ซุปถั่วมังสวิรัติกับมันฝรั่งเห็ดขึ้นฉ่ายและแครอท (Polaris 0305)

[สำหรับน้ำ 1.2 ลิตร:]

ซุปถั่วมังสวิรัติกับมันฝรั่งเห็ดขึ้นฉ่ายและแครอท (Polaris 0305)

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
สำหรับน้ำ 1.2 ลิตร:
ถั่วเลนทิลสีแดง
อังสตรอม "แห่งชาติ"	150 มล
มันฝรั่ง	2 ชิ้น (200 ก.)
แครอท	1/2 ชิ้น (55 ก.)
หัวหอม	1/2 ชิ้น
ขึ้นฉ่าย (ราก)	90 ก
แชมปิญอง	80 ก
เกลือละเอียด	2 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก	1-2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

• ล้างแครอทและขึ้นฉ่ายปอกเปลือกและขูดสำหรับแครอทเกาหลี ปอกหัวหอมแล้วใช้เวลาครึ่งหนึ่ง หั่นแชมปิญองสดเป็นชิ้น ๆ (ฉันใช้ชิ้นแช่แข็งดังนั้นโดยไม่ต้องละลายน้ำแข็งหรือทอดฉันจึงเติมลงในซุปพร้อมกับมันฝรั่ง)
• ในหม้ออัดแรงดันเปิด โหมด "ทอด" ความดัน - 3, ผัดแครอท, ขึ้นฉ่าย, เห็ดด้วยการเติมน้ำมันวางหัวหอมลงครึ่งหนึ่งแล้วหั่นเป็นสีน้ำตาล
• ปิดการใช้งานโปรแกรม นำขึ้นฉ่ายแครอทและเห็ด (ถ้าผัด)
• เทน้ำ. ปิดฝาครอบ CB แต่เปิดวาล์วทิ้งไว้ เปิด โปรแกรมอุ่นเครื่องความกดดัน - 3.
• ในขณะที่น้ำเดือดให้จัดการมันฝรั่งและถั่วฝักยาว
• หั่นมันฝรั่งปอกเปลือกเป็นก้อน (หนาประมาณ 0.8-1 ซม.) ล้างถั่วฝักยาว
• ใส่ผักและเห็ดลงในน้ำที่เริ่มเดือด เกลือ.
• ปิดฝาตั้งวาล์วไปที่ตำแหน่ง "แรงดัน"
• ปรุงอาหาร ในโหมด "แมนนวล": ความดัน - 1 ครั้ง - 5 นาที ถือ ใน "เครื่องทำความร้อน" เป็นเวลา 5 นาที
• 
• โรยหน้าด้วยสมุนไพร
• ทานให้อร่อย.

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

สำหรับ 4-5 เสิร์ฟ

บันทึก

น้ำซุปมีความข้นพอเหมาะ คุณยังสามารถบดมัน แต่เราชอบมันจริงๆถ้าไม่มีมัน
มันหอมอร่อยและน่าพอใจ หลังจากซุปที่มีคุณค่าทางโภชนาการเช่นนี้ฉันไม่ได้เสิร์ฟหลักสูตรที่สองด้วยซ้ำ

ฉันใช้ถั่วต่อไปนี้:

มันเขียนว่ามันเป็นสีแดง แต่สีของมันไม่ได้เป็นแบบนั้นสำหรับฉัน ...

ซุปรสเด็ด! ฉันจะทำอาหาร!

ซุปรสเด็ด! ฉันจะทำอาหาร!

[Irina]

Irina, ขอบคุณ!
น้ำซุปอร่อยมากจริงๆ (ขออภัยถ่ายรูปไม่ได้)! คนกินเนื้อของฉันกินอาหารเสริม สำหรับฉันนี่เป็นตัวบ่งชี้ที่สำคัญ - มันชัดเจนทันทีว่าจะปรุงอาหารแบบนี้อีกหรือไม่

[ลีนา]

ลีนาฉันมี แต่ถั่วเขียวไม่ได้ผลเหรอ?

[ยินดี]

ยินดี จะทำ. แต่สีเขียวใช้เวลาทำอาหารนานกว่า ซึ่งหมายความว่าจะต้องต้มประมาณ 10-15 นาที (ในหม้ออัดแรงดัน) จากนั้นเติมส่วนผสมที่เหลือและปรุงตามสูตรต่อไป
หรือแทนที่จะทำซุปให้ทำจานถั่วเขียวแสนอร่อย:
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=377450.0
เลือกของคุณ

การปรุงอาหารขึ้นอยู่กับ.
สำหรับน้ำ 1.2 ลิตร:
ถั่วฝักยาว 126 ก. (ต้มแยก)
มันฝรั่ง 2 ชิ้น
1/2 แครอท
หอมใหญ่ 1 ชิ้น
บวบ 400 กรัม
ผักใบเขียวและส่วนผสมของพริก
เกลือ 1.5 ช้อนชา
เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว อร่อย!

[ลิลลี่]

ลิลลี่ ฉันยินดีที่สูตรนี้ผลักดันให้คุณมีความคิดสร้างสรรค์ ซุปของคุณอ้างว่ามีสูตรแยกต่างหากอยู่แล้ว

ขอบคุณ. แต่เวอร์ชันของฉันมีงบประมาณและเรียบง่ายกว่า ไม่มีความรู้สึกในการทำมันออกมา แต่อาจจะมีคนอื่นที่ไม่มีคื่นช่ายและเห็ด

[ลิลลี่]

ลิลลี่ คำขวัญในฟอรัมของเราคือ "ทุกสูตรมีความสำคัญต้องใช้ทุกสูตร" และงบประมาณเป็นที่ต้องการมาก ดังนั้นลองคิดดู

อีกครั้งที่สูตรของคุณมีประโยชน์! : girl_curtsey: ลูกสาวกลายเป็นวีแก้นแล้ว! ตอนนี้กำลังหาอะไรกินอยู่! ปรากฎว่าอร่อยมาก! ฉันกำลังคิดจะร่วมงานกับเธอ