เห็ดอบมิ้นต์ - สูตรที่มีรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

เห็ดอบสะระแหน่

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
สำหรับ 1 ที่ให้บริการ:
เห็ด (พอร์ชินีในอุดมคติ)	100 กรัม
กระเทียม	1-2 ฟัน
สะระแหน่	4 ใบ
น้ำมันพืช	1 เซนต์ ล.
พริกเกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

หั่นเห็ดตามยาวเป็นชิ้นหนา 5 มม. ฉันมีเห็ดชนิดหนึ่งที่แช่แข็งแล้วหั่นเป็นก้อน
หั่นกระเทียมเป็นชิ้น ๆ
สับสะระแหน่.
ผสมเห็ดน้ำมันกระเทียมสะระแหน่ ปรุงรสตามชอบ
ทำกระเป๋าจากฟอยล์สองชั้น:
ใส่ส่วนผสมเห็ดลงในกระเป๋าแล้วห่อขอบ
ใส่กระเป๋าลงบนถาดอบแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200C เป็นเวลา 15-20 นาที
หอมอร่อยมาก !!! สำหรับตัวเองครั้งต่อไปฉันตัดสินใจที่จะไม่ยุ่งกับกระดาษฟอยล์ แต่ให้อบเห็ดในแม่พิมพ์ที่มีฝาปิด

บันทึก

สูตรโดย Y. Vysotskaya

เอเลน่าทิม

หนูน้อยขอบคุณ! ฉันรักเห็ดป่าและฉันมีมัน! และที่สำคัญที่สุดคือสูตรเปล่า!
ฟังแล้วมิ้นท์รู้สึกตรงนั้นไหมหรือแค่สามท่อน? ฉันนึกภาพไม่ออกว่าชุดนี้ ยังไม่เคยลองเลย

โอเมล่า

เลนชิกลองดู มิ้นท์มีกลิ่นหอมทั่วไป ฉันไม่ได้พาเธอออกจากจานที่ทำเสร็จแล้วด้วยซ้ำ เธอทานคู่กับกระเทียม

IvaNova

ฉันมีเห็ด - เห็ดชนิดหนึ่งแช่แข็งและเห็ดแชนเทอเรลอื่น ๆ และน้ำมันกระเทียมสะระแหน่ก็เหลืออยู่แล้ว อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศและสะระแหน่ (Qween). ดังนั้นฉันจึงละลายเห็ดเอนติทิ้งไว้ในหม้อเซรามิกเทน้ำมันลงไปและเข้าเตาอบ และเธอเองก็วางหนังสือเล่มเล็ก ๆ บนโซฟา เสียงกระซิบเมื่อวิญญาณวิเศษมาถึงโซฟาจึงเตรียมหม้อไว้
เห็ดหอมอร่อยจริงๆ หอมด้วยกลิ่นเมนทอล
นี่คือกระแสฉันไม่เข้าใจว่าพวกเขากำลังทำอะไรอยู่ ฉันลองมันฝรั่งต้ม - อร่อย แล้วฉันก็ลองโดยไม่ใช้มันฝรั่งโรยด้วยชีสขูด - ก็อร่อยเช่นกัน อย่างน้อยก็ฉีกเปลือกอัลให้แตก

โอเมล่า

IvaNova, อิราดีใจที่สูตรมีประโยชน์! ฉันลืมสูตรนี้ไปแล้วขอบคุณ ที่เธอจำได้ มิ้นโตแล้วคุณทำได้