ชาอีวาน (การหมักใบไฟร์วีด) - เจ้านายชั้นสูง

ฉันเข้าร่วมคนบ้าชาและฉันไม่รู้ด้วยซ้ำ ...

เลนดีฉันป่วยด้วยชาในปีนั้นฉันไม่ได้รับมือกับ Ivanushka .. คราวนี้ก็เช่นกันในวันสุดท้ายของวันหยุดฉันสามารถออกไปได้ด้วยจักรยานคันเล็ก ๆ ))

Enta Alenka เป็นช็อตนั้นสุกทุกที่!

เฮเลนยังไงอีก? ในฤดูหนาวคุณสามารถนั่งบนเตาได้! ในช่วงฤดูร้อนคุณต้องกระดิกครีบม้วนซีก))) เพื่อให้ในทุกถ้วยและในทุกโถดวงอาทิตย์และจำอย่างอบอุ่น

[Vinokurova]

ในฤดูร้อนคุณต้องกระดิกครีบหมุนซีกโลก)

Vinokurova, AlenKa, เสียใจและstami และสิ่งที่ฉันคิดว่าพวกเขาจำเป็นต้องย้ายเพื่อรวบรวมมากขึ้น
ใช่กับ Ivanushka ในความคิดของฉันวิธีที่ง่ายที่สุดคือรวบรวมได้อย่างรวดเร็วเลี้ยวด้วยปัง (ถ้าคุณไม่ย่นมือก็กลายเป็นการซุ่มโจมตีสำหรับฉัน)
และครั้งนี้ทำไมยัง? คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ก่อนฤดูใบไม้ร่วง

เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 11 ก.ค. 2559 07:23 น

.. น้ำผึ้ง Macho ทั้งหมดจะให้คุณ!

ช่างเป็นความคาดหวังที่น่าดึงดูด!

สาว ๆ ขอบคุณทุกคนสำหรับความช่วยเหลือของคุณฉันจะพยายามห่อมันด้วยผ้าเปียก (แม้ว่าฉันจะไม่เคยมีมวลร้อนก็ตาม) และทำที่อุณหภูมิต่ำกว่านี้ โดยทั่วไปแล้วการทดลองเป็นเรื่องที่น่าสนใจเพียงใดและแม้กระทั่งร่วมกัน

รีบร้อนไม่เพียงพอชาอีวานที่ร่วงโรยบิดในเครื่องบดเนื้อ (2 ครั้งเพราะเม็ดแตก) ชั้น 20 ซม. ในกระทะที่บ้านบนขอบหน้าต่างยืนได้ 2 วันกลิ่นสมุนไพรได้ ไม่หายไปไหน ไม่ต้องการหมัก ทิ้งหรือรอ?

[แนท]

กลิ่นสมุนไพรไม่หายไป

แนท, นาตาชานี่คือสาเหตุที่ชาไม่ต้องการหมัก ที่นี่จากสูตรที่ฉันนำมา:

ความชื้นส่วนเกินในใบไม่อนุญาตให้มีการหมักในเชิงคุณภาพในภายหลัง ผลก็คือชาจะมีคุณภาพไม่ดี.

ชั้น 20 ซม. ในกระทะ

มากเกินไป. แนะนำ 5 - 7 ซม. สูงสุด 10 ..

ทิ้งหรือรอ?

ไม่จำเป็นต้องรอ ถ้าไม่มีกลิ่นก็จะไม่ปรากฏ แห้ง. คุณไม่จำเป็นต้องทิ้งมันไป สามารถทำได้เสมอ ... บางทีชาอาจจะยืดออกได้ในการหมักแบบแห้ง
นาตาชาคุณไม่ได้ให้ข้อมูลใด ๆ เกี่ยวกับวิธีการชงชา ทำตามลิงค์เหล่านี้และอย่างน้อยคุณก็ตอบคำถามว่าคุณทำอะไรผิด เรายินดีที่จะตอบคุณ แต่หากไม่มีข้อมูลจากคุณก็เป็นไปไม่ได้ที่จะทำเช่นนี้
ปัญหาเรื่องชา ควรทำอย่างไรเพื่อค้นหาข้อผิดพลาด
สำหรับมือใหม่. วิธีการชงชาแรกที่ถูกต้อง (* Anyuta *)

ครั้งแรกที่ฉันทำชาอีวาน ฉันเก็บใบไม้วางไว้ให้แห้งที่บ้านหลังจาก 5 ชั่วโมงฉันก็บิดชิ้นส่วนในเครื่องบดเนื้อ ฉันวางแผนที่จะหมักในเตาอบเช่นกัน ไม่ได้ผล ตอนนี้ฉันรู้แล้วว่าการเหี่ยวเฉาเป็นกระบวนการที่สำคัญอย่างยิ่ง สามีผสมส่วนที่เหลือด้วยมือของเขาใส่ลงในถัง (10 ลิตร) ทั้งหมดนี้ยืนข้ามคืนและในเวลากลางวันเขาก็เริ่มทำให้ทุกอย่างแห้ง และเรากำลังดื่มชาอยู่แล้ว (โดยคำนึงถึงการอบแห้งทีละน้อยระดับการหมักที่แตกต่างกัน) ที่นี่เพื่อนคนหนึ่ง (เขาชงชาด้วย) แนะนำให้ฉันบิดใบผสมหลังจากหมัก ฉันอยากจะลอง.

[นะตะ]

นาตะก็ทำเหมือนกันเพียง แต่ตัดช่อดอกออกแล้วนำเข้าเครื่องอบแห้ง และแห้งอยู่แล้วฉันแค่ขยำด้วยมือของฉันและมันก็แตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ได้อย่างง่ายดายเพื่อไม่ให้ตัดเป็น 2 ซม. การเพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการ!

ไม่ฉันเพิ่งผ่านด่านนี้ ฉันไม่ชอบมันด้วยวิธีนี้ เพราะตะปุ่มตะป่ำที่หักไม่ได้หักขนาดนั้นอยู่แล้ว (ฉันมีเครื่องเป่า isidri และมันก็ค่อยๆแห้งสมุนไพรพวกมันไม่ร่วงเป็นผงพวกมันคง "ความยืดหยุ่น" ไว้บ้าง) ใช้พื้นที่มากคุณไม่สามารถใส่ได้ตามปกติ พวกเขาในขวดโหลจากนั้นเมื่อพวกเขาได้รับมันพวกเขาก็ดึงอีกก้อนหนึ่งของ squiggles เดียวกันพร้อมกับพวกเขาและด้วยเหตุนี้พวกมันจึงจำเป็นต้องทิ้งกระจุยกระจายและร่วงลงไปรอบ ๆ กระป๋องในขณะที่คุณจัดการ แล้วมันยังคงยับยู่ยี่เมื่อคุณใส่ลงในกาต้มน้ำ))) ตอนนี้ฉันกำลังตัด มีดที่คมมาก ๆ แล้วตากให้แห้งเป็นเศษเล็กเศษน้อย

เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 11 ก.ค. 2559 10:51 น

นะตะ,
วิทยานิพนธ์หลักของฉันคือไฟร์วีดมีกลิ่นนี้ ตลอดเวลา!
และหากผู้ชงชาไม่รู้สึกถึงขั้นตอนใด ๆ ก่อนที่จะแห้งก็ควรส่งเสียงเตือน - มีบางอย่างผิดปกติ ไม่ว่ามันจะร้อนเกินไปหรือนกกระทาในถุงหรือหมักใหม่เป็นต้นและถ้าการชงชามีกลิ่นหญ้า ... ก็มักจะเศร้า ...

ตรงนี้ฉันตรงกันข้าม ทุกอย่างเป็นไปตามแผนและบุคคลนั้นไม่ได้กลิ่น - คุณสมบัติหรือเขาพิจารณา / เรียกสิ่งนี้ว่ากลิ่นหญ้ามาก เพราะสำหรับเขาแล้วนั้น สำหรับฉันไฟร์วีดไม่เคยมีกลิ่นเหมือนหญ้าเลย นั่นคือเหตุผลที่ฉันเริ่มพูดถึงความเป็นส่วนตัวซึ่งเป็นเรื่องยากที่จะนำทาง เห็นได้ชัดว่าเราได้กลิ่นเดียวกันกับตัวเลือกและเฉดสีที่แตกต่างกัน แต่เราเรียกมันว่าแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงและมองว่ามันน่าพอใจ / ไม่มาก - เกินไป ฉันไม่รู้จะทำอย่างไรกับไฟว์วีดเพื่อให้มันมีกลิ่นเหมือนหญ้า (ในความคิดของฉันหญ้า / หญ้าแห้ง) ในทุกขั้นตอนกลิ่นจะ "อร่อย" มากขึ้นหรืออ่อนลงเปรี้ยวหรือหวานผลไม้หรือน้ำผึ้ง แต่น่าพอใจมาก มีกลิ่นหอมเมื่อแห้งหมักและทำให้แห้ง แม้ว่าคุณจะทำให้แห้ง แต่ก็ไม่ได้รับกลิ่นของหญ้าแห้ง / หญ้าดังนั้นฉันจึงไม่เข้าใจเลยว่ากลิ่นนี้เป็นอาการของการเหี่ยวเฉา ตอนนี้ถ้ามันแย่ลงในความหมายตามตัวอักษร: มันเน่า / ขึ้นรากลิ่นที่ไม่พึงประสงค์จะปรากฏขึ้น แต่ไม่ใช่หญ้าอีกครั้ง แม้ว่ากลิ่นของการหมักจะเป็นที่น่าพอใจมากก็ตาม

ไม่ฉันเพิ่งผ่านด่านนี้

ไม่ขี้เกียจหรอกคุณ Natka!

สวัสดีตอนบ่ายทุกคน!
วันหยุดสุดสัปดาห์สิ้นสุดลงแล้ว ... ฉันเป็นอย่างที่พวกเขาพูด - ฉันถูกบังคับให้พักผ่อน
ฉันรายงาน: ในวันอาทิตย์เพื่อนของฉันและฉันเก็บสตรอเบอร์รี่ทุ่งหญ้า 12 ลิตรใบสตรอเบอร์รี่ทุ่งหญ้าสำหรับชงชาดอกคาโมไมล์สำหรับอบแห้งชาอีวานถุงใหญ่สามถุงใบองุ่น (ฉันต้องมัดมัดของเพื่อนบนไซต์ . เธออยากจะทิ้งมันไป แต่แล้วฉันก็กลับมา)
ผ้าขี้ริ้วแข็งตัวเล็กน้อยตอนนี้พวกเขาไม่ได้อยู่ในช่องแช่แข็งอีกต่อไปในตอนเย็นฉันจะบดให้
Vanechka เหนื่อย แต่อย่างใดฉันก็กลัวว่าจะไม่สามารถรับมือกับปริมาณดังกล่าวได้
ความโลภเป็นทรัพย์สินที่ไม่ดี
เก็บหมัดของคุณไว้เพื่อฉันเพื่อที่ฉันจะได้ไม่ตายข้างเครื่องบดเนื้อด้วยมือในวันนี้
ฉันจะจัดการกับสิ่งเหล่านี้อย่างไร?

ไม่ขี้เกียจหรอกคุณ Natka!

ฉันเดินด้วย 2 แคลลัสบนนิ้วของฉัน ฉันตัดเมื่อวานนี้)))

สาว ๆ ฉันมีปัญหา ฉันจะอาศัยอยู่ในสวนเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ... ฉันสามารถอบแห้งชาอีวาน การอบแห้งด้วยเตาอบไฟฟ้ามีราคาแพง ถ้าฉันหยิบมันขึ้นมาฉันจะเหี่ยวเฉาและแช่แข็ง ไม่มีเครื่องบดเนื้อด้วย การตัดแห้งเร็วขึ้นหรือไม่? แม้เมื่อฉันถามเกี่ยวกับปริมาณของการบดเพียงครั้งเดียว พวกเขาตอบว่าความแตกต่างของการหมักระหว่างแบทช์คือหนึ่งชั่วโมง มันแห้งแก๊สเป็นเวลา 3 ชั่วโมง

สาว ๆ ถ้าใครอยู่ที่นี่มีประสบการณ์ช่วยบอกหน่อยว่าต้องทำยังไง เมื่อวานฉันเก็บใบไม้พวกมันเปียกหลังฝนตก กางออกตอน 5 โมงเย็นตอนตี 1 ฉันบิดเป็นแผ่น วันนี้เปิด 9 โมง 4 ชั่วโมงผ่านไป การทดสอบ "กระทืบ" เป็นเรื่องปกติเส้นเลือดกลางไม่กรุบกลิ่นแอปเปิ้ลแรง และจากก้อนใบไม้สองสามใบพยายามคลานออกมา ฉันต้องไปทำงานในอีกหนึ่งชั่วโมงฉันควรทำอย่างไร? เลื่อนตอนนี้เลยหรือจะดีกว่าถ้าจะห่อไว้จนถึงเย็นแล้วเลื่อนตอนเย็น? นำยอดได้รับการนวดและนำไปหมัก

สวัสดี! สาว ๆ ปีที่แล้วฉันทำชาอีวานทันที แต่มีไม่มากเกินไป (ตามเนื้อผ้า - การอบแห้งการหมักการทำให้แห้ง) และเมื่อวานฉันไม่มีแรงทำอะไรบางอย่างในตอนกลางคืนและฉันก็เอาใบไม้สดไปแช่ตู้เย็น บอกฉันว่าต่อไป? ถ้าบิดแล้วเอาไปหมัก? แต่ความจริงที่ว่ามันเย็นและเปียกล่ะ? อุ่นเครื่องในกระบวนการ? มีบางอย่างสับสนกับตู้แช่แข็งนี้ ...

สาว ๆ ถ้าใครอยู่ที่นี่มีประสบการณ์ช่วยบอกหน่อยว่าต้องทำยังไง เมื่อวานฉันเก็บใบไม้พวกมันเปียกหลังฝนตกกางออกตอน 5 โมงเย็นตอนตี 1 ฉันบิดเป็นแผ่น วันนี้ฉันคลายตัวตอน 9 โมงเช้าผ่านไป 4 ชั่วโมง การทดสอบ "กระทืบ" เป็นเรื่องปกติเส้นเลือดกลางไม่กรุบกลิ่นแอปเปิ้ลแรง และจากก้อนใบไม้สองสามใบพยายามคลานออกมา ฉันต้องไปทำงานในหนึ่งชั่วโมงฉันควรทำอย่างไร? เลื่อนตอนนี้เลยหรือจะดีกว่าถ้าจะห่อไว้จนถึงเย็นแล้วเลื่อนตอนเย็น? นำยอดได้รับการนวดและนำไปหมัก

ฉันจะเลื่อน

[ตามเนื้อผ้า - การอบแห้งการหมักการทำให้แห้ง]

ปีที่แล้วฉันทำชา Ivan ทันที แต่มีไม่มากเกินไป (ตามเนื้อผ้า - การอบแห้งการหมักการทำให้แห้ง ).

mish, สวัสดี ! ยินดีต้อนรับสู่ธีมชา!
คุณข้ามขั้นตอนการเตรียมใบไม้สำหรับการหมักในรายการนี้ คุณไปเยี่ยมเขาหรือไม่? คุณข้ามมันไปโดยไม่ได้ตั้งใจหรือทำตามที่เขียนไว้ - เหี่ยวแห้งหมักแห้ง?

และเมื่อวานฉันไม่มีแรงทำอะไรบางอย่างในตอนกลางคืนและฉันก็เอาใบไม้สดไปแช่ตู้เย็น บอกฉันว่าต่อไป? ถ้าบิดแล้วเอาไปหมัก?

และที่นี่ดูเหมือนว่าคุณจงใจไม่ร่วงโรย ... มันเปล่าประโยชน์ คุณสามารถห่อด้วยผ้าแล้วเข้านอนอย่างสงบเช่นเดียวกับในสูตร
โดยไม่เหี่ยวเฉาและแม้กระทั่งหลังจากแช่แข็งแล้วใบไม้ก็จะให้น้ำมากจนกระบวนการหมักอาจไม่เป็นไปเลย วันนี้ฉันอ้างคำพูดจากสูตรเกี่ยวกับคะแนนนี้:

ความชื้นส่วนเกินในใบไม่อนุญาตให้มีการหมักในเชิงคุณภาพในภายหลัง ผลก็คือชาจะมีคุณภาพไม่ดี.

ฉันแนะนำให้คุณอย่าบิด คลุกใบเป็นแป้งดีกว่า (ดูสูตร) แล้ว ... หรือหลังจากแช่แข็งแล้วให้ห่อด้วยผ้าละลายให้เข้ากันบีบออกเหมือนดึงผ้าออกแล้วนวด แต่อีกครั้งฉันไม่แนะนำให้บิดเครื่องบดเนื้อ ...
ปล. จะดีกว่าที่จะไม่แช่แข็งใบวิลโลว์ชาเลย เมื่อหยาบและแห้ง (สิงหาคม - กันยายน) คุณยังสามารถทำได้ แต่การอบแห้งเป็นสิ่งที่ต้องทำ

พลาดแบบสุ่มหรือทำตามที่เขียนไว้

ฉันทำตามที่เขียนไว้เป๊ะ และชากลายเป็นชาที่มีกลิ่นหอมของผลไม้ที่เป็นเอกลักษณ์

หลังจากแช่แข็งแล้วห่อด้วยผ้าละลายให้เข้ากันบีบออกเหมือนดึงผ้าออกแล้วนวด แต่อีกครั้งฉันไม่แนะนำให้บิดเครื่องบดเนื้อ ...

ระหว่างรอคำตอบฉันและสามีคิดว่าจะทำอย่างไรและก็ได้ข้อสรุปที่ตรงกัน ขอบคุณ lappl1 มากที่ให้ความมั่นใจกับฉัน! ดังนั้นฉันจะ. และครั้งต่อไปฉันจะฉลาดขึ้นฉันจะทำทุกอย่างตามหลักวิทยาศาสตร์ในเกมถัดไป

[mish]

ฉันทำตามที่เขียนไว้เป๊ะ

mishอย่างที่คุณเขียนนี่ไม่ใช่แบบดั้งเดิม ... ตามเนื้อผ้ามันคือการกริ๊งทำลายใบไม้จนกว่าน้ำจะปรากฏขึ้นเพื่อหมักให้แห้ง ... และนี่ไม่เพียง แต่ในประเพณีชาอีวานของรัสเซียเท่านั้น แต่ ในอุตสาหกรรมการผลิตชาโดยทั่วไป คุณสามารถทำลายใบไม้ก่อนที่น้ำผลไม้จะปรากฏในรูปแบบต่างๆ (สูตรอธิบายสามตัวเลือก) คุณทำโดยที่ใบไม่ได้ให้น้ำผลไม้ คุณหมักมันอย่างไรโดยไม่ทำให้น้ำแตก? ไม่มีน้ำผลไม้ - ไม่มีการหมัก ยกโทษให้ฉันสำหรับความพิถีพิถันของฉัน แต่มีบางอย่างขาดหายไปในรายการนี้ ฉันอยากรู้มากว่า ... ปีที่แล้วคุณมีชาใบใหญ่หรือเปล่า? คุณตัดใบก่อนหรือหลังการหมักหรือไม่? ฉันมีตัวเลือกหนึ่งในใจ แต่ฉันเดาไม่ออกฉันอยากให้คุณตอบจริงๆ

ลูดาฉันนำใบไม้มาตากให้แห้งตั้งแต่วันเสาร์ 23.30 ถึงวันอาทิตย์ 21.00 น. มีกลิ่นดอกไม้เบา ๆ แต่จนถึงวันหยุดสุดสัปดาห์ฉันไม่มีเวลาทำอะไรต่อเลยและฉันก็เก็บมันไว้ในช่องแช่แข็ง การหมักของฉันจะดำเนินต่อไปในภายหลังหรือไม่?

mish ตามที่คุณเขียนนี่ไม่ใช่แบบดั้งเดิม ... ตามเนื้อผ้ามันจะกุ๊กกิ๊กทำลายใบไม้จนกว่าน้ำผลไม้จะปรากฏขึ้นการหมักการอบแห้ง ... และนี่ไม่เพียง แต่ในประเพณีชาอีวานของรัสเซียเท่านั้น แต่ยังรวมถึง อุตสาหกรรมการผลิตชาโดยทั่วไป คุณสามารถทำลายใบไม้ก่อนที่น้ำผลไม้จะปรากฏในรูปแบบต่างๆ (สูตรอธิบายสามตัวเลือก) คุณทำโดยที่ใบไม่ได้ให้น้ำผลไม้ คุณหมักมันอย่างไรโดยไม่ทำให้น้ำแตก? ไม่มีน้ำผลไม้ - ไม่มีการหมัก ยกโทษให้ฉันสำหรับความพิถีพิถันของฉัน แต่มีบางอย่างขาดหายไปในรายการนี้ ฉันอยากรู้มากว่า ...ปีที่แล้วคุณมีชาใบใหญ่หรือไม่? คุณตัดใบก่อนหรือหลังการหมักหรือไม่? ฉันมีตัวเลือกหนึ่งในใจ แต่ฉันเดาไม่ออกฉันอยากให้คุณตอบจริงๆ

ไม่! คุณต้องเข้าใจผิดฉัน! ฉันมีชากลิ้งในเครื่องบดเนื้อ - นี่คือการทำลายล้างหลังจากเหี่ยวเฉาที่คุณกำลังพูดถึง?

[Natalia Voronezh]

Natalia Voronezhถ้าเหี่ยวดีก็น่าจะใช้ได้
แต่นี่คือโพสต์ของ Lyudochka ด้านบนว่าจะดีกว่าที่จะไม่หยุด Ivanushka ตอนนี้! และฉันสนับสนุนอย่างเต็มที่ เขาหมุนได้เยี่ยมมาก! จะดีกว่าถ้าใส่ผ้าแล้วใส่ในตู้เย็น

เพิ่มวันจันทร์ที่ 11 ก.ค. 2559 15:15 น

mishเช่นเดียวกับที่พวกเขาเขียนการเหี่ยวแห้งการหมักการทำให้แห้งและเราเข้าใจ!

ถ้าบิดแล้วเอาไปหมัก?

mish ก็อย่างที่พวกเขาเขียนการเหี่ยวแห้งการหมักการทำให้แห้งเราเข้าใจแล้ว!

ฉันเพิ่งอ้างโพสต์ของฉันเอง ... นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจว่าจากข้อความเป็นที่ชัดเจนว่าฉันมักจะบิดในเครื่องบดเนื้อ แต่ปรากฎว่าพวกเขาไม่เข้าใจฉัน ... ฉันทำให้ทุกคนสับสนโดยไม่ได้ตั้งใจ!

สาว ๆ ขอโทษฉันคัดลอกรูปแบบเงินรูเบิลและมอบให้กับสามีของฉันสามีของฉันมีคำถามทำไมรูเบิลที่ต่ำกว่าถึงมีร่องที่มุม 45 องศา ฉันมองไปรอบ ๆ แผนภาพ แต่ไม่พบอะไรเลย บอกฉันสามีของฉันต้องการทำเงินรูเบิล แต่ฉันมีมันมาก มีฤทธิ์กัดกร่อน รอบคอบจนกว่าเขาจะเข้าใจทุกอย่าง - เขาไม่เริ่ม ..

จะดีกว่าถ้าใส่ผ้าแล้วใส่ในตู้เย็น

ถ้าวันนี้เอาออกจากช่องแช่แข็งแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นจะอยู่ได้ถึงวันหยุดสุดสัปดาห์หรือไม่? ฉันมีความคิดที่จะทิ้งมันไว้ในตู้เย็น แต่ฉันกลัว

นาตาชาฉันไม่เคยน้ำแข็งไฟ!
ดีกว่าอย่าเอาออกจากช่องแช่แข็งมิฉะนั้นมันจะเปรี้ยวและเสื่อมสภาพ แต่นี่คือความคิดของฉัน

เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 11 ก.ค. 2559 16:15 น

ในหน้า 184 Luda เขียนว่าจะทำอย่างไรกับ fireweed หลังตู้แช่แข็ง

เลนและเขาสามารถนอนเงียบ ๆ ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ถ้าไม่มีเวลา? นี่คือฉันสำหรับอนาคต ทันใดนั้นมันจะยังคงแตกออก ฉันไม่ต้องการทำลายไฟร์วีด

ฉันไม่รู้ว่าฉันกำลังนับเวลาในการทำงานกับชาและไม่เคยเก็บไว้ในตู้เย็นเลย
นาตาชาไม่มีทางบิดเลยเหรอ? หมักไว้วันหรือสองวันดีกว่า

หมักไว้วันหรือสองวันดีกว่า

มันไม่เกินจริงหรือ? คุณสามารถเลื่อนได้ แต่ฉันกลัวว่ามันจะหยุด เพียงแค่ลูกชายมานำเสื้อผ้ามาจำนวนหนึ่ง (ย้ายออกจากอพาร์ทเมนต์ที่เช่าเนื่องจากเขากำลังจะออกไปทำธุระ) ตอนนี้ไม่มีที่ให้ไปและคุณต้องทำความสะอาดซากปรักหักพัง และปล่อยให้มันบิดเป็นเวลานานฉันสงสัยจึงนำไปแช่ตู้เย็น ถ้าไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้นกับเขาในอีก 2 วันฉันจะบิดมันและปล่อยทิ้งไว้

[mish]

ไม่! คุณต้องเข้าใจผิดฉัน! ฉันดื่มชาในเครื่องบดเนื้อ - หลังจากทั้งหมดนี่คือการทำลายล้างหลังจากเหี่ยวเฉาซึ่งคุณกำลังพูดถึง

mish, คุณเขียน:

ตามเนื้อผ้า - การเหี่ยวแห้งการหมักการทำให้แห้ง

ฉันประหลาดใจและถามอีกครั้ง:

คุณข้ามขั้นตอนการเตรียมใบไม้สำหรับการหมักในรายการนี้ คุณไปเยี่ยมเขาหรือไม่? พลาดโดยบังเอิญหรือทำตามที่พวกเขาเขียน - การเหี่ยวแห้งการหมักการทำให้แห้ง

ที่คุณตอบ:
[/ size]

ทำตามที่ฉันเขียนไว้.

แล้วฉันจะเข้าใจคุณผิดได้อย่างไร?
โอเคดีที่ทุกอย่างเคลียร์เรียบร้อย แล้วฉันก็หยุดพักในเทมเพลต

ลูดาฉันนำใบไม้มาตากให้แห้งตั้งแต่วันเสาร์ 23.30 ถึงวันอาทิตย์ 21.00 น. มีกลิ่นดอกไม้เบา ๆ แต่จนถึงวันหยุดสุดสัปดาห์ฉันไม่มีเวลาทำอะไรต่อเลยและฉันก็เก็บมันไว้ในช่องแช่แข็ง การหมักของฉันจะดำเนินต่อไปในภายหลังหรือไม่?

Natalia Voronezhจะทำอย่างไรถ้าใบเหี่ยวดี ถ้ากลิ่นดอกไม้หายไปแล้วคุณจะได้กลิ่นที่หมัก เห็นได้ชัดว่าคุณไม่จำเป็นต้องหมักชาเป็นเวลานาน หลังจากแช่แข็งให้ห่อใบไม้ด้วยผ้าแล้วบิดให้เข้ากัน บางทีคุณอาจต้องพันซ้ำ 2 ครั้ง - จนกว่าผ้าจะแห้ง แต่สำหรับอนาคตโปรดจำไว้ว่า Vanechka ตราบใดที่เขาไม่หยาบเกินไปและไม่แก่ก็จะดีกว่าที่จะไม่หยุดนิ่ง

[Natalia Voronezh]

ถ้าวันนี้เอาออกจากช่องแช่แข็งแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นจะอยู่ได้ถึงวันหยุดสุดสัปดาห์หรือไม่? ฉันมีความคิดที่จะทิ้งมันไว้ในตู้เย็น แต่ฉันกลัว

Natalia Voronezhอย่าเพิ่งเข้าใจจนกว่าจะตัดสินใจทำ มิฉะนั้นพวกเขาจะปวกเปียก ในตู้เย็นคุณสามารถเก็บใบไม้ที่เหี่ยวหรือสดได้ แต่ใบที่ผ่านการแช่แข็งจะดีกว่าไม่

[Natalia Voronezh]

Natalia Voronezhใครบางคนกับเราหมักนานกว่า 2 วันมันกลายเป็นชาดำที่แข็งแกร่ง ดูมันสะดวกกว่าแค่ไม่ทำให้เสียมันเป็นอาหารอันโอชะ

ลุดขอบคุณ!

แต่สำหรับอนาคตโปรดจำไว้ว่า Vanechka ตราบใดที่เขาไม่หยาบเกินไปและไม่แก่ก็จะดีกว่าที่จะไม่หยุดนิ่ง

ฉันจะไม่ทำอีกแล้ว แล้วฉันจะรายงานสิ่งที่เกิดขึ้น

เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 11 ก.ค. 2559 16:39 น

ใครสักคนที่หมักเรานานกว่า 2 วันกลายเป็นชาดำที่เข้มข้น

ถ้าอย่างนั้นฉันจะดึงมันออกมาบิดแล้วปล่อยให้หมักไว้ 2 วัน! Lena ขอบคุณ! กำลังจะเรียน!

[Mandraik Ludmila]

ทำไมเงินรูเบิลที่ต่ำกว่าจึงมีร่องที่มุม 45 องศา?

Mandraik Ludmilaลูดาสามีของคุณต้องการมากเกินไปจากแม่บ้านธรรมดา ๆ มันคือฟิสิกส์! นั่นเป็นเวลานานมาแล้วเมื่อเราศึกษามัน ตอนนี้และจำกฎหมายทั้งหมดไม่ได้ Kulibin ผู้เขียนทำเงินรูเบิลสำหรับชงชาในรูปแบบของรูเบิลสำหรับซักผ้าและรีดผ้า ประชาชนไม่ได้คิดเรื่องนี้โดยเปล่าประโยชน์
สาว ๆ ของเราบางคนพยายามทำฟันตรงใบก็ไม่หลุดลุ่ย และม้วนเป็นม้วน - ด้วย ดังนั้นเราสามารถสรุปได้ตามหลักเหตุผล - เพื่อการบดใบที่ดีขึ้นและสำหรับการม้วนเป็นม้วน
โดยทั่วไปฉันไม่รู้ว่าสามีของคุณมีข้อมูลเพียงพอหรือไม่ แต่ตอนนี้ไม่มีเวลาเข้าไปในส่วนของฟิสิกส์ - กลศาสตร์และมองหาคำตอบสำหรับคำถามของเขา ... และฉันคิดว่ามันไม่คุ้มที่จะทำ . สามีของฉันทำโดยไม่มีภาพวาดเลยเขียนโดย Kulibin และทุกอย่างทำงานได้ทันที

[Elena kadiewa]

ถ้าอย่างนั้นฉันจะดึงมันออกมาบิดแล้วปล่อยให้หมักไว้ 2 วัน! Lena ขอบคุณ! กำลังจะเรียน!

Elena kadiewa, Len, ดูเหมือนว่าสองวันนี้จะเย็น! โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากที่ใบเริ่มมีกลิ่นแล้ว
Natalia Voronezhนาตาชาถ้าคุณทำได้ให้แบ่งเกมออกเป็น 2 ส่วนและทำมันให้แตกต่างกัน ... แต่ฉันจะไม่ทำ จะหมักไม่เกิน 4-6 ชั่วโมง แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดให้ฉันเตือนคุณคือกลิ่น จับน้ำผึ้งดอกไม้ที่ดีมาก เมื่อมันเริ่มอ่อนลงคุณจำเป็นต้องทำให้แห้งอย่างเร่งด่วน

แต่ฉันจะไม่ จะหมักไม่เกิน 4-6 ชั่วโมง

ต้องออกไปจนถึงวันหยุดสุดสัปดาห์

[ลุดมิลา]

ลุดมิลาขอบคุณฉันคิดว่ามันจะเพียงพอสำหรับสามีของฉัน ประสบการณ์เป็นเกณฑ์หลักที่ถูกลบออก!

สามีของคุณต้องการมากเกินไปจากแม่บ้านที่เรียบง่าย

สามีมักต้องการมากจากแม่บ้านธรรมดา ๆ ! มากกว่าจาก UNEASY!

หมายเหตุสำคัญ

[Radushka]

Radushkaฉันจะไม่เรียกทุกคนที่สื่อสารกับแม่บ้านธรรมดาคนที่นี่จริงใจมีความคิดสร้างสรรค์ขยันขันแข็งและที่สำคัญที่สุดคือรักธุรกิจในครัวเรือนของพวกเขา! และผู้ผลิตชา: ไม่เพียง แต่อธิบาย แต่ยังพัฒนาเทคโนโลยีในการชงชาจากเกือบทุกสิ่งที่เติบโตในมาตุภูมิอันกว้างใหญ่ของเรา! ที่นี่สามีของฉันและฉันกำลังเรียนรู้ทีละน้อยขอบคุณทุกคน

ชาแห้ง 2 วันของฉันที่มีกลิ่นเหมือนหญ้าเมื่อแห้งจะมีกลิ่นเหมือนลูกพรุน! ทั้งหมดยังไม่หาย!

เพิ่มวันจันทร์ที่ 11 ก.ค. 2559 20:16 น

เมื่อถึงบ้านมีปลอกหมอน 5 ใบที่มีวิธีการทำอาหารที่แตกต่างกันแขวนอยู่ หลังจากการหมักฉันพยายามเลื่อนใบไม้ที่ผสมแล้วในเครื่องบดเนื้อ ไม่คุ้มแน่นอน เม็ดไม่แข็งแรงแม้ผ่านไป 2 ครั้ง

เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 11 ก.ค. 2559 20:21 น

จากความโลภพวกเขาหยิบกระสอบทั้งใบร่วมกับสามีของฉัน

Emerald ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ! เอ๊ะฉันยังไม่มีเวลาบิดเรื่องทั้งหมดเพียงชุดเดียว ตอนนี้ฉันมีเวลาหมัก 4.5 ชั่วโมง 10 ชั่วโมง 20 ชั่วโมงและ 7.5 ชั่วโมง พรุ่งนี้ก็เช่นกันจะมีใส่หมักไว้ด้วยนะครับพรุ่งนี้ผมจะตากให้แห้ง วันนี้ฉันเทชาจากถุงลงในขวดที่ผ่านการหมักมานานแล้วได้กลิ่นของผลไม้แห้งอย่างชัดเจนฉันพยายามที่จะชง - เมื่อเทียบกับ 4.5 ชั่วโมงกลิ่นหอมคือผลไม้รสชาติออกเปรี้ยวโดยไม่มีความเปรี้ยว แต่ชาอยู่เพียง 2 วัน - จนถึงขณะนี้ไม่มีอะไรชัดเจนยกเว้นสี ปล่อยให้มันยืน - มันถูกเก็บไว้ และฉันก็นวดท็อปส์ซูมีปลอกหมอนทั้งหมด 60 x 60 และมันกลายเป็นก้อนเล็ก ๆ ยังหมายถึงการหมัก พรุ่งนี้ถ้าฝนไม่ตกฉันจะไปเอาฟืนมาให้อีก และฉันมีลูกแพร์อีก 3 ต้นแอปเปิ้ล 5 ต้นเชอร์รี่ 1 พวงลูกพลัม 4 ลูกราสเบอร์รี่ลูกเกดสตรอเบอร์รี่เล็กน้อยและสตรอเบอร์รี่ ยังมีดอกไม้ที่แตกต่างกันคุณต้องแห้งเพื่อความสวยงาม! อัลเลสเต็ม ๆ !!! ทำไมถึงมี 24 ชั่วโมงในหนึ่งวัน?
ฉันเย็บกระเป๋าตลก ๆ : ฉันพร้อมสำหรับการสร้างสรรค์ต่อไป!

โชคดีทุกคน!!!

[ลุดมิลา]

ลุดมิลาฉันเรียกเราอย่างนั้นจริงๆเหรอ? มันไม่ใช่ฉัน! (วลีโปรดของลูกชายของฉันเมื่อพวกเขายังเล็ก)

แค่ไม่ทำให้เสียนี่คืออาหารอันโอชะ

ใครกำลังพูดถึงอะไร
และฉันก็มักจะแช่แข็งผสมกับ Ivanchai ทุกอย่างออกมาดีมาก
และบางครั้งก็เป็นไอศครีมที่สะอาดนอกจากนี้มันก็ไปได้ดี สิ่งสำคัญคือการเหี่ยวแห้งก่อนหน้านี้
นี่ฉันหมายความว่าสถานการณ์สามารถแก้ไขได้และไม่มีอะไรน่ากลัวเกิดขึ้น ... อย่างน้อยก็ในความคิดของฉัน ...

และเขาสามารถนอนเงียบ ๆ ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์หากไม่มีเวลา?

และเมื่ออ่านแล้วมีคนเก็บไว้ในตู้เย็น ทุกอย่างก็โอเคเช่นกัน!

ผสมกับสวนและ ivanushka ก็แข็งตัวเช่นกัน แต่มีความแตกต่างอย่างสิ้นเชิง - ใบมีความแข็งอยู่แล้วและตอนนี้ก็ยังไม่ได้
โดยทั่วไปนาตาชาทำอะไรบางอย่างอยู่แล้วไม่เช่นนั้นเรากำลังคุยกันเท่านั้นฉันต้องการผลลัพธ์

มิฉะนั้นเรากำลังพูดคุยกันเท่านั้น

และพูดคุย?

แต่ยังไม่ได้

ก็คนแบบนั้น! ของฉันที่นั่นได้หดตัวจากความหนาวเย็นและกลายเป็นเรื่องยาก คุณยังสามารถพบช่อดอกที่อยู่ใกล้กับช่อดอกได้มากเท่านั้นและใบตัวเต็มวัยที่แข็งตัวแล้ว

Lenchik พูดคุยอยู่เสมอ! แต่อย่าลืมเกี่ยวกับใบไม้!

สาว ๆ ช่วยบอกฉันทีอาจจะมีคนรู้ แต่เพิ่งให้กำเนิดมารดาที่ให้นมบุตรเราดื่มชาของเราได้ไหม? จะไม่ส่งผลเสียต่อทารกหรือไม่? หลานสาวของฉันเพิ่งคลอดเมื่อวานนี้เธอถูกออกจากโรงพยาบาล แต่ดูเหมือนว่านมจะไม่เพียงพอและไม่อ้วนขออาหารทุกๆ 2 ชั่วโมงและคายน้ำออกมา
Lyudochka ขอโทษที่น้ำท่วมใน Temko ของคุณ แต่มันเจ็บมากที่ไว้วางใจชาของคุณฉันคิดว่าพวกเขาสามารถแก้ปัญหาทั้งหมดได้

[Mila1]

Mila1, ลุดมิลาชาของเราปราศจากคาเฟอีน
โดยทั่วไปคำถามสำหรับ Linochka
Linus ให้ความกระจ่างแก่ผู้คน

[ลุดมิลา]

ลุดมิลาฉันสามารถแบ่งปันประสบการณ์ของฉันเกี่ยวกับหัวนม ก่อนให้นมให้ล้างหัวนมและเต้านมด้วยสารละลายเบกกิ้งโซดาและระหว่างให้อาหารสำลีก้อนกับน้ำมันซีบัค ธ อร์นที่หัวนม
เกี่ยวกับชาเมื่อฤดูกาลที่แล้วเราได้พูดคุยกันว่าเป็นไปได้สำหรับสตรีมีครรภ์และสตรีให้นมบุตร แต่ฉันจำไม่ได้ว่า Luda อาจจะพบมันที่ไหน แต่ควรตรวจสอบกับ Lina หรือ Paramed จะดีกว่า พวกเขาเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านสมุนไพร

แต่โดยทั่วไปก่อนที่จะคลอดที่ไหนสักแห่งในหนึ่งเดือนควรใส่ผ้าหยาบไว้ในเสื้อชั้นในเพื่อให้หัวนมถูและหยาบอย่างแม่นยำเพื่อหลีกเลี่ยงรอยแตกเมื่อให้นมตอนนี้มันไม่ทันสมัยอีกต่อไป สำหรับแพทย์ที่จะให้คำแนะนำดังกล่าวอาจ

ทาหน้าอกด้วย bepanten และแอบฟัง นมก็ปกติดี ดื่มของเหลวยังไม่มาก

[Natalo4-ka]

Natalo4-ka, ฟิลิริน่า, Barquentine, สาว ๆ ขอบคุณมากสำหรับคำแนะนำของคุณ! ตอนนี้ฉันจะโทรหาหลานสาวของฉันฉันจะบอกคุณทุกอย่างและฉันจะรอบางที Lina และ Paramed อาจจะพูดอะไรบางอย่างเกี่ยวกับชา

[Mila1]

Mila1,

และไม่มีประโยชน์ในการให้น้ำแก่ทารกที่มีอายุหลายวันและให้นมบุตร พวกเขาไม่ดื่มน้ำแนะนำให้เติมน้ำเมื่ออยู่ในความร้อนเท่านั้น ขออาหารทุก 2 ชั่วโมง - นี่เป็นบรรทัดฐานที่แน่นอนตอนนี้จะไม่มีกำหนดการ ทำไมคุณถึงตัดสินใจว่าควรมี 3 หรือ 4))) ทุกอย่างเป็นรายบุคคล ในขณะที่ร่างกายอ่อนแอไม่สามารถดูดนมได้มากเขาจะเหนื่อย ประเด็นไม่เพียง แต่กิน / ไม่อิ่ม แต่ยังรวมถึงความสามารถทางกายภาพด้วย การดูดเป็นงานหนัก ดังนั้นให้เขากินอาหารตามความต้องการ "รัง" กับทารกและทุกอย่างจะเป็น: ระบอบการปกครองจะถูกปล่อยออกมานมจะเท่ากับความต้องการของทารก เพียงแค่ใช้มันง่ายไม่จำเป็นต้อง "แจกจ่าย" มันจากนั้นจับหัว: "เปิด" และปัญหาเกี่ยวกับหน้าอกจะเริ่มขึ้น ร่างกายของแม่จะปรับทุกอย่างเพื่อลูก: ดูดมากแค่ไหนก็จะมา หลัก ๆ คือให้อาหารเมื่อถูกถาม ปล่อยให้ทุกๆ 1.5 หรือ 2 ชั่วโมง ดังนั้นในอนาคตอันใกล้นี้

ยังมีเวลาน้อยเกินไปที่จะตัดสินนม การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่เพิ่งจะดีขึ้น สิ่งสำคัญคือการสงบสติอารมณ์จับแขนของคุณสัมผัสกันอย่างใกล้ชิดและความรัก))) ไม่มีคำถามเกี่ยวกับตารางเวลาใด ๆ เอาใจ "ชินกับมัน" ในขณะที่สัญชาตญาณทำงาน เป็นช่วงเวลาที่ยอดเยี่ยมขอให้คุณแม่คนใหม่ของคุณโชคดี!