ขนมปังสอดไส้แยม

สวัสดี.
บอกฉันว่าเป็นไปได้ไหมที่จะอบขนมปังหรือขนมหวานสอดไส้แยมใน HP? ซึ่งจะคล้ายกับเบเกิลที่มีแยมทั่วไป นั่นคือโดยไม่ต้องใส่ทั้งหมดนี้ในเตาอบ แต่จะอยู่ใน HP ทันที (คุณสามารถหยุดโปรแกรมก่อนอบและใส่แยมเข้าไปข้างในหรือจะไม่อบ?) มีกี่คนในฟอรัมที่ไม่ได้ดูฉันไม่พบสูตรดังกล่าว (โดยเฉพาะสำหรับ HP) บางทีฉันอาจพลาดไป

คุณยังคงต้องยกเลิกการโหลด

ฉันทำม้วนชนิดหนึ่ง
1. โปรแกรม Dough (แป้งโดว์). ฉันโหลดทุกอย่างและ 1.5 ชั่วโมงก่อนสิ้นสุดการพิสูจน์อักษร
2. เธอหยิบมันออกมารีดเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าทาน้ำมันด้วยแยมแอปเปิ้ลเบา ๆ แล้วห่อเป็นม้วน บีบขอบเพื่อไม่ให้กระดาษติดและไม่ไหม้
3. เธอเอาไม้พายนวดออกจากถังเพื่อไม่ให้เข้าที่และใส่ม้วนลงในถัง
4. ฉันทิ้งม้วนไว้เพื่อคิดเกี่ยวกับชีวิตเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง))
5. เฉพาะโปรแกรมการอบ.
ฉันตั้งเวลาไว้ 1 ชั่วโมงทุกอย่างก็อบ ตัดเมื่อมันเย็นลง

เวลาทำอาหารทั้งหมด: 1.5 ชั่วโมงพิสูจน์อักษร + 10 นาทีในการเตรียมม้วน + 0.5 ชั่วโมงพิสูจน์ม้วน + 1 ชั่วโมงอบ เพียง 3 ชั่วโมง 10 นาที
การมีส่วนร่วมส่วนบุคคลเกี่ยวกับความแข็งแกร่ง 15 นาทีที่เหลือเป็นเรื่องของเทคนิคและการรอคอยการหมุน

ฉันมี HP Philips

[mur_myau]

mur_myau, ขอบคุณคุณทำได้แม้ว่าแน่นอนฉันไม่ต้องการที่จะเอามันออกไป)

และคุณสามารถถามคำถามสองสามข้อ:
- ถ้าคุณขนออกคุณต้องล้างถังหรือไม่? ถ้าฉันเข้าใจถูกต้องก็ไม่ แต่มันมักจะเกาะติดฉันอย่างมาก (เมื่อฉันทำแป้งในโหมด) หรือมีเคล็ดลับอะไรบ้าง?
- หลังจากห่อเป็นม้วนแล้วคุณจำเป็นต้องยืดให้เรียบและเรียบในถังให้ตรงตามรูปทรงของถังหรือไม่หรือเหมือนกันทั้งหมด?
- ทำไมคุณถึงวางม้วนเพื่อ "คิด" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง (หลังจากนั้นเลเยอร์ก็ผ่านไปแล้ว)? นี่เป็นเคล็ดลับหรือเป็นสูตรของมัน?
- ทั้งหมดนั้นดีสำหรับการทดสอบใด ๆ หรือไม่?

คำถามบางทีโง่ ๆ ฉันก็ทำขนมไม่ค่อยเก่ง

- ถ้าคุณขนออกคุณต้องล้างถังหรือไม่?

ฉันไม่ได้ล้างหรือทาไขมันอะไรเลยฉันแค่ตักแป้งลงบนโต๊ะด้วยที่ขูดซิลิโคนโดยไม่ให้เหลือคราบ
ทุกอย่างเรียบร้อยดีหลังจากอบ หากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับถังใน HP ของคุณคุณสามารถจาระบีเบา ๆ ได้

- หลังจากห่อเป็นม้วนแล้วคุณจำเป็นต้องยืดให้เรียบและเรียบในถังให้ตรงตามรูปทรงของถังหรือไม่หรือเหมือนกันทั้งหมด?

ฉันไม่ได้ราบรื่นอะไร ทันทีฉันสร้างสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาว (ความกว้าง - ขนาดของถัง)
ยังไงซะ. มีปลอกโลหะสำหรับเครื่องผสมด้านล่างถ้าคุณกดแรง ๆ ม้วนจะมีรูแยมจะเริ่มไหลผ่านและไหม้ในระหว่างการอบ

- ทำไมคุณถึงวางม้วนเพื่อ "คิด" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง (หลังจากนั้นเลเยอร์ก็ผ่านไปแล้ว)?

ในขณะที่เธอกำลังรีดแป้งก็หนาแน่นขึ้น หลังจากขึ้นรูปผลิตภัณฑ์ฉันมักจะรอให้แป้งขึ้นเล็กน้อยและมีชีวิตชีวาขึ้น มิฉะนั้นม้วนจะหนาแน่นไม่โปร่ง

และคำถามก็ตรงประเด็นมาก ทุกอย่างประกอบขึ้นจากสิ่งเล็กน้อย ขอให้มีความสุข!

ขอบคุณที่เตือนฉันฉันกำลังทำขนมในสุดสัปดาห์นี้

ปล. ด้านบนไม่ได้ทาอะไรเปลือก # 3 (สีเข้ม) การตั้งค่าการอบ 1 ชั่วโมง แต่ดูหลังจาก 45-50 นาที ฉันไม่ทราบคุณสมบัติของ HP ของคุณ

PPS ยิ่งสี่เหลี่ยมแป้งยาวเท่าไหร่แป้งและแยมก็ยิ่งเปลี่ยนมากขึ้น โดยทั่วไปฉันชอบความสวยงาม

บอกฉันว่าเป็นไปได้ไหมที่จะอบขนมปังหรือขนมหวานสอดไส้แยมใน HP?

เมื่อวานฉันกำลังอบขนมปังกับแยมใน HP หลังจากการพิสูจน์อักษรครั้งแรกฉันแบ่งแป้งออกเป็นชิ้น ๆ เช่นในพายจากนั้นฉันใส่ทุกอย่างลงใน HP ทาไขมันแต่ละชิ้นด้วยเนยละลายจากนั้นฉันก็แจกจ่ายเล็กน้อยสำหรับการอบ สิ่งเดียวที่ฉันอบนานกว่าม้วนธรรมดา 30 นาที

[วี - ทีน่า]

วี - ทีน่า,
ความคิดที่ดีฉันจะพยายาม
และฉันเพิ่งอบเฉพาะ mankibred (หวานและไม่หวาน) เป็นชิ้น ๆ ในน้ำมันและ pogach

ชอบมากเลยลองดู! และถ้าคุณไม่ทาแป้งขนมปังเมื่อคุณหั่นคุณจะได้ขนมปังที่มีเซลล์แยม - สวยงามและอร่อยมาก

[วี - ทีน่า]

วี - ทีน่า,
Tina คำถามเกี่ยวกับการวางพายแบบเดียวกันนี้ในแม่พิมพ์: พร้อมข้ามโกหกตั้งตรง?

ฉันทำทรงกลมเหมือนซาลาเปาแล้ววางแถวแรกรอบปริมณฑลของถังที่สองด้วยการชดเชยเล็กน้อยไปเรื่อย ๆ จนกว่าทุกอย่างจะจบ .. ฉันไม่เติมถังเกิน 2/3

[วี - ทีน่า]

วี - ทีน่า,
ง่ายมาก! รอบ.)) ขอบคุณครับ. ฉันจะพยายาม.

อย่างไรก็ตามมีความคิดที่จะอบคาร์ทซ์ แต่ฉันรู้สึกเสียใจกับ HP ของฉัน ความหวานจะยังคงทอด

[mur_myau]

mur_myauขอบคุณสำหรับคำชี้แจงตอนนี้มันชัดเจนขึ้น) อย่างไรก็ตามเกี่ยวกับแขนเสื้อฉันไม่คิดว่ามันยาวสองเซนติเมตรดังนั้นฉันจะพยายามแผ่ออกไปอย่างไรเพื่อให้มันฝังตัวในแป้งและ ไม่ติดขัด

วี - ทีน่าใช่พายก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ดีมากฉันจะลองด้วยขอบคุณ))

รูปแบบของขนมปังสอดไส้ผักชีลาวทุกอย่างมีรายละเอียดอธิบายไว้
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=387228.0

[mur_myau]

2 mur_myauฉันไม่ได้ดูที่นี่มานานแล้ว - ขอบคุณสำหรับลิงค์ไปยังสูตรอาหารมันเขียนได้ดีและชัดเจนมาก)

[anton_2011]

anton_2011,
ฉันยังอบขนมปังดังกล่าวใน KP ดูเหมือนก้อนจะแตกออกเป็นชิ้น ๆ เหมือนซาลาเปา
🔗 Pogacha.
🔗 พระภิกษุ. ฉันยังทำเวอร์ชันของเขาด้วยซินนามอน (จุ่มแป้งในเนยแล้วม้วนในส่วนผสมของน้ำตาลและอบเชยจากนั้นลงในแม่พิมพ์ตามที่เขียนในสูตร)

ยัง https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172808.0 ขนมปังในหม้อหุงช้า (ฉันคิดว่าคุณสามารถอบใน HP)