พบสูตรมัฟฟินเลมอน ปรากฎว่าอร่อยอย่างมหัศจรรย์! แต่สำหรับผู้ที่ชอบรสขมเล็กน้อย (สูตรนี้มีมะนาวพร้อมผิว) ฉันซื้อแม่พิมพ์ซิลิโคนใหม่ใน Auchan 18 รูเบิลต่อชิ้น คัพเค้กกลายเป็นน่ารักและโผล่ออกมาจากแม่พิมพ์
จริงอยู่เกือบทั้งหมดกองอยู่ด้านเดียวบางทีตาข่ายในตะกร้าอาจหย่อนคล้อยเล็กน้อยและแป้งไม่หนาแน่น ยังไงซะ! พวกเขายังอบในกระป๋องของ Ikeev แต่เมื่อคำนึงถึงประสบการณ์ที่ผ่านมาของฉันกับการทดสอบฉันใส่กระป๋องลงไปครึ่งหนึ่ง สูตรคือ:
•ไข่ 4 ฟอง
•น้ำตาล 130 ก
•แป้ง 120 ก
•เนย 80 ก
•ผงฟู 1 p
•มะนาว 1 ลูก
ตีเนยกับน้ำตาล บดมะนาวในเครื่องบดเนื้อแล้วใส่ลงในจำนวนมาก ใส่ไข่ตีแป้งและผงฟูลงไป
เทลงในพิมพ์และอบจนนุ่ม ทดสอบ
ฉันใส่ 2 ช้อนชาในแต่ละแม่พิมพ์และ 3 ช้อนชาแป้งในแป้ง ikeevsky
อบที่ 180 องศาเป็นเวลา 14 นาที
