มีคุณสมบัติทางยาของมินต์แห้งธรรมดาอีกต่อไปหรือไม่? เป็นเพียงการที่ฉันมักจะทำให้สะระแหน่แห้งและชงด้วย Hawthorn หรืออย่างใดอย่างหนึ่งเพื่อการผ่อนคลายจากใจเป็นต้น
คำถามเกี่ยวกับชากุหลาบฉันอาจจะพลาดไป แต่ดูเหมือนจะไม่ได้อ่านมันเป็นไปได้ไหมที่จะหมักกลีบดอกแล้วชง? แค่ดอกแห้งก็หอมมาก แต่ชงแล้วไม่มีรสหรือกลิ่น

[Lesya]

Lesyaหมักสะระแหน่เป็นเวลาสั้น ๆ ประมาณ 2 ชั่วโมงจากนั้นทำให้แห้งที่อุณหภูมิไม่เกิน 65 องศา คุณสมบัติในการรักษาจะยังคงอยู่น้อยกว่าในใบแห้ง
กลีบกุหลาบไม่จำเป็นต้องผ่านการหมักเช่นเดียวกับดอกไม้อื่น ๆ เพียงแค่ทำให้แห้งแล้วเติมลงในชาอื่น ๆ จะดีกว่าที่จะเพิ่มก่อนจัดเก็บเช่นเก็บส่วนผสมไว้แล้ว กลิ่นจะปรากฏใน 2 เดือนเพียงแค่เก็บวัตถุดิบแห้งปิดให้สนิท

Ksyusha ฉันไม่เข้าใจว่าทำไมต้องเปิด micra ด้วยกลีบดอกไม้วันละหลาย ๆ ครั้ง? ทำให้แห้งทันที! เปิดไฟกลางสักสองสามนาทีคนและดูสถานะจากนั้นอีกครั้ง แต่ทันที

[เวโรนิกา]

เวโรนิกาฉันคิดว่ามีความลับอะไรบ้าง: เช่นการทำความเย็น - การทำความร้อน?

โอ้! เรามีมือใหม่แค่ไหน! มืออาชีพอะไรกัน! ลองนึกดูว่าเราเก็บเกี่ยวและแปรรูปใบไม้ได้มากแค่ไหน!
สาว ๆ เราดีใจมากที่ได้พบคุณ! ที่นี่พวกเขาจะคอยช่วยเหลือตลอดเวลาไม่ใช่เพื่ออะไรที่เราอยู่ด้วยกันมาเกือบปีและเราจะไม่จากไป!

ขอบคุณ Veronica, Elena คุณคิดว่าอย่างไรการทำสะระแหน่ประเภทต่างๆแยกกันหรือรวมกันจะดีกว่ากัน? อาจจะเหมือนกันทั้งหมดแยกกันคุณสามารถผสมได้ตลอดเวลา
พรุ่งนี้ฉันจะยังคงดึงราสเบอร์รี่ไม่เช่นนั้นมันจะปีนออกมามากและต้องรอนานจนถึงฤดูใบไม้ร่วงฉันอยากลองชา
Margarita คุณใส่ดอกโบตั๋นแห้งลงในชาด้วยหรือไม่? พวกเขาได้กลิ่นหรือให้รสชาติ?

ฉันอยากจะดึงดูดความสนใจของทุกคนที่หมักวัตถุดิบในฤดูใบไม้ผลิ ชาจะออกสีอ่อนกว่าฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงใกล้เคียงกับสีเขียวเนื่องจากใบไม้ยังไม่ได้สะสมแทนนินในปริมาณที่เพียงพอเพื่อความแข็งแรง Luda เขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ที่จุดเริ่มต้นของหัวข้อ และราสเบอร์รี่เพียงอย่างเดียวจะไม่ผ่านเครื่องบดเนื้อเม็ดจะแตก
มิ้นท์หากพืชมีกลิ่นที่แตกต่างกันหรือมีหลายประเภทควรเก็บเกี่ยวแยกกัน จากนั้นผสมถ้าคุณต้องการ
Oksana กลีบแห้งเร็วมันบาง! ฉันทำให้ดอกกุหลาบแห้งในหม้อทอดประมาณ 15 นาทีทั้งกลีบ มันยังคงอยู่อย่างสมบูรณ์แบบ

ยุนนาฉันก็เริ่มกระบวนการในวันนี้เช่นกันตอนนี้ฉันกำลังหมักใบเชอร์รี่
เวโรนิชก้า! เบอร์รี่ถูกกำหนดไว้แล้ว

Margarita คุณใส่ดอกโบตั๋นแห้งลงในชาด้วยหรือไม่? พวกเขาได้กลิ่นหรือให้รสชาติ?

กลีบดอกโบตั๋นแห้งเร็วมากใส่ทั้งในน้ำชาและยาต้มแก้ไอได้ดีมากและใช้เป็นยากล่อมประสาทกลีบดอกแช่น้ำแล้วชอบพอกหน้าไว้ 20 นาทีมีแทนนินด้วยดังนั้นฉันจึงเก็บในเวลานั้น ออกดอกเต็มที่ก่อนที่จะเริ่มร่วง

เขียนรายละเอียดเพิ่มเติมคุณจะทำดอกไม้แห้งในไมคราได้อย่างไร? คุณเปิด micra วันละกี่ครั้งช่วงพักระหว่างเปิดคืออะไร?

ใช่สองสามครั้งต่อนาทีก็เพียงพอแล้ว อีกครั้งขึ้นอยู่กับว่ามากแค่ไหน แห้งเร็วมากพร้อมกลิ่นอัลมอนด์แรง ในช่วงพักฉันผสมมันอย่างระมัดระวัง ฉันตากมันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ในถุงผ้าลินิน (อีกครั้งตามสภาพอากาศแห้งหรือฝนตก) และในถังขยะ ถุงทั้งหมดอยู่ในกระป๋องเหล็กโดยไม่ให้แสงแดดเข้า มีเพียงพวกมันเท่านั้นที่บอบบางและเรียบร้อยมากกับพวกมันมิฉะนั้นพวกมันจะสลายเป็นผุยผง

Zhenya อย่าวางยาพิษวิญญาณของคุณด้วยความทรงจำเกี่ยวกับเชอร์รี่ยุคแรก! ในวัยเด็กของฉันฉันบินจากต้นไม้เหล่านี้กี่ครั้งและจำนวนครั้งเท่ากันที่ฉันได้รับมันในตูด ...
รวบรวมหมักและซูชิ! ในระหว่างนี้เราล้างภาชนะทำความสะอาดเตาอบกระทะและหม้อทอดอากาศ - เตรียมตัวให้พร้อมในระยะสั้น

และจำนวนใบขั้นต่ำในการเก็บคือเท่าใดเพื่อให้ในรูปแบบแห้งคุณจะได้ผลลัพธ์ที่คุ้มค่ามากหรือน้อย?

ข้อมูลสำหรับชาวใต้ แต่อาจจะล่าช้าไปแล้ว - แมกโนเลียได้จางหายไป
"นอกจากดอกกุหลาบแล้วแมกโนเลียมักถูกเรียกว่าดอกไม้หลวงดอกแมกโนเลียอบแห้งสามารถเติมลงในชาชนิดใดก็ได้ซึ่งจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมหวานอันเป็นเอกลักษณ์ด้วยส่วนผสมของวานิลลาและเลมอนในเครื่องดื่ม
แมกโนเลียมีฤทธิ์บำรุงหัวใจช่วยเพิ่มการทำงานของหัวใจและลดความดันโลหิต ควรเติมในอัตรา 1 ดอกต่อน้ำ 1 ลิตร "

🔗

[Natushka]

เด็กผู้หญิงพวกเขาเอาต้นสนขนาด 4-6 ซม. มาให้ฉันฉันแพ้บอกฉันว่าสิ่งเหล่านี้เหมาะกับชาหรือไม่และจะทำอย่างไรฉันอ่านที่ไหนสักแห่ง แต่ฉันจำไม่ได้ว่าหน้าไหน สามารถทำให้แห้งผ่านเครื่องบดเนื้อและทำให้แห้งทันทีโดยไม่ต้องหมักได้หรือไม่?

Natushkaฉันเพิ่งปรากฏตัวบนไซต์ - ฉันไม่อยู่โดยไม่มีอินเทอร์เน็ต ดังนั้นการหลบหนีของคุณอาจจะหายไป แต่พวกเขายังคงอยู่บนต้นสน ดังนั้นพวกเขายังสามารถทำได้
ฉันเขียนเกี่ยวกับยอดสนในสูตรเอง ดูที่หน้าที่ 1 พวกเขามีชื่อเสียงในเครื่องบดเนื้อ ไม่มีเรซินในหน่อ จากนั้นนำไปอบให้แห้งในเครื่องอบผ้า