เครื่องทำขนมปัง Scarlett 400, 16 โปรแกรม

แบ่งปันความประทับใจของคุณว่าใครเป็นคนซื้อ ฉันต้องการโหมดขนมปังไรย์ ฉันอ่านฟอรั่มขนมปังข้าวไรย์ไม่ทนต่อการนวดมากนัก แต่ในเตาอบนี้มี 2 อย่างถูกต้องหรือไม่? และเตาได้ลดเวลาการดำเนินการของโปรแกรมทั้งหมดลง 20-30 นาที (เช่นเดียวกับการเพิ่ม) เมื่อเทียบกับโปรแกรม Scarlett 400 12 มีนัยสำคัญหรือไม่?
ขอบคุณ. ฉันคิดว่า - ไม่เอา

ดังนั้นฉันจึงผสมโหมดแล้วก็สำหรับการอบ

[โดยถอดปลั๊กออกจากเต้ารับครั้งละ 9 นาที]

ถ้าเกี่ยวข้องฉันตอบได้ คุณสามารถใช้โหมด x / เตาอบ - ขนมปังไรย์จะได้รับขนมปังก็ต่อเมื่อเตาอบทำจากแป้งสาลี + แป้งไรย์ที่มีข้าวสาลีมากกว่า หรือคุณสามารถอบขนมปังข้าวไรย์ได้สองโหมดขั้นแรกเปิดโหมดแป้งยีสต์ตลอดทั้งรอบจากนั้นปล่อยให้แป้งสุกต่อไปโดยปิดเตาอบจนกว่าจะโตได้ขนาดที่ต้องการ จากนั้นเปิดโหมด Baking เป็นเวลา 60 นาทีจากนั้นคุณสามารถเปิดโหมด Baking ได้ทันทีเป็นเวลา 20 นาทีอีกครั้งเกี่ยวกับเวลาฉันสามารถพูดได้ว่าเวลาขึ้นไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญเวลาในการนวดจะลดลงฉันเทียบกับ ตาราง เฉพาะตอนนี้อาหารถูกตัด "ดี" แต่มีหลายโปรแกรมคุณสามารถอบ สามารถเพิ่มเวลาในการเพิ่มแป้งได้ โดยถอดปลั๊กออกจากเต้ารับครั้งละ 9 นาทีจากนั้นเปิดปลั๊กอีกครั้งและโปรแกรมจะทำงานต่อ

ขอบคุณ! ฉันเปรียบเทียบตารางโหมด - เวลาในการเลี้ยงเพิ่มขึ้นและเวลาในการอบก็ลดลง ในแบรนด์ที่มีราคาแพงจะใช้เวลาในการเลี้ยงมากเช่นกันและการอบก็ใช้เวลาน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมง ขนมปังของคุณอบหรือไม่?

มันอบ และคุณสามารถเพิ่มเวลาในการอบได้ด้วยโปรแกรม Baking ซึ่งจะเริ่มทันทีโดยไม่ต้องทำให้เตาเย็นลง

บอกสูตรที่แน่นอนสำหรับการอบขนมปังในโปรแกรม HP SC400 Scarlet 16 บางสิ่งที่ฉันไม่สามารถทำได้ตามสูตรอาหารหลักในคำแนะนำใน HP ฉันลอง 3 ครั้ง - ทุกอย่างอยู่ในถังขยะฉันเริ่มสิ้นหวัง ...

[ทัตยา]

ทัตยาให้ลองอบขนมปังที่ง่ายที่สุดตามสูตรแป้งสาลี 280 กรัมน้ำอุ่น 170 มล. 1 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา ยีสต์ที่ออกฤทธิ์เร็วเช่น Saf-moment คุณยังสามารถ 1 ช้อนชาได้ เติมน้ำมันพืช โหมด - ฝรั่งเศส เปลือกมีขนาดกลางคุณสามารถใส่น้ำหนักได้มาก มันควรจะได้ผล - ลองดูสิ น้ำหนักของขนมปังจะอยู่ที่ประมาณ 400 กรัมคุณสามารถอบตามสูตรนี้และในโหมดพื้นฐาน ตวงส่วนผสมด้วยเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์ไม่ใช่ถ้วยตวง โชคดี!

[ทันย่า]

ทันย่า - หนึ่งในข้อผิดพลาดหลักของฉันคือในครั้งแรกที่พยายามอบขนมปังด้วยความอยากรู้อยากเห็นฉันจึงเปิดฝา KhP เพื่อดู "ความสวยงาม" ของก้อนที่กำลังก่อตัวขึ้น และหลังจากนั้นขนมปังของฉันก็ล้มเหลวอย่างสม่ำเสมอ มันเกิดขึ้นสามครั้ง ...
จากนั้นฉันก็เจอไซต์นี้และพบมัน ทำความเข้าใจกับขนมปังด้วยขนมปังโฮมเมด
ฉันอ่านอย่างละเอียดและ - Voila !!! - ขนมปังวิเศษมาก ขอบคุณเว็บไซต์นี้ อ่านไปเลยแล้วคุณจะประสบความสำเร็จ!
สิ่งสำคัญที่ช่วยให้ฉันหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาด:
1. ตอนแรก HP ของฉันอยู่ที่ windowsill และมันก็เจ๋งตรงนั้น สำหรับการอบขนมปังฉันต้องวาง HP ไว้ในที่ที่ไม่เย็น
2. ปฏิบัติตามสูตรและลำดับการจองผลิตภัณฑ์อย่างเคร่งครัด
3. ฉันใช้แป้งคุณภาพสูงซึ่งฉันร่อนไว้ล่วงหน้า
4. ฉันเลือกโปรแกรมที่ตรงกับสูตรอาหาร
5. ไม่ว่าในกรณีใดฉันจะเปิดฝา HP หลังจากสิ้นสุดแบทช์ตั้งแต่เริ่มยกแป้งและจนถึงสิ้นสุดกระบวนการอบ
ฉันตอบสนองความอยากรู้อยากเห็นโดยการแอบมองผ่านหน้าต่างของฝาเท่านั้น

ศึกษาคู่มือลองใช้แล้วคุณจะประสบความสำเร็จ! ขอให้โชคดี!

สวัสดีทุกคน! ฉันต้องการเพิ่มห้า kopecks ของตัวเอง
HP Scarlet-400/16 prog.
โหมด # 6 - เร่ง ระยะเวลา 01:50.
-01: ​​50-01:30 = ผสมครั้งที่ 1
-01: ​​30- 01:20 = ยก # 1
-01: ​​20-01:18 = Deboning 2 นาที
-01: ​​18- 00:53 = ขึ้นเลข 2
-00: 53- 00:00 = อบ.
เวลา 01:45 น. - สัญญาณสำหรับการเพิ่มส่วนผสม

อบตามใบสั่งแพทย์ - Elena Bo:

ขนมปังอย่างรวดเร็วพร้อมเซโมลินาในเครื่องทำขนมปัง "18 มิถุนายน 2008, 11:05 น."

หมวดหมู่: ขนมปังยีสต์
ส่วนผสม

ยีสต์ 1.75 ช้อนชา
แป้งสาลี 450 ก
เซโมลิน่า 50 ก
เกลือ 1.5 ช้อนชา
น้ำตาล 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมันพืช 40 ก
น้ำเปล่า 280 มล
วิธีทำอาหาร

คุณแทบจะไม่สามารถแยกแยะความรวดเร็วนี้กับขนมปังที่อบด้วยความเร็วเต็มที่ได้
สูตรอาหารเป็นเครื่องช่วยชีวิต
เวลาทำอาหาร: 1 ชม. 55 นาที
โปรแกรมทำอาหาร: โหมดเร็วขั้นพื้นฐาน

ยังไม่ได้ปรับปริมาณส่วนผสม เปลือกมีสีเข้ม
มนุษย์ขนมปังขิงก็ดี เพิ่มขึ้นสูง แม้จะปิดผนึก
ดังนั้นฉันจึงเพิ่มอีก 20 นาทีสำหรับ prog ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่.
น้ำหนัก 750 ก.




ฉันชอบสูตรนี้ ขนมปังอร่อยฉันจะอบอีกครั้ง! ขอบคุณมาก!

เมื่อวานฉันอบขนมปังโฮลวีทกับเวย์ ผู้เขียนสูตรคือ Masinen-Maria ฉันอบสูตรนี้เป็นครั้งแรกและเอาพื้น ปริมาณผลิตภัณฑ์ แทนเวย์ (ไม่มี) ฉันเพิ่มนมเปรี้ยวและเติมยีสต์แห้ง (ประมาณ 7 ตวงลิตร) อบในโหมดไรย์ ในโปรแกรม Scarlet ครั้งที่ 16 ของฉันนี่คือโหมดที่ 8 ขนมปังกลายเป็นอร่อยอบได้ดีน้ำหนักของก้อนสำเร็จรูปประมาณ 400 กรัม (เกล็ดของฉันถูกน้ำท่วมก่อน) มี แต่คนโง่เท่านั้นที่ฉันตัดสินใจในเวลาประมาณ 40 นาทีในการตกตะกอนแป้งอีกครั้ง (อย่าทำเช่นนี้) ดังนั้นด้านบนจึงไม่เท่ากัน

กำลังมองหาเครื่องทำขนมปังที่มีฟังก์ชั่นขนมปังข้าวไรย์ ถาม: SCARLETT SC-400 มีคุณสมบัตินี้หรือไม่

คุณสามารถใช้โหมด x / เตาอบ - ขนมปังไรย์นั่นเอง

SCARLETT SC-400 มีคุณสมบัตินี้หรือไม่?

มี. ฉันมีเครื่องทำขนมปังแบบนี้ ดูคำตอบของฉัน 11 ในหน้านี้ ขนมปังนี้อบในโปรแกรมไรย์

[4. 15 นาทีก่อนสิ้นสุดโปรแกรมเปิดฝาและปัดผิวด้วยส่วนผสมของไข่และน้ำตาลโรยงาแล้วปิดฝา]

เพื่อนฉันตัดสินใจทำอาหารทุกอย่างตามสูตรจากคำแนะนำสำหรับ HP ก่อนและในตำแหน่งที่สอง (ขนมปังงา) ฉันพบกับความเข้าใจผิด ฉันปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด:
1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามที่ถอดออกได้ตามลำดับที่แสดง
2. วางชามที่ถอดออกได้ในเครื่องทำขนมปัง
3. เลือกโปรแกรมพื้นฐานสีเปลือกโลกและขนาดก้อน

... ในขณะที่ทุกอย่างกระจ่าง ...

4. 15 นาทีก่อนสิ้นสุดโปรแกรมเปิดฝาและปัดผิวด้วยส่วนผสมของไข่และน้ำตาลโรยงาแล้วปิดฝา

แต่ฉันได้เทเมล็ดงาไข่และน้ำตาลลงในชามแล้วตามคำแนะนำของย่อหน้าที่ 1! มีคนมีปัญหาเกี่ยวกับตรรกะอย่างชัดเจนไม่ว่าจะเป็นฉันหรือผู้เขียนสูตรอาหาร ฉันจะทำยังไงดีล่ะ?