เคบับฉ่ำในหม้อทอดอากาศ

เคบับฉ่ำในหม้อทอดอากาศ

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อหมู	500 ก
คีเฟอร์	1 ช้อนโต๊ะ (250 มล.)
เกลือปรุงรส	รสนิยมของผู้เสพ
คันธนู	2 ชิ้นขนาดกลาง
หรือน้ำดองอื่น ๆ

วิธีทำอาหาร

• ผู้คนมักถามถึงวิธีการปรุงเคบับในหม้อทอดอากาศ ฉันตัดสินใจที่จะเขียนว่าฉันกำลังทำอะไรในหัวข้อใหม่
• หั่นหมูเป็นชิ้นใหญ่ ด้วยเนื้อ 500 กรัม (คอ) ฉันมักจะหั่นประมาณ 11-12 ชิ้น หั่นหัวหอมเป็นวง หมักเนื้อด้วยหัวหอม kefir เครื่องเทศและเกลือ โดยหลักการแล้วสามารถทำน้ำดองได้ แต่เราชอบด้วย kefir หมักทิ้งไว้ในตู้เย็นข้ามคืนเนื้อจะละลายในปาก
• เปิดหม้ออบลมที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 5 นาที ใส่เนื้อเสียบไม้ในตะกร้า ปรุงอาหารเป็นเวลา 21-22 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศาเดียวกัน 5 นาทีก่อนที่จะพร้อมคุณสามารถมองเข้าไปในตะกร้าและหากสีของเคบับค่อนข้างแดงก่ำคุณสามารถลดอุณหภูมิลงเหลือ 180 องศา เนื้อไขมันจะเป็นสีน้ำตาลเร็วขึ้น
• เคบับ shish กลายเป็นฉ่ำและอร่อยมาก อร่อยจากสะบักด้วย.
• ทานให้อร่อย !

บันทึก

เนื่องจากเป็นสีที่สวยงามของเคบับสำเร็จรูปจะไม่ถูกถ่ายทอดออกมา นี่คือรูปภาพอื่น:

เกี่ยวกับ! จากที่ฉันคิดว่าฉันพลาดอะไรสำหรับคอนญัก ... บาร์บีคิว!
น่ากินมาก!
ขอบคุณ!

Zhenya ขอบคุณ!

ใช่ภายใต้บรั่นดีเคบับจะเร็วที่สุด เราทานคู่กับมันฝรั่งอบและผักดองก็อร่อยเช่นกัน

[Qween]

Qweenตอนนี้ฉันต้องการหม้อทอดอากาศเป็นอย่างมาก ซุปเปอร์

ใช่ภายใต้บรั่นดีเคบับจะเร็วที่สุด เราทานคู่กับมันฝรั่งอบและผักดองก็อร่อยเช่นกัน

ใครจะสงสัย ... กับมันฝรั่งอบและผักดอง
เอ๊ะแล้วฉันไม่มีหม้อทอดอากาศ และในกระทะมันจะแห้ง
แต่มีบางอย่างที่ต้องฝันถึง

[Qween]

Qweenใช่เนื้อและไก่ใน AF อร่อยมาก และเมื่อคุณทอดมันจะสูบบุหรี่มาก? หรือควรทำให้แห้งก่อนทอด?

ย่าขอบคุณสำหรับความงามเช่นนี้

[Qween]

Qween, เคบับมหัศจรรย์! มีการถ่ายโอนสีและรสชาติและกลิ่นด้วย ฉันชอบโยเกิร์ตและนมมาก
สำหรับผู้ที่ไม่มีหม้อทอดอากาศขอแนะนำให้ดูที่ตะแกรงอย่างใกล้ชิด แต่ไม่ใช่แบบสัมผัส แต่ด้วยตะแกรงแล้วเทน้ำลงในกระทะ ฉันมี บริษัท ที่แตกต่างกัน 5 บริษัท ซึ่งไม่น้อยกว่า 2200 วัตต์ 2000 ค่อนข้างอ่อนแอ Tefal กลับกลายเป็นสิ่งที่ดีที่สุด ไม่ใช่เฉพาะกระจังหน้าแบบเทฟลอน แต่เป็นช่องเปิดบางคู่ชุบโครเมียม เนื้อเหาะไปเฉยๆ ฉันทำในหม้อทอดอากาศและในตะแกรง ทั้งสองเป็นตัวเลือกที่ดี ย่างใช้เวลาทอดประมาณ 12-14 นาทีบวกกับ "พักเนื้อ" บนจาน 3-5 นาทีไม่นับ 2-3 นาทีในการอุ่น เงื่อนไขเดียว. ไฟฟ้าไม่ควรจมลงในเครือข่ายของคุณมิฉะนั้นจะไม่รับอุณหภูมิในกรณีนี้ให้เปิดเครื่องผ่านโคลงที่ทรงพลังฉันมี 5 กิโลวัตต์

ขอบคุณ! พารามิเตอร์เวลาอุณหภูมิสำหรับฟิลลิปส์หรือสีแดง?

เพื่อน ๆ ฉันดีใจที่คุณชอบเคบับ

ตอนนี้ฉันต้องการหม้อทอดอากาศมาก

ใช่เคบับนั้นยอดเยี่ยมมาก สำหรับเนื้อสัตว์มีเพียงคนเดียวเท่านั้นที่ต้องการหม้อทอดอากาศ

และในกระทะมันจะแห้ง

ในกระทะดูเหมือนแค่เนื้อทอด และฉันต้องการมันเหมือนกับเคบับ shish

และเมื่อคุณทอดมันจะสูบบุหรี่มาก? หรือควรทำให้แห้งก่อนทอด?

เคบับไม่สูบบุหรี่เลย ก่อนปรุงอาหารฉันไม่ทำให้แห้งและแม้กระทั่งเสียบไม้ฉันก็ยังชโลมมันด้วยน้ำดอง จากนั้นก็เอาใส่ตะกร้าไปทำอาหาร

เวลาอุณหภูมิสำหรับฟิลลิปหรือสีแดง?

ฉันมีฟิลลิปส์ตัวแรกฉันจำเครื่องหมายที่แน่นอนไม่ได้แล้ว

เนื้อหนุ่มปรุงสุก 5 ชั่วโมงในน้ำดองหัวหอมขูด adjika แห้งและ kefir
ฉ่ำนุ่มอร่อยอย่างเมามัน
AF Radber ที่ 200 องศา 25 นาที

เพิ่มวันอาทิตย์ที่ 27 มีนาคม 2559 19:49 น

เพียงคนเดียวที่เสียบไม้สามารถถ่ายภาพได้