Brizol กับชีส

ประเภท: อาหารประเภทนมและไข่

ครัว: ฝรั่งเศส

ส่วนผสม
ไข่ไก่	1 ชิ้น
นม	50 มล
เกลือ	ลิ้มรส
ไก่สับ	100 กรัม
ชีสขูด	50 กรัม

วิธีทำอาหาร

ม้วนเนื้อสับเป็นลูกใส่ถุงพลาสติกม้วนเป็นแพนเค้กบาง ๆ
ตีไข่กับเกลือใส่นมตีอีกครั้ง
ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อนเทส่วนผสมของไข่ลงไป
ลดไฟ เมื่อส่วนผสม "grasps" ใส่แพนเค้กเนื้อด้านบน
ค่อยๆคว่ำเนื้อสับลงด้วยไม้พายและอบจนนุ่มโดยใช้ไฟปานกลาง
พอเกือบเย็นตักใส่จานที่มีเนื้อโรยด้วยชีสม้วนหรือมัดด้วยต้นหอม
สามารถทำได้ด้วยเครื่องทำเครป - ถ้าใช้เทอร์โมสตรัท ฉันทำด้วยวิธีที่ง่ายที่สุดโดยไม่ต้องใช้มันก็เลยทอดเล็กน้อย
แต่ก็ยังอร่อย.

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

1 ที่ให้บริการ

รดา -dms

ขอบคุณ! สูตรอาหารเป็นไปอย่างรวดเร็วชื่อของคนโง่เขลานั้นน่าดึงดูดไม่ใช่เรื่องผิดที่จะให้แขกโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสถานการณ์ที่มีแขกอยู่หน้าประตูบ้าน;)

MariV

ใช่

ทูมันชิก

ขอบคุณมาก! ฉันจะทำอาหาร.

เอเลน่าทิม

โอลคุณมีอะไรที่เจ๋งมาก! บอกเลยว่าได้ขนาดไหน? จะเอากระทะไหน

MariV

ฉันทำของฉันด้วยเครื่องทำแพนเค้ก - ฉันคิดว่ามันไม่โอ้อวดหากไม่มีเทอร์โมสตัทส่วนผสมของไข่จะไม่ได้รับการตั้งค่าอย่างเท่าเทียมกัน

และจะดีกว่าถ้าใช้กระทะขนาดกลางใช่มิฉะนั้นแพนเค้กที่บางมากแทบจะไม่พลิกกลับ

การดึงแพนเค้กเนื้อออกจากถุงทำได้ยากกว่า แต่คุณสามารถหักโหมได้

เอเลน่าทิม

ในแง่หนึ่งฉันเข้าใจว่าฉันจะต้องเป็นคนจรจัด แต่มันหยุดฉันเมื่อไหร่! หน้าตายั่วยวนสุดเจ็บปวด! ฉันคิดว่าเนื่องจากขนาดไม่สำคัญจริงๆคุณสามารถปรุงอาหารในส่วนเล็ก ๆ ในกระทะขนาดเล็กได้ จากนั้นสามารถทำเนื้อสับได้โดยไม่ต้องห่อบนกระดานโดยตรงในรูปแบบของชิ้นเล็ก ๆ และโอนไปยังไข่เจียวด้วยไม้พาย แล้วคุณคิดว่ามันสะดวกไหมที่จะพลิกมัน ฉันจะไม่เป็นถ้าฉันไม่ทำให้ชีวิตของฉันง่ายขึ้น!
ลานถ้าฉันตัดสินใจจะทำอาหารฉันจะลงชื่อทีหลังว่าเกิดอะไรขึ้น
ขอบคุณ MariVanna! คุณจะไม่ปล่อยให้คน ๆ นั้นเบื่อกับความว่างเปล่า!

MariV

โมนาทำอะไรก็ได้เลนุสิก! และเบื่อ - เราเบื่อที่อื่น ...

mur_myau

และแม่ของฉันไม่มีแพ็คเกจใด ๆ ไม่มีชีส เขาแค่ทอดบริโซลอลเนื้อ
เค้กสามหรือสี่ครั้งตบตบถัดจากกระทะด้วยการทับซ้อนกันเพื่อให้ได้เค้กขนาดใหญ่หนึ่งชิ้น นอกจากนี้ยังจะทำให้เรียบด้วยไม้พายหรือช้อน พลิกลงบนฝาแบนหรือจาน

ฉันพยายามหลายครั้งแล้ว จุดเริ่มต้น - ทุกอย่างโอเคบริโซลอลขนาดใหญ่ที่มีขนาดกระทะ แต่คุณไม่สามารถพลิกมันได้มันแตกสลาย

MariV

ใช่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ชีส ฉันชอบมันกับชีส