ปลาอบในส่วนที่มีชีสและผัก (สำหรับมื้อกลางวันวันอาทิตย์) - สูตรที่มีรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

ปลาอบชีสและผัก (สำหรับมื้อกลางวันวันอาทิตย์)

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
Haddock (เนื้อ)	600 ก
หัวหอม	1 ชิ้น
มะเขือเทศหวาน	1-2 ชิ้น
ชีส (เชดดาร์ + พาร์เมซาน)	80 ก
มายองเนส	4 ช้อนโต๊ะล. ล
เกลือพริกไทยเครื่องเทศสำหรับปลา

วิธีทำอาหาร

มันทำอาหารได้อย่างรวดเร็วปรากฎว่าอร่อยมากปลาอบก็เสิร์ฟด้วยวิธีนี้!
สำหรับสูตรนี้ขอแนะนำให้เลือกปลาเนื้อขาวไม่ติดมันไม่ควรเลี้ยงในสภาพที่ถูกกักขัง ทางเลือกของเราคือแฮดด็อก! มันฉ่ำกว่าปลาค็อดไม่มีกลิ่นเฉพาะมีแคลอรี่ต่ำและเป็นสากลสำหรับหลายสูตร
- เรานำเนื้อปลาที่ทำเสร็จแล้วหรือหั่นปลาเป็นชิ้น ๆ (พร้อมกระดูก) เพื่อให้วางแบนลงในจานอบ เกลือพริกไทยโรยด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อยแล้วใส่ลงในแม่พิมพ์โดยให้ผิวด้านล่างเหลือช่องว่างเล็ก ๆ ระหว่างชิ้น
- ใส่มะเขือเทศฝานบาง ๆ บนเนื้อปลา
- จากนั้นในแต่ละชิ้นเราใส่หัวหอมฝานบาง ๆ ครึ่งวง
- ตัดมุมของถุงมายองเนสออกและปิดชิ้นปลาด้านบนของหัวหอมด้วยตาข่ายบาง ๆ (ควรมีมายองเนสเล็กน้อย)
- ปิดแผ่นด้วยชีสขูดด้านบน (ฉันชอบส่วนผสมของเชดดาร์และพาร์มีซานมาก แต่ฉันพบชีสที่แบ่งส่วนตามปกติอยู่ในมือ)
อบที่ 180 กรัมจนเป็นสีน้ำตาลทอง หากเตาอบแข็งแรงและปลาแห้งก่อนอื่นคุณสามารถปิดแบบฟอร์มด้วยฝาแก้วที่ด้านบนและประมาณห้านาทีก่อนที่มันจะพร้อมที่จะเป็นสีน้ำตาลด้านบนโดยไม่มีฝาปิด
วางบนจานที่ตกแต่งด้วยสมุนไพร)