ต้นขาไก่กับมันฝรั่งในหัวหอมสีเขียว

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ต้นขาไก่ (และไม้ตีกลองน่าจะทำได้และขาเล็ก ... )	4 อย่าง.
มันฝรั่ง	8 ชิ้น ขนาดกลาง
หัวหอมสีเขียว	มากกว่า
ครีมเปรี้ยว	150-200 กรัม
กระเทียม	ถ้าต้องการฉันใส่กานพลูขนาดใหญ่ 4 กลีบ
สีเขียว	เท่าที่คุณต้องการ
พริกไทยขม	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

เธออุ่นหม้อหุงช้าใส่ต้นขาไก่ในชามแห้งทอดทั้งสองด้านเอาออกเค็มและพริกไทย ฉันหั่นมันฝรั่งเป็น "สลึง" หนาครึ่งเซนติเมตรใส่ลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคนทอดให้มีเปลือกที่สวยงามด้านหนึ่งพลิกกลับด้านบนเทหัวหอมสีเขียวจำนวนมาก ฉันปิดฝาและปรุงและตุ๋นเป็นเวลา 10 นาที ผัด ย้ายมันฝรั่งและหัวหอมไปข้าง ๆ ฉันวางต้นขาไว้ที่ด้านล่างของชามปิดด้วยมันฝรั่งด้านบน (อาจเป็นไปได้ว่าคุณสามารถวางไก่ไว้ด้านบนได้) ผัดครีมกับเกลือพริกไทยสมุนไพรสับและกระเทียมแล้วทาให้ทั่วมันฝรั่ง ตุ๋น 10 นาที

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ (ประมาณ 1 กก.)

เวลาเตรียม:

30-40 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

ใด ๆ : 1) ผู้เล่นหลายคน; 2) เตา + เตาอบไมโครเวฟ 3) เตา + เตาอบ

บันทึก

ทำไมต้องตุ๋นหัวหอม. เพราะส่วนใหญ่ลูกศรหัวหอมเข้าไปในจาน ฉ่ำมากอร่อย แต่ขอความร้อน

วันนี้ฉันปรุงมันในหลาย ๆ เมนู และก่อนหน้านั้นฉันทอดทุกอย่างบนเตาใส่ในแม่พิมพ์แล้วอบในไมโครเวฟ 10 นาที แน่นอนคุณสามารถอบในเตาอบได้ แต่ก็คุ้มค่าที่จะเจือจางครีมเปรี้ยวเล็กน้อย

สูตรนี้เปิดออกด้วยตัวเอง - เนื่องจากหัวหอมสีเขียวมากมาย ...