ขนมปังแฟลกซ์รำข้าวสาลี

ขนมปังแฟลกซ์รำข้าวสาลี

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
น้ำ	190 มล
น้ำมันลินสีดที่ไม่ผ่านการกลั่น	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำตาล	30 ก. (2 ช้อนโต๊ะล.)
เกลือ	7 ก. (1.5 ช้อนชา)
แป้งสาลีเกรดพรีเมี่ยม	400 ก
รำข้าวสาลี	20 ก
ยีสต์อัด (หรือแห้ง)	8 ก. (หรือ 1.5 ช้อนชา)

วิธีทำอาหาร

• ตามคำแนะนำสำหรับเครื่องทำขนมปังของคุณใส่ทุกอย่างลงในถังขณะร่อนแป้ง จะดีกว่าที่จะเทน้ำมันช้อนสุดท้ายไม่ได้ลงในแป้งทันที แต่ลงบนขนมปังเมื่อสิ้นสุดชุดแรกแล้ว แต่มันไม่สำคัญ
• บนเตา Supra BMS-350 ของฉันฉันเลือกโหมด "แซนวิช" หรือโหมด "ฝรั่งเศส"
• มีน้ำเล็กน้อยขนมปังจะค่อนข้างแน่นดังนั้นในระหว่างขั้นตอนการนวดคุณสามารถเติมน้ำหนึ่งช้อนเต็มได้หากจำเป็น ฉันไม่ได้เพิ่ม

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ก้อนสำเร็จรูปน้ำหนัก 609 กรัม

เวลาเตรียม:

3 ชั่วโมง 40 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

แซนวิชหรือฝรั่งเศส

บันทึก

นี่เป็นสูตรแรกของฉันในไซต์นี้ ฉันจะดีใจถ้าขนมปังนี้หาคนชิมได้

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

มายองเนสแบบลีนจากแป้งแฟลกซ์ (อัง - คะย)

ขนมปังข้าวสาลีกับแป้งและเมล็ดแฟลกซ์ (Pudo)

ขนมปังโฮลวีท - ลินิน (เลมิง)

นาตาชากับขนมปังชิ้นแรกในฟอรัมมันออกมาสวยงามและเรียบร้อย

ก้อนมหัศจรรย์! ทั้งโครงสร้างและหลังคาเยี่ยม !!

ฉันอบขนมปังในน้ำมันลินสีดตลอดเวลา อร่อยและดีต่อสุขภาพจริงๆ ฉันจะพยายามเพิ่มรำมากขึ้น ขอบคุณสำหรับสูตร!