แฮมไก่และหมูในเครื่องทำแฮม Tescoma

DD2 ดีกว่าแน่นอน

เลนตอนนี้ที่สั่งชอบภายนอกตอนนี้ราคาเกือบ 6 พันแบล็คฟรายเดย์ 1 เปอร์เซ็นต์จาก 100 สต็อป แต่ทำไม? - และเกี่ยวกับชามที่พวกเขาเขียนเกี่ยวกับการกัดกร่อนมีชามแบบไหน?

แล้วอีโค่กับเบสต่างกันยังไง?

ใช่พวกเขาเป็น Eco ทั้งหมดและขั้นพื้นฐานคือขั้นต่ำพื้นฐานชุดสมบูรณ์ไม่มีเช่นถ้วยเซรามิกสำหรับโยเกิร์ต

แต่เกี่ยวกับชามที่พวกเขาเขียนเกี่ยวกับการกัดกร่อนมีชามอะไรอยู่ที่นั่น?

กัดกร่อนแบบไหน? ชามไหน?

[🔗]

ขอแบ่งปันสูตรความสวย ...

"เบคอนแคนาดา" เป็นรูปแบบของชาวอเมริกันที่ใช้เบคอนด้านหลังที่สุกเต็มที่เป็นรูปทรงกระบอกโดยปกติจะรมควันตัดเป็นเหรียญและหั่นบาง คำว่า "Canadian bacon" ไม่ได้ใช้จริงในแคนาดาและโดยทั่วไปแล้วผลิตภัณฑ์นี้รู้จักกันในชื่อ "back bacon" ในขณะที่ "bacon" ที่อยู่คนเดียวหมายถึงเบคอนหมูสามชั้นที่เป็นเส้นแบบเดียวกับในสหรัฐอเมริกา เบคอน "แคนาดา" ทำจากเนื้อซี่โครงที่ไม่ติดมันเท่านั้นและพร้อมรับประทาน การเตรียมนี้ใกล้เคียงกับแฮมมากกว่าเบคอนมาตรฐานในอเมริกาเหนือ

เบคอนด้านหลังคั่วแบบไม่หั่น
ผลิตภัณฑ์นี้อาจเกิดขึ้นจากรูปแบบเฉพาะของเบคอนด้านหลังซึ่งเกิดขึ้นในออนตาริโอตอนใต้ที่เรียกว่า "peameal bacon" ซึ่งเป็นเนื้อหมูที่ผ่านการหมักแบบเปียกที่ไม่ผ่านการรมควันตัดแต่งเหมือน "เบคอนแคนาดา" และโดยทั่วไปจะรีดในถั่วสีเหลืองแห้งบดเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา วันนี้โดยทั่วไปจะรีดข้าวโพดป่นสีเหลือง

🔗

ลืมเพิ่ม: "Andestend?!"

แล้ว nipanyatnava ในภาษา Kanak บริสุทธิ์ล่ะ?

"เบคอนแคนาดา"

ไป deushka pa ของขวัญ link และตื่นขึ้นมา tabe Happiness ...

[เอเลน่าทิม]

เอเลน่าทิม, เลนอคฉันมารายงานตัว! มันถูกตัดทอนหัวหน้า! ที่ดีที่สุด! สามียังยกโทษให้ซื้อแฮมแม้ว่าตอนแรกเขาจะขัดขืน ...

ขอบคุณเพื่อนของฉันสำหรับคำปรึกษาโดยละเอียด)))

รูปถ่ายที่ไหน?

Duc ภาพถ่ายที่ไร้อารยธรรม ... ฉันไม่มีตัวแบ่งส่วนข้อมูล แต่ที่จับมาจาก ... ขา ... มันน่าเสียดายที่จะเปิดเผย)

รูปถ่ายที่ไหน?

เอาล่ะ ... ถ้าคุณต้องการดูเนื้อกดที่ไม่มีวัฒนธรรมจริงๆ ... คุณอยู่ที่นี่ ... อย่าโกรธเคืองตอนนี้ !!! ฉันมีมัน!

รูปถ่ายที่ไหน?

ไป deushka pa ของขวัญ link และตื่นขึ้นมา tabe Happiness ...

ปู่ Hoisho

ตัดทอน

รูปถ่ายที่ไหน?

Lenchik ลบโพสต์นี้บน f ... pli-i-i-จาก ...

บีบภาพออก ...

[Yulia Antipova]

Yulia Antipova, Yul, Lana สำหรับคุณแฮมที่สวยงามกลายเป็นสิ่งที่ดีที่จะได้ดูในเวลากลางคืนและการปราบปรามน้ำลาย!
ฉันอยากกินจริงๆ mlyn ..

[Yulia Antipova]

บีบภาพออก ...

อ๊าาา! เช่นฉันแฮมจากแฮม)))

Yulia Antipova, Yul, Lana สำหรับคุณแฮมที่สวยงามกลายเป็นสิ่งที่ดีที่จะได้ดูในเวลากลางคืนและการปราบปรามน้ำลาย!
ฉันอยากกินจริงๆ mlyn ..

การตัดของ Lenuska บางลงและมีฟองอากาศน้อยลง ... และ FSE ของฉันเต็มไปด้วยรู ...

เกี่ยวกับ !!! มาแล้วววว !!! ไม่เต็มรู แต่เป็นลูกไม้ !!!

เฮ้เลนก้าฉันแพ้คุณ !!! ฉันมีแฮมลูกไม้!

แฮมโฮมเมดสุดแท้ แต่รสชาติยังไง?

เป็นที่ชัดเจนว่ามันดูไม่เหมือนที่ซื้อมา มีรสชาติเหมือนเนื้อสัตว์ปรุงสุกอัดแข็ง

แฮมโฮมเมดสุดแท้ แต่รสชาติยังไง?

เนื้อต้มกดแสนอร่อย

จูเลียคุณใส่ไว้ในตู้เย็นหรือไม่? จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณใส่น้ำมากเกินไป?

มันถูกตัดทอนหัวหน้า! ที่ดีที่สุด!

นั่นหมายความว่าคุณและฉันคิดไปในทิศทางที่ถูกต้องเมื่อเราคุยกันถึงปัญหา

การตัดของ Lenuska บางลงและมีฟองอากาศน้อยลง ... และ FSE ของฉันเต็มไปด้วยรู ...

มันบางลงเพราะมันบีบอัดได้ดีกว่านี่คือเทสโคมาไม่มีวิธีอื่นในนั้น
สำหรับฉันดูเหมือนว่าคุณจะเปราะบางใช่มั้ย? คุณต้องนวดให้ละเอียดเพื่อให้เนื้อสับมีความเหนียวเหนียวและมีความหนืดมาก ที่นั่นชิ้นเนื้อตรงติดกันด้วย "เชือก" ดังกล่าว ตอนนี้ถ้าคุณนวดแบบนั้นแฮมก็สามารถตัดได้น้อยเกินไปมันจะเป็นเสาหินตรง ยิ่งไปกว่านั้นที่น่าสนใจคือการนวดที่ดีทำให้แฮมทั้งตัวและไม่ต้องออกแรงกดเลย มีเพียงในเทสคอมเท่านั้นที่สามารถไม่ถูกขับไล่มากเกินไปเธอก็จะรวบรวมทุกอย่างเป็นกองอยู่ดี Vaughn Manka ของฉันทำแบบนั้น - เธอผสมกันสองสามครั้งใน Teskiy และในกรณีของ Beloboka ตัวเลขดังกล่าวจะใช้ไม่ได้ ดังนั้นลองชุดยาวคุณจะเห็นความแตกต่าง
สุดท้ายบอกฉันว่าคุณมีอะไรในไลน์อัพของคุณ? แฮมของคุณเป็นสีขาว มีอกไก่หรืออะไร?
และสิ่งสุดท้ายคือ Yulchik เนื่องจากตอนนี้คุณไม่มีวิธีอื่นและคุณต้องใช้เฉพาะเนื้อสัตว์ที่บริโภคได้มากที่สุดเพื่อให้แฮมมีความชุ่มฉ่ำมากขึ้นอย่าดูถูกเนื้อสับ ทำให้ได้อย่างน้อยครึ่งหนึ่งของมวลเนื้อทั้งหมด เจลาตินจะเก็บน้ำไว้ในเนื้อสับได้มากขึ้นคุณจะเห็น และแฮมเองก็จะเป็นพลาสติกมากขึ้น
โอ้ฉันเกือบลืมบอกฉันและคุณคำนึงว่าปริมาณของเนื้อสัตว์ที่นี่คำนวณสำหรับเทสกีไม่ใช่สำหรับเบโลบ็อก หลังมีขนาดใหญ่กว่าซึ่งหมายความว่าถ้าคุณใส่เพียงหนึ่งกิโลกรัมและด้านล่างของ Beloboka ไม่ยกขึ้นความตึงของสปริงจะไม่แข็งแรงมากนักดังนั้นการกดจึงอ่อนแอ
ฉันจะออกไปก่อนที่คุณจะส่งฉันไม่เช่นนั้นคุณจะพูดว่าฉันยึดมั่นกับคำแนะนำของฉันเหมือนใบไม้อาบน้ำไปยัง gopa ที่ครึกครื้น ...

สาว ๆ เอาแฮมของฉัน

เนื้อเยลลี่ทำให้ฉันนึกถึงรสชาติมีเพียงโครงสร้างที่หนาแน่น แต่ฉันทำผิดพลาด ก่อนที่จะใส่ลงในน้ำเย็นฉันตัดสินใจที่จะตรวจสอบอุณหภูมิภายในแฮม (ก็ชื้นขึ้นมาทันที) คลายเกลียวฝาอุณหภูมิเป็นปกติฉันรีบขันกลับขึ้นทำให้เย็นลงดื่มน้ำมาก ๆ (และฉันก็ไม่ได้ ไม่เติมน้ำ) เมื่อฉันเอามันออกมาตัดในตอนเช้าฉันเห็นของเหลวด้านนอกกระจายไม่สม่ำเสมอเล็กน้อย เนื้อแห้งเล็กน้อยฉันตัดมันด้วยความพยายาม นี่เป็นสูตรอาหารหรือความผิดพลาดของฉัน? แล้วจะทำให้เนื้อนุ่มขึ้นได้อย่างไร? และรสชาติจัดจ้านใช้ได้!

กัดกร่อนแบบไหน? ชามไหน?

เกี่ยวกับเคล็ดลับโอโซน "ฉันใช้มัลติคุ้กเกอร์มา 2 วันแล้วฉันทำให้ชามสแตนเลสที่มาพร้อมกับชุดนั้นแย่มาก"

ฟังดีๆเธอกลายเป็นคนน่ารักมาก!
แต่ฉันไม่เข้าใจทำไมรสชาติของเยลลี่มาจากที่นั่น?
คุณเอาเนื้ออะไร?
เกี่ยวกับความหนาแน่น: แฮมที่หนาแน่นที่สุดได้มาจากเนื้อสับอย่างสมบูรณ์โดยไม่ต้องเติมเนื้อสับ ดังนั้นยิ่งเนื้อสับมากเท่าไหร่โครงสร้างก็จะยิ่งนุ่มลงเท่านั้น
วุ้นด้านล่างนิดหน่อยก็โอเคแค่ต้องสะเด็ดน้ำให้ดีกว่านี้ แต่จะยังคงเป็นอยู่แม้ว่าจะมีขนาดเล็กมากก็ตาม
ที่นี่คุณจะเห็นว่ามีของฉันอยู่ทางซ้ายด้วย

[เอเลน่าทิม]

เอเลน่าทิมเอเลน่าเมื่อวานฉันทำแฮมด้วยมันอร่อยมากฉันจะยังทำอยู่ตอนนี้ วันนี้เหลือหนึ่งในสาม เมื่อเย็นวานตอน 10 โมงเธอดึงเธอออกจากตู้เย็นยืนอยู่ที่นั่นประมาณ 4-5 ชั่วโมงตัดเป็นชิ้นบาง ๆ และขนมปังโฮมเมดก็สดอร่อยมากแม้แต่สาวน้อยของฉันเธอก็เอาชิ้นส่วนไปจากฉันสำหรับ ปีห้าเดือนและกินมันเธอก็ชอบมันเช่นกัน ครั้งต่อไปฉันจะไม่เติมน้ำเพียงอย่างเดียวฉันเพิ่มก้อนน้ำแข็งสองสามก้อน แต่หลังจากนั้นก็เทน้ำออกจำนวนมาก
และทิ้งแฮมไว้ในน้ำให้เย็นที่สุกหรือใส่ไว้ในที่เย็น? ฉันดึงมันออกจากชามที่ฉันกำลังทำอาหารเทลงในน้ำเย็นอีกอันแล้ววางไว้ตรงนั้นทิ้งไว้ที่นั่น 1 ชั่วโมงแล้วเข้าตู้เย็น มันแข็งเล็กน้อย แต่ไม่ร่วนตัดด้วยมีดบาง ๆ

ในของฉันด้วย

โอ้ดี Lenchik ความงามของคุณ! แล้วคุณจะหาสูตรอาหารอะไรได้บ้าง? มีเรือนกระจกด้วยใช่ไหม?

เอเลน่าเมื่อวานฉันทำแฮมด้วยมันอร่อยมากฉันจะยังทำอยู่ตอนนี้

นาตาชาดีใจมากที่ชอบแฮม ขอบคุณสำหรับรีวิวที่ถูกใจ

คราวหน้าจะไม่เติมน้ำอย่างเดียวเลย

Pralna ฉันเขียนเมื่อวานนี้ว่าฉันไม่ได้เติมน้ำเป็นเวลานานเช่นกัน ครั้งหนึ่งฉันเพิ่มน้ำผลไม้ที่ดื่มแล้วลงในกระทะพร้อมโจ๊กสุนัข แต่ตอนนี้ฉันไม่มีที่จะใส่แล้วยกเว้นในซุป แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะชอบ ... ในระยะสั้นคุณไม่จำเป็นต้องใช้มันมากนัก

และทิ้งแฮมไว้ในน้ำให้เย็นที่สุกหรือใส่ไว้ในที่เย็น? ฉันดึงมันออกจากชามที่ฉันกำลังทำอาหารเทลงในน้ำเย็นอีกอันแล้ววางทิ้งไว้ที่นั่น 1 ชั่วโมง

ไม่เป็นไร. แค่ฉันเปลี่ยนน้ำเย็นสองสามครั้งมันก็ร้อนขึ้นจากแฮมร้อนๆ หลังจากนั้น 40-50 นาที (คุณอาจจะเป็นชั่วโมงก็ได้) ฉันระบายน้ำอย่างถูกต้องและใส่แฮมลงในตู้เย็น

มันแข็งเล็กน้อย แต่ไม่ร่วนตัดด้วยมีดบาง ๆ

โฮมเมดมักจะยากกว่าที่ซื้อมาเพราะปรุงภายใต้ความกดดันและซื้อมาปรุงในลำไส้และไม่ได้รับแรงกดดันแต่พูดตามตรงมันไม่ทำให้ฉันรำคาญฉันไม่ได้คิดถึงเรื่องนี้เลย - มันถูกกินอย่างรวดเร็วจนไม่มีเวลาคิดเลย

โอ้ดี Lenchik ความงามของคุณ! แล้วคุณจะหาสูตรอาหารอะไรได้บ้าง? มีเรือนกระจกด้วยใช่ไหม?

Lyudochka ขอบคุณ! ใช่ฉันต้องการให้คุณดูเยลลี่บนบาร์โดยใช้ตัวอย่างของแฮมอื่น และสูตรคือ:

แฮม "ไก่งวงในหัวกระโหลก" (เอเลน่าทิม)

โอ้ขอบคุณ! อะไรสวย. วันนี้ฉันดูเหมือนจะใช้เวลาทั้งวันในครัวและที่คอมพิวเตอร์ฉันต้องการเจาะลึกศึกษา ตอนนี้ฟักทองกำลังสุกในหม้อซุปฉันได้ผัดหัวหอม + แฮมชิ้นแล้ว = เพิ่มตอนท้ายฉันจะปั่นและจะชิมตอนนี้และคุณสามารถเพิ่มลงในพิซซ่าได้ มีของ Arian servilat เหลืออยู่ในตู้เย็นฉันไม่ต้องการด้วยซ้ำ

วันนี้ฉันดูเหมือนจะใช้เวลาทั้งวันในครัวและที่คอมพิวเตอร์ฉันต้องการเจาะลึกศึกษา

ใช่มันเสพติด

แม้ว่าฉันจะกลัวว่าพวกเขาจะไม่ยอมให้เสียบปลั๊กในจุดที่เป็นปัญหาก็ตาม

ที่นี่เรามีปัญหากับเจ้าของคนหนึ่ง - ฉันมักจะตรวจสอบทุกอย่างเนื่องจากไม่มีสิ่งนี้เจ้าของเปลี่ยนไปป้าบางคนก็มืดมนคนก่อนหน้านี้ - ผู้หญิงคนนั้นดีมากเธอลาคลอดดังนั้นใหม่นี้ เครื่องสกัดจะไม่ให้ฉันเสียบปลั๊กเข้ากับซ็อกเก็ต - ถ้ามันปิดฉันจะไม่ถูกนำมาตรวจสอบที่นี่ แต่จะให้ที่บ้านเท่านั้นและตรวจสอบ! - ใช่ฉันบอกว่าตอนนี้ฉันจะลากตัวเองขึ้นไปบนน้ำแข็งเป็นครั้งที่สองถ้ามีอะไรผิดปกติ แต่ถึงจะไม่ใช่น้ำแข็งทำไมฉันต้องนั่งรถเมล์สี่สิบครั้ง โดยทั่วไปแล้วมันไม่ได้ทำงานใกล้ฉัน (และไม่มีใครถาม) แต่ที่โต๊ะ - จากด้านข้างของลูกค้า - ปรากฎว่ามีเต้าเสียบ (ห้องเปลี่ยนไปด้วยดังนั้นฉันจึงไม่ได้อยู่ในหลักสูตร ) และฉันก็เสียบปลั๊กเข้าไปตรวจสอบเครื่องโอโซน

หัวของฉันกำลังจะระเบิด
ควรใส่เกลือเท่าไร?
สูตรของ Lenka มี 16-18 กรัม Omelka's - 8 กรัม ( https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=385580.0 )
ผมจะใส่ไนไตรท์ เพราะเราไม่กินแฮมมากขนาดนั้นภายในสองวัน ฉันจะไม่กิน 5 แต่ฉันจะพยายาม
ช่วยด้วย!!!

สูตรของ Lenka คือ 16-18 กรัม

เลยวางไว้ตรงนั้น ผมใส่ 15g. ฉันยังทำด้วยไนไตรท์

สูตรของ Lenka มี 16-18 กรัม Omelka's - 8 กรัม

มิสเซิลโทเค็มไม่พอฉันได้ทรมานเธอแล้วในหัวข้อนี้ฉันใส่ไนไตรต์ 17 กรัม

ผมจะใส่ไนไตรท์ เพราะเราไม่กินแฮมมากขนาดนั้นภายในสองวัน ฉันจะไม่กิน 5 แต่ฉันจะพยายาม
ช่วยด้วย!!!

ฉันแบ่งหนึ่งออกเป็น 3 ส่วนและกินสองอย่างในช่องแช่แข็ง เมื่อฉันต้องการมันในตอนเย็นในความหนาวเย็น กิ่งตอนเช้าฉันหั่นเป็นชิ้น ๆ และใส่ภาชนะ รสชาติไม่เปลี่ยนเลยบางครั้งก็ดีกว่าด้วยซ้ำ ลองมัน.

[Rusalca]

Rusalca, แอนนา 1957, ลูเซียนขอบคุณสงบลง
ฉันไปเกลือ

[ลูเซียน]

ลูเซียน, ฉันทำเหมือนกันทุกประการ, ฉันแบ่งออกเป็น 3 ส่วน ไม่ต้องการปรุง 0.5 กก. ฉันก็เลยเปลี่ยนปาเต้แฮมปาเต้แฮม

ฉันก็เลยเปลี่ยนปาเต้แฮมปาเต้แฮม

โอ้ แต่บอกฉันหน่อยได้โปรดสูตรสำหรับกบาล
มีใครลองทำจากเนื้อสับหรือไม่?

อาจจะมีวิธีทำให้แฮมนุ่มชุ่มฉ่ำ?

มีใครลองทำจากเนื้อสับหรือไม่?

มันจะเป็นไส้กรอก
แม้ว่าคุณสามารถลอง

ถ้าไส้กรอกก็ดีเหมือนกัน อาจจะมีคนทำไปแล้ว?

มีใครลองทำจากเนื้อสับหรือไม่?

เราทำเราทำและมากกว่าหนึ่งครั้ง ...

พวกเขาทำในเครื่องทำแฮมหรือไม่?

[Tuta]

และการค้นหาเพื่ออะไร? ลองดูสิ Tuta...

[ลูเซียน]

ลูเซียน, Lyudmila pâtéฉันทำตามสูตรของฉันด้วยชีส ฉันจะไม่ทิ้งหัวข้อของ Elena Tim ใส่โปรไฟล์ของฉันในสูตรอาหารของฉันและมีสูตรสำหรับกบาลในเครื่องทำแฮมของ Tescom

[เอเลน่าทิม]

เอเลน่าทิมจัดแสดงเป็นครั้งที่สองบนแฮมของคุณ ฉันทำแฮมตามสูตรของคุณมาเป็นเวลาหนึ่งปีแล้วและเมื่อวานนี้ฉันได้เพิ่มเจลาตินเข้าไป ฉันแปลกใจกับตัวเอง แต่คนดื้อขนาดนี้มาจากไหนกัน? (นี่คือตัวฉันเอง) เพราะมันบอกว่าใส่เจลาตินไม่มีในสูตรอาหารในหนังสือไม่มีเครื่องทำแฮมและฉันจะไม่ทำ โง่. เมื่อวานฉันทำกระเทียมแห้งโดยเติมเจลาติน (คุณเขียนว่ามันฟังดูดีกว่าในแฮม) และฉันไม่ได้กำหนดอุณหภูมิของเนื้อสับมากเกินไป (ตามคำแนะนำของ Pakat) แม้ว่าฉันจะใส่น้ำแข็งและเนื้อก็ตาม หนาวมาก (แต่ก่อนหน้านี้ฉันเคยทำมาแล้ว) ดังนั้นเมื่อวานนี้แฮมกลายเป็นเพียงความตาย น้ำประมาณ 50 มล. ได้รวมกัน แต่ฉ่ำ .... ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจที่จะเขียนสรรเสริญคุณสามครั้งแล้ว เราต้องเราต้องฟังคำแนะนำของ "ผู้มีประสบการณ์" Lenusik

แฮมของ Elena อร่อยมากแม้ในรูปถ่ายจนถึงตอนนี้ก็ยังไม่ได้ผล แต่เรายังคงเรียนรู้อยู่ ทั้งหมดมาพร้อมกับประสบการณ์

แต่การเก็บแฮมไว้ในตู้เย็น (ไม่ใช่ในช่องแช่แข็ง) จะปลอดภัยแค่ไหน?

[degteva]

degteva,
Natusik ช่างเป็นแฮมที่สวยงามจริงๆ!
มันดีมากที่เธอเก่งขึ้นกว่านี้
ฟังทำไมคุณถึงต่อต้านเจลาติน?

สาว ๆ ที่สนใจ ... เจลาตินผลิตจากคอลลาเจนที่ไม่อิ่มตัวซึ่งพบได้ในกระดูกอ่อนกระดูกตลอดจนผิวหนังและหลอดเลือดดำของสัตว์
🔗.