เครื่องตัดก๋วยเตี๋ยวแบบแผ่นแป้ง (การเลือกรุ่นคุณสมบัติบทวิจารณ์)

ฉันตัดสินใจซื้อ marcato ตอนนี้ผมเลือกร้าน แต่มือใหม่โพสลิงค์ไม่ได้
ฉันพบสองร้านที่ราคา 5900 และอีกร้านหนึ่งที่ 6171 ร้านหลังนี้ดูเหมือนว่าจะเป็นตัวแทนอย่างเป็นทางการของ marcato แต่แพงกว่า 270 โปรดบอกฉันทีว่าฉันควรคำนึงถึงอะไรด้วย?

เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 14 มี.ค. 2559 เวลา 05:35 น

อาจ. นี่คือน้ำท่วมแล้ว ผู้ดูแลคุณสามารถลบโพสต์ของฉันได้
ฉันมีความสุขมาก ถึง "ชั่วโมงแห่งความสุข" ส่วนลด 10% สำหรับผลิตภัณฑ์ใด ๆ ฉันสั่งซื้อยี่ห้อหนึ่งในราคา 5300

สวัสดีผู้ใช้ฟอรัมที่รัก! พาฉันไปที่ บริษัท ของคุณซื้อ Atlas 150 + ไฟล์แนบราวีโอลี่ + ไฟล์แนบสปาเก็ตตี้ ตอนนี้ฉันกำลังรอจากไซต์อิตาลี (ขอบคุณมากสำหรับข้อมูลเกี่ยวกับไซต์นี้จาก Omela) มอเตอร์และเครื่องอบผ้า !!! เธอยังหลอกล่อแม่ของฉันให้ซื้อเครื่องตัดก๋วยเตี๋ยวเธอก็ใช้มอเตอร์ทันที ขอบคุณมากสำหรับสมาชิกของฟอรัมสำหรับข้อมูลที่มีค่าที่สุด!

[tascha]

tascha,NataliyaF, สาว ๆ ขอแสดงความยินดีกับเสื้อผ้าใหม่เครื่องเย็นคุณจะไม่เสียใจ!

ขอบคุณ! ฉันจะไม่เสียใจอย่างแน่นอนฉันซื้อแป้งเซโมลูของอิตาลีเพิ่มแล้วลองบะหมี่และสปาเก็ตตี้ตามสูตรต่างๆ แขกทำเพื่อซื้อกลับบ้านใคร ๆ ก็ชอบ!

สาว ๆ ฉันมีร้านอิตาลีใน HP ได้ไหมพวกเขาส่งแผนที่มาจากไหน?

สาว ๆ ฉันมีร้านอิตาลีใน HP ได้ไหมพวกเขาส่งแผนที่มาจากไหน?

หน้าที่ 1, ข้อความที่ 2, ย่อหน้าที่ 3, บรรทัดสุดท้าย.

[Lettera]

Lettera, เฮเลนาหัวเราะ แต่เช้า

หน้าที่ 1, ข้อความที่ 2, ย่อหน้าที่ 3, บรรทัดสุดท้าย.

บรรทัดสุดท้าย

ฉันดูรายชื่อประเทศที่พวกเขาส่งไป - ไม่มีรัสเซียอาจจะส่งมาก่อน? Tk มีบทวิจารณ์เป็นภาษารัสเซีย

[ทาย่า]

หัวเราะ แต่เช้า

ทาย่า และมีข้อมูลที่เป็นประโยชน์มากมายคุณจะเห็นว่ามีประโยชน์อะไรอีกบ้างสำหรับคน ๆ หนึ่ง พวกเขาลืมไปว่าในหน้าแรกมีการรวบรวมข้อมูลทั้งหมด

julia_bbฉันเขียนไปแล้วฉันอาจต้องขอให้ Mistletoe เพิ่มสิ่งนี้ในร้านค้าที่ประเทศของเราเรียกว่า “ เฟเดอราซิโอเนรัสซา”

[Lettera]

Lettera, Semyon Semyonich, และฉันกำลังมองหา R และในตอนแรกก็ดูเป็นกรณี)) ฉันสงสัยว่าจะได้รับการจัดส่งเท่าไร ฉันจะไปดู

คุณสามารถไปที่ cosmogon สำหรับชั่วโมงแห่งความสุขจะมีส่วนลด 10%
บริการจัดส่งฟรีทุกที่เนื่องจากได้รับคำสั่งซื้อจำนวนมากเนื่องจากเครื่องตัดก๋วยเตี๋ยวมีราคาสูง

และพาฉันไปที่ บริษัท ! ฉันอ่านทุกอย่างฟังทุกคำแนะนำและซื้อ Atlas 150 จากชาวอิตาลีทันทีด้วยมอเตอร์ฉันทำบะหมี่และเกี๊ยวแบบต่างๆอยู่แล้ว ฉันรู้สึกยินดีมากเพราะฉันไม่รู้จะทำอะไรด้วยมือของฉันดีอย่างน้อยฉันก็จะได้เรียนรู้กับอุปกรณ์ต่างๆ ตอนนี้ฉันรอคอยที่จะปรากฏตัวในรัสเซียของแม่พิมพ์ราวีโอลี่ของ Tescom

[แบบ 11 ซม. x 28 ซม]

ไซต์นี้จำหน่ายแม่พิมพ์ราวีโอลี่อลูมิเนียม 4 แบบ ราคารวมภาษี€ 13.96 ต่อชิ้น
หากมีคนสั่งซื้อแผ่นแป้งคุณสามารถซื้อแม่พิมพ์ได้ทันที

🔗

สันนิษฐานว่า:
แบบ 11 ซม. x 28 ซม - 12 ชิ้น ไรวิโอลี 50 มม. x 50 มม.
แบบ 11 ซม. x 28 ซม - 24 ชิ้น ขนาด 34 มม. x 34 มม.
แบบ 11 ซม. x 28 ซม - 36 ชิ้น ขนาด 25 มม. x 25 มม.
แบบ 14 ซม. x 31 ซม - 36 ชิ้น ขนาดราวีโอลี่ 34 มม. x 34 มม.

🔗

นาตาชาและด้านล่างไม่ได้แยกออกจากกันคุณไม่สามารถรับมือกับการหยิบออกมาได้ แต่ที่ Teskomovsky มันแยกออกจากกันดังนั้นฉันต้องการพวกเขามากฉันเป็นพนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์)

ฉันต้องการซื้อ Regina Markato - ฉันเบื่อกับก๋วยเตี๋ยวทุกขนาด)) แม้ว่าฉันจะพยายามเล่นกับความหนาความยาวฉันต้องการทั้งเขาและเกลียว แต่มันไม่เกิดขึ้น; (
จากนั้นฉันก็จำได้เกี่ยวกับความผูกพันของฉันกับจักรวรรดิและทำส่วนหนึ่งสำหรับการทดสอบตัดสินโดยคำจารึกบนกล่องพวกเขาเรียกว่า "ซาร์ดีกนอคชี"

[Fotina]

Fotinaไฟล์แนบนี้ทำงานอย่างไร ฉันต้องการซื้อมันสำหรับ Empire ของฉัน แต่ฉันอ่านบนอินเทอร์เน็ตว่าเจ้าของไม่พอใจ และแป้งชนิดใดที่คุณทำอย่างสม่ำเสมอเช่นเส้นก๋วยเตี๋ยวหรือทินเนอร์?

Elena ฉันทำเหมือนก๋วยเตี๋ยว แต่ในที่สุดหนึ่งชั่วโมงหลังจากที่ฉันเมามันสุกประมาณ 15 นาที))) และยังคงแน่น ในฐานะที่เป็นกับข้าวสำหรับสัตว์ปีกที่ไม่มีซอสฉันไม่ชอบอีกครั้ง ฉันคิดว่าพวกเขาต้องการซอสมาก ๆ )
นอกเหนือจากความจริงที่ว่ามาการองเหล่านี้โค้งงอความหนามากคือ 2 มิลลิเมตรแล้วยังมีอีกมากมาย ฉันไม่รู้ว่าฉันจะปรุงอาหารแห้งมากแค่ไหน))

ฉันต้องการทำมันฝรั่งหรือชีสนมเปรี้ยว ฉันยังไม่ทราบวิธีตรวจสอบให้แน่ใจว่าลูกกลิ้งไม่สกปรก

[Fotina]

Fotinaขอบคุณมากที่ฉันมักจะทำพาสต้าทหารเรือในหม้อหุงช้า ปรากฎว่าพาสต้าโฮมเมดเหมาะมากเนื่องจากใช้เวลาปรุงนานมาก ดูเหมือนว่าฉันต้องเริ่มต้องการคำนำหน้านี้

[สเวตลานา]

สเวตลานา! สวยมาก !!!!!
แน่นอนว่าทรงนี้ทำซอส!
พวกเขายังมีพื้นผิวที่เป็นซี่โครงพิเศษเพื่อไม่ให้ซอสหยด แต่ยังคงอยู่บนพวกเขา!
ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่ง!
ช่างตรงช่างนภา !!!!

และคุณสามารถดูที่หัวฉีดนี้ !!!
ฉันเห็นผลงานชิ้นเอกของคุณแล้วเพิ่งลุกเป็นไฟ !!!

Svetlana นี่คือวิดีโอเกี่ยวกับหัวฉีดนี้ ฉันซื้อ Empire เป็นพิเศษไม่ใช่ Marcato เพราะหัวฉีด Marcato ไม่มีแบบนี้ พวกเขามีหน่วย Regina แยกต่างหากสำหรับ macaroshkas แต่มีราคาแพงกว่าสามเท่า ฉันตัดสินใจว่า gnocchi เพียงพอสำหรับฉัน
และตอนนี้ฉันยังต้องการ Regina :( นอกจากนี้

นี่คือภาพ

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 22 มีนาคม 2559 06:37 น

ฉันจะฟื้นฟู gnocchi จากหัวฉีด))))
คนที่แห้งจะถูกปรุงในเวลา 10-12 นาทีเท่ากัน แต่นุ่มกว่าของสดไม่มีความเป็นยาง
ด้วยซอส (ฉันต้องการทำ tagliatelli กับปลาแซลมอนรมควัน แต่ฉันทำแผล gnocchi ในตอนเช้าและปรุงให้สุก))) - เยี่ยมมาก

สวัสดีตอนบ่ายทุกคน!
สอนวิธีทำแป้งแบบยาว ๆ บนเครื่องพิมพ์ดีดฉันก็คดเคี้ยวไปหมด

[สเวตลานา]

สเวตลานา! ขอบคุณ!!!
นึกออกไหมเห็นภาพแล้วจำได้เลย !!! และฉันมีปรากฎว่าหัวฉีดนี้ !!!
ฉันซื้อมันเมื่อหลายปีก่อนถอดออกและลืมมันอย่างปลอดภัย!
โดยทั่วไปไม่เคยใช้ !!! ความอัปยศ !!!
ดีแค่ไหนที่เธอทำให้ฉันนึกถึงเธอ! ฉันขุดมันออกมาจากถังแล้ว !!!
ตอนนี้วันหยุดได้เริ่มขึ้นแล้ว - ฉันจะยุ่งแน่นอน!

คุณทำจากแป้งธรรมดาหรือไม่? คุณเพิ่มพันธุ์ยากหรือไม่?

[ธุรการ]

สวัสดีตอนบ่ายทุกคน!
สอนวิธีทำแป้งแบบยาว ๆ บนเครื่องพิมพ์ดีดฉันมีมันคดเคี้ยวทั้งหมด

โดยการพับ
รีดแป้งบนเครื่องพิมพ์ดีด จาก Tatiana - ธุรการ.

ในที่สุดฉันก็ซื้อมอเตอร์ ฉันคิดอยู่นานว่าฉันต้องการมันหรือไม่ ฉันรู้ทันทีว่าเมื่อก่อนฉันคิดผิดแค่ไหน ฉันคิดว่ามันโอเคถ้าไม่มีมัน แต่ตอนนี้ฉันรู้แล้วว่ามันยังสะดวกมากเมื่อใช้มอเตอร์

ฉันทำสองชิ้นสุดท้ายด้วยมือข้างหนึ่งเด็กอยู่อีกข้างหนึ่ง และฉันก็ทำมัน มอเตอร์ช่วยให้ขี่ง่ายไม่ซ้ำใคร

นึกออกไหมเห็นภาพแล้วจำได้เลย !!! และฉันมีปรากฎว่าหัวฉีดนี้ !!!

นี่คือสิ่งที่เครื่องทำขนมปังนำมาให้)))

Svetlana ฉันใช้แป้งจากพันธุ์แข็งฉันสั่งปอนด์ ฉันชอบ แต่ราคาถูกกว่าอิตาลี

ในที่สุดฉันก็ซื้อมอเตอร์ ฉันคิดอยู่นานว่าฉันต้องการมันหรือไม่ ฉันรู้ทันทีว่าเมื่อก่อนฉันคิดผิดแค่ไหน ฉันคิดว่ามันโอเคถ้าไม่มีมัน แต่ตอนนี้ฉันรู้แล้วว่ามันสะดวกสบายด้วยมอเตอร์

Sveta ยินดีด้วย! ไม่น่าแปลกใจที่พวกเขาบอกว่าทุกอย่างเรียนรู้เมื่อเปรียบเทียบ))

ทุกอย่างเป็นญาติกัน)

เป๊ะ! ดูเหมือนจะไม่ยากที่จะบิด แต่ที่นี่มันสะดวกมากขึ้น ฉันคิดว่ามันส่งเสียงดังมากและก็พอทนได้

[เปล่งปลั่ง]

นี่คือสิ่งที่เครื่องทำขนมปังนำมาให้)))

เปล่งปลั่ง! ไม่ต้องพูด !!!
หากคุณคลานไปรอบ ๆ ตู้กับข้าว ... แล้วคุณจะพบอย่างอื่น!
นั่นเป็นเหตุผลที่ต้องทำการตรวจสอบที่นั่น !!!!
ฉันจะขุดอย่างอื่นแน่นอน !!!!

และขอบคุณสำหรับแป้ง! อิตาลีกำลังจะจบลง! ...

สาว ๆ OH อ่านเทมกะป่วย คุณล่อลวงฉัน เป็นผลให้ฉันซื้อ "Ampia-150" ฉันจะเชี่ยวชาญฉันหวังว่าจะได้รับการสนับสนุนจากคุณหากมีอะไร

[ททท -63]

ททท -63, Tatyana ขอแสดงความยินดีกับการซื้อของคุณ !!! ฉันก็มีเหมือนกัน. เครื่องเยี่ยมคุณจะพอใจมาก!

ใน! หญิงที่มี Ampia แล้วดันกระดาษเครื่องพิมพ์เข้าไปในตำแหน่งที่แคบที่สุดของลูกกลิ้งใช่มั้ย? กี่แผ่นถึงจะพอดี?
ฉันรู้คำวิเศษ - ได้โปรด ...

ลีน่าแค่ 1 แผ่น แต่กระดาษของฉันมันอวบ

[ททท -63]

ททท -63
เอ้า .. รอลุ้นผลอีกนะ)) เราจัดการดันเข้าไปใน Atlas ได้มากถึงสามตัว

ขอบคุณมาก.

ใน Atlas มีมากถึงสามแห่งที่สามารถผลักดันผ่านได้

นี่คุณจะระเบิดใคร ... ไป pophala .. สามแผ่นในของฉันรวมอยู่ที่ 9

[โอเมล่า]

โอเมล่านี่คือการเอาแป้งใสที่คุณสามารถอ่านหนังสือพิมพ์ได้ใช่มั้ย?

[ลีนา]

ลีนาใช่ สำหรับสูตรนี้เท่านั้นฉันใช้ 9. สำหรับบะหมี่ 4 ขอบ 5

Tex ... แล้วทำไมถึงมีรูปถ่ายที่มีวารสารอยู่ในหัวเรื่องเพียงไม่กี่รูป? ฉันจำได้แค่ของคุณ
ที่นี่เข้าสู่การล่อลวง ... ฉันเพิ่งเคยคิดว่าจะดีกว่าถ้าซื้อเครื่องดูดฝุ่นพร้อมภาชนะด้วยเงินจำนวนนี้และอยู่บนเพดานในห้องน้ำ หรือปูพื้นในห้องนั่งเล่น ... หรืออย่างอื่นที่มีประโยชน์ ... เนื่องจาก Atlas ม้วนตัวหนาและฉันไม่ชอบตัวยึดมอเตอร์สำหรับ Ampia ในระยะสั้นองุ่นมีสีเขียว ...

และพวกเขาก็สงสัยว่า ... พวกเขาก็เริ่มโปร่งใสใน Atlas ...

และฉันสามารถทำการทดลองนี้ได้เฉพาะในวันเสาร์เท่านั้น)))

[Ahtuba]

Ahtuba, มีความสุข ...

อีนี่อี ... ? ทำไมต้องม้วนต้นกก กรุณาชี้ที่ ไวรัสนี้ มีบางอย่างที่น่าสนใจปรากฏขึ้นฉันยังดู Atlas-150 ด้วยมอเตอร์

อย่างไรก็ตามกระดาษมีความหนาแตกต่างกันดังนั้นนี่จึงไม่ใช่ตัวบ่งชี้ 1 หรือ 3 แผ่น ฉันมีกระดาษซึ่งมี 3 แผ่นเป็น 1 การทดสอบจำเป็นต้องทดสอบ และในวารสาร

[นาตาเลีย]

นาตาเลียนี่คือสูตรสำหรับ 9:


Hawavshi - พายเนื้ออียิปต์ (โอเมล่า)

อีนี่อี ... ? ทำไมต้องม้วนต้นกก

และ Filo? และไฟลนก้น? และตัวเลือกทุกประเภทที่คุณสามารถวางแผ่นหลาย ๆ แผ่นแทนที่จะเป็นแผ่นหนาเพียงแผ่นเดียวเพื่อเลียนแบบพัฟเพื่อความอ่อนโยน?

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันตรวจสอบมันบนเกี๊ยว - ชัดเจนเช่นเดียวกับใน Mistletoe ข้อความในหนังสือพิมพ์ขนาดเล็กไม่สามารถอ่านได้ แต่ขนาดใหญ่มากหรือน้อยสามารถถอดประกอบได้ทั้งหมด แต่แป้งนี้แห้งไปหน่อยและด้วยหมุดกลิ้งฉันไม่ยอมให้แบนต่อไป

สาว ๆ แนะนำสำหรับเกี๊ยวที่คุณต้องม้วนหนา (ที่ 9 ระดับ) ไม่งั้นฉันยังใหม่กับธุรกิจนี้

(ที่ 9 ระดับ)

สำหรับคนชอบแป้งหนานุ่ม 5-6 ชิ้นบาง 7-8
8 บางมากแล้ว แต่ถ้าแป้งเป็นไข่สัตว์ปีกก็โอเค

ยิ่งไข่น้อยลงในแป้งเมื่อเทียบกับของเหลวน้ำผลไม้ก็จะยิ่งหนาขึ้น

อิราฉันทำแป้งคัสตาร์ดจากแอดมินเคยรีดให้หนาหน่อย ฉันต้องการความหนาพอประมาณ แต่เพื่อไม่ให้แตกระหว่างทำอาหาร

[ทัตยา]

ทัตยาฉันทำจากขนมชูซ์ด้วย - ฉันม้วนหมั่นโถวและเกี๊ยวสำหรับ 7 คนใน Atlas ทุกอย่างทำออกมาได้ดีเยี่ยม

ขอบคุณสาว ๆ ! , ฉันจะอยู่

ฉันไม่สามารถเปิดเลเยอร์คู่ได้ (marcato 150) ฉันทำอะไรผิด? ก่อนอื่นคูณด้วย 0 (หนาที่สุด) จากนั้นฉันพับลูกกลิ้งแป้งตามขนาดและอีกครั้งทินเนอร์อีกฉันถึง 4 แล้วมันไม่ได้ผลเลยแป้งยืดและแตกฉันแค่เงียบ ๆ รูปร่าง. ฉันเอาแป้งมาจากที่นี่ฉันจำหน้าไม่ได้
น้ำ 240
ไข่ 1
rast. น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะล. ล
น้ำส้มสายชู 9% 1 ช้อนโต๊ะล. ล
น้ำตาล 1 ช้อนชา ล
เกลือ 0.5 ช้อนชา
แป้ง -500 กรัม
กรุณานำฉันไปยังหัวข้อที่เฉพาะเจาะจงมากขึ้น

[tascha]

taschaอ่านที่นี่

แป้งเกี๊ยวบะหมี่มัณฑนา (สูตร) (ลูก้า)

[tascha]

taschaในแป้งดังกล่าวไม่จำเป็นต้องใส่เกลือและน้ำตาลเลยและต้องการกรดน้อยมาก กรดเพิ่มขึ้น การชอบน้ำ ความสามารถของโปรตีนในการจับตัวและกักเก็บน้ำ แต่น้ำที่มากเกินไปอาจไม่เป็นประโยชน์เสมอไป

ฉันอยู่ในหัวข้อที่ Julia ให้ลิงค์ข้างบนวันนี้ฉันเขียนเกี่ยวกับสัดส่วนของการทดสอบดังกล่าว จริงอยู่ฉันไม่ได้คิดว่าทำไมต้องให้ความหวานและมีเกลือน้อยกว่า แต่อย่างอื่นแป้งจะแห้งกว่าเล็กน้อย มันกลิ้งได้ตามปกติ แต่เป็นเส้นขอบ - เพียงเล็กน้อยและมันจะนุ่มเกินไปนั่นคือในเงื่อนไขของฉันแป้ง 500 กรัมต้องการของเหลว 250 กรัม

ฉันไม่ชอบคำแนะนำทั่วไปในการเสริมแป้งนุ่ม ๆ ด้วยแป้งระหว่างการตัด
IMHO แป้งควรมีส่วนร่วมในกระบวนการสุกของแป้งซึ่งรวมอยู่ในกรอบกลูเตนทั่วไปของแป้ง ตามหลักการแล้วไม่ควรยึดติดกับวัตถุรอบข้างด้วยตัวมันเอง)) ดังนั้นการปัดฝุ่นควรเป็นสัญลักษณ์อย่างหมดจด และไม่อย่างนั้นเกือบทุกครั้งหลังจากการรีดแต่ละครั้งเราจะเติมแป้งอีกครั้งเพราะแป้งถูกบดและเหลว ในเวลาเดียวกันมีการแนะนำแป้งจำนวนมาก แต่ปรากฎว่าด้วยตัวเองไม่ใช่ส่วนหนึ่งของการทดสอบ จากที่นี่อาจมีการแตกร้าวการเกาะติดและโดยทั่วไปฉันไม่ชอบผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจริงๆ
IMHO น้ำบริสุทธิ์ฉันไม่เคยยืนยันเพียงแค่ได้ข้อสรุปนี้โดยจิตใต้สำนึก

อย่างไรก็ตามประสบการณ์เล็ก ๆ น้อย ๆ ของฉันในการรีดด้วยเครื่องสะท้อนกับสิ่งนี้ - ถ้าแป้งพร้อมตั้งแต่แรกก็ไม่จำเป็นต้องปัดฝุ่นแป้งจะไม่อยู่ระหว่างชั้นในระหว่างการพับและ แป้งกลายเป็นเนียนและเชื่อฟังมากขึ้น และผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไม่ฉีกขาด