Supra 350. ขนมปังกระเทียมในน้ำเกลือพร้อมรำ

Supra 350. ขนมปังกระเทียมในน้ำเกลือพร้อมรำ

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
แป้ง 1 เกรด	500 กรัม
แป้งไรย์ (เพิ่มสำหรับโกโลบ็อก)	2.5 เซนต์ ล.
รำหรือเส้นใย	2.5 เซนต์ ล.
แตงกวาดอง	140 มล
น้ำแร่ที่มีก๊าซ	190 มล
กระเทียม (กลีบใหญ่)	2 ชิ้น
น้ำตาล	1.5 เซนต์ ล
เกลือ	1 ชม ล.
น้ำมันบัควีท	3st. ล.
เมล็ดแฟลกซ์	2st. ล.
โหระพา	1 ชม ล
ยีสต์แห้ง	1.5 ชม ล.

วิธีทำอาหาร

• รูปแบบอื่นในธีม "ขนมปังในน้ำเกลือ"))
• กระเทียม (กานพลูของฉันมีขนาดใหญ่เหมือนไข่นกกระทาถ้าของคุณเล็กกว่าคุณสามารถใช้ 3 กลีบ) บดด้วยการกดทอดในกระทะสำหรับสิ่งนี้เราใช้ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันบัควีท
• เราใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในถังตามที่ระบุไว้ในคำแนะนำสำหรับ HP ของคุณ ฉันใส่ตามลำดับต่อไปนี้: น้ำเกลือ, น้ำต่ำสุด, น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ l, เกลือ, น้ำตาล, แป้งชั้น 1, รำ, ยีสต์ ฉันเติมปอกะเพราและกระเทียมเจียวตามสัญญาณระหว่างชุดที่สอง หากโยนกระเทียมพร้อมกับส่วนผสมทั้งหมดในครั้งเดียวจะทำให้รสชาติของกระเทียมน้อยลงอย่างเห็นได้ชัด ใบโหระพาสามารถแทนที่ด้วยสมุนไพรอื่น ๆ ที่คุณเลือกได้ แป้งข้าวไรย์ (2.5 ช้อนโต๊ะ) ถูกเติมลงในขนมปังที่ส่วนท้ายของชุดแรก
• โหมดพื้นฐานเปลือกกลางรับน้ำหนักได้ถึง 1 กก.

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

866 กรัม

เวลาเตรียม:

3 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

โหมดพื้นฐาน

บันทึก

ขนมปังกลายเป็นเนื้อนุ่มฟูนุ่มด้วยแตงกวาดองเล็กน้อยและรสชาติที่ถูกใจของกระเทียมเจียว
ในขณะที่อบกลิ่นหอมน่าทึ่งเพื่อนบ้านที่น่าสงสาร

[Olya]

Olyaวิวของขนมปังสวยมาก!

Tatiana ขอบคุณ
ฉันเข้าใจแล้วว่าทำไมหลังคาถึงยับยู่ยี่ก่อนที่ฉันจะพยายามดึงขนมปังออกจากถังที่ร้อนอยู่เสมอดังนั้นเขาจึงล้มศีรษะลงบนกระดานและยู่ยี่คราวนี้เขาเย็นลงดีและไม่ขยำ

ฉันไม่เคยเขย่าขนมปังสดบนศีรษะของฉัน ฉันเขย่าถังช้าๆและเปลี่ยนฝ่ามือจากด้านล่างเพื่อให้ขนมปังตกลงบนถังอย่างเรียบร้อยและจบลงบนพาเลท จากนั้นก็วางบนตะแกรงเพื่อระบายความร้อน
มีความเสี่ยงที่จะทิ้งขนมปังไว้ในถังจนกว่าจะเย็นลงอาจทำให้ชื้นชื้นทั้งในและนอก

ตอนนี้ฉันก็ฉลาดขึ้นแล้วด้วย