สนับมือในหม้ออัดแรงดัน

สนับมือในหม้ออัดแรงดัน

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
ก้าน
เบียร์หรือ kvass
น้ำ
พริกเกลือ
ใบกระวาน	7 ชิ้น
กระเทียม	6 ฟัน

วิธีทำอาหาร

• ฉันเริ่มหัวข้อนี้เนื่องจากข้อนิ้วที่ฉันปรุงในหม้ออัดแรงดัน มันคล้ายกับที่ Kava ทำมาก:
• ก้าน
• ฉันคิดค้นจักรยานขึ้นมาเป็นครั้งแรกจากนั้นฉันก็ค้นพบสูตรของมันโดยการค้นหาโดยต้องการให้พอดีกับหัวข้อของใครบางคนและไม่สร้างหัวข้อใหม่เกี่ยวกับสนับมือ แต่กลับกลายเป็นว่าเกือบทุกที่ที่เรากำลังพูดถึงหม้อหุงข้าวหลายเครื่องหรือหม้อความดันไฟฟ้าและสูตรอาหารสำหรับพวกเขา สิ่งที่เกี่ยวกับเรา? ผู้ใช้หม้อแก๊ส "ดั้งเดิม"? ถึงกระนั้นแนวทางสำหรับพวกเขาก็แตกต่างกันบ้าง สูตรอาหารสำหรับหม้ออัดแรงดันแบบธรรมดาและการสนทนาทั่วไปของหม้ออัดแรงดันธรรมดาต้องทำอย่างไร?
• หม้ออัดแรงดันของฉันไม่ใช่ไฟฟ้า แต่เป็นแบบธรรมดา Tefal. แบบนี้:
• 
• พวกเขามีการพูดคุยกันแล้วที่นี่ที่ไหนสักแห่ง แต่ฉันไม่พบ
• พี่สาวของฉันมีแตกต่างกันเล็กน้อยมันยังขายอยู่แม้ว่าฉันจะซื้อให้เธอเป็นของขวัญเมื่อหลายปีก่อน
• 
• นอกจากนี้ยังมีโมเดลมากมายเช่น Yu Italian พวกเขามีราคาที่เหมาะสมเช่นเครื่องใช้ไฟฟ้าบางอย่าง 5-6 พัน
• ฉันชอบหม้ออัดแรงดันธรรมดา ๆ เหล่านี้และยังไม่ต้องการใช้ไฟฟ้า หากเพียงเพราะหลังจากปรุงอาหารสามารถใส่ลงในน้ำเย็นได้อย่างปลอดภัยและเย็นลงในหนึ่งนาทีให้เปิดทันที แม้ว่าคุณจะไม่มีตัวจับเวลา แต่ก็ไม่มีโหมดต่างๆ ก่อนหน้านั้นฉันมีโซเวียต ตรงตามที่ใครบางคนแสดงให้เห็นที่นี่พร้อมฝาเกลียว ตั้งแต่ยังเด็กฉันทำอาหารในหม้ออัดแรงดันเหล่านี้และฉันนึกไม่ออกว่าคุณจะอยู่ได้อย่างไรถ้าไม่มีมัน นี่คือยายแม่ของฉันแล้วก็ของฉัน มันฝรั่งตุ๋นและน้ำซุปที่สวยงามสำหรับซุปเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดที่ฉันทำไม่ได้หากไม่มีหม้ออัดแรงดัน โดยทั่วไปและไม่เคย สุจริต.
• หนึ่ง แต่: ฉันอบไอน้ำ ในหม้ออัดแรงดันสำหรับไอน้ำเช่นภายใต้แรงดันสูง ในหม้ออัดแรงดันของฉันมีรอยบากบนผนัง (คุณสามารถดูได้ในภาพ) ตะกร้าไอน้ำวางอยู่บนนั้น หม้ออัดแรงดันของสหภาพโซเวียตมีกระทะอบไอน้ำด้วยเช่นกันฉันเล่นมันที่ไหนสักแห่ง เม็ดมีดไอน้ำดังกล่าวอยู่ในหม้อนึ่งใด ๆ อย่างน้อยก็ค่อนข้างทันสมัย
• Tek-s, ล้างก้าน, ถูด้วยส่วนผสมของเกลือ (หนึ่งกำมือ), พริกไทยดำบด, ใบกระวาน (7 ชิ้น) และกระเทียมผ่านการกด (6 กลีบ) ถูให้เข้ากันเสียบมวลนี้ระหว่าง "ชั้น" ของเนื้อใกล้กระดูก มีกระเป๋าอย่างดี และปล่อยให้ก้านอยู่ในทั้งหมดนี้เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง จากนั้นสามารถห่อด้วยกระดาษฟอยล์และอบสองสามชั่วโมง ในตอนท้ายเปิดฟอยล์และปล่อยให้เป็นสีน้ำตาล
• อย่างไรก็ตามฉันชอบไอน้ำมากกว่าในหม้ออัดแรงดัน เทน้ำและ kvass หรือเบียร์หนึ่งแก้ว ฉันชอบ kvass เพราะมันมีรสหวานและจากนั้นก็ละเลงข้อนิ้วด้วยส่วนผสมนี้ด้วยความสุขที่แท้จริง เจือจาง kvass หรือเบียร์ด้วยน้ำเพื่อไม่ให้ไปถึงตะกร้า และหนึ่งชั่วโมงครึ่งถึงสองชั่วโมงในหม้ออัดแรงดันต้ม ก้านถูกนึ่งภายใต้ความกดดันสูงและกลายเป็นเนื้อนุ่มที่สุด จากนั้นนำก้านออกวางในถาดอบหรือแม่พิมพ์เคลือบของเหลวด้วยน้ำผลไม้ที่ต้มแล้วด้วยแปรงและนำเข้าเตาอบที่ 200g เป็นเวลา 15 นาทีอร่อยมาก ผิวละลายในปากของคุณ ในกรณีนี้ไขมันที่ละลายแล้วจะไหลลงและข้อนิ้วไม่ลอยอยู่ในนั้น นี่เป็นเวอร์ชันที่ใกล้เคียงที่สุดกับ Holonka โปแลนด์อันเป็นที่รักของฉัน

เวลาเตรียม:

2 ชั่วโมง

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กาขอบคุณสำหรับเปิดกระทู้ !!!
ฉันเขียนสิ่งนี้เกี่ยวกับหม้ออัดแรงดันของสหภาพโซเวียตที่มีสกรูด้านบน

https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=27044.0

ซื้อมาแล้วดีใจมาก! จริงยกเว้นเนื้อเยลลี่และหัวบีทฉันยังไม่ได้ปรุงอะไรเลย แต่ฉันชอบเนื้อเยลลี่ในนั้นมาก - ในทางปฏิบัติแล้วไม่มีไขมันและฉันไม่ได้เก็บโฟมด้วยซ้ำ กลายเป็นว่าฉันชอบมัน - ขาหมูเดือดดีและเนื้อ (ไก่, ไก่งวง) ไม่ขาดออกจากกัน

ฉันต้องการทำขนมตามสูตรของคุณ!

เทของเหลวลงไปด้านล่างเท่าไหร่ (โดยประมาณ) ซม.

ฉันต้มมันฝรั่งทั้งลูก

และฉันยังทำมันฝรั่งยัดไส้ด้วยเนื้อสับ

อาหารทั่วไปคือซุป Borscht

ฉันชอบผลลัพธ์เสมอ! อย่าลืมสิ่งที่หายากของเรา

สาว ๆ แชร์สูตร !!!

แน่นอนฉันจำได้ว่าเคยเห็นภาพ "น้องสาว" ของหม้ออัดแรงดันของเธอ ฉันเป็นหมูที่น่ากลัวสำหรับหม้ออัดความดันและแม้จะซื้อเครื่องใหม่เมื่อสองสามปีก่อน แต่ฉันก็บีบอันเก่าและไม่ได้มอบให้ใครเลย แม้ว่าจะถูกถาม ฉันกลัวว่าจะมีบางอย่างเกิดขึ้นกับฉันและฉันจะหลงทาง!

เทของเหลวประมาณ 5-6 ซม.

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กาก้านน่ากินมาก (ขอบคุณที่เตือนค่ะ)! ฉันไม่มีขาตั้งสำหรับทำไอน้ำในหม้ออัดแรงดัน (แม้ว่าฉันจะไม่ได้มาจากที่นี่ก็ตาม) ดังนั้นฉันจึงปรุงอาหารโดยตรงในของเหลว แต่ในปริมาณเล็กน้อย (ตามที่ Chuchelka กล่าวว่า 5-6 ซม.)

ปรุงมันฝรั่งในหม้ออัดแรงดันเป็นเวลา 6-7 นาที มันถูกชง แต่จะดีกว่าถ้าตุ๋นให้มากขึ้น (โดยเฉลี่ย 30 นาที) และตามสูตรที่คุณต้องการ ฉันกำลังทำสิ่งนี้:
พื้นฐาน - ชัดเจนว่ามันฝรั่ง ชิ้นเนื้อใส่ในน้ำเย็น (เทเล็กน้อย) (ไก่เนื้อวัวเนื้อลูกวัวจะดีกว่าที่จะไม่ใส่หมูสำหรับฉันมันทำให้จานเปรี้ยว) ประมาณ 500g. นำไปต้ม. มันฝรั่งสับหยาบ (ประมาณ 1.5 กก.) สามารถวางซ้อนกันได้แล้ว เจียวหัวหอม (1 หัว) และแครอท (อันใหญ่สองสามอันควรมีแครอทเยอะ ๆ ) ในกระทะ (อย่าให้เป็นสีน้ำตาลจนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย) จากนั้นใส่กระเทียมสับละเอียด (ไม่ต้องกด - ฉันขอร้องล่ะ !) และทอดอีกเล็กน้อย ใส่ทั้งหมดนี้ลงในกระทะพร้อมส่วนผสมที่เหลือ เติมมะเขือเทศประมาณ 200-300 กรัมในน้ำผลไม้เกลือพริกไทยเติมน้ำเดือดถ้าจำเป็นเพื่อไม่ให้ถึงด้านบนของผลิตภัณฑ์ประมาณสองถึงสามซม. ปิดฝานำวาล์วไปใช้ไฟลดความร้อนและเคี่ยวไฟอ่อนประมาณ 30-50 นาที นี่คือมันฝรั่งฉันสามารถบอกคุณได้

ฉันไม่มีขาตั้งสำหรับทำไอน้ำในหม้ออัดแรงดัน (แม้ว่าฉันจะไม่ได้มาจากที่นี่ก็ตาม) ดังนั้นฉันจึงปรุงอาหารโดยตรงในของเหลว แต่ในปริมาณเล็กน้อย (ตามที่ Chuchelka กล่าวว่า 5-6 ซม.)

ใช้ขาตั้งโลหะสแตนเลสใต้ความร้อน
และอวนกระชอนขนาดเล็กเหมาะสำหรับติดขาเท่านั้น

[หุ่นไล่กา]

โอ้ฉันใช้หม้ออัดแรงดัน แม้แต่กระทะสไตล์โซเวียตก็ยังมีชีวิตอยู่ แต่ฉันใช้มันเป็นภาชนะที่มีผนังหนาเท่านั้นฝาเองก็ไม่เป็นระเบียบ แต่เมื่อสองสามปีก่อนฉันซื้อชุดใหม่ - สองชิ้น (อันใหญ่กว่าหนึ่งชิ้นเล็กกว่าพร้อมฝาทั่วไปหนึ่งอันสำหรับ "การปรุงอาหารด้วยความดัน" และอีกหนึ่งแก้ว) หากคุณต้องการทำบางสิ่งอย่างรวดเร็วพวกเขาก็ไม่มีราคา พวกเขาใช้สถานที่ที่ถูกต้องและไม่หวั่นไหวท่ามกลางเครื่องครัวอื่น ๆ

หุ่นไล่กา

แล้วอะไรล่ะ - คุณวางเนื้อในสูตรสตูว์แบบดิบหรือไม่? ฉันทอดอย่างรวดเร็วจนเป็นสีน้ำตาลทองจากนั้นก็มีไขมันเช่นแครอทหัวหอมมะเขือเทศและอื่น ๆ ตามรูปแบบของคุณเอง ฉันยืนยัน - อร่อยมาก

ฉันชอบทอดมันฝรั่งทอดด้วย (ด้านในดิบ แต่ทอดอย่างรวดเร็วจนเป็นสีน้ำตาลทอง) แล้วนำเข้าด้วยกันจนสุก มันก็ออกมาดีเช่นกัน

แต่ที่แปลกใจที่สุดสำหรับฉันคือหุงข้าวในหม้ออัดแรงดันปิดวาล์ว หลังจากนั้นสักครู่ - 12-13 นาที และข้าวชั้นเลิศพร้อมข้าวสำหรับข้าวร่วนและมีกลิ่นหอม ตอนนี้ฉันทำอาหารแบบนั้น ฉันชอบมันมากกว่าการปรุงในหลาย ๆ เมนู

แล้วอะไรล่ะ - คุณวางเนื้อในสูตรสตูว์แบบดิบหรือไม่? ฉันทอดอย่างรวดเร็วจนเป็นสีน้ำตาลทองจากนั้นก็มีไขมันเช่นแครอทหัวหอมมะเขือเทศและอื่น ๆ ตามรูปแบบของคุณเอง ฉันยืนยัน - อร่อยมาก

ใช่ดิบและในน้ำเย็นเพราะฉันต้องการน้ำซุปที่ดีจากมัน

จิตวิญญาณของกวีไม่สามารถทนได้ ฉันทำมันฝรั่งนี้แล้ว:
มันฝรั่งในหม้ออัดแรงดันล

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา

ฉันขอบคุณสามีของฉันเป็นอย่างมากสำหรับข้อนิ้วที่ต้มแล้ว! ปรุงในหม้ออัดแรงดันโดยใส่ไอน้ำจากนั้นให้เป็นสีน้ำตาลใน AG สามีกินเกือบหมดทั้งที่ปกติหมูจะไม่ค่อยกินและขอให้ปรุงใหม่!

ฮูเร่อา - อา - อา !!!

แล้วอะไรที่ปิดอยู่ข้างล่างหน้าเตาอบ? สำหรับเราสิ่งที่อร่อยที่สุดอยู่ที่ข้อนิ้วนี้ซึ่งเป็นเหตุผลที่เราต่อสู้ - ผิวหนัง ...

ฮูเร่อา - อา - อา !!!

แล้วอะไรที่ปิดอยู่ข้างล่างหน้าเตาอบ? สำหรับเราสิ่งที่อร่อยที่สุดอยู่ที่ข้อนิ้วนี้ซึ่งเป็นเหตุผลที่เราต่อสู้ - ผิวหนัง ...

ฉันรดน้ำด้วยทัพพี! ผิวก็ใช่คุณสู้ได้เพราะมัน แต่วันนี้ฉันตัดสินใจที่จะไม่กินอาหารในคืนนี้สามีของฉันจึงกระทืบผิวคนเดียวภายใต้เบียร์เพื่อความสุขของเขา!

[หุ่นไล่กา]

ฉันเริ่มหัวข้อนี้เนื่องจากข้อนิ้วที่ฉันปรุงในหม้ออัดแรงดัน
สิ่งที่เกี่ยวกับเรา? ผู้ใช้หม้อแก๊ส "ดั้งเดิม"? ถึงกระนั้นแนวทางสำหรับพวกเขาก็แตกต่างกันบ้าง สูตรอาหารสำหรับหม้ออัดแรงดันแบบธรรมดาและการสนทนาทั่วไปของหม้ออัดแรงดันธรรมดาต้องทำอย่างไร?

หุ่นไล่กา ขอบคุณสำหรับ Temko ที่ยอดเยี่ยม อันที่จริงเป็นไปได้ที่โลกจะรวบรวมสูตรอาหารมากมายสำหรับหม้ออัดแรงดันที่เราชื่นชอบ แต่บางครั้งก็ไม่ค่อยได้ใช้เนื่องจากไม่รู้สูตรสำหรับพวกเขา!
มหัศจรรย์สูตรของคุณทันทีสำหรับ Knuckles และ Replicas Zest - ยังมีสูตรอาหารสำเร็จรูป ธุรการ: ดอกไม้: เสนอแนวคิดและเคล็ดลับสำหรับสูตรอาหารใหม่ ... ฉันต้องดูในถังขยะและฉัน

และฉันปรุงข้อนิ้วในหม้ออัดแรงดันโดยไม่ใช้น้ำเลย ก่อนอื่นฉันหมักไว้ในภาชนะสูญญากาศในน้ำดองที่ทำจากส่วนผสมของซีอิ๊วกระเทียมไวน์พริกไทยเกลือและสมุนไพรที่ชอบจากนั้นยัดกระเทียมลงไปทอดในกระทะจนสุกเหลืองแล้วใส่ลงไป หม้ออัดแรงดัน เวลาขึ้นอยู่กับขนาด โดยปกติครึ่งชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว

[Dopleta]

และฉันปรุงข้อนิ้วในหม้ออัดแรงดันโดยไม่ใช้น้ำเลย

Dopleta
คำแนะนำสำหรับหม้ออัดแรงดันของฉันบอกว่าปริมาณน้ำขั้นต่ำที่อนุญาตคือ 150 มล.

และมันเขียนไว้ในของฉัน อย่างไรก็ตามหลังจากการดองแล้วจะมีของเหลวเพียงพอที่จะป้องกันไม่ให้แห้ง

เครื่องใช้ไฟฟ้าของฉันยังมีฟังก์ชั่นการอบ! แล้วของเหลวในการอบคืออะไร? ดังนั้นฉันจึงไม่กลัวที่จะเริ่มหม้ออัดแรงดันโดยไม่ใช้น้ำหากจำเป็นตามสูตร

[อนาสตาเซีย]

เครื่องใช้ไฟฟ้าของฉันยังมีฟังก์ชั่นการอบ! แล้วของเหลวในการอบคืออะไร? ดังนั้นฉันจึงไม่กลัวที่จะเริ่มหม้ออัดแรงดันโดยไม่ใช้น้ำหากจำเป็นตามสูตร

อนาสตาเซียไฟฟ้าของฉัน (และเครื่องใช้ไฟฟ้าทั้งหมด) ก็มีฟังก์ชั่นนี้เช่นกัน ฟังก์ชั่นอยู่ที่นั่น แต่การอบ ... คุณเป็นอย่างไรบ้างกับคำถามนี้?

เครื่องใช้ไฟฟ้าของฉันยังมีฟังก์ชั่นการอบ! แล้วของเหลวในการอบคืออะไร? ดังนั้นฉันจึงไม่กลัวที่จะเริ่มหม้ออัดแรงดันโดยไม่ใช้น้ำหากจำเป็นตามสูตร

เรากำลังพูดถึงหม้ออัดแรงดันที่แตกต่างกันฉันกำลังพูดถึงหม้อที่ทำอาหารโดยใช้ไฟแบบเปิดหรือเกี่ยวกับเตากลถ้าฉันอาจจะพูดอย่างนั้น

ในหม้ออัดแรงดันธรรมดาที่ไม่ใช่ไฟฟ้ามันจะไหม้จนตาย ทันที มีของเหลวสามารถติดและทอดได้ ยิ่งไปกว่านั้นก้านซึ่งมีผิววุ้น "เหนียว" มาก

[หุ่นไล่กา]

ในหม้ออัดแรงดันธรรมดาที่ไม่ใช่ไฟฟ้ามันจะไหม้จนตาย

ฉันกำลังพูดถึงเรื่องนี้ หุ่นไล่กา
นี่เป็นหนึ่งในประเด็นด้านความปลอดภัยในการใช้งานที่ไม่ใช้ไฟฟ้า หม้ออัดแรงดัน - ปริมาณน้ำ (ของเหลว!) ที่ต้องการสำหรับการปรุงอาหาร คำแนะนำยังระบุถึงปริมาณของเหลวในการปรุงผลิตภัณฑ์บางอย่าง!

[หุ่นไล่กา]

ฉันกำลังพูดถึงเรื่องนี้ หุ่นไล่กา
นี่เป็นหนึ่งในประเด็นด้านความปลอดภัยในการใช้งานที่ไม่ใช้ไฟฟ้า หม้ออัดแรงดัน - ปริมาณน้ำ (ของเหลว!) ที่ต้องการสำหรับการปรุงอาหาร คำแนะนำยังระบุถึงปริมาณของเหลวในการปรุงผลิตภัณฑ์บางอย่าง!
สาว ๆ เจอตำราสำหรับหม้ออัดแรงดัน ในความคิดของฉันมีที่น่าสนใจ

สูตรอาหารที่นี่
🔗
จะแย่แค่ไหนเมื่อไม่มีปุ่มลบและแก้ไข

ในหม้ออัดแรงดันธรรมดาที่ไม่ใช่ไฟฟ้ามันจะไหม้จนตาย ทันที มีของเหลวสามารถติดและทอดได้ยิ่งไปกว่านั้นก้านซึ่งมีผิววุ้น "เหนียว" มาก

แน่นอนว่าถ้าฉันทำก้านแม้กระทั่งบนตะแกรงฉันก็ค่อยๆทาน้ำมันพืชที่ฐานขัดแตะด้วยน้ำมันพืชเพื่อไม่ให้ไม่มีอะไร "ไม่ปรุง"

แต่จริงๆแล้ว ... มันเป็นไปตามสูตรนี้ที่ฉันจะทำก้านที่สวยงามในวันนี้ ... แต่ ... ได้รับคำสั่งอย่างเป็นทางการว่าครอบครัวต้องการ Borscht ดังนั้นฉันจึงต้องสร้างใหม่ บนก้านนั้นบอร์ชิคก็ดีมากเช่นกัน

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กาขอบคุณสำหรับสูตรสตูว์หม้ออัดแรงดัน! ฉันกลัวว่ามะเขือเทศ (และในกรณีของฉันคือซอสมะเขือเทศ) จะไม่ยอมให้มันฝรั่งปรุงอาหารตามปกติ แต่ทุกอย่างกลับกลายเป็นสวยงามมาก: เนื้ออร่อย (ฉันผัดไว้ก่อนเล็กน้อย) มันฝรั่งนุ่ม ๆ แช่ในน้ำซุปเนื้อและซอสมะเขือเทศน้ำเกรวี่แสนอร่อย! หม้ออัดแรงดันเป็นกระทะที่ยอดเยี่ยม!

ฉันกำลังอ่านหัวข้อนี้และคิดถึงหม้ออัดแรงดันของฉันซึ่งถูกเนรเทศเมื่อนานมาแล้วที่เดชาเนื่องจากมีก้นเว้าดังนั้นจึงไม่เหมาะกับเตาไฟฟ้า แต่ที่เดชาเธอประสบความสำเร็จในการทำงานในช่วงฤดูบรรจุกระป๋อง: ในนั้นฉันฆ่าเชื้อทั้งขวดเปล่าและกับผัก เธอเทน้ำใส่ไอน้ำใส่กระป๋องนำน้ำไปต้มแล้วปิดด้วยฝา เวลาฆ่าเชื้อไม่เกิน 5 นาที ไม่มีก๊อกน้ำที่เดชาดังนั้นฉันจึงทำให้ฝาเย็นลงด้วยผ้าเปียก ฉันถอดวาล์วสินค้าและเปิดฝา ฉันมีหม้ออัดแรงดันด้ามยาว และตอนนี้ฉันออกจากเดชาด้วยเหตุผลด้านสุขภาพและให้หม้ออัดแรงดันกับน้องสาวของฉัน

[euge]

ฉันกำลังอ่านหัวข้อนี้และคิดถึงหม้ออัดแรงดันของฉันซึ่งถูกเนรเทศเมื่อนานมาแล้วที่เดชาเนื่องจากมีก้นเว้าดังนั้นจึงไม่เหมาะกับเตาไฟฟ้า

eugeในสถานการณ์เดียวกันพวกเราหลายคนเปลี่ยนเตาของเราเป็นเตาไฟฟ้าและส่งหม้ออัดแรงดันเก่าของโซเวียตไปที่กระท่อมฤดูร้อน แต่ตัวอย่างเช่นฉันไม่รู้สึกถึงความคิดถึงใด ๆ - ฉันใช้หม้ออัดแรงดันไฟฟ้าด้วยความยินดีเป็นเวลานาน - และทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบและประหยัดกว่าการปรุงอาหารในหม้ออัดแรงดันบนเตาและเตาเสริม ฟรี

[Natulya, Chuchenka]

Natulya, Chuchenka! ขอบคุณมากสำหรับสูตรเด็ด! ข้อนิ้วเปิดออก - กินใจ! ฉันไม่ได้ทำสีน้ำตาลในเตาอบฉันเพิ่งแยกเนื้อออกจากกระดูกหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วเติมด้วยซอสข้นที่ได้ เขาเริ่มกลายเป็นเยลลี่ต่อหน้าต่อตาเราและเนื้อก็เปลี่ยนเป็นสีเหมือนอบ อร่อยมากและไม่ลำบากเลย! ตอนนี้ฉันต้องการปรุงเนื้อหลุมในลักษณะเดียวกันกับซอสแบบนี้มันจะเป็น m-m-m-m-nyamka!