ชาอีวาน (การหมักใบไฟร์วีด) - เจ้านายชั้นสูง

เทิร์นเนอร์สยองขวัญกับยุงและตอนนี้มีสัตว์ร้ายเพิ่มเข้ามาในสภาพอากาศที่สงบคุณไม่สามารถออกไปข้างนอกได้ แต่คุณต้องทำ

คุณเป็นอย่างไรบ้างกับยุง?))

โอ้พวกเขากินไปแล้วและพวกเขากลับมาในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม

ยุง.

เรามีสิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ยุง แต่เป็นสัตว์ประหลาด)))))) เช่นเดียวกับคนแคระและขี้ม้า))

เทิร์นเนอร์สยองขวัญกับยุง

ไซบีเรียนไซบีเรียนเข้าใจสิ่งที่พูด)))))

เรามีสิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ยุง แต่เป็นสัตว์ประหลาด)))))) เช่นเดียวกับคนแคระและขี้ม้า))

ไม่ยุงที่ชั่วร้ายที่สุดอยู่ในคาเรเลีย แต่มิดจ์ของคุณคือดาาาาา ...

ชาอีวานชุดแรกถูกทำให้แห้งในเตาอบ และกลิ่นในครัวของดีไม้กวาดที่นึ่งสดใหม่ในอ่าง .. ดังนั้นควรเป็นอย่างไร? หลังจากเก็บแล้วฉันทำให้แห้งเป็นเวลาหนึ่งวันจาก 1.2 กิโลกรัมของแผ่นมันกลายเป็น 800 กรัมบรรจุในถุงให้แน่นใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาสองวัน เขาหยิบมันออกมาผัดบนโต๊ะและเหมือนใบไม้ขยับออกไปหมุนมันในเครื่องบดเนื้อ ฉันวางไว้ในชั้น ภาชนะสำหรับหมักบดเล็กน้อยเปิดเป็นชั้น 5 ซม. (ใช่ฉันรู้ว่ามันไม่เพียงพอฉันพลาดคอนเทนเนอร์) กลิ่นหญ้าหมักที่รุนแรง ฉันปิดมันด้วยฝา (โดยไม่มีผ้าชุบน้ำไม่มีเวลาติดตาม) และทิ้งไว้หนึ่งวัน อุณหภูมิในห้องคือ +25 ที่นี่ร้อน ฉันเปิดมัน - มวลมืดลงและกลิ่นไม่แรงถูกใจ แต่ไม่ใช่ฟลอรัลฟรุ๊ตตี้บอกไม่ถูก ..
ตอนนี้สีของเม็ดชาแห้งเกือบเป็นสีดำเคลือบด้วยสีน้ำตาลกระเด็น นั่นคือมีการหมักไม่งั้นจะยังเขียวอยู่ ..
ใช่และนี่คือไฟร์วีดซึ่งเป็นพืชที่คุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก

[อามาซาร์]

กลิ่นในห้องครัวของไม้กวาดที่นึ่งสดใหม่ในอ่าง .. น่าจะเป็นอย่างไร?

อามาซาร์, Andreiไม่มันไม่จำเป็นต้องเป็นอย่างนั้น กลิ่นอาบน้ำเช่นจากไม้กวาดบ่งบอกถึงการเปิดรับแสงมากเกินไปในการหมักหรืออุณหภูมิที่สูงเกินไป และการขาดอากาศหายใจอาจส่งผลกระทบเช่นกัน นอกจากกระบวนการของเอนไซม์แล้วกระบวนการออกซิเดชั่นก็ควรเกิดขึ้นเช่นกัน อุณหภูมิอยู่ในเกณฑ์ปกติ โดยหลักการแล้วเลเยอร์ไม่สำคัญมาก
อบแห้งในชั้นไหน? เมื่อประตูเปิด?
โดยทั่วไปปล่อยให้แห้งอย่างเหมาะสมในถุง เรามีหลายกรณีเช่นนี้ หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนกลิ่นที่น่ารับประทานอาจปรากฏขึ้น

บรรจุในถุงให้แน่นใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาสองวัน เขาหยิบมันออกมาผัดบนโต๊ะและเหมือนใบไม้ขยับออกไปหมุนมันในเครื่องบดเนื้อ

Fireweed แปรรูปได้ง่ายในเครื่องบดเนื้อโดยไม่ต้องแช่แข็ง พยายามอย่าแช่แข็งใบในครั้งต่อไป และหมักเป็นเวลา 12 ชั่วโมงมีบางอย่างบอกฉันว่าการแช่แข็งทำให้ได้น้ำผลไม้พิเศษและกระบวนการของเอนไซม์แย่ลงเพราะเหตุนี้
การแช่แข็ง Fireweed เหมาะสำหรับการแปรรูปใบไม้ด้วยตนเอง คุณไม่สามารถคั้นน้ำส่วนเกินออกได้ และในเครื่องบดเนื้อหลังจากแช่แข็งมวลที่ชื้นมากสามารถเปิดออกได้

[lappl1]

lappl1ขอบคุณฉันจะลองหมักโดยใช้ผ้าชุบน้ำ มีอีก 1 กก. ในช่องแช่แข็ง ใบไม้รอให้ความร้อนบรรเทาลง เมื่ออบแห้งชั้นจะบางไม่เกินเซนติเมตร ฉันวางมันลงบนแผ่นใหญ่สองแผ่น เตาอบเป็นไฟฟ้าอย่างดีทำให้อุณหภูมิคงที่ ใช่ฉันเปิดพัดลมไว้เพราะมีสองแผ่น ประตูแง้มเล็กน้อยช่องว่างเหมือนไม้ขีดไฟ ฉันเปิดทุก ๆ 15 นาทีแล้วคนให้เข้ากันเล็กน้อยด้วยไม้พาย
ตอนนี้อากาศเย็นลงพรุ่งนี้เช้าฉันจะเก็บไว้ในปลอกหมอนและแขวนไว้ที่ระเบียงในที่ร่ม
ใช่แล้ว - มีน้ำผลไม้จำนวนมากมันยังฉีดหลายครั้งจากเครื่องบดเนื้อ เอาล่ะต่อไป ฉันจะพยายามทันทีหลังจากที่เหี่ยวแห้ง

[Andrei]

Andreiลองชงชาใบใหญ่ 1 กิโลกรัม (วิธีที่ 2) สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าไฟร์วีดแบบเม็ดไม่จำเป็นต้องแช่แข็ง คุณจะเห็นว่าวิธีนี้ง่ายมากและชาก็ยอดเยี่ยม

ฉันหมักชาอีวานด้วยชั้น 6 ซม. เป็นเวลา 5 ชั่วโมง แต่ที่บ้านร้อนมาก 31 องศาหมักเสร็จแล้วผึ่งให้แห้งได้ไหม?

[jkzrhjkz]

jkzrhjkzคุณไม่ได้เขียนว่าการหมักเกิดขึ้นกี่ชั่วโมงแล้ว แน่นอนว่าที่อุณหภูมินี้จะผ่านไปเร็วขึ้น
โดยทั่วไปได้รับคำแนะนำจากกลิ่น หากมีผลไม้ที่แข็งแรงก็ถึงเวลาแห้ง

5:00)))

ขอบคุณฉันไปแห้ง)))

[jkzrhjkz]

jkzrhjkz, Olga, โชคดี! แล้วบอกเราว่าคุณทำอะไร!

และในเครื่องบดเนื้อหลังจากแช่แข็งมวลที่ชื้นมากสามารถเปิดออกได้

ใช่มวลเปียกมาก!

ฉันใช้อินเทอร์เน็ตได้ปกติไม่งั้นฉันก็อ่านได้อย่างที่ลีน่าพูดบนต้นสน ลูดาฉันเข้าใจแล้วว่าทำไมไฟว์วีดถึงได้กลิ่นของฉันอย่างรุนแรง ... ฉันเพิ่มเชอร์รี่สองกำมือที่นั่น ฉันจำได้ทันทีว่าคุณชื่นชมชานี้อย่างไร ตอนนี้ (ถ้าเป็นไปได้) นี่เป็นวิธีเดียวที่ฉันจะทำ ชื่นใจ !!

Ksyusha น้องสาว ... เห็นไหมว่ามันยอดเยี่ยมแค่ไหน! ฉันรักชานี้มาก เชอร์รี่เพียงเล็กน้อยและผลลัพธ์ก็น่ากลัว!

ฉันบิดไฟและมันมีกลิ่นเหมือนสีน้ำตาลกับฉัน มีน้ำผลไม้ไม่มาก ควรตีหรือไม่? ก็เอาไปหมักค่ะ T 24. กลิ่นไม่ฟุ่มเฟือย แต่ทุกอย่างอยู่ในครัวและยังมีแยมสตรอเบอร์รี่ซุป ฉันคิดว่ามันยากที่จะเข้าใจ

[Maryana]

ฉันบิดไฟและมันมีกลิ่นเหมือนสีน้ำตาลกับฉัน

Maryanaมันจางลงเป็นปกติหรือไม่? กำใบไม้สักกำไหม? ก้อนยังไม่สลาย? ถ้าคุณทำทุกอย่างแบบนั้นก็โอเค กลิ่นไม่ปรากฏในขณะที่บิด แต่หลังจากการหมัก

ก็ดูเหมือนปกติดี ฉันหวังว่าทุกอย่างจะออกมาดี เมื่อยังไม่มีประสบการณ์คุณก็ไม่รู้ว่าจะวางแนวทางอย่างไร
แต่ก้มหัวให้คุณสำหรับความช่วยเหลือและคำแนะนำของคุณ

[โอเมล่า]

โอเมล่าเชอร์รี่ใบอะไร?

เออใช่ใบไม้ ฉันมีหน่ออ่อนจากเชอร์รี่ทั่วทั้งสวน ที่นี่เธอดึงพวกมันออกมาและเพิ่มใบอ่อน

[Maryana]

เมื่อยังไม่มีประสบการณ์คุณก็ไม่รู้ว่าจะวางแนวทางอย่างไร

Maryanaได้รับคำแนะนำจากกลิ่น จะมีกลิ่นหอมดอกไม้ - ฟรุ๊ตตี้ซูชิ หมักครั้งแรกประมาณ 12 ชั่วโมง แม้ว่ากลิ่นจะปรากฏขึ้นก่อนหน้านี้. จากนั้นคุณจะเลือกเวลาสำหรับตัวคุณเอง

หลังจากหมัก 8 ชั่วโมงฉันก็หยิบชาหนึ่งกำมือมาอบให้แห้งบนกระทะกลิ่นและกลิ่นมันอ่อน ๆ สิ่งที่น่าพอใจชง ชาเองก็มีกลิ่นหอม
ฉันใส่แผ่นอบหนึ่งแผ่นในเตาอบสีน้ำตาลและนั่นแหล่ะ ((

ในที่สุดก็ลอง fireweed ตั้งแต่วันที่ 15 พฤษภาคม ฉันยังไม่เข้าใจว่าฉันชอบอันไหนมากกว่ากัน - เด็กหรือผู้ใหญ่ แต่ความจริงที่ว่าชานั้นแตกต่างกันอย่างชัดเจน สีของเมย์ยอดเยี่ยมสีน้ำตาลเข้ม แต่ช่อดอกไม้จะเข้มข้นกว่า เธอทำให้เด็กน้อยกว่าหนึ่งกิโลกรัม ประวัติย่อ - มีสิทธิ์ที่จะมีชีวิต

มันส่งกลิ่นไปทั่วอพาร์ทเมนท์กลิ่นก็เปลี่ยนไป มีบางอย่างที่น่าพอใจมากกว่าที่ฉันไม่สามารถเข้าใจได้ ฉันคิดว่าในที่สุดทุกอย่างจะดี))))

Veronica ที่นี่เมื่อโตเต็มที่จะมีกลิ่นที่แตกต่างและสดใสกว่าในระหว่างการหมักและ Galya ก็ชอบเด็กมากกว่า และฉันก็ยังอดทนฉันไม่พยายามแม้ว่าฉันจะอดทนต่อไปได้อีกสัปดาห์ก็ตาม!

Lenusik ผู้ป่วยทนไม่ไหวมันแตก ... มันถูกต้มหลายองค์ประกอบมากกว่าหรืออะไรสักอย่าง และในแง่ของความแข็งแรง - ไม่น่าจะเป็นผู้ใหญ่กว่าและมีรสเปรี้ยวมากขึ้น

และที่นี่ในที่สุดฉันก็เป็นอินเทอร์เน็ตธรรมดา! โดยทั่วไปแล้วไม่เพียง แต่ฉันเป็นคนบ้าเท่านั้น แต่ฉันยังเกี่ยวข้องกับคนอื่น ๆ ในเรื่องนี้ด้วย ในระยะสั้น 1/4 ของหมู่บ้านกำลังเล็มหญ้าอยู่ในทุ่ง Ivanchain ฉันเป็นโรค (ฉันแค่ให้พวกเขาดมและชงมัน .... แค่นั้นแหละยากำลังพักผ่อนฉันปลูกมัน) ในแง่ของกลิ่นหอมฉันชอบชาที่มีการหมักตั้งแต่ 4 ถึง 10 ชั่วโมงและเพื่อลิ้มรส - จาก 8 ถึง 18 เมื่อพิจารณาถึงพื้นที่ที่ทับซ้อนกันของชุดเหล่านี้ฉันได้จัดสรรช่วงเวลาการหมักที่เหมาะสมที่สุดสำหรับตัวเอง - 8-10 ชั่วโมง .

และฉันยังไม่ได้ดื่มเมย์เลย และฤดูร้อนเพิ่งเริ่มทำในวันนี้ กลิ่นของใบไม้แห้งน่ากลัว
ที่ฉันชอบคือชาไฟว์วีด 12 ชั่วโมง จากซอสสวน - 6 ชั่วโมง

[lappl1]

lappl1, Lyudmila บอกฉันว่าต้องทำอย่างไร ชาอีวานได้รับการหมักเป็นเวลา 31 ชั่วโมงในสองถังขนาด 900 และ 600 กรัม สีเปลี่ยนเป็นสีเขียวเข้มบึง กลิ่นไม่เด่นชัด ทำทุกอย่างอย่างชัดเจน อุณหภูมิห้อง 24-26. จะทำอย่างไรต่อไป?

เข้าเตาอบต่อแล้วผึ่งให้แห้ง ....เมื่อแห้งกลิ่นจะทวีความรุนแรงขึ้น

[lappl1]

วันนี้สาว ๆ หลังจากไปเที่ยวกับญาติ ๆ ตัดสินใจตากของขวัญทุกคนก็ชมเชยเขามาก !!!!!!lappl1Lyudmila บอกเกี่ยวกับคุณกับญาติ ๆ ทุกคนขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร!
คำถามเกิดขึ้นเมื่อฉันเลือกดอกไม้มันเป็นอันตรายต่อ Ivan Chai หรือไม่?

สาว ๆ !!! หนุ่ม ๆ !!! ต้องการความช่วยเหลือ! ด่วน!
แพคเกจเพิ่งมา พวกเขาส่งรากและยอดชาอีวานมาให้ฉันจากรากเหล่านี้ที่ถูกตัดแยกออกจากกัน
ดังนั้น ... สองคำถาม
อย่างแรกคือจะทำอย่างไรกับราก? ขุดมันไว้จนถึงวันจันทร์ (ฉันจะไม่ไปที่หมู่บ้านก่อน) หรือเก็บไว้ในห้องใต้ดิน? รากเกลื่อนไปด้วยไทราซาที่ชื้น สภาพเยี่ยม.
สอง - จะทำอย่างไรกับท็อปส์ซู? ใบเหี่ยวบางส่วนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย แต่พวกเขาไม่ได้ทำให้แห้ง มีแม้กระทั่งดอกไม้ธรรมดา

แน่นอนว่ามันเป็นเรื่องมหัศจรรย์ แต่จากหมู่บ้านห่างไกลในภูมิภาคเชอร์นิฮิฟไปจนถึงคาร์คอฟพัสดุจะมาถึงทางไปรษณีย์ธรรมดาใน 3 วัน!

[ทาทา]

Lyudmila บอกฉันว่าต้องทำอย่างไร ชาอีวานได้รับการหมักเป็นเวลา 31 ชั่วโมงในสองถังขนาด 900 และ 600 กรัม สีเปลี่ยนเป็นสีเขียวเข้มบึง กลิ่นไม่เด่นชัด ทำทุกอย่างอย่างชัดเจน อุณหภูมิห้อง 24-26. จะทำอย่างไรต่อไป?

ทาทาขออภัยข้อความบางส่วนจากชุดข้อความนี้ไม่ได้มา แต่พวกเขาได้รับคำตอบแล้วว่าจำเป็นต้องทำให้แห้ง ฉันไม่หมักมากขนาดนั้น ฉันชอบ 12 นาฬิกามากที่สุด

[Kokoschka]

ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร!

Kokoschkaเพื่อสุขภาพของคุณ! ชงชาอย่างจุใจ!

เมื่อฉันเลือกดอกไม้มันเป็นอันตรายต่อ Ivan Chai หรือไม่?

ลิลลี่ไม่เป็นอันตราย ส่วนใหญ่สืบพันธุ์โดยราก

[Radushka]

สาว ๆ !!! หนุ่ม ๆ !!! ต้องการความช่วยเหลือ! ด่วน!

Radushkaตอบด้วยกลิ่นสวน

[lappl1]

lappl1, ขอบคุณสำหรับคำตอบ. แต่ฉันไม่ค่อยเข้าใจ คุณเขียนว่าในระหว่างการหมักสีจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลหรือดำพร้อมกลิ่นหอมเด่นชัด แต่สีของฉันเปลี่ยนไปเล็กน้อยเป็นบึงและกลิ่นไม่แรงจึงเก็บไว้ได้นาน ตามที่เขียนไว้ที่นี่กลิ่นของสีน้ำตาลไม่ใช่ฟรุตตี้ฟลอรัล
คุณชอบเวลา 12 นาฬิกาและมืดลงในเวลานี้หรือไม่?

[ทาทา]

ทาทาการรับรู้สีแตกต่างกันสำหรับทุกคน บราวน์กับมาร์ช - ฉันคิดเหมือนกัน ชาอีวานเริ่มเปลี่ยนสีคลานออกมาจากเครื่องบดเนื้อหลังจากนั้น 3 ชั่วโมงก็จะกลายเป็นสีน้ำตาลแดง พยายามปิดฝาภาชนะด้วยวัตถุดิบให้แน่นยิ่งขึ้นเมื่อหมัก ปิดฝาวัตถุดิบจากนั้นภาชนะที่มีวัตถุดิบอยู่ด้านบนโดยมีฝาปิด ฉันใส่ชามวัตถุดิบลงในกระทะขนาดใหญ่ปิดมันลงบนวัตถุดิบโดยตรงด้วยจานและกระทะขนาดใหญ่ที่มีฝาปิด มีอากาศเพียงพอในกระทะสำหรับปฏิกิริยา ไม่แน่ว่าคุณจะได้กลิ่น และสีน้ำตาล ... ไม่เท่าไหร่ที่ฉันทำมันไม่เคยเกิดขึ้น บางสิ่งบางอย่างที่ไม่ถูกต้อง...

ใช่ฉันไม่เคยรู้สึกถึงกลิ่นของสีน้ำตาล แต่กลิ่นของชาอีวานนั้นทำให้มึนเมาและยิ่งอยู่นานเท่าไหร่กลิ่นก็จะยิ่งเข้มข้นขึ้นเท่านั้น ฉันยังชงชาอีกส่วนหนึ่งในวันก่อนดังนั้นฉันจึงไม่อยากออกจากครัวมีกลิ่นที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้

[แพทย์ 1]

แพทย์ 1, ขอบคุณสำหรับคำตอบ. แต่อาจจะไม่ใช่สีน้ำตาล แค่ความเปรี้ยว. และด้วยค่าใช้จ่ายของสีจากเครื่องบดเนื้อฉันมีสีเขียวเข้มเหมือนในภาพจาก Lyudmila คราวหน้าจะพยายามปกปิดให้แน่นกว่านี้ ฉันยืนอยู่ในถังพลาสติกคลุมด้วยผ้าเช็ดปากฝ้ายชุบน้ำ

[ทาทา]

แต่ฉันไม่ค่อยเข้าใจ คุณเขียนว่าระหว่างการหมักสีจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลหรือดำพร้อมกลิ่นหอมเด่นชัด

ทาทาถ้าคุณดูสูตรตอนนี้คุณจะเห็นว่าไม่มีคำว่า "ดำ" ฉันลบมันออกไปเมื่อนานมาแล้ว ฉันไม่ชอบคำว่าสีน้ำตาลเช่นกันเพราะมันมาจากสีเขียวเข้มไปจนถึงอย่างที่เวโรนิก้าพูดว่าเป็นสีน้ำตาลเขียว (ขึ้นอยู่กับเวลาในการหมัก) ขออภัยที่ทำให้คุณเข้าใจผิด ฉันจะแก้ไขช่วงเวลานี้ในสูตรอาหารตอนนี้
แต่ทุกอย่างถูกต้องด้วยกลิ่น - ผลไม้ - น้ำผึ้ง - ดอกไม้ ไม่เคยมีกลิ่นสีน้ำตาลหลังการหมัก บางทีคุณอาจยังไม่เหี่ยวใบมากพอ? และโดยทั่วไปคุณหมักนานเกินไป ตอนนี้น้ำชาออกมาแรงมาก แต่ความหอมหายห่วง

คุณชอบเวลา 12 นาฬิกาและมืดลงในเวลานี้หรือไม่?

ฉันจะพูดถึง Veronica อีกครั้ง - มันมืดลงทันทีหลังจากที่บิดเนื่องจากการออกซิเดชั่นกับออกซิเจนในอากาศ (เช่นแอปเปิ้ลที่ถูกตัดออก) และหลังจากผ่านไป 3 ชั่วโมงมวลจะยิ่งเข้มขึ้น

[lappl1]

lappl1, Lyudmila วางไว้ให้แห้งตอน 12 นาฬิกาถ้าฉันห่อเป็นแผ่นแล้วทิ้งไว้จนถึงเช้าจะส่งผลต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแย่ลงหรือไม่?

ใบไม้ทุกใบแม้แต่ใบที่เล็กที่สุดแม้กระทั่งเป็นสีน้ำตาลและเกือบแห้งก็ถูกฉีกออกและบิดเป็นเกลียว! แน่นอนว่าวัตถุดิบหายาก ดังนั้นด้านบนฉันปิดเครื่องบดเนื้อของไฟร์วีดด้วยราสเบอร์รี่ที่บิดเป็นเกลียว (หลังจากแช่แข็งแล้วพวกมันกลายเป็นเม็ดที่ค่อนข้างดีดูเหมือนองุ่นมาดูกันว่าหลังจากอบแห้งแล้วจะเป็นอย่างไร) เพราะหลังจากไฟร์วีดอันสูงส่งแล้ว เครื่องบดเนื้อเก่าของฉันไม่ยอมบิดใบเชอร์รี่ เธอไม่ยอมเลย ฉันลาออกจากราสเบอร์รี่ เนื่องจากวันนี้ฉันนอนน้อยมากฉันจะต้องเข้านอนแล้วและฉันจะเช็ดชาให้แห้งในตอนเช้า การหมักจะใช้เวลา 10 ชั่วโมง ฉันหวังว่าจะไม่มากนัก (โดยคำนึงถึงว่า ivanushka ถูกขุดขึ้นในวันจันทร์) ไม่ว่าในกรณีใดฉันไม่มีทางเลือก จะมีน้ำชา มันไม่สามารถ แต่เป็น
หนุ่ม ๆ สาว ๆ เก็บหมัดของคุณไว้ให้ฉัน! ฉันหวังว่า Ivanushka ของฉันจะหยั่งรากและเติบโต ฉันจะไม่รอจนถึงฤดูใบไม้ร่วง ฉันจะไปส่งเขาในวันอาทิตย์ ถ้ามีอะไรพวกเขาสัญญาว่าจะส่งพัสดุให้ฉันในฤดูใบไม้ร่วง ถ้าพวกเขาไม่ลืมแน่นอน

[Kokoschka]

Kokoschka, ลิเลีย, ใบเหี่ยวแล้ว? โปรดทราบว่าผ้าปูที่นอนสามารถดูดความชื้นจากใบไม้ได้ดังนั้นอย่าห่อให้แน่น คุณภาพไม่ควรด้อยลง ฉันไม่ได้ทิ้งมากขนาดนั้น แต่สาว ๆ ก็ทำ คุณสามารถใส่ในตู้เย็น (ในถุง)

[Radushka]

Radushkaฉันเขียนบทกวีได้อย่างไร! ทุกอย่างจะดีไม่ต้องกังวล! 10 ชั่วโมงเป็นเรื่องปกติสำหรับไฟร์วีด คุณสามารถหมักได้นานขึ้น
Dearie ฉันกังวลว่าตอนนี้คุณจะร้อน ถึงเวลานี้มันจะหยั่งรากได้อย่างไร? คุณปลูกในที่ที่ไม่ร้อน แต่มีร่มเงาโดยเฉพาะตอนเที่ยง คุณอ่านแล้วฉันให้ลิงค์ไปยังไซต์ที่พวกเขาเขียนวิธีการปลูกไฟร์วีด (ลิงค์กลิ่นสวนดู)?

หนุ่ม ๆ สาว ๆ เก็บหมัดของคุณไว้ให้ฉัน! ฉันหวังว่า Ivanushka ของฉันจะหยั่งรากและเติบโต

ฉันถือมันอยู่แล้ว! ดู?

[lappl1]

lappl1, ขอขอบคุณสำหรับการชี้แจง. ฉันมีมันและตอนแรกมันเป็นสีเขียวเข้มและในตอนท้ายมันก็เป็นหนอง ฉันทำมันเป็นเวลา 5 ชั่วโมง แต่ฉันไม่ได้ตรวจสอบการบิดเพียงเพื่อความเปราะบางของหลอดเลือดดำส่วนกลาง ทั้งหมดนี้เป็นอดีตไปแล้ว ตอนนี้ฉันกำลังจบส่วนสุดท้าย แน่นอนว่าการรับรู้สีและกลิ่นของทุกคนนั้นแตกต่างกัน สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าชาแห้งไม่ได้เป็นสีดำทั้งหมด แต่กลิ่นก็หอมมากเช่นกัน ฉันหวังว่ามันจะอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือมีประโยชน์ และฉันยังทำจากเชอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ในสวน ทุกอย่างโอเค ใบไม้เลื่อนอย่างสมบูรณ์แบบในเครื่องบดเนื้อ

[ทาทา]

ทาทาและกลิ่นอะไรเมื่อแห้ง?

[lappl1]

lappl1, ถูกใจ. มีความเปรี้ยว แต่ฉันคิดว่ามันยากที่จะอธิบาย ไม่รู้จะเปรียบเทียบกับอะไรดี สามีบอกว่าเขามีกลิ่นเหมือนชาดอกไม้

[ทาทา]

ทาทาโดยทั่วไปเมื่ออบแห้งชาวิลโลว์จะมีกลิ่นแรงมาก มากมาก ... และไม่เปรี้ยวเลย หลังจากนั้นคุณก็หมักทิ้งไว้เป็นเวลานาน ดังนั้นเขาจึงอ่อนแอ แต่ชาจะยังคงดี เราต้องรอสองสามเดือน แล้วลองหมักชุดต่อไปเป็นเวลา 12-14 ชั่วโมงไม่เกิน. คุณจะรู้สึกได้ทันทีถึงความแตกต่าง
ใช่และปล่อยให้แห้งจนใบไม้หนึ่งกำมือสลายตัว มีบางอย่างบอกฉันว่าคุณทำไม่เสร็จ - 5 ชั่วโมงไม่เพียงพอ โดยทั่วไปคุณต้องจดจ่อกับใบไม้สักหนึ่งกำมือ ใบที่ไม่เหี่ยวมากพอจะผลิตชาได้แย่กว่าใบเหี่ยวตามปกติ