สลัดข้าวไรย์

ประเภท: จานผักและผลไม้
สลัดข้าวไรย์

ส่วนผสม

เมล็ดข้าวไรย์ 100 มล
แตงกวา 3 ชิ้น
มะเขือเทศ 3 ชิ้น
ผักชีฝรั่ง 1 มัด
หัวหอมสีเขียว 3 ชิ้น
แอปเปิ้ล 1 ชิ้น
น้ำมันมะกอก 3st. ล.
พริกเกลือ ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

  • เทเมล็ดข้าวไรย์กับน้ำเอาสิ่งที่ลอยแล้วย้ายไปที่หัวเชื้อเติมน้ำแล้วทิ้งไว้ 8 ชั่วโมง จากนั้นระบายน้ำทิ้งไว้จนกว่าหน่อ 2-3 มม. จะปรากฏขึ้น ฉันใช้เวลา 16 ชั่วโมง
  • จากนั้นบดเมล็ดด้วยเครื่องปั่น ฉันเป็นอันดับ 2 ล. ทิ้งไว้ในธัญพืช
  • ปอกเปลือกและแกนแอปเปิ้ลใส่เมล็ด เทน้ำมันที่นั่น บดให้เป็นเนื้อเดียวกัน จะเป็นน้ำสลัด
  • หั่นผักและสมุนไพรผสมกับน้ำสลัดปรุงรสตามชอบ
  • ครั้งแรกที่ฉันไม่ได้ปลูกข้าวไรย์ อาจจะมี GMO (ฉันซื้อพิเศษสำหรับการงอกและทุกอย่างก็งอกได้อย่างสมบูรณ์แบบใน 16 ชั่วโมงมันกลายเป็นสลัดที่อร่อยมากฉันเขียนข้าวไรย์ลงในธัญพืชที่ฉันชอบพร้อมกับข้าวโอ๊ต และถั่วฝักยาว

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

3 เสิร์ฟ

บันทึก

เมล็ดข้าวไรย์แตกหน่อเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพชั้นยอดที่ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ ไม่แปลกใจที่ชาวต่างชาติแปลกใจ:“ ทำไมคุณปลูกข้าวสาลี คุณมีไรย์!” ฉันตรวจสอบคุณภาพของต้นกล้าข้าวไรย์ด้วยคุณสมบัติพิเศษของวัฒนธรรมนี้ - ความต้านทานต่อความหนาวเย็นภูมิคุ้มกันสูงปริมาณวิตามินอีที่เพิ่มขึ้นในเมล็ดข้าว

การหว่านข้าวไรย์หรือปลูก (Secale sereale) เป็นพืชในตระกูลธัญพืช (บลูแกรส) ดินแดนดั้งเดิมของข้าวไรย์ที่เพาะปลูกน่าจะเป็นทรานคอเคซัสและเอเชียตะวันตก มันมาจากข้าวไรย์ในไร่วัชพืชซึ่งทำให้พืชผลของข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์เกลื่อนไปหมด เกษตรกรให้ความสนใจกับข้อเท็จจริงที่ว่าเธอทนต่อสภาพอากาศหนาวลมฝนและความแห้งแล้งได้อย่างดีเยี่ยม เมื่อหว่านในพื้นที่ทางตอนเหนือมากขึ้นและในเขตภูเขาข้าวสาลีก็ตายและข้าวไรย์ในฐานะพืชที่มีความแข็งแรงและทนทานในฤดูหนาวมากขึ้นก็นำพืชผล
ข้าวไรย์ไม่ต้องการดินมากนักเนื่องจากระบบรากของมันช่วยให้พืชดูดซึมสารอาหารจากบริเวณที่เข้าถึงยาก เป็นพืชเมล็ดพืชที่ทนความเย็นได้มากที่สุดในบรรดาพืชที่ปลูกในละติจูดเขตอบอุ่นของโลก เมล็ดข้าวไรย์งอกได้แม้อุณหภูมิใกล้ศูนย์และต้นกล้าที่ปกคลุมด้วยหิมะสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ต่ำถึงลบ 45 ° C บางทีความแข็งแรงที่ผิดปกติของภูมิคุ้มกันของข้าวไรย์เมื่อเทียบกับข้าวสาลีส่วนหนึ่งเป็นเพราะเมล็ดของมันมีวิตามินอี (10 มก. / 100 กรัม) มากกว่าเมล็ดข้าวสาลี (7 มก.
แม้ว่าเมล็ดข้าวไรย์จะมีโปรตีนน้อยกว่าเมล็ดข้าวสาลีเล็กน้อย (13%) แต่โปรตีนก็มีกรดอะมิโนที่ดีกว่าพวกมันมีไลซีนและ ธ รีโอนีนมากกว่า ธัญพืชมีไขมัน 2% คาร์โบไฮเดรต 69% ข้าวไรย์อุดมไปด้วยแร่ธาตุ ธัญพืชมีโพแทสเซียมมาก (425 ไมล์ / 100 กรัม) แคลเซียม (58 มก. / 100 ก.) ฟอสฟอรัส (292 มก. / 100 ก.) แมกนีเซียม (120 มก. / 100 ก.) ข้าวไรย์เป็นแหล่งแมงกานีสที่ดี (2.7 มก. / 100 ก.) เหล็ก (4.2 มก. / 100 ก.) สังกะสี (2.5 มก. / 100 ก.) นอกจากนี้ยังประกอบด้วยฟลูออรีนซิลิคอนกำมะถันวานาเดียมโครเมียมซีลีเนียมทองแดงโมลิบดีนัม เมล็ดข้าวไรย์เป็นแหล่งวิตามินชั้นยอดโดยส่วนใหญ่เป็นกลุ่มบีประกอบด้วยวิตามินบีที (0.45 มก. / 100 ก.), บี 2 (0.26 มก. / 100 ก.), บี 3 (2.4 มก. / 100 ก.), บี 5 (1.5 ก. / 100) g), BB (0.47 lg / 100 g), กรดโฟลิก (0.04 มก. / 100 ก.) นอกจากวิตามินของกลุ่ม B แล้วยังมีวิตามิน E (10 มก. / 100 ก.), K, D, P.
กระบวนการที่เกิดขึ้นระหว่างการงอกทำให้เมล็ดข้าวไรย์กลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของเรา เมื่อถึงวันที่ 5 ของการงอกปริมาณวิตามินซีจะเพิ่มขึ้นจาก 0.58 มก. / 100 ก. เป็น 9.68 มก. / 100 ก. นั่นคือมากกว่า 16 เท่า ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระที่ละลายน้ำได้ทั้งหมดเพิ่มขึ้น 11 เท่า: จาก 29 มก. / 100 ก. เป็น 320 มก. / 100 ก.ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาวต้นกล้าข้าวไรย์จะปกป้องเราจากโรคหวัดในฤดูใบไม้ผลิ - จากการขาดวิตามิน ปริมาณเส้นใยในต้นกล้าข้าวไรย์เพิ่มขึ้นจาก 2.7 กรัม / 100 กรัมเป็น 6.9 กรัม / 100 กรัมซึ่งมีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหารของมนุษย์
ในการดำเนินการของพวกเขาต้นกล้าข้าวไรย์จะคล้ายกับต้นอ่อนข้าวสาลีพวกเขาชดเชยการขาดวิตามินและแร่ธาตุกระตุ้นลำไส้เพิ่มการบีบตัวและทำให้จุลินทรีย์เป็นปกติมีฤทธิ์เป็นยาระบายเล็กน้อยและช่วยทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษ แสดงให้เห็นในการรักษาโรคของระบบทางเดินอาหาร (ลำไส้ใหญ่อักเสบเรื้อรังโรคกระเพาะและกระเพาะและลำไส้อักเสบ) ในการรักษาที่ซับซ้อนของแผลในกระเพาะอาหารและแผลในลำไส้เล็กส่วนต้นในการบรรเทาอาการ ถั่วงอกข้าวไรย์ทำให้การทำงานของระบบไหลเวียนโลหิตและระบบประสาทเป็นปกติปรับปรุงการเผาผลาญและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน แนะนำสำหรับโรคเบาหวานโรคภูมิแพ้โรคอ้วน ปรับปรุงสภาพผิวส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผม ข้อห้าม - การแพ้กลูเตน 🔗 .


เอเลน่าทิม
เนื่องจากมีบางอย่างนอนอยู่บนพื้นหญ้านั่นหมายความว่า KSYUHA อีกครั้งไม่ใช่เรื่องตลก !!! ทะเลาะกันอีกแล้ววววววววววววว! วาฟเฟิลกำลังนอนอยู่กับเธอโดยไม่มีความทรงจำตอนนี้เธอทำสลัดกระจัดกระจายไปที่ไหนคุณพลาดแล้วดูสิคุณจะก้าว!
วันนี้ฉันทำสลัด 1 อย่างในหนึ่งเดียว แต่ฉันเพิ่มถั่วชิกพีงอกแทนข้าวไรย์! ชั้น!
โอเมล่า
พวกเขาเดินไปกับฉันพวกเขาอิ่มตัวไปด้วยออกซิเจน
เครื่องหมาย
อีกหนึ่งเมล็ดข้าวอันโอชะ! เยี่ยมมาก!
โอเมล่า
ท่าจอดเรือ, เข้าร่วม)
เครื่องหมาย
ฉันคิดว่ามันเจ็บปวดเกินไปสำหรับคุณที่จะทำอาหารให้น่าลิ้มลองกับ Manna !!!! บางทีอาจจะคิดถึงเรื่องการกินเพื่อสุขภาพ !!
โอเมล่า
หยุดคิดวิ่งไปที่ร้านสำหรับต้นกล้า ฉันซื้ออันที่สองในวันนี้
เอเลน่าทิม
ข้อความอ้างอิง: Omela
ฉันซื้ออันที่สองในวันนี้
โอ้มันตรงและฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าคุณจะทำอะไรถ้าไม่มีฉัน
เครื่องหมาย
มันแตกต่างกันมาก ... แล้วอยากได้อันไหนล่ะ? ในเทสคอมฉันดูสดมันดูเล็กเกินไปสำหรับฉันหรือว่ามันถูกต้อง? ไม่งั้นฉันจะไปหาแฮมและคว้ามันมา!
โอเมล่า
และให้ฉันดูลิงค์ ฉันแสดงของฉันที่นี่: https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=384869.0... และ "สมบัติสุขภาพ" ซื้อมาเพื่อเป็นสมุนไพร
เอเลน่าทิม
คุณนึกภาพออกไหมว่าวันนี้ Timon เอาถั่วชิกพีที่แตกหน่อใส่เกลือน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว ฉันตัดหญ้าจากข้าวสาลีและข้าวโอ๊ตที่นั่น สิ่งนี้ได้ผล อร่อยจนบรรยายไม่ถูก!
โอเมล่า
แฟลกซ์สุด ๆ ! โดยทั่วไปแล้วฉันไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากธัญพืชเช่นยาเสพติดใช่
เอเลน่าทิม
คุณใส่เสื้อชั้นในแล้วหรือยัง?
โอเมล่า
ไม่ฉันจะพาเธอไปที่เดชาวันนี้ จะมีหู))
เอเลน่าทิม
จากนั้นเขียนว่าคุณกำลังทำอะไรอยู่ ฉันสงสัยว่าทำไมคุณถึงปลูกพุ่มไม้ในแปลงดอกไม้ใหม่ของคุณ!
โอเมล่า
โอ้ยยย .. แน่นอน จนกว่าฉันจะอ่านคำแนะนำฉันก็ไม่รู้ว่ามีอะไรอยู่ที่นั่นและอย่างไร
โอเมล่า
และฉันซื้อเมล็ดพันธุ์ 6re ใน Auchan แพ้หันกลับมา))))) ยังไงก็ตามเบลูก้าก็ซื้อถั่วชิกพีที่นั่นด้วย
เอเลน่าทิม
เห็นได้ชัดว่าคุณไม่ได้อยู่ในเมือง เรามีการจัดประเภทเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ Sheremetyevskaya ใน Ashan คุณซื้อเมล็ดพันธุ์อะไร
โอเมล่า
แพงพวย. ใน Marfino ฉันไม่สนใจ Sheremetyevo เกี่ยวกับชายแดนแคนาดา)))

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง