Paximadia กับลูกเกดและอัลมอนด์

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ครัว: กรีก

ส่วนผสม
แป้ง	500 ก
น้ำตาล	170 ก
น้ำส้ม	150 ก
อัลมอนด์	100 กรัม
ลูกเกด	130 ก
อบเชยป่น	1 ชม ล.
ผงฟู 8-10g	1 ซอง
น้ำมันมะกอก	150 มล

วิธีทำอาหาร

ตีน้ำตาลกับน้ำมันมะกอก
ใส่ซินนามอนอัลมอนด์น้ำส้มลูกเกด
ใส่แป้งและคลายส่วนผสมเนยแล้วนวดแป้ง แป้งนวดด้วยมือในเวลาเพียงหนึ่งหรือสองนาที
แบ่งแป้งออกเป็นสามส่วนแล้ววางบนถาดรองอบที่ปูด้วยกระดาษหรือแผ่นรองอบ
นำเข้าอบที่ 170 องศาเป็นเวลา 30 นาทีจากนั้นนำแผ่นอบออกแล้วตัดแต่ละท่อนออกเป็น 7-10 ชิ้น ตามที่คุณต้องการ.
ลดอุณหภูมิในเตาอบเป็น 150 องศาและอบต่อไปอีกประมาณหนึ่งชั่วโมงฉันก็เสร็จใน 40 นาที พยายามอย่าให้แห้งเกินไป

บันทึก

ฉันชอบสูตรนี้อย่างแม่นยำเพราะมันอยู่ใกล้กับ breadcrumbs มากกว่า ซึ่งสะดวกมากในฤดูร้อนไม่เสื่อมสภาพไม่ต้องเก็บในตู้เย็นและไม่แห้งอีกต่อไป.
แหล่งที่มาของสูตรอาหาร 🔗
Paximadia - rusks กรีกแบบดั้งเดิมที่ทำจากแป้งข้าวบาร์เลย์ (Crete) อย่างที่คุณเห็นมีเพียงชื่อทั่วไปและความจริงที่ว่าสิ่งเหล่านี้เป็นเรื่องปกติ rusks กลายเป็นอร่อยและมีกลิ่นหอม

GenyaF

คุณทำจากแป้งข้าวบาร์เลย์โดยตรงหรือไม่? แล้วจะไปรับได้ที่ไหนคะ? ฉันรักสิ่งเหล่านี้มาก

เรือใบ -6

และน้ำมันมะกอกสามารถแทนที่ด้วยน้ำมันอื่น ๆ ได้หรือไม่?

เศษ

อ้างถึง: GenyaF

คุณทำมันโดยตรงจากแป้งข้าวบาร์เลย์หรือไม่? แล้วจะไปรับได้ที่ไหนคะ?

Zhenechkaและคุณไม่มีผลิตภัณฑ์ "Garnets" ใช่หรือไม่?

มีแป้งข้าวบาร์เลย์ที่ยอดเยี่ยม !!!

Tanyushka, Mercibo สูตรเด็ด !!!

ฉันมักจะซื้อแป้งข้าวบาร์เลย์สำหรับบางอย่าง ...

แพ็คเกจก่อนหน้าอนิจจาสิ้นสุด ...

ฉันจะซื้ออันต่อไปสำหรับสูตรของคุณโดยเฉพาะ ...

GenyaF

ตัวเล็ก! Duc ยังไม่ได้รับการจัดส่ง ใน Simferopol อาจอยู่ในตลาดที่พวกเขาขาย แต่พวกเขาไม่ได้ส่งมอบให้กับหมู่บ้านของฉัน มองหา

celfh

อ้างถึง: GenyaF