หมูและหัวหอมสูตรครอบครัว

สูตรครอบครัวหมูและหัวหอม

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อหมู (เนื้อ)	1 กก
หัวหอม	3-4 ชิ้น
ถั่วออลสไปซ์	3-5 ชิ้น
พริกไทยดำ	3-5 ชิ้น
ใบกระวาน	2-3 ชิ้น
เกลือ	ลิ้มรส
พริกไทยดำ	ลิ้มรส
น้ำมันพืช
น้ำ

วิธีทำอาหาร

• สับหมู (ใหญ่กว่าเนื้อวัว) และเคี่ยวในกระทะโดยมีน้ำมันพืชอยู่ใต้ฝา (คนให้เข้ากัน)
• 
• 
• หลังจากผ่านไป 15-20 นาทีเมื่อหมูให้น้ำเพียงพอในกระทะใส่หอมใหญ่สับเป็นวง ผสม. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสเพิ่มใบกระวานและพริกไทย ผัดทุกอย่างอีกครั้งเติมน้ำไม่เกิน 0.5 ถ้วย (ควรมีของเหลวเพียงพอ แต่ไม่มาก) ปิดฝาแล้วเคี่ยวจนนุ่ม
• 

โปรแกรมทำอาหาร:

ดับ

บันทึก

เนื้อนุ่มและหอมมาก เนื้อแบบนี้เคยปรุงโดยพ่อของฉันทุกสุดสัปดาห์มันเป็นอาหารจานเด่นของเขา เขาปรุงในกระทะเหล็กหล่อและเสิร์ฟบนโต๊ะในนั้นเนื่องจากเราชอบจุ่มคลูบุชกี้ลงในน้ำผลไม้ สำหรับฉันจานนี้คือ "รสชาติของวัยเด็ก" แต่สำหรับคนที่ฉันถือว่ามันกลายเป็นอาหารจานโปรด

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

หมูม้วนกับต้นหอมและเฟต้าชีส (กาชา)

หมูกับหัวหอมและแอปเปิ้ลที่ Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050 / 90) (บาบุชกา)

หมูกับหัวหอมทอดในกระทะ (celfh)

ฉันยังเติมครีมเปรี้ยวตอนท้าย .... เนื้ออร่อยมาก!

ขอยืนยัน - เนื้อหมูแบบนี้ไม่มีส่วนผสมอื่นเลยยกเว้นพริกไทยเป็นความอร่อยสุดจะพรรณนา! และที่สำคัญที่สุดคือง่ายต่อการเตรียม และมันฝรั่งทรงกลมก็เข้ากันได้ดี!