แฮมไก่และหมูในเครื่องทำแฮม Tescoma

[ปากัต]

ปากัตและ Butulizma?! อย่าเพิ่งหลับ ...
ฉันหมายถึงสิ่งที่ฉันทำโดยไม่ใช้ไนไตรท์ แต่ฉันกังวลเล็กน้อยเกี่ยวกับเรื่องนี้ ..

อย่าเก็บแฮมไว้ แต่กินในขณะที่มันสดภายใน 2-3 วันเป็นอย่างมาก
เก็บไว้นานกว่ามากด้วยเกลือไนไตรท์ ...

[ไม่มีเกลือไนไตรท์ในสูตรของฉัน !!!หากคุณต้องการสนทนาเกี่ยวกับไนไตรต์จริงๆให้พูดถึงหัวข้อทั่วไป]

ไม่มีเกลือไนไตรท์ในสูตรของฉัน !!!
หากคุณต้องการสนทนาเกี่ยวกับไนไตรต์จริงๆให้พูดถึงหัวข้อทั่วไป!

ที่รัก .. คุณอ่านไหม ???
อย่าสับสนกับผู้อ่านท่านอื่นที่นี่ !!
นี่คือเสียงร้องจากใจผู้คิดค้นสูตรนี้ !!!
เคารพกัน!

สวัสดี. สะดุดกับหัวข้อและติดไฟเพื่อพยายามปรุงแฮม ทรมานกับคำถามของอุณหภูมิในการปรุงอาหาร การให้ความร้อนฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ในเนื้อสัตว์หรือไม่? กรุณาพัฒนาข้อสงสัย

จนกว่าคุณจะปัดเป่ามือของคุณเด็ก ๆ จะไม่ลอง

[กะเหรี่ยง]

กะเหรี่ยงแบคทีเรียจะถูกฆ่า ฉันอ่านที่ไหนสักแห่งว่าพวกมันตายแล้วที่อุณหภูมิ 32 องศา

[กะเหรี่ยง]

กะเหรี่ยงมีตารางอุณหภูมิเพื่อความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป สูงสุดคือไก่ (72-74C)

[เฮเลนา]

ฉันเลือกสูตรนี้สำหรับแฮมแรกของฉันและด้วยเหตุผลที่ดี ทุกอย่างได้ผลและอร่อยมาก เนื้อสับในเครื่องปั่นนวดในเครื่องทำขนมปัง ปรุงเป็นเวลา 3.5 ชั่วโมงในถังเคลือบ ผู้ผลิตแฮมเอนเดเวอร์ เฮเลนา , ขอบคุณมาก

[เฮเลนา]

ฉันเลือกสูตรนี้สำหรับแฮมแรกของฉันและด้วยเหตุผลที่ดี ทุกอย่างได้ผลและอร่อยมาก เนื้อสับในเครื่องปั่นนวดในเครื่องทำขนมปัง ปรุงเป็นเวลา 3.5 ชั่วโมงในถังเคลือบ ผู้ผลิตแฮมเอนเดเวอร์ เฮเลนา , ขอบคุณมาก

[เนียมกา]

เนียมกา, Natalya ขอแสดงความยินดีกับแฮมที่ประสบความสำเร็จ!
ฉันดีใจมากที่ทุกอย่างได้ผลสำหรับคุณและที่สำคัญที่สุดคุณชอบมัน!
ขอบคุณสำหรับรายงานภาพถ่ายฉันยินดีมาก!

[เฮเลนา]

เฮเลนา ขอบคุณเราจะทำอย่างไรหากไม่มีสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้?

โอ้ยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย ...

แต่ฉันยังคงด่ามันเหี้ย ๆ !
ขอบคุณ!

สาว ๆ นี่เป็นราคาปกติสำหรับเครื่องทำแฮม - 3144 รูเบิล ??? พลาสติกมันมากเกินไปหรือเปล่า? หรือฉันขาดอะไรไป?

[Olga]

Olgaฉันก็เช่นกันเมื่อฉันเห็นราคาก็ตะลึง พบใน Eldorado ราคา 3099 แต่ฉันคิดว่าราคาแพงเกินไป

สยอง!

สยอง!

Aha Len สยองขวัญมากกับราคาเหล่านี้ และฉันก็ดูวิดีโอของ Mashino ตอนนี้ฉันก็อยากได้แฮมเหมือนกัน แต่ราคาหยุดซื้อเธอ

รอรับส่วนลดกันดีกว่า บางทีคุณอาจจะโชคดี และสิ่งที่ไม่ได้ดึงดูดเธอในช่วงฤดูร้อน?

น้ำเดือดอย่างแรงภายใน 3 ชั่วโมงหรือไม่? ต้องเพิ่มไหม

น้ำเดือดอย่างแรงภายใน 3 ชั่วโมงหรือไม่? ต้องเพิ่มไหม

โดยทั่วไปจะไม่เดือดไปในทางปฏิบัติ น้ำไม่เดือด แต่ร้อนถึง 80 องศา

น้ำเดือดอย่างแรงภายใน 3 ชั่วโมงหรือไม่? ต้องเพิ่มไหม

ฉันเทน้ำเดือดสองสามครั้ง ด้วยเหตุผลบางอย่างมันลดลง
แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้ทำอาหารใน Shtebe โดยปิดด้วยกระทะที่สอง - ที่นี่ไม่มีอะไรเดือดเลยและไม่จำเป็นต้องทำตามไฟ

ขอบคุณสำหรับคำตอบ! ฉันทำทุกอย่างตามสูตรตอนนี้มันอยู่ในตู้เย็นจนถึงพรุ่งนี้เช้า ฉันกังวลเล็กน้อยหลังจากอ่านบันทึกของ Lena ความจริงก็คือฉันมี Belobok ในตอนแรกทุกอย่างได้ผลในตัวเธอ (แม้ว่าน้ำพุเหล่านี้จะน่ากลัวก็ตาม) จากนั้นก็หยุดลง: มันไม่เดือดฉันทำทุกอย่างตามปกติ ฉันเอามันออก - เนื้อดิบ คุณไม่เข้าใจว่ามันเป็นไปได้อย่างไร ฉันละทิ้งเธอไป เธอใช้เวลาสองสามปีกับฉันดังนั้นพวกเขาจึงซื้อเทสกีเมื่อวานนี้ฉันอยากกินแฮมจริงๆ

แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันทำอาหารใน Shteba โดยปิดด้วยกระทะที่สอง

t.ถ้ามันเข้าในกระทะจนสุดคุณสามารถปิดฝาได้หรือไม่? และจะไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับเทอร์โมมิเตอร์มันจะไม่เหงื่อออกคุณสามารถดูตัวเลขได้หรือไม่? อุณหภูมิน่าจะสูงกว่าใต้ฝาต้องคอยดู?

ฉันทำทุกอย่างตามสูตรตอนนี้มันอยู่ในตู้เย็นจนถึงพรุ่งนี้เช้า ประหม่าเล็กน้อย

หากคุณทำทุกอย่างตามสูตร: รักษาอุณหภูมิไว้ที่ 80C และปรุงเป็นเวลา 3 ชั่วโมงและตรวจสอบระดับน้ำด้วย (ไม่ควรต่ำ) คุณก็ไม่ต้องกังวล ฉันทำแฮมนี้โดยหลับตาแล้วและทุกอย่างก็โอเคเสมอ

นั่นคือถ้ามันเข้าในกระทะจนสุดคุณสามารถปิดฝาได้หรือไม่? และจะไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับเทอร์โมมิเตอร์มันจะไม่เหงื่อออกคุณสามารถดูตัวเลขได้หรือไม่? อุณหภูมิน่าจะสูงกว่าใต้ฝาต้องคอยดู?

ใช่ถ้าคุณปรุงในกระทะธรรมดาคุณก็สามารถปิดฝาได้ แต่คุณต้องคอยตรวจสอบอุณหภูมิจริงๆ แต่ฉันทำอาหารใน Shteba ที่นั่นเทอร์โมสตัทควบคุมความร้อนดังนั้นฉันจึงปิดมันด้วยกระทะอีกใบอย่างกล้าหาญตั้งอุณหภูมิเป็น 80C และลาก่อน! และฉันไม่ใช้เทอร์โมมิเตอร์ด้วยซ้ำ

อร่อย! แต่ในความคิดของฉันฉันย่อยฉันกลัวมากว่ามันจะดิบ สีไม่ได้เป็นสีชมพูนี่คือการแสดงสี ฉันจะลองอีกครั้งแน่นอนฉันต้องปรับอุณหภูมิเท่านั้นฉันปรุงด้วย Polaris multi ที่นั่นถ้าคุณตั้งไว้ 80 กรัม อุณหภูมิบนเทอร์โมมิเตอร์ลดลงเหลือ 70 ถ้าคุณใส่ 90 มันสูงขึ้นอย่างมากฉันจะมี 85 กรัม ถูกต้อง แต่ฉันไม่มีการไล่ระดับสีแบบนี้ ผล:

[🔗]

และนี่คือราคาปกติสำหรับผู้ผลิตแฮม - 3144 รูเบิล ???

🔗 🔗

[Irsha]

Irshaขอบคุณสำหรับลิงค์ แต่เมื่อคำนึงถึงการจัดส่งจะได้รับ 3,000 รูเบิลเดียวกัน แพงอย่างไรก็ตาม

🔗
ค่อนข้างถูกกว่า
มีจุดรับส่งฟรีที่สถานีรถไฟใต้ดิน Vodny Stadium ซึ่งอยู่ติดกับรถไฟใต้ดิน

โอ้ฉันไม่ได้สังเกตว่าคุณไม่ได้อยู่ในมอสโกวขอโทษนะ

อร่อย! แต่ในความคิดของฉันฉันย่อยฉันกลัวมากว่ามันจะดิบ สีไม่ได้เป็นสีชมพูนี่คือการแสดงสี ฉันจะลองอีกครั้งแน่นอนฉันต้องปรับอุณหภูมิเท่านั้นฉันปรุงด้วย Polaris multi ที่นั่นถ้าคุณตั้งไว้ 80 กรัม อุณหภูมิบนเทอร์โมมิเตอร์ลดลงเหลือ 70 ถ้าคุณใส่ 90 มันสูงขึ้นอย่างมากฉันจะมี 85 กรัม ถูกต้อง แต่ฉันไม่มีการไล่ระดับสีแบบนี้ ผล:

ไอรินมันจะไม่เป็นสีชมพูตรง ๆ เหมือนร้านที่เติมโซเดียมไนไตรท์ (คนที่ย้อมแฮม) ฉันไม่ใช้เคมีและไม่ต้องกังวลเรื่องสี
ฉันชอบแฮมของคุณมากมันดูสวยงาม
คุณเพียงแค่ต้องจัดการกับอุณหภูมิเพื่อที่จะปรุงอาหารได้อย่างสบายใจเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย

สวัสดี! ฉันมารายงาน))) เมื่อวานฉันปรุงแฮมตามเทคโนโลยีของเลนินฉันมีเพียงไหล่หมูเป็นชิ้น ๆ และเนื้อสับ + เนื้อแกะเล็กน้อย มันอร่อยมาก ขอบคุณ Lena สำหรับสูตรเด็ดใหญ่!
อย่าพลิกภาพ ((.

อย่าพลิกภาพ ((.

พลิกมันจะไปไหน ...



โอ้แม่ผู้ซื่อสัตย์! สวยตะลึง!

ฉันมีเนื้อหมูส่วนไหล่และเนื้อสับ + เนื้อแกะเล็กน้อย

นักแต่งเพลงว้าว! ฉันนึกภาพออกว่ามันอร่อยแค่ไหน
ย่าเพื่อสุขภาพของคุณ! ฉันดีใจมากที่คุณชอบ!
ขอบคุณสำหรับภาพ

ใช่ลีน่าอร่อยมากมีใบโหระพาแห้งเพิ่มด้วย))) เมื่อวานฉันปรุงแฮมหมูและไก่ปรุงเป็นเวลา 4 ชั่วโมงในหลาย ๆ เตาด้วยความร้อน 70 องศา

โอ้บ้านพักรับรอง! วันที่สองถูกรูปถ่ายของฉันล้อเลียนและฉันสำลักน้ำลายกลางดึก!
ฉันจะไปหาแพนเค้ก
ย่าแฮมมาก! น่ากินมาก!

สาว ๆ และแทนที่จะใช้เวลา 4 ชั่วโมงฉันปรุงอาหาร 8 ชั่วโมงจะเกิดอะไรขึ้น? ฉันหลับไป ...

[ต้นโอ๊ก]

อะไรจะเกิดขึ้น?

แฮมต้มกินได้จุลินทรีย์ทั้งหมดเสียชีวิต

ลูกสาวของฉันตอนอายุ 3 ขวบเล่านิทานเกี่ยวกับหมีสามตัวและพ่อก็มีเตียง ต้นโอ๊ก

Irsha ทุกคนจะหัวเราะเยาะคุณ! ฉันลองไส้กรอกกัด! ฉันมีหมู - นก - วัว! ชิ้นส่วนวัวนั้นดูมืดมน!

สิ่งที่สำคัญที่สุดคือมันอร่อย!

[เอเลน่าทิม]

เอเลน่าทิมช่วยบอกหน่อยว่ากระทะควรสูงขนาดไหน?

Lenchik ฉันขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรอาหารแฮมของคุณกลายเป็นอาหารที่ดีในทุกรูปแบบ: girl_claping: ฉันนึกถึงตัวเลือกการรับประทานอาหารที่นี่ดึงไก่ออกมาความจริงแบบโฮมเมดด้วยมือที่ไม่เปลี่ยนแปลงสิ่งที่ไม่จำเป็นสำหรับฉัน - ผิวหนัง อ้วนและหวังว่าจะได้แคลอรี่ต่ำ แต่เป็นผลิตภัณฑ์ที่แห้งและที่นั่นแฮมกลายเป็นฉ่ำนุ่มฉันเดาได้โดยบังเอิญและด้วยเครื่องเทศรสชาติเหมือนแฮมที่ซื้อจากร้านราคาแพง ที่นี่!

[เอลมา]

กรุณาบอกฉันว่ากระทะควรสูงแค่ไหน?

เห็นได้ชัดทันทีว่าไม่ได้อ่านสูตรอาหาร
เอลมาเลือกกระทะที่มีความสูง 14-15 ซม. หากคุณมีแฮมเทสโคมาน้ำไม่ควรถึงขอบสีชมพูประมาณ 1 ซม. หรืออาจน้อยกว่านั้น - 0.5 ซม. น้ำของเราไม่เดือดซึ่งหมายความว่า ไม่ไหลย้อนและไม่เข้าแฮมก็เทได้อีก ..

ด้วยมือที่แน่วแน่เธอ otchikov ทุกคนไม่จำเป็นสำหรับฉัน - ผิวหนังไขมัน

นักฆ่า! ฉันค้นพบสิ่งที่อร่อยที่สุด! แนบ meeeee!
หลุยส์ขอบคุณที่รัก! ฉันยินดีเป็นอย่างยิ่งที่คุณชอบสูตรนี้และสำหรับการทดลองที่นี่เป็นช่องที่ไม่ได้ใช้งาน
ฟังบอกฉันว่าคุณเติมเจลาตินลงไปหรือไม่หรือคุณเพิ่มด้วย "มือที่ไม่เปลี่ยนแปลง" ของคุณ ... ?

ฉันค้นพบสิ่งที่อร่อยที่สุด! แนบ meeeee!

ด้วยความยินดี: สาว - ใช่: ทุกสัปดาห์แม่ของฉันซื้อไก่โฮมเมดให้เราอ้วนบอกตามตรงฉันไม่ได้รู้สึกถึงรสชาติของไก่แบบนี้มาตั้งแต่เด็ก แต่เนื่องจากฉันทานอาหารชั่วคราวช่องแช่แข็งจึงอุดตันด้วยผิวหนังและ อ้วนโยนมันออกไปอย่างขอโทษฉันกำลังรวบรวมจนกว่าจะถึงเวลา

ฟังบอกฉันว่าคุณใส่เจลาตินหรือเปล่า

ใช่ฉันเพิ่มเล็กน้อยอาจเป็นเพราะเขาทำให้แฮมไม่สูญเสียความชุ่มฉ่ำ? ฉันทำมันในเบโลบ็อกปิดด้วยกระดาษฟอยล์ในขณะที่ฉันวางมันไว้ตรงนั้นฉีกมันปรากฎว่ามันเป็นฟอยล์แผ่นสุดท้ายในบ้าน แต่มันสายเกินไปที่จะถอยฉันเติมเครื่องทำแฮมลงไป คือน้ำผลไม้ผ่านฟอยล์นี้สามารถไหลออกได้ง่าย แต่ไม่

ทำแฮมแบบนี้ - ในที่ทำงานพวกเขากินมันทันทีและทุกครั้งที่พวกเขาถามว่าฉันทำจริงไหม

ใช่ฉันเพิ่มเล็กน้อยอาจเป็นเพราะเขาทำให้แฮมไม่สูญเสียความชุ่มฉ่ำ?

อย่างแน่นอน. ฉันสังเกตเห็นสิ่งนี้มานานแล้วดังนั้นฉันจึงเพิ่มเจลาตินลงในแฮม

ตู้แช่แข็งอุดตันด้วยผิวหนังและไขมันดูเหมือนจะน่าเสียดายที่จะต้องทิ้งมันออกไปดังนั้นฉันจึงรวบรวมจนกว่าจะดี

อ๊าาาาาาาาา! ฉันไร้เดียงสาคิดว่าฉันทิ้งมันไปหมดแล้ว แต่เธอก็บีบมันเหมือนขนมปังทั่วๆไป!

ทำแฮมแบบนี้ - ในที่ทำงานพวกเขากินมันทันทีและทุกครั้งที่พวกเขาถามว่าฉันทำจริงไหม

คุณได้รับแม้แต่เล็กน้อย Mowglia? หรือคุณกำลังลดน้ำหนักด้วย?

ปอบแล้วไม่เหลืออะไรพวกเขาบอกว่าคุณกินที่บ้าน

บทนำ:
ในที่สุดฉันก็เชี่ยวชาญในการทำแฮม! ฉันซื้อมันเมื่อปีที่แล้วยอมจำนนต่อโรคจิตทั่วไป แต่แพนเค้กชิ้นแรกกลายเป็นก้อน: กั้ง: และตั้งแต่นั้นมาฉันก็ใช้มันเป็นสื่อสิ่งพิมพ์
ส่วนสำคัญ:
เรียน Lenochka ขอบคุณสำหรับสูตร! :
ฉันเลือกมันสำหรับการจัดองค์ประกอบและไม่ได้สำรองเครื่องหมายจุลภาคแม้แต่ตัวเดียว
แฮมกลายเป็นเพียงฉันลืมระบายของเหลวและจำได้ว่าหลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมงนำออกจากตู้เย็น แต่มันเริ่มเป็นเจลแล้วและไม่รวมเข้าด้วยกันทั้งหมดอย่างไรก็ตามด้วยเยลลี่ชั้นบาง ๆ ทำให้แฮมได้อย่างง่ายดาย กระโดดออกจากเครื่องทำแฮม
สรุป:
สูตรเด็ด! มาสเตอร์คลาสมีรายละเอียด! แฮมอร่อยมาก! ผู้เขียนเป็นเมตตาใหญ่!

ฮา! เย็น! เมื่อฉันคิดถึงแฮมตัวนี้ใครบางคนก็ต้องยุ่งแน่ ๆ เธอมีมนต์ขลัง
Mariska ฉันดีใจมากที่คุณทำสำเร็จ บาล์มตรงหัวใจ ฉันเป็นตัวแทนประสบการณ์ของคุณเมื่อแฮมตัวแรกล้มเหลว แขนและขาของฉันสั่นในตอนแรก ... และปรากฎว่า rrraz! ตั้งแต่นั้นมาฉันก็กินไส้กรอกมาเต็ม ๆ
ฉันจะทำแบบเดียวกันและให้อาหารแขกในวันพรุ่งนี้
Marishka, druh ขอบคุณสำหรับคำพูดที่ดีมันเป็นเรื่องที่น่ายินดีสำหรับจุดที่เป็นไปไม่ได้
ขอให้โชคดีกับแฮมตัวต่อไป! ฉันมั่นใจว่าตอนนี้ทุกอย่างจะเป็นผลสำหรับคุณ - จุดที่ไม่มีการหวนกลับได้ผ่านไปแล้ว

ครั้งแรกฉันไม่ได้มีกระทะที่เหมาะสมเมื่อฉันซื้อมาเป็นเวลานานฉันไม่สามารถตัดสินใจเกี่ยวกับการทดลองใหม่ได้ แต่ในสูตรของคุณทุกอย่างชัดเจนมากทีละขั้นตอนและมีคำอธิบายอธิบายว่าฉันรับมันโดยไม่ลังเล และฉันไม่แพ้! จากนั้นกะหล่ำปลีดองก็สุกขนมปังสดอบและแฮมเหลือเพียงความทรงจำ ... (อร่อย)!

จากนั้นกะหล่ำปลีดองก็สุกขนมปังสดอบและแฮมเหลือเพียงความทรงจำ ... (อร่อย)!

Hospadya เธอบอกว่าอร่อยแค่ไหน! Toz, chtol, อบขนมปัง ...
ฉันตั้งแฮมให้ทำอาหารเรียบร้อยแล้ว ฉันจะสนุกกับวันพรุ่งนี้ด้วย!
ดู Marish นี่เป็นสูตรแรกของฉัน ตอนนั้นฉันไม่รู้อะไรเกี่ยวกับแฮมเลย ดังนั้นให้สังเกตสองสามสิ่งที่ฉันไม่ได้ทำในตอนนี้
1. ฉันไม่ได้เติมน้ำลงไปในเนื้อสับแล้ว ฉันเบื่อที่จะซดน้ำซุปเยอะ ๆ ฉันดื่มน้ำมากถึง 300 มล. เชื่อฉันจะมีบางสิ่งบางอย่างที่จะระบายโดยไม่มีน้ำ แต่ฉันเติมเจลาตินไม่ใช่ครึ่งช้อน แต่เต็มช้อนชา - แฮมกลายเป็นฉ่ำกว่า
2. โดยทั่วไปฉันไม่ได้ออกไปยืนกรานอีกต่อไป นั่นคือฉันนวดเนื้อสับใส่เครื่องทำแฮมแล้วนำไปปรุงอาหารทันที ไม่มีความแตกต่างกัน แล้วจะเสียเวลาเพิ่มไปทำไม! ฉันทำอาหารเป็นเวลาสามชั่วโมง (รอด้วย Shtebochka มันสะดวกและสะดวกสบาย) ฉันไม่ได้ใช้เทอร์โมมิเตอร์ - ไม่จำเป็นต้องตรวจสอบทุกอย่างก็จะเป็นพวงชิกิอยู่ดี

ขอขอบคุณสำหรับการชี้แจง. ฉันตั้งค่าให้ปรุงทันทีเพราะเกลือธรรมดา (ฉันอ่านทุกอย่างอย่างละเอียด) และเจลาตินก็ธรรมดา? โดยไม่ต้องแช่? มีข้อสงสัยเกี่ยวกับน้ำ แต่ฉันเพิ่มในขณะที่ฉันทำงานกับเนื้อสัตว์มันอยู่ในตู้เย็นของฉัน ฉันไม่มีเครื่องนวดฉันขี้เกียจเกินไปที่จะหมุนด้วยเครื่องผสมที่มีตะขอและฉันก็โยนทุกอย่างลงในเครื่องหมักเป็นเวลาหนึ่งรอบ แต่ที่นั่นเนื้อก็หมุนและต่อสู้เมื่อสิ้นสุดรอบทุกอย่างรวมกันเป็น ไส้กรอกยาว แฮมเองมีความหนาแน่นไม่แตกเมื่อหั่น หนึ่งต่อหนึ่งเหมือนในรูปภาพของคุณ

และเจลาตินธรรมดา?

ใช่ปกติ ฉันใช้เวลาใด ๆ - ทั้งในทันทีและปกติ - เที่ยวบินเป็นเรื่องปกติ

ฉันโยนทุกอย่างลงในเครื่องหมักเป็นเวลาหนึ่งรอบ แต่ที่นั่นเนื้อก็หมุนและสู้กลับ

โดยทั่วไปแล้วกะลาสีจะทำหน้าที่ในการตีตามปกตินอกจากนี้ยังมีจานที่มีหนามแหลมดังนั้นจึงเป็นความคิดที่ดีมากหากไม่มีเครื่องนวด Marinator สามารถทำงานได้สองรอบ แม้ว่าทุกอย่างเรียบร้อยดีคุณก็ไม่ควรรำคาญ
และฉันก็หยุดบดเนื้อสับจำนวนมากด้วย บ่อยครั้งที่ฉันหั่นทุกอย่างเป็นชิ้น ๆ เช่นวันนี้ และถ้าฉันทำเนื้อบดบดแล้วไม่เกินสามสิบเปอร์เซ็นต์ของปริมาตรทั้งหมดของเนื้อสัตว์ แฮมจะออกมาสวยงาม
และยัง ... และที่ดีมากคือการเติมไก่รมควันหรือเบคอน 150-200 กรัมลงในแฮมในที่สุดคุณก็จะได้รับหัวทิ้ง ดู.