กะหล่ำปลีดองโดยไม่ต้องรัด

อิราสูตรนี้เหมาะกับฉัน ดีกว่าสูตรอื่น ๆ

เบา ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ !!!! ขอบคุณสำหรับคำพูด !!!

[ทูมาโนฟาอา]

ทูมาโนฟาอา, ไอราดังนั้นสำหรับคนขี้เกียจ - สิ่งที่ดีที่สุดคือผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมถ้ากะหล่ำปลีไม่ล้มเหลวมันจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานานและไม่พลิกกลับคุณสามารถทำได้ในปริมาณที่สะดวกสำหรับคุณ คนเกียจคร้านต้องการอะไรอีก ฉันยังอบขนมปังโฮมเมดบ่อยขึ้นโดยไม่ต้องนวด นอกจากนี้ยังเป็นสูตรที่สะดวก: ผัดใส่ในตู้เย็นและคุณสามารถอบได้ใน 12-36 ชั่วโมง ฉันชอบสูตรอาหารที่ขี้เกียจและสะดวกสบาย

ฉันชอบสูตรอาหารที่ขี้เกียจและสะดวกสบาย

น้องสาว!!!! : เพื่อน: แล้วคุณจะอยู่ในสูตรอาหารของฉันแน่นอน!

[รบกวน]

รบกวนฉันมาหาคุณพร้อมกับกะหล่ำปลี ใน:


อร่อยกรอบด้วยแครนเบอร์รี่และน้ำมัน 1 หยด แต่ด้วยมันฝรั่งคุณสามารถกินได้ กวาสิลา หมักไว้สามวัน ฉันเก็บผักดองตามที่คุณสั่ง มีคนดื่มไปแล้วครึ่งหนึ่ง แต่ฉันยังคงสามารถเพิ่มแก้วลงในซุปกะหล่ำปลีได้ อร่อยมาก!

อร่อยกรอบด้วยแครนเบอร์รี่และน้ำมัน 1 หยด แต่ด้วยมันฝรั่งคุณสามารถกินได้

คุณรู้วิธีถ่ายภาพ! ทำได้ดีมากนับถือ! หมักในสามวัน? เร็ว! ใกล้ฤดูใบไม้ผลิกะหล่ำปลีหมักแล้วแย่ลง ระวังของดองให้มากขึ้น! มันอร่อยไม่หยุด แต่มันอ่อนลงมาก! kvass เพื่อสุขภาพของคุณ - ฉันเตะและคุณ kvass!

และขอบคุณจากฉัน!
วันนี้ฉันเติมน้ำเกลือลงในชิ้นเนื้อ (ฉันแช่ในน้ำเกลือ) อร่อย!

ก้อนแช่น้ำเกลือ) อร่อย!

น่าสนใจ! ต้องลองด้วย! ฉันนึกภาพออกว่ามันมีกลิ่นหอมแค่ไหน! และที่นี่สาว ๆ ยังสอนให้ฉันบิดกะหล่ำปลีดองกับเนื้อสัตว์ (ฉันมีลูกตามอำเภอใจ) และจะดีกว่าถ้าสับให้ละเอียดเป็นเนื้อสับ - ความชุ่มฉ่ำสุดยอด! ขอบคุณ!!!!

สำหรับผู้ที่ถูกยับยั้งโดยเฉพาะอธิบาย pli-and-from ... เมื่อหมักในน้ำเกลือเก่าเราเติมเกลือลงไปอีกหรือไม่? หรือไม่??

และฉันทำเช่นนี้ถ้าฉันเติมน้ำเกลือหนึ่งลิตรจากนั้นน้ำอีก 2 ลิตรบวกเกลือ 40 กรัมนั่นคือตามสัดส่วนของน้ำหนึ่งลิตรเกลือ 20 กรัมขึ้นอยู่กับปริมาณที่ใส่ลงในภาชนะ . นี่เป็นสูตรโปรดของฉันเร็วจริง ๆ ค่ากะหล่ำปลีในตู้เย็นเป็นเวลานานกรอบโดยทั่วไปฉันมีความรักกับมัน ฉันมักจะโอนไปยังธนาคารบีบอัดเล็กน้อย)))

[kVipoint]

kVipointและฉันก็ชอบกะหล่ำปลีตามสูตรนี้ด้วย
วันก่อนเมื่อวานฉันใส่กะหล่ำปลีพรุ่งนี้มันควรจะพร้อม ยิ่งไปกว่านั้นหัวกะหล่ำปลีที่ประสบความสำเร็จถูกจับได้ โอ้ฉันจะเอามันฝรั่งต้มออกมา!

กะหล่ำปลีนี้ไม่ได้แปลสำหรับฉัน ทันทีที่มันยังคงอยู่ที่ด้านล่างฉันก็เริ่มชุดใหม่ทันที โดยสิ้นเชิงกับน้ำเกลือเก่าฉันไม่ชอบมัน ฉันผสมน้ำ + เกลือประมาณ 50 * 50 และน้ำเกลือเก่า และฉันสังเกตว่าเมื่อเวลาผ่านไปน้ำเกลือจะหนาขึ้นเรื่อย ๆ ตอนนี้ก็เหมือนกับเยลลี่เหลวที่มีความสม่ำเสมอ

และฉันใส่กะหล่ำปลี))
สามีตรึงปั๊มและพูดว่า: ดีทำ)))

[ดอกคาโมไมล์ 1]

ดอกคาโมไมล์ 1วันนี้ฉันใส่กะหล่ำปลีลงในขวดฉันสังเกตว่าน้ำเกลือของฉันก็มีรสเปรี้ยวเช่นกัน แต่สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อรสชาติของกะหล่ำปลี กะหล่ำปลี - มันยอดเยี่ยมมาก เรากินกะหล่ำปลีแบบนี้โดยไม่ใส่สารปรุงแต่งบางทีเราอาจจะใส่เนยลงไป

โอ้สาว ๆ ในขณะที่ฉันทำธุรกิจคุณมีกะหล่ำปลี!

ถ้าฉันเติมน้ำเกลือหนึ่งลิตรจากนั้นน้ำอีก 2 ลิตรบวกเกลือ 40 กรัม

ฉันก็ชอบมันมากเช่นกัน

นี่เป็นสูตรโปรดของฉันเร็วจริง ๆ ค่ากะหล่ำปลีในตู้เย็นเป็นเวลานานกรอบโดยทั่วไปฉันมีความรักกับมัน

โอ้ยยยย !!!!!! ขอบคุณสำหรับคำพูดที่ดี!

โอ้ฉันจะเอามันฝรั่งต้มออกมา!

Svetik ตัวแสบอิจฉา !!!! ฉันต้องให้ทั้งหมดของฉัน แต่ไม่มีใครไปเพื่อความสดใหม่

สามีตรึงปั๊มและพูดว่า: ดีทำ)))

Marusya - สามีของคุณคือผู้ชายของเรา !!!! : drinks_milk: สวัสดีเขา!

เรากินกะหล่ำปลีแบบนี้โดยไม่ใส่สารปรุงแต่งบางทีเราอาจจะใส่เนยลงไป

และหัวหอม? และผลเบอร์รี่?

หวัดดี) เป็นครั้งแรกวันนี้วันที่สามเมื่อวานตอนเย็นมันเพิ่งเริ่มเดือดปุด ๆ จนหมดรสเปรี้ยวไม่เหลือเลยแม้แต่นิดเดียว ควรเก็บรักษาไว้ดีแค่ไหน? เนื้อแน่นและกรอบมาก แต่ข้างในยังหวานอยู่ น้ำเกลือเริ่มขุ่นมัว อาจจะเพิ่มแครอทแล้ว?

หวัดดี) เป็นครั้งแรกวันนี้วันที่สามเมื่อวานตอนเย็นมันเพิ่งเริ่มเดือดปุด ๆ จนหมดรสเปรี้ยวไม่เหลือเลยแม้แต่นิดเดียว ควรเก็บรักษาไว้ดีแค่ไหน? เนื้อแน่นและกรอบมาก แต่ข้างในยังหวานอยู่ น้ำเกลือเริ่มขุ่นมัว อาจจะเพิ่มแครอทแล้ว?

สวัสดีตอนบ่าย Lenochka! ฉันมักจะแนะนำให้อ่านสูตรอย่างละเอียดก่อนปรุงอาหาร และอย่าประหม่า! อย่ายุ่งกับกะหล่ำปลีอย่ายุ่งเกี่ยวกับกระบวนการทำแป้ง ชิมรอชิมได้เลย! : a-kiss: Kapustka จะทำทุกอย่างเพื่อคุณ! ช่วงเวลา Sourdough มีตั้งแต่ 3x (และถึงแม้จะเป็นน้ำเกลือเก่า) ถึง 5-7 วัน! โชคดี!

ขอบคุณสำหรับคำตอบอย่างรวดเร็ว) พอถึงวันที่ 5-7 ฉันก็สงบแล้ว) และแครอทได้หมักแล้วฉันเข้าใจถูกต้องหรือไม่?

ใช่เพิ่มเติม ... คุณสามารถหมักในถังพลาสติกได้หรือไม่? ไม่งั้นฉันไม่มีหม้อขนาดใหญ่และไม่มีถังโลหะด้วยดังนั้นฉันจึงทำได้เพียง 1 กิโลกรัมต่อตัวอย่าง)

และคราวนี้ฉันตัดมันอย่างประณีตและตอนนี้ผ่านไปสามวันแล้วทุกอย่างก็แตกสลาย)
ตอนนี้กะหล่ำปลีโอ๊คต้องหมักเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์อย่างแน่นอน

หมักในถังพลาสติกได้ไหม?

ฉันอยู่หน้ากะหล่ำปลีหมัก NG ในถังพลาสติก ถัง 5 ลิตร พอดีมีกะหล่ำปลี 1 กก. + 2 ลิตร ... น้ำ. ฉันไม่เสี่ยงกับกะหล่ำปลี 2 กิโลกรัมต่อถัง ...

ถังที่มีชามอยู่ใน "ซอก" บนหม้อต้ม - เพราะนั่นคือที่ที่ฉันมีที่อบอุ่นที่สุด

ใช่เพิ่มเติม ... คุณสามารถหมักในถังพลาสติกได้หรือไม่? ไม่งั้นฉันไม่มีหม้อขนาดใหญ่และไม่มีถังโลหะด้วยดังนั้นฉันจึงทำได้เพียง 1 กิโลกรัมต่อตัวอย่าง)

ใช่แครอทพร้อมแล้ว เธอจะมอบความหวาน หมักในพลาสติกได้ดีมาก!

และคราวนี้ฉันตัดมันอย่างประณีตและตอนนี้ผ่านไปสามวันแล้วทุกอย่างก็แตกสลาย)
ตอนนี้กะหล่ำปลีโอ๊คต้องหมักเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์อย่างแน่นอน

คุณจะไม่เชื่อมารุสทุกครั้งที่ฉันแทะชิ้นส่วนที่แปรรูปเหมือนชิ้นส่วนฉันสาบานว่าจะสับให้ละเอียดในครั้งต่อไป แต่ฉันไม่มีอุปกรณ์และฉันอดทนกับมีดไม่พอ ดังนั้นเมื่อฉันสนใจฉันจะแก้ตัว - พวกเขาจะยังคงกินทำไมต้องทนทุกข์ทรมาน และอีกครั้งในวงกลม ฉันเป็นคนเลิกบุหรี่! ฉันควรรอสักวันจนกว่ากะหล่ำปลีจะอยู่ในสภาพ .. และยิ่งเล็กและอร่อยกว่า

ถังที่มีชามอยู่ใน "ซอก" บนหม้อต้ม - เพราะนั่นคือที่ที่ฉันมีที่อบอุ่นที่สุด

สวย! และฉันมีที่ใต้เพดานบนตู้เย็น! คุณน่าจะเคยเห็นภาพวาดสีน้ำมันเมื่อฉันปีนขึ้นไปชิม! เมื่อสามีของฉันรู้สึกกลัว - มีบางอย่างกระทืบในครัวว่างใต้เพดาน จนกระทั่งเขาหันไปที่ตู้เย็นและเขาก็อยู่ในช่องของเรา ยังไงก็ตามอันยูตะคุณมีกลิ่นในห้องที่มีกะหล่ำปลีไหม? ฉันได้กลิ่นปัจจุบันขณะผัดกะหล่ำปลี และมันก็ไม่มีกลิ่นแบบนั้นและไม่มีมิด (ฮึฮึ)

และกะหล่ำปลียังคงมาในตู้เย็นในภายหลังนั่นคือมันถูกหมักที่นั่นฉันมักจะมีเวลา 3 วันและต่อหน้าน้ำเกลือที่มีอยู่บางส่วน 1-2 วัน

และกะหล่ำปลีจะมาในตู้เย็นในภายหลัง

เป๊ะ! และรสชาติสดใสกว่าทุกครั้ง!

อันยูตะคุณมีกลิ่นในห้องที่มีกะหล่ำปลีไหม?

หม้อต้มของฉันอยู่ตรงทางเดินและยังคงปิดด้วยประตูตกแต่งจากนั้นฉันจะถ่ายรูปและแสดงให้เห็นว่ามันเป็นอย่างไร แต่บางครั้งก็มีกลิ่น มันมาจากกะหล่ำปลีนี้เองที่ ... Kvasila on Ng. เช้าวันที่ 1 มกราคมเราตื่นขึ้นมาฉันเดินไปรอบ ๆ บ้านและคิดว่าที่นั่นมีอะไรเปรี้ยว? ฉันเหนื่อยมาทั้งวันจนกะหล่ำปลีขวางทาง ...

หม้อต้มของฉันอยู่ตรงทางเดินและยังคงปิดด้วยประตูตกแต่งจากนั้นฉันจะถ่ายรูปและแสดงให้เห็นว่ามันเป็นอย่างไร แต่บางครั้งก็มีกลิ่น มันมาจากกะหล่ำปลีที่เป็น ... กวาสิลาเมื่อง. เช้าวันที่ 1 มกราคมเราตื่นขึ้นมาฉันเดินไปรอบ ๆ บ้านและคิดว่าที่นั่นมีอะไรเปรี้ยว? ฉันเหนื่อยมาทั้งวันจนกะหล่ำปลีขวางทาง ...

gee gee ฉันยังค้นพบครั้งเดียว! และด้วยความตื่นเต้น นี่มาจากเกรดแน่นอน!

พร้อมแล้ว! ขอบคุณ))) จนถึงตอนนี้ฉันมีความสุขมาก))) ฉันต้องคำนวณจำนวนกะหล่ำปลีเพื่อให้มันกลายเป็นโถ 2 ลิตรมันสะดวกกว่าสำหรับฉัน คราวนี้ฉันลดน้ำหนัก 1 กิโลกรัมและกลายเป็น "ไม้แขวนเสื้อ" แต่ฉันสับมันเล็กน้อยมันน่าจะเล็กกว่านี้ ใครล้มเบอร์เนอร์? ด้านไหนใหญ่กว่าหรือเล็กกว่ากัน?
แล้วจะเก็บน้ำเกลือได้อย่างไร? ฉันมีเงินเหลืออยู่หนึ่งลิตรและฉันก็ดื่มไปเกือบสองแก้วแล้ว

ใช่ ... ตูในการโหวตเกี่ยวกับวิธีการแห้งก็กลัว ... นี่คือวิธี?

ใช่ ... ตูในการโหวตเกี่ยวกับวิธีการแห้งก็กลัว ... นี่คือวิธี?

มันไม่มีน้ำ

พร้อมแล้ว! ขอบคุณ))) จนถึงตอนนี้ฉันมีความสุขมาก))) ฉันต้องคำนวณจำนวนกะหล่ำปลีเพื่อให้มันกลายเป็นโถ 2 ลิตรมันสะดวกกว่าสำหรับฉัน คราวนี้ฉันลดน้ำหนัก 1 กิโลกรัมและกลายเป็น "ไม้แขวนเสื้อ" แต่ฉันสับมันเล็กน้อยมันน่าจะเล็กกว่านี้ ใครล้มเบอร์เนอร์? ด้านไหนใหญ่กว่าหรือเล็กกว่ากัน?
แล้วจะเก็บน้ำเกลือได้อย่างไร? ฉันมีเงินเหลืออยู่หนึ่งลิตรและฉันก็ดื่มไปเกือบสองแก้วแล้ว

เพื่อสุขภาพของคุณ! ดีใจที่คุณชอบ! ฉันไม่ได้สับมันบนเบอร์เนอร์ และน้ำเกลืออาจอยู่ในความเย็นหรือคุณสามารถแช่แข็งได้

แล้วจะเก็บน้ำเกลือได้อย่างไร?

เทใส่ขวดนมแล้วเก็บเข้าตู้เย็น วันนี้พวกเขาอบขนมปังอีกครั้ง เมื่อวานฉันเพิ่มมันลงในสตูว์เนื้อ

เทใส่ขวดนมแล้วเก็บเข้าตู้เย็น วันนี้พวกเขาอบขนมปังอีกครั้ง เมื่อวานฉันเพิ่มมันลงในสตูว์เนื้อ

เป๊ะ! Borschik และซุปกะหล่ำปลี!

... เมื่อเร็ว ๆ นี้ไม่มีกะหล่ำปลีตรงกลางเน่าเสียฉันซื้อแบบไหนในสถานที่ต่างๆและฉันโชคดีมาก!

เรามีภาพเดียวกันในมินสค์: หลายครั้งที่ฉันซื้อกะหล่ำปลีที่มีกลางเน่า และด้านบนของหัวกะหล่ำปลีนั้นแข็งแรงมากตรงจากกระป๋องไม่ใช่จุดไม่ใช่เส้นประสีเข้ม และมันก็เน่าจากตอไม้ (

คราวนี้ฉันลดน้ำหนัก 1 กิโลกรัมและกลายเป็น "ไม้แขวนเสื้อ" แต่ฉันสับมันเล็กน้อยมันน่าจะเล็กกว่านี้

และฉันได้ 2 ลิตรจาก 2 กก.! แต่พอใส่ลงไปในขวดก็บีบกะหล่ำปลีให้แน่นมาก และฉันแทบไม่เคยเทน้ำเกลือลงในขวดเมื่อบีบที่ด้านบนจะได้น้ำผลไม้และฉันไม่ต้องเติม Art อีกต่อไป ช้อน

แต่พอใส่ลงไปในขวดก็บีบกะหล่ำปลีให้แน่นมาก

ตอนเค็มหรือเปล่า?

[ทูมาโนฟาอา]

ทูมาโนฟาอา, ไม่มีหลัง.. เมื่อโอนลงกระปุก

ซื้อมีดตัดกะหล่ำปลี ...
ดีfsё .... ถือสีขาว

[ทูมาโนฟาอา]

ทูมาโนฟาอา, ไม่มีหลัง.. เมื่อโอนลงกระปุก

ซื้อมีดตัดกะหล่ำปลี ...
ดีfsё .... ถือสีขาว

ไปข้างหน้า

หม้อต้มของฉันอยู่ตรงทางเดินและยังคงปิดด้วยประตูตกแต่งจากนั้นฉันจะถ่ายรูปและแสดงให้เห็นว่ามันเป็นอย่างไร

แสดงและบอก ...
ฉันมีหม้อต้มอยู่หลังประตูเหล่านี้ ประตูเปิดจากทั้งสองด้าน นั่นคือภาพถ่ายจะแสดงเพียงประตูเดียวและอีกหนึ่งประตูทางด้านขวาจะอยู่ - มี "รู" ที่เหมือนกันทุกประการ เป็นเพราะเหตุนี้กลิ่นจึงคละคลุ้งไปทั่วบ้าน รั่วไหลออกมา ...การติดเชื้อ


มีถังสีเหลืองอยู่บนหม้อซึ่งอันที่จริงฉันกำลังเก็บกะหล่ำปลี พื้นผิวของหม้อไอน้ำอุ่น แต่ไม่ร้อนดังนั้นขั้นตอนการตัดหญ้าจึงเร็วขึ้น วันนี้ไป "วันที่สอง" สำหรับกะหล่ำปลีชุดต่อไป ...

แสดงและบอก ...

อันยูตะการอยู่บ้านส่วนตัวจะดีแค่ไหน! เราอยู่มาสามปีแล้วและก่อนหน้านั้นฉันไม่เคยอยู่บ้านเลย แต่ฉันเคยชินกับมันมากจนตอนนี้ฉันเดินผ่านหน้าต่างที่มีเมล็ดพืชและเสียงหอน - ฉันจะไม่ปลูกในปีนี้ แล้วสวนของฉันคืออะไรลานแม้ว่าเราจะเช่าบ้าน แต่สามีของฉันและฉันก็นำความสวยงามและความสะอาดมาที่นั่นทำให้เจ้าของประหลาดใจ และพวกเขาทำสนามเด็กเล่นและเลี้ยงดูโรงเรียนอนุบาล และใครบางคนจะเก็บผลไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดกาลของฉัน และผลเบอร์รี่ - ราสเบอร์รี่ในการเดินทางครั้งนี้ควรให้ผลอย่างแข็งขัน หนวดเดินไปร้องไห้ไป

หนวดเดินไปร้องไห้ไป

สะอื้นดี - ไปเยี่ยมใครดีกว่า ... Vaughn Lenka Tim ไม่ออกมาจาก Manyu ด้วย dai ... และเธอก็สูง ... แล้วคุณล่ะ ... ไปด้านข้างและเข้าสวนของใครบางคน

ไปด้านข้างแล้วคุณจะปักหลักอยู่ที่สวนของใครบางคน ...

ฉันจะอยู่ที่นี่ถ้าฉันติด Arch เท่านั้น แต่กิ้งก่าตัวนี้น่าจะเป็นไกด์ที่วิ่งไปมา!

ขอบคุณมากสำหรับสูตร กะหล่ำปลีครั้งแรกในชีวิตของฉันประสบความสำเร็จ! เศรษฐกิจขนาดใหญ่สำหรับงบประมาณของฉันบางทีสามีของฉันชอบกะหล่ำปลีดองมากและเนื่องจากฉันยังเด็กไม่ทราบวิธีการหมักและต้องซื้อ ขอบคุณขอบคุณขอบคุณ!!

ขอบคุณมากสำหรับสูตร

สุขภาพดี !!! ขอบคุณสำหรับการทำอาหารและแวะมาบอกเรา !!!

ฉันทำกะหล่ำปลีตลอดเวลา แต่ฉันไม่เคยแสดงให้เห็นเลย
ดีขึ้นเรื่อย ๆ

นี่คือสำเร็จรูปผสมกับแครอท ตอนนี้อยู่ที่ธนาคารและในตู้เย็น
สูตรนี้ยอดเยี่ยมมาก

[Elena Bo]

Elena Boและฉันกับฉันในขวด)))) เล็กน้อยลิตรครึ่งหรือสอง

ฉันปรุงกะหล่ำปลีตลอดเวลา

ฉันเข้าร่วมฉันก็ติดยาดองเช่นกันฉันไม่สามารถฉีกตัวเองออกไปได้

ฉันปรุงกะหล่ำปลีตลอดเวลา แต่ฉันไม่เคยแสดงให้เห็นเลย

นี่คือชั้น! อร่อย! ขอบคุณสำหรับรายงานรูปภาพ!

ฉันยังติดของดองฉันไม่สามารถฉีกตัวเองออกไปได้

โอ้ Katyusha และฉันรักเขาโดยเฉพาะอย่างยิ่งสด! ในขณะที่ฉันจำได้มันจั๊กจี้ในลำคอของฉัน

โดยทั่วไปฉันไม่ได้รอ Elena Bo ฉันต้องหมักเอง)))



ความงามของฉันไปที่ตู้เย็น
ฉันกินมากเกินไป))))