สเต็กกับไข่ในเครื่องทำแซนวิช (Steba)

สเต็กกับไข่ในเครื่องทำแซนวิช (Steba)

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อดิน	500 ก
น้ำมันหมู (เนย)	50 กรัม.
เกล็ดขนมปัง	4 ช้อนโต๊ะล. ล.
แป้ง	1 ช้อนโต๊ะล. ล. ด้วยสไลด์
แป้ง	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
นม	8 ช้อนโต๊ะล. ล.
ไข่	11 ชิ้น
หลอดไฟ	1 ชิ้น
เกลือพริกไทยเครื่องปรุงรส

วิธีทำอาหาร

• ผสมเกล็ดขนมปังกับแป้งและแป้งใส่เกลือพริกไทยและเครื่องปรุงรสที่คุณชอบ ใส่ไข่และนม 1 ฟองลงในส่วนผสมที่แห้งแล้วผสมทิ้งไว้ 3 นาที ใส่เนื้อสับเบคอนและผสมให้เข้ากัน หัวหอมสับละเอียดแล้วผสมกับ 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งและเกลือ ใส่สามเหลี่ยม 1 ใน 2 ชิ้นก่อนหัวหอมหนึ่งช้อนชาจากนั้นเนื้อสับ (หัวหอมในแป้งจะกักน้ำและไขมันจากสเต็กแล้วทอดในนั้น) ปิดและอบเป็นเวลา 7 นาทีเปิดในสามเหลี่ยมว่างที่เหลือใส่อีก 1 ช้อนชา หัวหอมและไข่ทั้งฟองปิดฝาแล้วอบต่ออีก 6-7 นาที เสิร์ฟพร้อมไข่ด้านบนของสเต็ก ปรากฎว่าฉ่ำและอร่อย

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

10 ชิ้น.

เวลาเตรียม:

14 นาที

บันทึก

คุณสามารถทอดสเต็กโดยไม่ต้องใส่ไข่จากนั้นวางหัวหอมและเนื้อสับลงในสามเหลี่ยมแต่ละอัน

[Linadoc]

Linadoc, นักประดิษฐ์! เธอเกิดอะไรขึ้น! อร่อยและเร็ว !!!

[เครื่องหมาย]

เครื่องหมาย, มาริชฉันเคยทำแบบนี้ในเตาอบกับไข่นกกระทา แต่คุณไม่ต้องการขับเตาอบและพวกเขาก็แห้งในเตาอบ แต่ในครั้งต่อไปคุณสามารถลองใช้ไข่นกกระทา - ทำสเต็กด้วยช้อนและหลังจาก 7-8 นาทีเทไข่ลงในรอยบากแล้วอบ ฉันจะ แต่ฉันมีไข่อุดตันดังนั้นฉันจึงพยายามหามัน

[Linadoc]

Linadocมันน่าจะได้ผล !!! โดยทั่วไปความคิดนั้นดีทันสมัยและมีมันฝรั่งบดบัควีท ... - อะไรที่ไม่ใช่เพื่อนกับไข่! เจ๋งสำหรับความคิด