Onion Jam with Dried Fruit (Steba DD1) - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

แยมหัวหอมผลไม้อบแห้ง (Steba DD1)

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
หัวหอมแดงปอกเปลือก	500 ก
น้ำมันพืช	4 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำแอปเปิ้ล	200 มล
ลูกพรุน	60 ก
ลูกเกด	60 ก
น้ำส้มสายชูบัลซามิก	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ	1/2 ช้อนชา
ลูกจันทน์เทศบด	หยิก
อบเชยป่น	หยิก

วิธีทำอาหาร

1. สับหัวหอมเป็นวงครึ่งวงเปิดโหมดการทอดเทน้ำมันลงในชามเทฟลอนแล้วใส่หัวหอมและเกลือลงไปผัดเป็นครั้งคราวจนหัวหอมเริ่มเปลี่ยนสีและคาราเมลเล็กน้อย (ประมาณ 10 นาที)
2. ใส่ผลไม้แห้งที่ล้างแล้วและส่วนผสมที่เหลือปิดฝาแล้วเปิดโหมด Simmering เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 88 องศา
3. เมื่อสิ้นสุดโปรแกรมให้เปิดฝาและเปิดโหมด Fry เพื่อให้ของเหลวที่เหลือระเหยออกไป
โอนร้อนใส่โถแห้งเก็บในตู้เย็น

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

300-400 ก

เวลาเตรียม:

1,5 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

การคั่วการเคี่ยว

บันทึก

ต้นฉบับที่นี่ 🔗สูตรอาหารที่ปรับเปลี่ยนและดัดแปลงสำหรับ Shtebu
อาหารไม่ได้บ่งบอกถึงอาหารเนื่องจากแยมหัวหอมดูเหมือนจะเป็นอาหารฝรั่งเศส แต่การมีผลไม้แห้งและเครื่องเทศแบบตะวันออกทำให้มีกลิ่นหอมจากอาหารอินเดียมากขึ้น
แต่อาหารไม่สำคัญแค่อร่อยแทนคำพูดนับพัน ... (c)