ชาอีวาน (การหมักใบ fireweed) - เจ้านายชั้นสูง

พวกเขาปรุงอาหารอย่างเอร็ดอร่อยและดื่มอย่างเอร็ดอร่อย
และ "เครื่องซักผ้า" ที่ทำด้วยมือเหล่านี้น่ารักมากกลิ่นในขวดชาก็เหมือนกับบ๊วยแห้งของฮังการี

กลากเริ่มผ่านไป แต่มันมีกลิ่นหอมมากจนเขาไม่สามารถดื่มได้

ฉันไม่สามารถดื่ม Ivanushka ในรูปแบบบริสุทธิ์ได้! อย่างแน่นอน! เขากับฉัน ... เกือบจะเหมือนเชอร์รี่
และความจริงเกี่ยวกับโรคเรื้อนกวาง! แม้กระทั่งจากการรวมตัวกันของชาที่มี Ivan-tea ความโล่งใจก็มาถึง

: plach7: ทองผิดพลาดเมื่อวานผ่านเครื่องบดเนื้ออีวานยืนทั้งกลางวันและกลางคืนและไม่บาน 24 ชั่วโมง แต่เปล่าเลยบางทีมันอาจจะบานในเวลากลางคืนและฉันก็หลับไป: ประทานโทษ: ฉันทำอาหารแห้งด้วยเครื่องหมายแต่งงาน . สุบารุอาจชุบชีวิตอีวานได้ในภายหลัง หลังคามุงหลังคาถูกประกอบขึ้นหลังจากฝนตกส่วนที่มุงหลังคาเข้าไปในใบไม้ถูกเก็บไว้ในที่ร่มส่วนที่นุ่มกว่าจะนุ่มกว่าพื้นหลังคาถูกกดลงอย่างมากและไม่มีอากาศเพียงพอพื้นหลังคาไม่อุ่นพอ แม้ว่า 22-24 ... ยังไม่ชัดเจน

กลากเริ่มหายไป

ที่นี่อาจเป็นเพราะชาอีวานเป็นยากล่อมประสาทตามธรรมชาติที่ดีและใช้ได้ผลเพราะกลากมักเป็นโรค "จากเส้นประสาท"

ชงชาที่เข้มข้นขึ้นและมีแนวโน้มที่จะหลับไป

สำหรับเม็ดฉันวิ่งเป็นครั้งที่สองด้วยตะแกรงที่ละเอียดกว่า แต่ดีกว่า เม็ดมีทั้งหมดเหมือนพริกไทยและเมื่อฉันทอดก้อนในกระทะจะไม่มีก้อนที่จะแตกอีกต่อไปเม็ดจะมีความสมบูรณ์มากขึ้น และนี่คือคำถามที่ถามว่าจำเป็นหรือไม่ที่จะต้องทำให้ใบแห้งหลังการเก็บเกี่ยวถ้าฉันยังคงเลื่อนเป็นครั้งที่สองและเม็ดจะแตกเมื่อเลื่อนครั้งแรกในเครื่องบดเนื้อหรือไม่ปรากฎว่าเหมือนกันทั้งหมด อาจจะไม่แห้งอีกฉีกเลื่อนเอาออกยืนอีกครั้งเลื่อนทอดให้แห้ง - ทุกอย่างพร้อม

จำเป็นต้องทำให้ใบแห้งหรือไม่?

[อย่างจำเป็น]

เหี่ยวเฉา อย่างจำเป็น! และการเหี่ยวเฉาไม่ใช่ทางเลือกอื่นนอกจากการแช่แข็ง แต่เป็นขั้นตอนก่อนหน้าในการชงชา
เสื่อ. ส่วนอ่านอย่างละเอียด?

ทองผิดพลาดเมื่อวานผ่านเครื่องบดเนื้ออีวานยืนทั้งกลางวันและกลางคืนและไม่บาน 24 ชั่วโมง แต่เปล่าบางทีมันอาจจะบานในเวลากลางคืนและฉันก็นอนทำอาหารฉันแห้งด้วยเครื่องหมาย สุบารุอาจชุบชีวิตอีวานได้ในภายหลัง หลังคามุงหลังคาถูกประกอบขึ้นหลังจากฝนตกเศษหลังคาเข้ามาในใบไม้ถูกเก็บไว้ในที่ร่ม INTO เหล่านั้นนุ่มและนุ่มกว่าพื้นหลังคาถูกกดลงอย่างมากและไม่มีอากาศเพียงพอพื้นหลังคาไม่อุ่นพอ แม้ว่า 22-24 ... ยังไม่ชัดเจน

ไม่มีอะไรชัดเจน ถอดรหัสแม้ว่า

มีใครทำชาจาก vershoks บ้าง? และขนาดนี้บนตาข่ายขนาดใหญ่? ในขณะที่ฉันมีชุดทดลองใช้หนึ่งชุดเราจะดู ใบไม้เล็ก ๆ กล่องดอกไม้และยอดก็ไปอยู่บนยอดเขา

ใช่เราทำแบบนี้ทุกปี เฉพาะในเครื่องบดเนื้อด้วยมือของเรามีเพียงตะแกรงเล็ก ๆ เราบิดสองครั้ง ชาอีวานอร่อยทุกองค์ประกอบ!

ฉันทำชาต่างๆจาก Vanka ตอนนี้มันแห้งเป็นเวลา 2 ชั่วโมงในอากาศจากนั้นทำให้แห้งที่ 70-75 gr. ทดลอง vanka หลังจากแช่แข็งและเคี่ยวที่ 45 gr. 24 ชั่วโมง. ฉันจำไม่ได้ว่าสูตรของใคร แต่ฉันรู้ว่าชายคนนั้นยืนยันที่จะลองใช้วิธีของเขาและฉันตัดสินใจที่จะลองใช้ตัวเลือกนี้เนื่องจากเรามี Vanka จำนวนมาก กลิ่นในขณะที่ชากำลังออกอากาศฉันชอบมันดูเหมือนสีเขียวที่ดี ฉันจะดูว่าเกิดอะไรขึ้นหลังจากการอบแห้งและการหมักแบบแห้ง

[ลิอุเซีย]

หลังจากแช่แข็งและเคี่ยวที่ 45 กรัม 24 ชั่วโมง.

ลิอุเซียและจะหาวิธีนี้ได้ที่ไหนในหัวข้อนี้หรือมีวิธีแยกต่างหาก? เมื่อสุดสัปดาห์ที่แล้วเราออกไปเก็บดอกวาเนชก้า ... มันยังไม่บาน

และการเหี่ยวเฉาไม่ใช่ทางเลือกอื่นนอกจากการแช่แข็ง [/ quoNastya ไม่ใช่ฉันหรอกที่พูดว่ากระแทกจากฟอรัมอื่นเรื่องการชงชา

และจะหาวิธีนี้ได้ที่ไหน

ฉันจำไม่ได้ว่าข้อพิพาทนี้มีหัวข้อใดอยู่แล้ว แต่ฉันคัดลอกวิธีนี้ ฉันอยากรู้อยากเห็นในทางที่ดีฉันต้องตรวจฟันทุกอย่าง "ฉันทำชาจากไฟร์วีดตอนที่ดอกตูมกำลังจะบาน แต่ฉันไม่ได้เก็บเฉพาะยอด แต่รวมถึงใบชาก็อร่อยวิธีการทำนั้นเชื่อถือได้และเรียบง่าย:
1. บรรจุใบและยอดที่เก็บได้ในถุงพลาสติกและใส่ในช่องแช่แข็งของตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน
2. หลังจากอายุมากในช่องแช่แข็งให้นำไฟร์วีดออกจากถุงวางส่วนหนึ่งของใบไม้บนเขียงแล้วนวดด้วยไม้รีด (โดยหลักการแล้วฉันไม่ได้บดในเครื่องบดเนื้อ)
3. ม้วนไส้กรอกไฟร์วีดที่บดดีแล้วใส่ลงในกระทะเคลือบขนาด 5 ลิตร
4. ฉันทำซ้ำวรรค 2.3 สำหรับส่วนที่เหลือของไฟร์วีด
5. ฉันชุบผ้าขาวสะอาดด้วยน้ำต้มสุกบิดผ้าออกเพื่อไม่ให้น้ำหยดออกมาและใช้ผ้าชุบน้ำหมาด ๆ คลุมไว้ในกระทะ ฉันพับผ้าไว้ล่วงหน้าเป็นสี่ชั้น
6. ฉันปิดกระทะโดยมีฝาปิดแล้วใส่ในเตาอบไฟฟ้า
7. ฉันเปิดเตาอบไฟฟ้าและเก็บไฟที่อุณหภูมิ 42 ... 45 องศาเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
กระบวนการนี้เรียกว่าการหมัก ฉันควบคุมอุณหภูมิโดยใช้เทอร์โมมิเตอร์ในห้องธรรมดา สิ่งสำคัญคือต้องรักษาอุณหภูมิอย่างแม่นยำในช่วงเวลานี้ไม่ใช่ด้วยตา แต่ด้วยความช่วยเหลือของเทอร์โมมิเตอร์
8. หลังจากผ่านไปหนึ่งวันฉันจะนำไฟร์วีดออกจากเตาอบย้ายไฟร์วีดไปยังแผ่นอบปล่อยให้ไฟร์วีดอากาศที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 2 ชั่วโมงจากนั้นจึงส่งไฟเวดเข้าเตาอบ
9. ฉันตั้งอุณหภูมิเตาอบด้วยตัวควบคุมอุณหภูมิที่ 70 ... 75 องศา
ในกรณีนี้จะไม่สามารถวัดอุณหภูมิด้วยเทอร์โมมิเตอร์ได้จำเป็นต้องตั้งค่าตามตัวควบคุมอุณหภูมิและไม่เกิน 100 องศาอย่างแน่นอน
10. ในระหว่างการอบแห้งทุกๆ 30 ... 40 นาทีฉันจะนำแผ่นอบที่มีไฟร์วีดออกจากเตาอบแล้วคนให้เข้ากันเป็นก้อนไฟ กระบวนการอบแห้งจะใช้เวลานานตราบเท่าที่มวลของไฟร์วีดไม่เปียกเมื่อสัมผัส
11. หลังจากอบแห้งในเตาอบฉันย้ายไฟร์วีดไปที่ห้องครัวฤดูร้อนและตากให้แห้งเป็นเวลา 2 วันบนตะแกรง
12. หลังจากอบแห้งฉันใส่ชาในขวดแก้วที่มีฝาปิด "

เพื่อให้กระชับหรือไม่: -



เหี่ยวเฉาหรือไม่

เหี่ยวเฉาหรือไม่

เหี่ยวเฉาอย่างไม่น่าสงสัย

[เคลเมนต์]

เคลเมนต์คุณต้องสร้างความคิดเห็นตามประสบการณ์ของคุณเอง แบ่งชุดและลองดูแล้วคุณจะพบว่ารสชาติของคุณแตกต่างกันหรือไม่

ฉันพยายามชงชุดที่ถูกปฏิเสธไม่มากมันเปรี้ยว ความผิดพลาดน่าจะเป็นไปได้มากว่าด้วยความหนาของชั้นที่ฉันใส่มากเกินไปในระหว่างการหมักดูเหมือนว่าสำหรับฉันแทนที่จะเป็น 7 - 10 ฉันวาง 15 และสำหรับสิ่งนี้ก็เห็นได้ชัดว่าไอแวนก็เปรี้ยวเช่นกัน

[เคลเมนต์]

เคลเมนต์ฉันมีสิ่งเดียวกัน แต่ฉันไม่ได้โยนมันออกไปมันแฮงค์มันแห้ง ดังนั้นเธอจึงลงนามใน "การแต่งงาน" ฉันจะทิ้งไว้ให้หมักแบบแห้งแล้วอีกไม่กี่เดือนฉันจะลองดู ฉันจะมีเวลาทิ้งมันไปเสมอ ความจริงก็ไม่ได้เปรี้ยวมากสำหรับฉัน

ชั่งของเสีย 600 กรัมเครื่องเป่าของฉันผลิตได้ครั้งละ 600 กรัม 600 กรัมต่อครั้ง ดี. ได้รับประสบการณ์



Irina ฉันดูวิดีโอนี้บน YouTube พวกเขาไม่เข้าใจว่าหนึ่งเดือนในเดือนพฤษภาคมพวกเขากำลังเก็บเกี่ยวแกลเลอรีเท่านั้น ลุงบอกว่าเดือนหนึ่งต้องรีบ เดือนอะไร? ถ้าตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกันยายนเป็นเวลา 4 เดือนแล้ว?



ขออภัย. : hi: กลับไปที่หน้าแรกและอ่านซ้ำ คำถามถูกเคลียร์ ใช่ในเดือนพฤษภาคมชาก็ชามาก และชั่วโมงแห่งนกนางนวล



ฉันกลับบ้านจากที่ทำงาน (ตั้งแต่กลางวัน) และที่บ้านมีกลิ่นเปรี้ยวบูด ในระยะสั้นพวกเขาได้เตือนครั้งสุดท้ายด้วยน้ำชากับธุรกิจชาฉันจะย้ายไปที่โรงรถ ดังนั้นฉันจึงคิดจะซื้อเตาอบไฟฟ้าโดยที่ฉันจะใช้อุณหภูมิในการปรุงอาหารที่ต้องการและด้วยเครื่องอบไอน้ำเพลงก็จะออกมา



โดยทั่วไปอีวานต้องเตรียมชาแห้งเท่าไหร่ต่อคนโดยคำนึงว่าฉันจะดื่มชาอีวานคนเดียวไม่มีใครคิดเกี่ยวกับเรื่องนี้?

ฉันพยายามทำลายเทคโนโลยีฉันไม่ได้ทำให้แห้งดังนั้นฉันจึงเปลี่ยนเป็นเครื่องบดเนื้อผลก็คือมวลยืนอยู่เป็นเวลาหนึ่งวันและปาฏิหาริย์ไม่เกิดขึ้นกลิ่นของดอกไม้ไม่ปรากฏ: ให้อภัย: ฉัน กลับไปที่ต้นกำเนิดชุดแรกทำตามสูตรและทุกอย่างได้ผลจากนั้นก้าวไปทางซ้ายก้าวไปทางขวาของเทคโนโลยีและทุกอย่างก็หายไป

โดยทั่วไปอีวานต้องเตรียมชาแห้งเท่าไหร่ต่อคนโดยคำนึงว่าฉันจะดื่มชาอีวานคนเดียวไม่มีใครคิดเกี่ยวกับเรื่องนี้?

สำหรับครอบครัว 4 คนเราได้จัดหาผงแห้ง 10 กก. ไปแล้ว ก็เพียงพอที่จะรักษาญาติอีกเล็กน้อย แต่เราเองก็เพิ่งก่อนชาใหม่เนื่องจากฉันเป็นคนชงชาฉันจึงดื่มชาเยอะมาก แต่เรานอกจากชาอีวานแล้วยังทำขนมจากคนอื่นด้วย ในปีนี้เราตัดสินใจว่าเราต้องการ Ivan-tea เพียง 20 กิโลกรัมเท่านั้น

ฉันต้องการความช่วยเหลือฉันคิดจะซื้ออีเมล เตาอบ ของผู้ที่อยู่ในร้านของเรา SIMFER มากที่สุดเช่นนั้น แผ่นอบกลมขนาดใหญ่แผ่นหนึ่งอีกแผ่นหนึ่งปริมาตรแบน 35l การพาความร้อนการควบคุมอุณหภูมิทุกอย่างดูเหมือนจะอยู่ที่นั่น แต่มีรีวิวบนอินเทอร์เน็ตน้อยมากแทบไม่มีเลยบางทีใครมีเตาแบบนี้คุ้มไหม? บอกฉัน

ฉันมี Simfer ฉันชอบมันมาก! ฉันอบชามาเป็นปีที่สามแล้ว ฉันอบขนมปังเนื้อซากทำพิซซ่าทุกอย่างเรียบร้อยดี! ฉันเปลี่ยนถาดอบในสถานที่เมื่ออบแห้งอุณหภูมิจะสูงขึ้นที่ด้านบนดังนั้นฉันจึงเปลี่ยนถาดในที่ต่างๆจากนั้นปัดขึ้นเป็นสี่เหลี่ยม

Olga คุณเปิดประตูเตาอบไว้ตลอดเวลาที่ชาแห้งหรือปิดประตูหรือไม่?

[เคลเมนต์]

เคลเมนต์, จำเป็นต้องแง้มประตูให้แห้ง วางของไว้ระหว่างประตูกับเตาอบ

เคลเมนท์ฉันสอดช้อนไม้ที่ด้านบนของประตูทำรอยแตกเล็ก ๆ แล้วเช็ดให้แห้ง

ฉันเตรียมอีวานอีกส่วนหนึ่งและพบข้อผิดพลาดอีกอย่างที่ไม่ได้ใช้งาน ---- ฉันทำให้แห้งทั้งสามชุดแรกของฉันให้แห้ง แต่ปรากฎว่าไม่จำเป็นต้องทำให้แห้งมันจำเป็นต้องทำให้แห้งเล็กน้อย แต่ฉันจะเข้าใจมันได้อย่างไร บอกผู้เชี่ยวชาญ ตามที่คุณเข้าใจ พอแล้วถึงเวลาต้องหยุดมันก็แห้งในปลอกหมอน



พรุ่งนี้ฉันจะส่งอีเมล นำเข้าเตาอบ สามารถมองเห็นชา แต่ด้วยการย่างหรือไม่ แน่นอนว่าไม่จำเป็นต้องใช้ชาในการย่างให้แห้งดังนั้นในฟาร์มคุณต้องการตัวเลือกนี้หรือไม่? ไม่

ฉันกำหนดระดับความแห้งได้ง่ายๆ ฉันหยิบเม็ดที่ใหญ่ที่สุดสองสามอันจากส่วนต่างๆของแผ่นอบ ชาที่แห้งสนิทในเม็ดจะบดเป็นฝุ่นด้วยนิ้วมือของคุณอย่าบดชาที่แห้งแล้วครึ่งหนึ่งให้เป็นฝุ่น

ฉันรู้วิธีอำนวยความสะดวกในการทำงานของเครื่องบดเนื้อของคุณ แบ่งปัน. ฉันทำให้ใบแห้งแล้วมาบิดด้วยเครื่องบดเนื้อ ขอฉันคิดว่าฉันจะลองแนบเคบับ ไม่สามารถอัปโหลดรูปภาพที่ไม่ดีได้ ไม่สำเร็จ. ใส่แล้วมันไปบิดยังไงมันไปได้ง่ายขนาดนี้ เร็วเป็นสองเท่า และง่ายขึ้น. ไม่ใช่เม็ด และฉันจะบิดให้เป็นเม็ดเป็นครั้งที่สองหลังจากการหมัก ลองคนที่มีอุปกรณ์ดังกล่าว

ผิดพลาดเมื่อวานฉันผ่านเครื่องบดเนื้ออีวานยืนทั้งกลางวันและกลางคืนและไม่บาน

จำเป็นต้องทำให้ใบแห้งหลังการเก็บเกี่ยวหรือไม่

ชงชุดที่ถูกปฏิเสธไม่เปรี้ยวมาก

กลับไปที่หน้าแรกและอ่านซ้ำ คำถามถูกเคลียร์

แต่อ่านหน้าแรกทันทีอย่างระมัดระวัง! ทุกอย่างอยู่ที่นั่น และผลที่หมักเกินเพอร์ออกซิไดซ์อยู่ในที่เดียวกัน และเหี่ยวเฉาด้วย. และคำตอบสำหรับคำถามเกือบทั้งหมด

คัดลอกวิธีนี้

นี่คือสูตรอาหารที่แตกต่างกัน ชงชาโดยใช้มันและถ้าคุณชอบให้ตกแต่งด้วยสูตรแยกต่างหาก เราได้ทำชาตุ๋นและกำลังทำสำหรับผู้ที่ชอบชาเขียวไม่ใช่ชาดำ ใครก็ตามที่ต้องการทำสูตร ใครไม่อยากชงชาในแบบของตัวเองและอย่าพูดถึงชาของพวกเขาในสูตรชาดำหมักนี้

เพื่อนต้องการคำแนะนำ ฉันไม่สามารถเป็นเพื่อนกับไฟร์วีดได้ ฉันรู้เทคโนโลยีทั้งหมดฉันเข้าใจฉันฝึกฝนในการเตรียมชาของประเทศมาหลายปีแล้ว ไม่มีปัญหาและคำถามมาเป็นเวลานาน และด้วยไฟร์วีด ... ฉันสูญเสียกลิ่นผลไม้ - ดอกไม้ที่ยอดเยี่ยม
ในขณะที่ฉันกำลังนำมันจากจุดรวบรวมไปที่บ้านใบไม้ก็เริ่มอุ่นขึ้นและมีกลิ่นหอม! ฉันวางทุกอย่างบนผ้าปูที่นอนในห้องที่มีอากาศถ่ายเทสกุลเงิน ครั้งแรกแห้งเกือบ 2 วัน ปลุกใจ. ฉันตรวจความพร้อมโดยหลอดเลือดดำส่วนกลาง กลิ่นหอมหายไปเมื่อสิ้นสุดการเหี่ยวเฉา หมักไว้ 4 ชั่วโมง กลิ่นเดิมตามธรรมชาติไม่กลับคืนมา
ฉันอ่านหน้าแรกอีกครั้ง คำแนะนำเดียวที่ฉันมีคือมันเหี่ยวในชั้นที่สูงกว่า 5 ซม. ใบไม้จะหายใจไม่ออกจากสิ่งนี้หรือไม่?

[sweet_blondy]

sweet_blondy, Evgeniyaไม่ไม่ใช่ในขั้นตอนนี้แล้วในเมื่อคุณยังถือใบไม้อยู่! ถ้าหมดกลิ่นแสดงว่าการหมักเริ่มขึ้น! ดูเหมือนว่าคุณจะร้อนมากเกินไปบนถนน
และหลังจากเหี่ยวเฉาใบไม้ก็จะสูญเสียกลิ่นไปบางส่วน ครั้งหนึ่งฉันถือขวดน้ำแช่แข็งไว้ในกระเป๋าตู้เย็นและเครื่องทำน้ำแข็งกับฉัน หากมีวัตถุดิบจำนวนมากและใช้เวลานานในการพกพาเธอก็วางแผ่นกระดาษไว้ใกล้รถหรือในทุ่งหญ้า (เพื่อให้มันดูดซับความชื้นส่วนเกินและแผ่นจะไม่ร้อนและไม่ เผาทิ้ง) ใส่ขวดเย็นตรงกลางห่อแผ่นด้วยวัตถุดิบรอบ ๆ ทุกอย่างในถุงด้านบนของเครื่องทำน้ำแข็ง พวกเราที่อยู่ในความร้อนของ Niva กำลังขับรถไปยังดินแดนอันห่างไกล นำวัตถุดิบ 6 กก. (หนึ่งใบ) มาอย่างสมบูรณ์แบบใน 35+ โดยไม่มี kondishka บางทีประสบการณ์ของฉันอาจเป็นประโยชน์กับคุณ

[ทริเซีย]

ทริเซียปัญหาเศร้าตรงแล้ว! ฉันไปไกลแล้ว! ทำแผลไปแล้ว 3 ครั้งและทุกอย่างก็ไร้ผล
ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันประสบการณ์ของคุณ ฉันจะพิจารณาสำหรับอนาคต

[sweet_blondy]

sweet_blondy, Zhenyaแต่ไม่ใช่ทุกอย่างที่น่ากลัว! คุณนำใบไม้ชนิดใด: เปียก, อบอุ่น, สีอะไร - เขียวหรือน้ำตาลอยู่แล้ว? ถ้ามันเป็นสีน้ำตาลและใบไม้ก็เหมือนเศษผ้านั่นล่ะคือใบไม้นั้นก็ไหม้หมดแล้วให้โยนทิ้งไป และถ้าไม่เช่นนั้นทุกอย่างก็โอเค
คุณขี่เท้าหรือไม่?
แล้วแบกชีทมาด้วยอะไร?

อย่างไรก็ตามฉันไม่แน่ใจเลยว่ากลิ่นหอมดอกไม้แรกของชาอีวานสามารถเก็บรักษาไว้ในชาโดยไม่มีสารปรุงแต่ง การหมักทำให้กลิ่นหอมขึ้นอย่างไม่สามารถแก้ไขได้

[ทริเซีย]

ทริเซีย, อนาสตาเซียเดินไม่ค่อยไหว โดยรถยนต์เพียง 3 ชั่วโมงต่อเที่ยวและการเดินทางกลับนั้นยากมากสำหรับฉัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งการกลับไป - เหนื่อยความใส่ใจจะลดลงอย่างมาก
ห่อผ้านวม / ผ้าปูที่นอนแล้วม้วนขึ้น

[Zhenya]

Zhenyaดังนั้นใส่ขวดเย็นลงบนม้วนของคุณก็จะโอเค!
แผ่นนึ่งไม่เป็นแผ่นแน่นอน

ฝนตกโปรยปราย,: บ้า: เมื่อพวกเขาจบลง อีวานหลังฝนตกแดดไม่เท่ากัน หมักน้อยลง ไม่ชัดเจน

[เคลเมนต์]

เคลเมนต์ในเลน. ในพื้นที่มีการหมักสาหร่ายฝนเป็นหญ้าบึง ดีกว่าที่จะไม่เริ่มฉันไม่สามารถดื่มสิ่งนี้ได้ในภายหลัง

[ทริเซีย]

ทริเซีย, อนาสตาเซีย, ทำได้ดี. และที่นี่ฉันกำลังสงสัยว่ากำลังมองหาข้อผิดพลาดสิ่งที่ฉันทำผิดเกมแรกของอีวานทำได้ดีส่วนที่เหลือก็ดูดีมากและทุกอย่างง่ายกว่ามากมีเพียงชุดแรกเท่านั้นที่มีแดด พักผ่อนหลังฝนตก : swoon: อนาสตาเซีย. คุณเปิดอเมริกาให้ฉัน และคำถามกำลังจะครบกำหนดแล้วกี่ครั้งต่อวันหลังจากฝนตกจำเป็นต้องรอสต๊อกไซปรัสบนดวงอาทิตย์อีกครั้งในวันที่สองสามสัปดาห์หรือไม่?

นี่คือสูตรอาหารที่แตกต่างกัน ชงชาโดยใช้มันและถ้าคุณชอบให้ตกแต่งด้วยสูตรแยกต่างหาก เราได้ทำชาตุ๋นและกำลังทำสำหรับผู้ที่ชอบชาเขียวไม่ใช่ชาดำ ใครก็ตามที่ต้องการทำสูตร ใครไม่อยากชงชาในแบบของตัวเองและอย่าพูดถึงชาของพวกเขาในสูตรชาดำหมักนี้

ขอโทษ Linadoc อย่างใดฉันไม่คิดว่าฉันจะทำลาย ฉันจะซ่อม

คุณนำใบไม้ชนิดใด: เปียก, อบอุ่น, สีอะไร - เขียวหรือน้ำตาลอยู่แล้ว? ถ้ามันเป็นสีน้ำตาลและใบไม้ก็เหมือนเศษผ้านั่นล่ะคือใบไม้นั้นก็ไหม้หมดแล้วให้โยนทิ้งไป และถ้าไม่เช่นนั้นทุกอย่างก็โอเค

ไม่ไกลจากสีน้ำตาล! เขียวชอุ่ม

อย่างไรก็ตามฉันไม่แน่ใจเลยว่ากลิ่นหอมดอกไม้แรกของชาอีวานสามารถเก็บรักษาไว้ในชาโดยไม่มีสารปรุงแต่ง การหมักทำให้กลิ่นหอมขึ้นอย่างไม่สามารถแก้ไขได้

ฉันจะต้องเก็บรักษาไว้อย่างน้อยสำหรับการเริ่มต้นไม่เช่นนั้นกลิ่นระหว่างการเหี่ยวเฉาและการหมัก - โดยทั่วไปราวกับว่าเป็น 2 ใบที่แตกต่างกัน!

Zhenya ใส่ขวดเย็นลงบนม้วนของคุณแล้วมันจะโอเค!
แผ่นนึ่งไม่เป็นแผ่นแน่นอน

ผมจะทำเช่นนั้น

[เจิ้น]

apah ระหว่างการเหี่ยวเฉาและการหมัก - โดยทั่วไปเหมือนกับว่า 2 ใบที่แตกต่างกัน!

เจิ้นมันควรจะเป็นอย่างนั้น! การหมักทำให้กลิ่นและรสชาติเปลี่ยนไป นั่นคือเหตุผลที่ชาหมักดำ - รสชาติเดียว, สีดำหมักเกิน - อีกรสชาติหนึ่ง (หรือมากกว่านั้น), สีเขียวไม่หมัก - อย่างที่สาม เป็นการหมักที่ทำให้รสชาติและกลิ่นหอมเปลี่ยนไป ถ้าคุณชอบชาแห้งให้ชงชาเขียวที่มีรสชาติและกลิ่นหอมใกล้เคียงกับชาแห้ง

[Linadoc]

Linadocเมื่อคืนวานนี้ฉันใส่ชุดเล็ก ๆ เพื่อให้อิดโรยและเห็นผล
ฉันอาจมีปัญหากับจมูกของฉันด้วย ทำอัลเดอร์ตุ๋น + ราสเบอร์รี่ ฉันไม่ได้กลิ่นเลยและรสชาติเป็นที่พอใจ และสามีพอใจกับกลิ่น ดอกไม้บอกว่าสวยมาก
เมื่อวานฉันให้เขาเปรียบเทียบกลิ่น 3 กลิ่น - ใบวานิลลาเหี่ยว ๆ ที่ยังคงกลิ่นอร่อยชงจากชุดแรกหมักเป็นเวลา 4 ชั่วโมงและอิดโรยในหลาย ๆ เขาชอบอย่างหลังมากที่สุด ส่วนที่เหลือมีกลิ่นเหมือนหญ้าแม้ว่าดอกที่เหี่ยวจะมีกลิ่นเหมือนผลไม้สำหรับฉัน
โอ้สิ่งที่เราทุกคนมีจมูกที่แตกต่างกัน))

Vanka หมักจะแสดงตัวในอีกไม่กี่เดือน แต่ตุ๋น - หอมทันทีจากนั้นกลิ่นยังคงเปลี่ยนไปจากการหมักแบบแห้งมันจะนุ่มและหวานมากขึ้น

โอ้เราทุกคนมีจมูกที่แตกต่างกัน))

ที่แน่นอน! สำหรับฉัน Vanechka ที่สะอาดมีกลิ่นมากเกินไป เมื่อผสมกับสวนฉันได้ยินแม้เพียง 10%

[Linadoc]

Linadoc, เข้าใจ. นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมเธอถึงไม่มาวิ่งกรีดร้องทันทีที่ปรุงมัน แต่ทันใดนั้นปาฏิหาริย์ก็เกิดขึ้นและผลไม้แห้งจะปรากฏ และในระหว่างนี้ฉันจะทดลองเพิ่มเติม)) ถ้าทุกอย่างเรียบร้อยแล้วในฤดูร้อนฉันจะไป Vanechka 3-4 ครั้ง
Radushkaเช่นเดียวกับเชอร์รี่

สาว ๆ ฉันไม่มีสมุดบันทึกพร้อมสูตรโกงติดตัวฉันหยิบ vanechki ขึ้นมาฉันอยากจะลองดู 1. อุณหภูมิเท่าไหร่และ 2. เวลาที่เหมาะสมที่สุดคือเท่าไหร่? 3 คุณต้องการทอดหรือไม่? ฉันแค่คิดว่าจะอิดโรย แต่ฉันยังไม่ได้ทำและอีกอย่าง -4 รสชาติเป็นอย่างไร - กลิ่นหอมเมื่อเทียบกับการหมักแบบธรรมดา? ดูหัวข้อไม่ได้ -
ตอนนี้เราอยู่ในหมู่บ้าน - เราต้องไปไกลเพื่อจับการเชื่อมต่อ ในขณะที่พวกเขากำลังยุ่งอยู่กับราสเบอร์รี่ลูกสาวของฉันพวกเขาเก็บได้ 50 ลิตรป่ามีกลิ่นหอมแม้ว่าจะมีขนาดเล็กมาก ... จากพุ่มไม้ฉันเอาออกและทำให้แห้งแล้ว - เพื่อที่จะได้แห้งน้อยลง - สำหรับเติมชา ฉันก็ทำธุรกิจเหมือนกัน

เรนไฟวีดหมักเป็นหญ้าริมบึง ดีกว่าที่จะไม่เริ่มฉันไม่สามารถดื่มสิ่งนี้ได้ในภายหลัง

ฝนตกมาสองสัปดาห์แล้วและเป็นเวลาสองสัปดาห์ที่ฉันเก็บรวบรวมเตรียมและพยายามที่จะปลูกหญ้า โอ้กอดฉันฉันจะตายหัวเราะเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

.

[เคลเมนต์]

กี่ครั้งต่อวันหลังจากฝนตกจำเป็นต้องรอไซปรัสในดวงอาทิตย์จะเหมาะสมอีกครั้งวันละสองสามสัปดาห์หรือไม่?

เคลเมนต์ฉันจะพูดมากกว่านี้! สำหรับฉัน และสถานที่ชุมนุมมีความสำคัญสูงสุด! จัดสรรเป็นพิเศษ "สำหรับฉัน" เพราะรสนิยมแตกต่างกันและไม่ใช่เรื่องสำคัญสำหรับใครบางคน ดังนั้นสำหรับฉันไฟร์วีดแสนอร่อยที่มาจากทุ่งหญ้าที่มีแสงแดดจ้าเนินถ้ำและที่ที่มีแดดจัดโดยทั่วไปไม่ควรมีใบไม้แห้งและกระด้างสูง และชายหนุ่มรูปหล่อสูง 2 เมตรที่เติบโตในที่ร่มได้ทิ้งหนองน้ำเหนือหุบเหวและที่ราบลุ่มอย่างไร้ความปราณี แม้จะผ่านไปหลายสัปดาห์ของดินแดนที่แห้งแล้งโดยไม่มีฝน

พยายามให้ใบไม้สองหรือสามวันหลังฝนตกและปล่อยให้แห้งนานขึ้น

[ทริเซีย]

ทริเซีย, อนาสตาเซียคำแนะนำที่ดีมาก