เกี๊ยวกับเนื้อและหัวหอมทอดนวดแป้งในเครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2501

[ตัวเลือกที่ 1:]

เกี๊ยวกับเนื้อและหัวหอมทอดนวดแป้งในเครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2501

ประเภท: จานเนื้อ

ครัว: ยูเครน

ส่วนผสม
เนื้อวัว (หรืออะไรก็ได้ที่คุณชอบ)	500 ก
คันธนู	3 ชิ้น
กระเทียม	3 - 4 ซี่
แป้งสาลี	450 ก
ไข่	1 ชิ้น
kefir	220 ก
เกลือในแป้ง	1/2 ช้อนชา
โซดา	1/4 ช้อนชา
น้ำมันดอกทานตะวันในแป้ง	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
พริกไทยดำมาจอแรมในเนื้อสับ
หัวหอมเนยดอกทานตะวันสำหรับเกี๊ยวสำเร็จรูป
ครีมเปรี้ยว

วิธีทำอาหาร

• ก่อนอื่นมาเตรียมเนื้อสับกันก่อน มี 2 ​​ตัวเลือก ฉันเคยทำที่นี่มาก่อน แต่ในความเป็นจริงฉันชอบอย่างหลังมากกว่า ดังนั้น:
• ตัวเลือกที่ 1: บดเนื้อในเครื่องบดเนื้อ ตั้งกระทะให้ร้อนเทน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยแล้วนำไปตั้งไฟสูงคนตลอดเวลาทอดเนื้อสับเป็นเวลา 3 นาทีจนไวท์เทนนิ่ง (หรือแม้กระทั่งลวกของเหลวจะเริ่มโดดเด่นทันที) ใส่หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงไปผัดต่อเป็นเวลา 5 นาทีกวนด้วยไฟปานกลาง จากนั้นใส่พริกไทยป่นเกลือและเครื่องเทศ (ฉันมีมาจอแรม) ปิดฝาลดความร้อนลงอีกเล็กน้อยแล้วเคี่ยวประมาณ 10-15 นาที สังเกตการระเหยของของเหลว เนื้อสับไม่ควรทอด หากไม่มีของเหลวให้เพิ่มเล็กน้อย จากนั้นหลังจาก 15 นาทีเปิดฝารอจนของเหลวเกือบระเหยคนเนื้อสับใส่กระเทียมสับละเอียดผสมและปิดทันที คลุมหลวม ๆ แล้วปล่อยให้เย็น
• ตัวเลือกที่ 2: ต้มเนื้อล่วงหน้า บดในเครื่องบดเนื้อ ผัดหัวหอมหั่นเต๋าจนเป็นสีน้ำตาลทองใส่เนื้อต้มสุก + พริกไทยเกลือและเครื่องเทศผสมปิดฝาและใช้เวลาประมาณ 3-5 นาทีบนเปลวไฟที่เล็กที่สุดเคี่ยวใต้ฝา จากนั้นใส่กระเทียมสับละเอียดลงไปผัดแล้วปิดทันที คลุมหลวม ๆ เพื่อให้เย็น
• แป้งโด:
• แบ่งไข่ลงในชามใส่เกลือโซดาและน้ำมันดอกทานตะวัน (คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน) ผสมกับส้อมโดยไม่คลั่งไคล้ถ้าผสมเท่านั้น เราชั่ง kefir 220 กรัมบนเครื่องชั่ง ผัด
• เราใส่ไม้พายลงในเครื่องทำขนมปังเทแป้งสาลี 450 กรัม (ฉันมีเกรดสูงสุด) เรายังใช้เครื่องชั่ง เทส่วนผสม kefir-egg ที่ด้านบนและเปิดโหมด Pelmeni (โหมดหมายเลข 19 เวลา 20 นาที) ในตอนท้ายของระบอบการปกครองเราทิ้งแป้งไว้ครึ่งชั่วโมงใน HP จากนั้นเรานำมันออกและตัดเกี๊ยวโดยใช้วิธีการปกติ แป้งจะออกมาในลักษณะที่ไม่จำเป็นต้องนวดด้วยแป้งบนโต๊ะ เมื่อม้วนโปรดจำไว้ว่าเกี๊ยวต้มจะมีขนาดที่ใหญ่กว่าเล็กน้อยเนื่องจากมีโซดา (แม้ว่าเราจะใส่เพียงหยดเดียวก็ตาม) มากกว่าการปรุงอาหารจากแป้งที่ไม่มีโซดา
• ต้มในน้ำเค็ม หลังจากขึ้นผิวและเดือดปรุงประมาณ 5-7 นาที หากเนื้อสับทำตามตัวเลือกที่ 2 หลังจากเดือดแล้ว 3 นาทีในการต้มก็เพียงพอสำหรับความพร้อม
• แยกกันฉันผัดหัวหอมในน้ำมันดอกทานตะวันและเพิ่มลงในเกี๊ยว เธอใส่เนยลงไปด้วย
• เสิร์ฟครีมกับเกี๊ยวตามธรรมเนียมในยูเครน
• ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

เกี๊ยวขนาดกลางประมาณ 40 ชิ้น

เวลาเตรียม:

1,5 ชั่วโมง

อร่อยแค่ไหน.. เอาไปบุ๊ก

ทันยูเชนก้า! สวยและอร่อยขนาดนี้! ฉันจะทำอย่างแน่นอน - ตามตัวเลือกที่ 2 และฉันทำเนื้อสับแม้ว่าในแพนเค้ก เกี๊ยวที่น่าสนใจควรเปิดออก! ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ด!

นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันทำเกี๊ยวใส่เนื้อสัตว์ รสชาติเป็นสิ่งที่อยู่ระหว่างแพนเค้กกับเนื้อและเกี๊ยว ใกล้เคียงกับแพนเค้กมากขึ้น

โอ้อร่อยแค่ไหนแล้วจะลอง

ใช่คุ้มค่าที่จะลองฉันใช้สูตรแป้งนี้กับทั้งคอทเทจชีสและมันฝรั่ง ตอนนี้ฉันใส่เนยลงในแป้งเป็นครั้งแรกได้ยินเกี่ยวกับตัวเลือกนี้ตัดสินใจที่จะลองฉันชอบมัน ดังนั้นฉันมักจะใส่ทุกอย่างเหมือนกันและมันก็ออกมาดี HP นวดได้ดีคุณไม่สามารถทำได้ด้วยมือของคุณ ยังไงก็ตามฉันซื้อ HP เมื่อสามปีที่แล้วโดยเฉพาะสำหรับแป้งเกี๊ยว เฉพาะตอนที่ซื้อมาเท่านั้นที่ชอบเป็นเครื่องทำขนมปัง

สิ่งที่เป็นสูตรที่ยอดเยี่ยม))) ขอบคุณมากและโค้งคำนับอย่างสุดซึ้งต่อผู้เขียนสูตร วันนี้เป็นวันเปิดตัวของฉันด้วยแป้งนี้ฉันทำเกี๊ยวด้วยเชอร์รี่สดน่าเสียดายที่ไส้หมดเร็วดังนั้นฉันจะปั้นมันไปจนถึงตอนเย็น ความสุขที่บริสุทธิ์ แป้งนุ่มไม่ติดมือไม่แตกและที่สำคัญที่สุดคือไม่มีเกี๊ยวที่เปิดระหว่างการปรุงอาหารแม้ว่าเชอร์รี่จะฉ่ำมากและน้ำทั้งหมดยังคงอยู่ภายใน ฉันจะทำมันอีกครั้งและอีกครั้ง ฉันได้ลองสูตรอาหารมากมาย แต่สูตรนี้เป็นสูตรที่ง่ายที่สุดและง่ายที่สุดในการผสม โดยทั่วไปฉันทำเกี๊ยวโดยไม่ให้มือสกปรกในแป้ง)))

[ทันย่า]

ทันย่าในที่สุดฉันก็ขอบคุณสำหรับเกี๊ยว เราไม่มีเวลากินหัวหอมพวกเขาต้มมันอย่างรวดเร็วจากรถไฟและด้วยครีมเปรี้ยว อร่อยมาก
ฉันได้เกี๊ยวมากถึง 48 ชิ้นในส่วนนี้

[VARENIKOV เดือดในมัลติฟังก์ชั่นในโหมดการอบ:]

Luda ฉันดีใจที่ชอบ คุณทำไว้ล่วงหน้าแล้วพวกเขารอในช่องแช่แข็งหรือไม่หรือพวกเขาทำหลังจากรถไฟ? ฉันแค่ถ้าฉันไม่มีเวลายุ่งฉันปรุงอาหารสำเร็จรูปและเก็บไว้ในถุงในช่องแช่แข็ง จากนั้นฉันก็ปรุงอาหารในโหมดเบเกอรี่หลายเมนูไม่ใช่บนเตา ในที่สุดก็สามารถทำได้เร็วขึ้นและง่ายขึ้นและคุณสามารถทำสิ่งอื่น ๆ ได้อย่างใจเย็น ที่นี่บางทีคุณหรือคนอื่นอาจจะมีประโยชน์:

VARENIKOV เดือดในมัลติฟังก์ชั่นในโหมดการอบ:
ฉันมี Dex60 multicooker แต่คุณสามารถทำได้ในโหมดใดก็ได้ที่มีโหมด Baking ฉันเทน้ำมันดอกทานตะวันสองหรือสามช้อนโต๊ะที่ด้านล่างใส่เกี๊ยวตรงออกจากช่องแช่แข็งเป็นสองหรือสามชั้นแล้วเติมด้วยน้ำเย็น (อาจเป็นน้ำอุ่น) เพื่อให้ครอบคลุมเฉพาะเกี๊ยวเท่านั้น ฉันเพิ่มและเปิดโหมดการอบ โดยค่าเริ่มต้นจะอยู่ที่ 1 ชั่วโมง แต่โดยปกติแล้วเราต้องใช้เวลา 15-16 นาทีในการปรุงเกี๊ยว (อาจน้อยหรือมากกว่านั้นเล็กน้อยขึ้นอยู่กับพลังของผู้ทำหลายคนและความแข็งของเกี๊ยวนั้นแข็งเพียงใดจากนั้นคุณต้องปิดด้วยตนเอง มันไปได้ดีจากวาล์วนั่นคือมันเดือดที่นั่นดังนั้นเรารอสองสามนาทีแล้วเปิดเพื่อตรวจสอบถ้าพร้อมแล้วให้นำออกด้วยช้อนซิลิโคนที่เจาะรูหรือระบายทุกอย่างผ่าน drushlag นอกจากนี้ยังขึ้นอยู่กับจำนวนด้วย ของเกี๊ยวและดูว่าเราแช่แข็งหรือแค่ติดกัน (อาจเป็นไอศครีมที่ไม่ใช่จะเดือดเร็วขึ้นอาจจะประมาณ 10 - 12 นาทีก็เพียงพอแล้วโดยทั่วไปคุณต้องติดตามจุดเดือดเมื่อไอน้ำจากวาล์ว ไปแล้วรออีกสองสามนาทีแล้วเปิดฝาและในกระบวนการนี้ฝาไม่เปิด
ฉันเห็นสูตรการทำเกี๊ยวนี้ แต่ตัดสินใจที่จะทดลองกับเกี๊ยวมันสะอาดมากและมันก็เปิดออกอย่างรวดเร็ว ไม่จำเป็นต้องรอให้น้ำเดือดบนเตาจำนวนมากจากนั้นในขณะที่เกี๊ยวลอยขึ้นและควบคุมโฟมเพื่อไม่ให้ไหลออกไป และนี่เป็นสิ่งที่ดี ฉันโยนทุกอย่างและเป็นอิสระเป็นเวลา 15 นาที (ดีหรือน้อยกว่านาทีติดตามเป็นครั้งแรก)

[Tanechka]

Tanechkaขอบคุณสำหรับอีกหนึ่งวิธีการทำอาหาร เกี๊ยวฉันปั้นและแช่แข็งเมื่อวานนี้และวันนี้ฉันได้ลองแล้ว ฉันจะลองวิธีนี้เช่นกันเนื่องจากปริมาณการปรุงที่อนุญาต
ฉันชอบแป้งมากไม่มีเกี๊ยวชิ้นเดียวที่เปิดระหว่างการทำอาหาร ดังนั้นฉันจะทำซ้ำแน่นอน ข้างในไส้เป็นไปตามตัวเลือกที่สองดังนั้นสำหรับฉันดูเหมือนว่าจะอร่อยกว่า

โอ้ทันย่าที่รักฉันสวยขนาดนี้ แต่มองยังไง! ความคิดถึงทรมานทันที Lvov จำได้ว่า ... มีเกี๊ยวที่คล้ายกันมีเพียงมันฝรั่งและหัวหอมสำหรับแต่ละวันหยุดเท่านั้นที่บาร์เทนเดอร์ของเราทำในการผ่าตัดครั้งที่ 1 ของโรงพยาบาลฉุกเฉิน พนักงานทั้งหมดกินแคร็กและหอมแก้มทั้งสองข้าง พวกเขาเรียกมันว่าพาย ... (อ่าน pyrogi)
ฉันสัญญาว่าจะตบออกเร็ว ๆ นี้!

โอ้เวลาผ่านไปเท่าไหร่แล้วฉันอาศัยอยู่ในลวีฟมา 15 ปีแล้ว ตอนนี้คุณสามารถลองกับมันฝรั่ง

ใช่ค่ะสาว ๆ ลองใช้แป้งตัวนี้ที่มีการอุดฟันที่แตกต่างกันฉันคิดว่ามันเหมาะกับทุกอย่างเพียง แต่ฉันไม่รู้ว่าเกี๊ยวนึ่งแป้งแบบนี้เหมาะหรือเปล่า ฉันไม่ได้ทำไอน้ำกับเขา แต่ฉันไม่ชอบห้องอบไอน้ำ

marinastom มาริชามาทำเกี๊ยวอย่างเร่งด่วนเพราะคุณมองข้ามมันไป แล้วตอนนี้ฉันจะเทจุดโทษ อย่าออกไป

ผมมีความสุข! บัดโม!
จาก iPad เท่านั้น kefir ไม่เห็นอีโมติคอนอื่น ๆ

คุณจำภาพยนตร์โซเวียตเรื่อง Guest from the Future ได้ไหมว่า Innocent พูดที่นั่นได้อย่างไร: คุณเคยลอง kefir ในท้องถิ่นหรือไม่? จึงเป็นไปตามความคิดของผู้เขียนว่าเขามาจากอนาคตในเวลานั้น และตอนนี้เรามาถึงอนาคตนี้แล้วและบางครั้งฉันก็รู้สึกเศร้ากับ kefir นั้น และผู้เขียนจะรู้ได้อย่างไรว่าในอนาคต kefirs จะไร้สาระนั่นคือคำถาม

ฉันโตมากับเกี๊ยวที่มีเนื้อสัตว์นี่เป็นของโปรดของฉันและยังมีตับและเชอร์รี่ด้วย))) ด้วยคอทเทจชีสและกะหล่ำปลีดองทอดในน้ำมันหมูและฉันก็ชอบมันฝรั่งด้วย))))
โดยทั่วไปฉันชอบเกี๊ยว แต่ฉันไม่ชอบแพนเค้กและเกี๊ยว
ฉันมักจะทำเกี๊ยวตามตัวเลือกที่สองจากเนื้อต้มเท่านั้นโดยไม่ต้องใส่กระเทียมและเติมน้ำซุปลงในเนื้อสับเพื่อความชุ่มฉ่ำ มีเพียงฉันไม่เคยลองแป้งกับโซดามันจำเป็น Tanechka ในการทำสูตรของคุณฉันไม่ได้กินเกี๊ยวมานานแล้ว
พอเห็นรูปคุณเกี๊ยวน้ำลายไหลเลยแป้งบาง ๆ ไส้ชุ่มฉ่ำน่ากิน

Lizochka ลองแป้งนี้คุณจะไม่เสียใจ เฉพาะเมื่อคุณปั้นเท่านั้นโปรดจำไว้ว่าในระหว่างการปรุงอาหารพวกเขาจะได้รับโซดามากกว่าการทำแบบธรรมดาที่ไม่มีโซดา จำเป็นต้องใช้โซดาเพียงเล็กน้อยเท่านั้นถ้าเป็นเช่นนั้น
และเมื่อฉันเคยทำเกี๊ยวโดยไม่ใช้โซดาแป้งจะหนักกว่าในกระเพาะอาหารหรือบางอย่าง หลังจากรับประทานอาหารค่ำแสนอร่อยพร้อมเกี๊ยวในกระเพาะอาหาร - เหมือนก้อนอะไรบางอย่าง และด้วยการทดสอบนี้ - ความเบาเช่นนี้ในกระเพาะอาหารจะถูกย่อยได้อย่างรวดเร็วดังนั้นจึงมีการรับประทานมากกว่าแป้งทั่วไป (แม้ว่าอาจจะไม่ใช่ข้อดี แต่จะเป็นลบหากผู้รับประทานมีความตะกละ)))

ดังนั้นพวกเขาจะกินมากขึ้นกว่าแป้งทั่วไป (แม้ว่าอาจจะไม่ได้บวก แต่ลบถ้าผู้กินตะกละ)))

โอ้นี่เป็นลบแน่นอนเพราะถึงท้องจะเป็นก้อน แต่ก็ยากที่จะหยุดด้วยเกี๊ยว))) แต่มันก็ดีกว่าที่พวกเขาจะอิ่มง่าย ขอบคุณ!

โอ้ทาเทียน่า! ขอบคุณมากสำหรับสูตรแป้ง! ฉันอยู่ในนิพพานจากเขา! ฉันทำเกี๊ยวกับมันฝรั่งและคอทเทจชีส! สุดยอด !!!!!

กลาชาและขอขอบคุณที่พยายาม ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ฉันชอบมัน!

ทันย่าบอกฉันว่าแป้งนี้จะอยู่ใต้แผ่นแป้งหรือไม่? น่าจะนิ่มเพราะคีเฟอร์มันจะไม่ติดพิมพ์ดีดเหรอ?

Elena ฉันขอโทษที่ไม่ได้ตอบทันทีเพิ่งเห็นข้อความ ฉันจะไม่บอกคุณเกี่ยวกับเครื่องตีแป้ง ฉันไม่มีและไม่รู้ว่าแป้งเข้ากันได้หรือไม่ อาจจะมาจากผู้ที่เคยลองแล้วจะมีคนบอก

แน่นอนว่าเพื่อนฉันไม่ใช่คนทำอาหาร แต่มือของฉันงอกออกมาจากที่ที่เหมาะสม วันนี้ฉันทำเกี๊ยวตามสูตรนี้ (ในเครื่องทำขนมปัง) ฉันแค่เพ้อเจ้อกลิ้งแป้ง (แม่ปั้น) อาจจะไม่ใช่เรื่องยากสำหรับทุกคนที่จะเปิดตัว แต่ฉันก็เงอะงะ?
แป้งพยายามที่จะมีรูปร่างดั้งเดิมกองไว้กับน้ำหนักทั้งหมด ข้อดีของการทดสอบนี้คือไม่ติดอะไรเลย ในขณะที่ไม่ได้ทำอาหารฉันก็แช่แข็งเกี๊ยว

[tascha]

tascha, ผมไม่ทราบว่าสิ่งที่จะพูด. เห็นได้ชัดว่าคุณมีแป้งมาก คุณใช้เครื่องชั่งหรือแว่นตาหรือไม่? หรือแป้งของคุณอาจจะแห้งกว่าของเราหรือไข่ค่อนข้างเล็ก โดยทั่วไปแล้วจะรู้สึกเหมือนแป้งมากเกินไป (หรือมีของเหลวไม่เพียงพอ) แป้งไม่ติดนอกจากนี้หลังจากนวดบนโต๊ะแล้วไม่จำเป็นต้องผสมกับแป้งคุณสามารถม้วนออกและตัดได้ทันที แต่จะม้วนออกตามปกติไม่ว่าในกรณีใด ๆ ก็ไม่มี เมื่อต้องกองกับน้ำหนักทั้งหมดก็ม้วนได้อย่างง่ายดาย เป็นเรื่องยากที่จะให้คำแนะนำตัดสินจากการแสดงผลของคุณคุณจะไม่ต้องการเสี่ยงอีกต่อไป นั่นหมายความว่าไม่ใช่สูตรของคุณ แต่น่าเสียดายแน่นอน
ฉันสงสัยว่าเมื่อคุณปรุงอาหารมันจะดูเหมือนกับคุณอย่างไรมันก็น่าสนใจเช่นกัน เขียนอย่างน้อยสองสามคำถ้าไม่ยาก

ขอบคุณสำหรับสูตรแป้งใช้งานง่ายมากและด้วยความช่วยเหลือของเครื่องรีดแป้ง _ โดยทั่วไปคุณสามารถฟังเพลงในครึ่งชั่วโมงเพื่อเลี้ยงครอบครัวของคุณให้อร่อย
อย่างที่ฉันสังเกตเห็น Varenichki ทุกอย่างขึ้นอยู่กับแป้งถ้าแป้งไม่ลอยก็มีความสุขที่ได้ทำงานกับแป้ง

[puncher_lady]

puncher_ladyขอบคุณมากสำหรับคำติชม! คุณเคยม้วนแป้งหรือเดาว่าอะไรเป็นไปได้? ฉันไม่มีมันฉันขี่ด้วยตนเอง
โดยวิธีการบวกการทดสอบนี้ (สำหรับฉันโดยส่วนตัว) มันไม่ได้หนักสำหรับกระเพาะอาหาร บางทีโซดาหยดนั้นอาจมีบทบาท แต่คุณสามารถกินเกี๊ยวได้มากและไม่มีความรู้สึกว่ามีก้อนอะไรบางอย่างในกระเพาะอาหาร แม้ว่าคุณจะกินได้เยอะ แต่บางทีนี่อาจจะเป็นลบสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

ดังนั้นเกี๊ยวจึงได้ลิ้มรสสิ่งที่คุณต้องการ ทำด้วยเชอร์รี่และคอทเทจชีส ปรุงเป็นเวลา 3 นาทีหลังจากเดือด แป้งทาฟันมีความยืดหยุ่นฉันชอบสิ่งนี้เพื่อไม่ให้เฉื่อยชา ฉันไม่รู้อาจเป็นเพราะความสูงชันของแป้ง หรือตามกฎแล้วคุณต้องปรุงอาหารมากขึ้นเช่น 5 นาที ฉันวัดทุกอย่างบนตาชั่งอย่างแม่นยำไข่ก็ธรรมดาแป้งไม่เป็นฝุ่น
แป้งเองก็น่าพอใจมากในมือของฉันไม่ติดมือ แต่มันยากมากสำหรับฉันที่จะม้วนออก หลังจากที่แทบจะไม่ได้รีดเลเยอร์และสร้างรูปวงกลมฉันจึงหมุนแต่ละวงกลมเพราะมันหนา ใช่ฉันมีแก้วทั้งหมดที่มีการปัดเศษทื่อ แต่ฉันยังมีปัญหาในการสร้างแก้วเหล่านี้
ท้ายที่สุดฉันคิดเกี่ยวกับเครื่องตีแป้งตอนนี้ฉันจะทรมานกับสิ่งที่เลือก

แล้วมีใครนึ่งเกี๊ยวเหล่านี้บ้าง?

การกลิ้งมันเป็นเรื่องยากมากสำหรับฉัน หลังจากที่แทบจะไม่ได้รีดเลเยอร์และสร้างรูปวงกลมฉันจึงหมุนแต่ละวงกลมเพราะมันหนา

ฉันตัดเกี๊ยวไม่เหมือนกัน อาจเป็นเรื่องยากที่จะรีดแป้งโดยใช้วิธีการรีดเป็นชั้น ค่อนข้างหนาแน่นจึงไม่ติด ฉันทำไส้กรอกแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วม้วนแต่ละอันด้วยหมุดกลิ้ง เจ้าตัวเล็กม้วนตัวง่ายกว่าลงอ่างเก็บน้ำแน่นอน บางทีมันอาจจะจริงคุณควรดูแลเครื่องตีแป้ง
เอาไปนึ่งก็ไม่ชอบ

ฉันเดาไม่ถูกเลยว่าจะทำเกี๊ยวกับเนื้อต้มฉันมักจะห่อด้วยแพนเค้ก เทย่าอร่อยแค่ไหนเราชอบมาก ตอนนี้จะทำบ่อยๆ ฉันชอบแป้งด้วย มันเป็นพลาสติกมากรีดบนเครื่องพิมพ์ดีด แป้งยังคงอยู่วางในตู้เย็นเป็นเวลา 2 วันวันนี้ฉันติดเกี๊ยวกับมันฝรั่ง

Luda ฉันก็เจ๋งแค่ไหนฉันชอบใช้เนื้อต้มในเนื้อสับมากกว่า เอ๊ะฉันไม่ได้ทำเกี๊ยวมานานแล้วยังมีแรงกดดันเรื่องงานตอนนี้สามีของฉันส่วนใหญ่ทำอาหาร แต่พรุ่งนี้ฉันมีวันหยุดที่ทำงานเนื่องในวันที่ 23 กุมภาพันธ์ฉันจะทำ ขอบคุณสำหรับคำติชมและเตือนฉันว่าเกี๊ยวอร่อยแค่ไหน และไม่ใช่เฉพาะกับเนื้อสัตว์ ฉันชอบมันฝรั่งด้วยและในฤดูร้อน - กับเชอร์รี่แอปริคอต ใช่และชีสกระท่อม
อยากถาม. Lyuda คุณมีแป้งม้วนแบบไหนราคาแพงหรือไม่? ช่างเป็น บริษัท อะไร ฉันยังคงฝันถึงยูนิตแบบนี้

ทันย่าฉันมี Atlas 150 พร้อมมอเตอร์ ไม่ถูก แต่ฉันซื้อเมื่อไม่มีปัญหากับสกุลเงิน ฉันมีความสุขกับเธอมากตรงมาก ก่อนหน้าเธอมีจีนราคาถูกแห่งหนึ่ง ดังนั้นเธอจึงรีดไม่ดีและตัดก๋วยเตี๋ยวไม่ดี แต่บางทีฉันอาจจะโชคร้าย เด็กผู้หญิงบางคนมีความสุขและไม่แพง ผู้ใดโชคดี. คุณไปที่หัวข้อเรื่องลูกกลิ้งแป้ง

ใช่มันเจ๋งด้วยมอเตอร์ ฉันไม่ใช่ผู้หญิงที่มีร่างกายแข็งแรงเป็นพิเศษมันอาจจะยากที่จะหมุนด้วยมือฉันจะมีมันเพื่อให้อุปกรณ์ต่างๆทำทุกอย่างด้วยตัวเองเพื่อที่พวกเขาจะได้ไม่อยู่กับฉัน แต่ฉันจะอยู่กับพวกเขา)))

บิดได้ไม่ยาก แต่ .. ด้วยมอเตอร์มือทั้งสองข้างจึงเป็นอิสระและคุณไม่ต้องคิดว่าจะขันสกรูเครื่องที่ไหน ฉันมีได้แค่บนโต๊ะอาหาร แต่คุณต้องเอาทุกอย่างออกจากนั้นเอาผ้าปูโต๊ะออกโดยทั่วไปมันไม่สะดวกสำหรับฉัน

[โมนา 1]

โมนา 1, Tanyusha ขอบคุณมากสำหรับสูตรไส้ต้มเนื้อ ผมชอบมันมาก. แป้งเป็นของตัวเอง (เหลือจากเกี๊ยว) ครั้งหน้าฉันจะลองแป้งของคุณแน่นอน

ทันย่าขอบคุณมากสำหรับการเขียนและอย่าลืมลองแป้งมันเข้ากันได้ดีกับเกี๊ยวทุกไส้ สิ่งที่มีค่าที่สุดสำหรับฉันในนั้นคือหลังจากกินเกี๊ยวภูเขาแล้วจะไม่มีความรู้สึกหนักในกระเพาะอาหารเหมือนปกติเมื่อทานแป้งต้ม ฉันคิดว่าโซดาสักหยดมีบทบาทตรงนี้มันสามารถย่อยได้ง่ายขึ้น

ขอบคุณที่นึกถึงสูตรอาหารจากวัยเด็ก!
มันเป็นอาหารกลางวันวันอาทิตย์ในฤดูหนาวบนโต๊ะท่ามกลางผักดองโฮมเมด - เกี๊ยวนึ่งชามใหญ่ แม่และยายติดมัน

ใช่แม่และยายของเราเป็นผู้วิเศษ ยายของฉันไม่ได้อยู่กับเรามาหลายปีแล้วและฉันยังจำกลิ่นอาหารของเธอได้ด้วยเพราะฉันไม่ได้พยายามทำซ้ำ แต่ตอนนี้มันไม่ออกมา แม้ว่าฉันจะใส่ทุกอย่างเหมือนเดิม ปริศนา.