ปลายข้าวข้าวโพดเขียวชอุ่ม

ประเภท: อาหารประเภทนมและไข่

ส่วนผสม
ไข่	3 ชิ้น
คีเฟอร์	1 ช้อนโต๊ะล.
ปลายข้าวข้าวโพด (บดดีที่สุดหรือทันที)	1 ช้อนโต๊ะล.
แป้งสาลี	1 ช้อนโต๊ะล.
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ. ล
น้ำตาล	4 ช้อนโต๊ะล. ล
ความอร่อยของมะนาวหนึ่งลูก
ผงฟู	1 ช้อนชา
โซดา	0.5 ช้อนชา
เกลือ	1/4 ช้อนชา
แก้ว 250 มล.

วิธีทำอาหาร

เทปลายข้าวข้าวโพดด้วย kefir และทิ้งไว้ให้บวมสองสามชั่วโมง
ตีไข่ด้วยตะกร้อมือใส่น้ำมันพืชผสม
ใส่ส่วนผสมของมะนาวน้ำตาลเกลือและไข่ลงในซีเรียลที่บวม
ในชามที่แยกจากกันให้รวมแป้งร่อนผงฟูและเบกกิ้งโซดาเข้าด้วยกัน
รวมส่วนผสมทั้งสองอย่างเข้าด้วยกัน
ทอดแพนเค้กด้วยไฟปานกลางจนสุกเหลือง (ฉันอบด้วยเครื่องทำแพนเค้ก Brand 351 บน "four")