เครื่องทำขนมปัง Midea AHS15BC

[มือใหม่]

มือใหม่คุณได้ลองยื่นขอค้ำประกันแล้วหรือยัง?

ฉันโทรไปที่ศูนย์บริการพวกเขาบอกว่าถังไม่ใช่กรณีการรับประกัน ฉันกระตุ้นเล็กน้อย - พวกเขาบอกว่านำมาเลยเราจะได้เห็น ฉันถามเกี่ยวกับการสั่งซื้อที่เก็บข้อมูลใหม่ (ออกค่าใช้จ่ายเอง) - พวกเขาบอกว่าเราไม่รู้ไม่ใช่ในหลักสูตร ฉันถามคำถามในเว็บไซต์ของผู้ผลิต - พวกเขาไม่ตอบ นั่นแหล่ะ

https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html

[lisa567]

lisa567คุณอบ prog ตัวไหน

หลัก

เมื่อฉันซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำ "Elakha" ในกระป๋องอะลูมิเนียมเช่นสูตรของรัสเซียเช่น sbiten เป็นต้นทุกอย่างกลายเป็นเรื่องธรรมดามากขึ้น - การชงแบบอัดลม พวกเขาไม่ได้ดื่มมันเป็นเรื่องน่าเสียดายที่จะเทลงไปฉันคลุกขนมปังด้วยโปรแกรม "ฝรั่งเศส" แทนที่น้ำในสูตรทั้งหมดด้วยการบดนี้ลดปริมาณของยีสต์และน้ำตาลลงหนึ่งในสี่ พระเจ้ากลิ่นอะไรลอยมาในอพาร์ทเมนต์เล็ก ๆ ของเรา! ... กลิ่นของแอลกอฮอล์บริสุทธิ์แทรกซึมไปทั่วทุกหนทุกแห่ง มันมีกลิ่นของขนมปังเล็กน้อยด้วย อันที่จริงแล้วที่นี่คือขนมปังนั่นเอง:
🔗
ขนมปังอร่อยมาก! โปร่งสบายมีกลิ่นหอมและมีสีน้ำตาลอมน้ำตาล
วันนี้ฉันตัดสินใจที่จะทำการทดลองซ้ำเนื่องจากยังมีมันบดเหลืออยู่เล็กน้อยและมี kvass หนึ่งขวดหมด "ฝรั่งเศส" อีกครั้งหนึ่งในสี่ของปริมาณของเหลวถูกบดและสามในสี่ของ kvass น้ำตาลและยีสต์ถูกตัดอีกครั้งหนึ่งในสี่เมล็ดทานตะวันปอกเปลือกและ kvass แห้งสองสามช้อนโต๊ะถูกเพิ่ม:
🔗 🔗 🔗 🔗
ฉันขอแนะนำให้ลองทำขนมปังถ้าไม่ได้อยู่บน "ชง" จากนั้นก็ใส่ขวด และอย่าลืมซื้อ kvass ข้าวไรย์แห้ง: ทำให้ขนมปังมีรสมอลต์ที่น่าพอใจมาก

และอย่าลืมซื้อ kvass ข้าวไรย์แห้ง

โอ้อยากซื้อ แต่ดูองค์ประกอบแล้วเปลี่ยนใจ สำหรับฉันแล้วว่าสาโทหัวเชื้อดีกว่า แม้ว่าจะมีประโยชน์เพียงเล็กน้อยจากสาโท (ฉันไม่เข้าใจ) ที่นี่จะเพิ่มข้าวไรย์มอลต์ ...

ด้วยค่าใช้จ่ายของถัง - ฉันมีผู้ถือ pipki สี่อันบนถัง (ด้านล่าง) ถ้าเป็นไปได้ฉันจะโพสต์รูป นี่คือการแต่งงานหรือการสึกหรอตามธรรมชาติ?

ดูสิใครบางคนอยู่ในสถานะอะไร?

[Delekhtor]

Delekhtor เขียนสูตรสำหรับขนมปังของคุณ

[มือใหม่]

มือใหม่เช่นเดียวกับทุกสิ่ง:
🔗 🔗

lisa567ดังนั้นฉันจึงอธิบายทุกอย่างข้างต้น มีสูตรจากหนังสือจากเครื่องทำขนมปังบวกกับจินตนาการเล็กน้อย

จินตนาการของฉันในการทำขนมไม่ค่อยดีฉันต้องจัดเรียงอย่างละเอียดบนชั้นวาง! และองค์ประกอบของ kvass แห้งที่คุณใช้โปรดเขียน

ฉันทดลองในวันนี้ คูลิชอบกับเชอร์รี่สด ปรากฎว่าอร่อยมากความแตกต่างทั้งหมดในสูตร https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.740

[lisa567]

lisa567ฉันไปที่ชั้นวางไม่ได้ - ฉันคือผู้สร้าง
สำหรับองค์ประกอบของ kvass: ฉันไม่รู้ว่ามันถูกนำมาโดยแม่สามีของฉันจากนั้นก็เทลงในขวดสีขาวจากอะไรบางอย่างและเซ็นชื่อ - Rye Kvass 2008
ในมอสโกฉันเห็นกล่องที่มี kvass แห้งใน "ทวีปที่เจ็ด" ซึ่งน่าจะอยู่ในตลาดขายของชำด้วยเช่นกัน นี่คือวิธีที่ kvass เก่าจะจบลงแล้วฉันจะแบ่งปันรูปถ่ายใหม่และคำอธิบายกับคุณอย่างแน่นอน

lisa567 ฉันขึ้นชั้นวางไม่ได้ - ฉันคือผู้สร้าง

เคารพ!

โยเกิร์ตบางอย่างที่ฉันเพิ่งทำไม่สำเร็จเมื่อเร็ว ๆ นี้ บางทีคุณอาจไม่จำเป็นต้องปิดฝาขวดเมื่อมีอาการอิดโรย? จากนั้นจะเกิดการควบแน่นเป็นจำนวนมาก ดังนั้นน้ำก็จะระเหยออกไป และในเครื่องทำโยเกิร์ตจะไม่ใส่ฝา - ตามคำแนะนำไม่จำเป็น และ?

และไม่มีใครลองหม้อปรุงอาหารใน HP? แล้วเตาอบก็ยอมฉันขอลองใน HP ได้ไหม?

บอกฉันทีเถอะ ในโหมด "อบ" ตัวเลขจะกะพริบเมื่อคุณตั้งเวลา? เจ๊ดูไม่กระพริบตาก่อนเลย หรือกระพริบตา? ไม่พวกเขาดูเหมือนจะไม่กระพริบตา

[มือใหม่]

มือใหม่ฉันไม่ได้ลองใช้โหมดนี้แม้แต่ครั้งเดียว - ฉันไม่สามารถช่วยได้

[มือใหม่]

มือใหม่ฉันเคยใช้มัน แต่ฉันจำไม่ได้ ในความคิดของฉันพวกเขาไม่กะพริบเช่นเดียวกับในโหมดอื่น ๆ

[มือใหม่]

มือใหม่ฉันเคยใช้มัน แต่ฉันจำไม่ได้ ในความคิดของฉันพวกเขาไม่กะพริบเช่นเดียวกับในโหมดอื่น ๆ

ฉันไม่ได้ใช้บ่อย แต่มันตราตรึงอยู่ในจิตใต้สำนึกของฉัน - พวกเขาไม่กระพริบตา หรือลืมไปแล้ว? โปรดตรวจสอบว่าไฟกะพริบหรือไม่? แล้วก็มีบางอย่างทำให้ไข้ขึ้น ด้วยความตกใจ

ฉันเบื่อฟองบนเปลือกโลก - ฉันโคลนขนมอบในโปรแกรมอาหาร (มันยาวที่สุด) ฟองอากาศก็ยิ่งพองตัวมากขึ้น แต่ฉันพบว่าเตาทำงานได้โดยไม่ต้องให้ความร้อนเบื้องต้น (และในรุ่นอื่น ๆ จะมีการให้ความร้อน) คุณควรใส่ "โยเกิร์ต" ไว้ล่วงหน้า 30 นาทีหรือไม่?

สวัสดี! ใครมีเครื่องทำขนมปังแบบนี้? ฉันซื้อและอบอาหารฝรั่งเศสจากหนังสือสูตรอาหารในโปรแกรมมันกลายเป็นอิฐก้อนเล็ก ๆ แข็ง ๆ ไม่ได้อบ มีอะไรผิดปกติ?

สวัสดีตอนบ่ายเพิ่งซื้อเครื่องทำขนมปังและปัญหาก็เหมือนกับที่คุณมีเพียง แต่เราไม่เข้าใจวิธีแก้ไขสถานการณ์

[อาย]

อาย, อ่านหัวข้อ #

[อาย]

อาย, อ่านหัวข้อ #

ฉันเข้าใจสิ่งนี้ แต่ฉันต้องการฟังคำแนะนำของเจ้าของเตาอบคนเดียวกันและค้นหาวิธีการใช้เตาอบของเรา

[Olga]

Olgaตามสูตรจากหนังสือฉันอบขนมปังฝรั่งเศสตลอดเวลา ฉันแค่เปลี่ยนน้ำเป็นนม ขนมปังมีความเก๋ไก๋ด้วยเปลือกที่กรอบ เปลี่ยนยีสต์และแป้งแล้วดูผล ในหน้าแรกในโพสต์ของฉันคุณจะเห็นรูปถ่ายของภาษาฝรั่งเศส https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=379455.0

ขอบคุณวันนี้ฉันซื้อยีสต์มาอีกตัวฉันจะเปลี่ยนแป้งด้วยดูเหมือนฉันจะอยู่ในนั้นฉันสามารถใช้ข้าวสาลีธรรมดาแทนการอบได้ไหม

ฉันไม่เคยใช้สูตรอาหารจากคำแนะนำ ฉันไม่ชอบและไม่เข้าใจหน่วยการวัด - ถ้วย ซื้อเครื่องชั่งรับสูตรอาหารจากฟอรัม - แล้วคุณจะมีความสุข

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ . ฉันคิดออกและฉันได้ขนมปังมันอยู่ในยีสต์ และในถ้วยฉันเข้าใจวิธีการวัด - มีคำจารึกเกี่ยวกับถ้วยบนแก้ว ฉันมีขนาดฉันจะทดลองกับการอุดฟัน

[มือใหม่]

มือใหม่คุณทำไม่ถูก สูตรอาหารฝรั่งเศสในหนังสือเล่มนี้ประสบความสำเร็จอย่างมากปรากฎว่าขนมปังอร่อยมาก และถ้าคุณไม่ชอบถ้วยให้แขวนเป็นกรัม ฟอรัมมีตารางสำหรับการแปลงถ้วยเป็นกรัมhttps://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161168.0

Olgaฉันใช้แป้งแบบนี้

ฉันเห็นด้วยกับคุณสูตรอาหารฝรั่งเศสนั้นไม่ซับซ้อนและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ!

[อาจเป็นไปได้]

มือใหม่คุณคิดผิด สูตรอาหารฝรั่งเศสในหนังสือเล่มนี้ประสบความสำเร็จอย่างมากปรากฎว่าขนมปังอร่อยมาก

ดังนั้นฉันจึงไม่ยืนกรานอะไร แต่ฉันไม่ใช้หนังสือเพราะ อาจเป็นไปได้สูตรอาหารไม่ถูกต้อง เนื่องจากทุกคนยืนยันเป็นเอกฉันท์ว่าขนมปังอร่อยแล้วฉันจะลอง ขอบคุณ!

[เพียงแค่ 15 นาที]

โดยทั่วไปฉันพบสาเหตุของแผลพุพอง! ในโปรแกรมหลักเวลาของการพิสูจน์อักษรครั้งแรก เพียงแค่ 15 นาที!!! มันจะดีกว่าถ้าคุณใช้เวลาว่างจากการพักผ่อนและเพิ่มเข้าไปในการพิสูจน์อักษร โปรแกรมแย่มาก ฉันจะมองหาตัวเลือกการผสมผสานหรือปรุงอาหารด้วยแป้ง
ใครใช้โปรแกรมแป้ง หมดเวลาเหรอ?
และโดยทั่วไปคุณต้องสร้างตารางของคุณเอง ผู้คนเฮ้มีส่วนร่วม

เรียนเจ้าของเตาหลาย ๆ เตา - บอกฉันที - สัญญาณของ Midea ดังแค่ไหน? แล้วฉันก็เจอบทวิจารณ์เกี่ยวกับสัญญาณเสียงดังแหลมของเธอ น่าสนใจอย่างยิ่งเมื่อเปรียบเทียบกับ LG, Panasonic และอื่น ๆ ทุกประเภทสามารถเปรียบเทียบได้กับการ์ตูนจาก Panasonic ก็น่าจะเป็นของทุกคน

[คลีโอพัตรา 9]

คลีโอพัตรา 9เมื่อเทียบกับ lg จะดีกว่า ฉันไม่ได้ยินอะไรเลย และในส่วนของ mida นั้นเสียงจะดังพอประมาณและไม่ส่งเสียงดังเอี้ยด

เริ่มใช้โปรแกรม "แป้ง" อย่างต่อเนื่อง - เครื่องทำขนมปังเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยม!

สวัสดี. ครอบครัวของฉันใช้เครื่องทำขนมปังนี้มาตั้งแต่เดือนมกราคม 2014 ฉันไม่สามารถพูดแบบนั้นได้ทุกวัน (เพราะมัน "แขวน" กับฉัน) แต่เราอบขนมปังสัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้ง เราพยายามที่จะใช้มันให้น้อยลงเรื่อย ๆ มันเจ็บปวดทุกอย่างที่ขยับไปมาในความกว้างดังนั้นเราจึงพยายามอย่าอบอร่อยทั้งหมดนี้ด้วยสารปรุงแต่งซึ่งดูเหมือนพายมากกว่าและไม่เหมือนขนมปัง เธออ้างเหตุผลเรื่องเงินไร้สาระของเธอในปี 1900 ขนมปังอบสูงฟูไม่มีปัญหาและคุณภาพของแป้งและยีสต์เราใช้เบเกอรี่ที่ถูกที่สุดหรือชั้นหนึ่งสำหรับขนมปังสีเทา และถ้าถังรั่วก็ไม่น่าเสียดายที่จะทิ้งมันไป
เราชอบขนมปังตามสูตร "ขนมปังขาว" (อันแรกในหนังสือสูตรอาหาร) แต่ถึงเวลาแล้วที่จะใส่เป็นภาษาฝรั่งเศส ยีสต์จึงน้อยลงและขนมปังกลายเป็นสีเขียวชอุ่ม ที่นี่พวกเขาเขียนเกี่ยวกับฟองอากาศ ดังนั้นเพื่อไม่ให้พวกเขาอยู่ที่นั่น 20 นาทีก่อนเริ่มการอบ (เวลาจะอยู่ที่ประมาณ 1 ชั่วโมง 30 นาที) ฉันทำสามหยักตามแนวทแยงมุมด้วยใบมีดโกนเหมือนปืนไรเฟิล หลังจากยกขึ้นจะได้รับส่วนบนที่สวยงามมากและมีอากาศส่วนเกินออกมา
และฉันสังเกตด้วยว่าถ้า 20-30 นาทีก่อนสิ้นสุดการอบให้เปิดฝาแล้วเช็ดคราบน้ำที่เกาะอยู่บนพลาสติกด้านข้างและฝาจากนั้นด้านบนจะแดงก่ำ
เราไม่ได้เป็นเพื่อนกับโยเกิร์ต ไม่สำเร็จ. ตำหนิในนมที่เก็บ เห็นได้ชัดว่ามียาปฏิชีวนะมากเกินไป ไม่เปลี่ยนเป็นรสเปรี้ยว แต่แยมที่ไม่มีใครเขียนถึงเป็นเรื่องที่เยี่ยมยอด อาจจะไม่ได้อยู่ในหัวข้อฟอรัมเกี่ยวกับขนมปัง แต่ถ้าผู้ผลิตขนมปังเปิดโอกาสให้คุณลองทำดูล่ะ ในฤดูหนาวลูกเกดดำแช่แข็ง 600 กรัมน้ำตาล 200 กรัมน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะและแป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะคุณจะได้แยมธรรมชาติที่สดใหม่ที่สุดบนโต๊ะของคุณโดยไม่ต้องวุ่นวายและใส่สารกันบูด
และอีกสองสามคำ หากใครสนใจตารางเวลาการอบและสูตรอาหารอื่น ๆ คำแนะนำและสูตรอาหารของเครื่องทำขนมปัง Rolsen RBM-1320 เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเรา ค้นหาข้อมูลทางอินเทอร์เน็ต มันจะง่ายกว่าในการนำทาง

[ในอุดมคติ]

จากนั้นคำแนะนำและหนังสือใบสั่งยาของเครื่องทำขนมปัง Rolsen RBM-1320 ในอุดมคติ เหมาะกับของเรา

คำโกหกของคุณเป็นเรื่องประมาณ
ดังนั้นฉันขอให้คุณแก้ไขโหมดสำหรับตารางของคุณเองสำหรับทุกคนมันไม่ใช่
โยเกิร์ตเป็นเรื่องแปลกที่คุณไม่สามารถทำได้ ใช้นม UHT ระยะยาว. 6 ชั่วโมง - เสร็จแล้ว อย่างไรก็ตามฉันนำเวลาแห่งความอ่อนล้ามาเป็น 10 ชั่วโมง (ดูเหมือนว่ามันจะไม่เปลี่ยนไป) เกิดอะไรขึ้นหลัง 6 โมงหลัง 10 โมงเหมือนกันหมด !!! เคมีสิ่งที่จะได้รับจากมัน และโยเกิร์ตโฮมเมดธรรมชาติฉันแย่ลง
ฉันไม่ปรุงแยมฉันขอโทษสำหรับเตาแม้จะเป็นเงินที่ไร้สาระเช่นนี้ก็ตาม
และอย่างไรก็ตามความคาดหวังในการปีนและสับงาดำด้วยมีดโกนนั้นไม่น่าดึงดูด แต่ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ ฉันคิดว่าการเพิ่มการพิสูจน์อักษรครั้งแรกอย่างน้อย 10-15 นาทีจะช่วยแก้ปัญหาเรื่องฟองอากาศได้ แต่ปัญหานี้ไม่สามารถแก้ไขได้ด้วยการรวมโหมด - ไม่มีโปรแกรมที่เหมาะสมในเวลา ไม่พบฟองข้าวไรย์ - ข้าวสาลี (50/50) TTT หนึ่งแสนครั้ง เฉพาะสีขาว ระบอบการปกครองอาหารไม่ได้ช่วยรักษาสถานการณ์ (แม้ว่าจะเป็นโปรแกรมที่ยาวที่สุด)

โปรดช่วยฉันด้วยคนทำขนมปังที่น่ารักเจ้าของสื่อขอโทษสำหรับคำถามที่เกิดขึ้นซ้ำ ๆ และสำหรับเขามีหัวข้อแยกต่างหากหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์ แต่ฉันมีลูกเล็กและฉันไม่สามารถอ่านทุกอย่างที่นี่ได้ ปัญหาคือขนมปังไม่ได้ผลสำหรับฉันและกลายเป็นว่าหนักมาก แป้ง Makfa ช่วงเวลาที่ปลอดภัยของยีสต์ฉันตรวจสอบยีสต์ตามที่เขียนไว้ในหนังสือเทยีสต์ลงในแก้วน้ำที่มีน้ำตาลและโฟมที่ใช้งานปรากฏขึ้น ฉันอ่านที่ไหนสักแห่งที่คุณต้องใส่แป้งเพื่อสร้างขนมปังดูมันเทลงในสถานะที่ดีกล่องไม่พอดี จากนั้นฉันอ่านพบว่าในหนังสือพวกเขาให้การวัดที่ไม่ถูกต้องกับเครื่องทำขนมปังฉันพบสูตรที่ทุกอย่างชัดเจนเป็นกรัมชั่งน้ำหนักทุกอย่างบนตาชั่งผลลัพธ์ก็ไม่พอดีอีกครั้ง ลองขนมปังขาวปกติกับขนมอบหลักและฝรั่งเศสกับนมไม่มีประโยชน์ ฉันไม่รู้จะทำอย่างไรช่วยให้คำแนะนำหรืออย่างน้อยก็ลิงค์ที่คุณจะพบคำตอบ ฉันนั่งน้ำตาคลอกับขนมปังก้อนที่ห้าและคิดจะทิ้งเครื่องทำขนมปัง

และด้านบนของขนมปังแตกตลอดเวลา

[ยูเลีย]

ยูเลียพยายามอบฝรั่งเศสโดยใช้ตำราอาหารฉันอบมันมากมันได้ผลเสมอ เปลี่ยนน้ำบางส่วนด้วยนมนมร้อนหรือน้ำเป็น 30 กรัม หากสูตรนี้ไม่ได้ผลให้เปลี่ยนแป้งบางทีการทำแบทช์ไม่สำเร็จ และด้านบนศีรษะแตกเนื่องจากขาดน้ำ. หัวของฉันมักจะแตก แต่ก็ไม่ส่งผลต่อรสชาติ
นี่คือภาษาฝรั่งเศสของฉัน

[yulia3313]

yulia3313ไม่จำเป็นต้องทิ้งเครื่องทำขนมปังที่ยอดเยี่ยมนี้ฉันเกรงว่าคุณจะได้รับอิทธิพลจากข้อมูลที่มีอยู่มากมายซึ่งทำให้คดีนี้เสียไป ใช้สูตรแรกสุดจากหนังสือสูตรขนมปังขาว ใช้แก้วและช้อนที่ให้มา ร่อนแป้ง 3.5 ถ้วย เบเกอรี่ระดับพรีเมี่ยมใด ๆ แม้แต่ Ryazanochka (ถุงสีแดงที่มีถั่วขาว) ก็เหมาะ เท 2 โต๊ะจากชาม ช้อนโต๊ะน้ำตาล 1.3 ช้อนชา ช้อนโต๊ะเกลือละเอียด (ไม่เสริมไอโอดีน) 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะนมผง (มีไขมัน) ใส่เครื่องนวดลงในถัง เทลงบนโต๊ะที่ 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช ใช้ถังกระจายน้ำมันไปตามด้านล่างและเล็กน้อยตามผนัง เทน้ำอุณหภูมิห้อง 300 มล. โดยใช้แก้วที่ให้มาแล้วตวงให้ชัดเจน เทส่วนผสมของน้ำตาลเกลือและแห้ง นม. ใส่แป้งที่ร่อนไว้ เจาะแป้งให้เป็นรูเล็ก ๆ แล้วใส่ยีสต์ Saf-moment 1.5 ช้อนชา (ซองแดงเก็บยีสต์ไว้ในตู้เย็น) เปิดโปรแกรมแรกสำหรับขนมปังหนาขึ้นหรือโปรแกรมที่สองเพื่อให้ขนมปังโปร่งสบายมากขึ้น น้ำหนัก 1 กก. เปลือกสีเข้ม และอย่าแตะต้องมันอีกต่อไป ทุกอย่างจะทำเอง ไม่โรยไม่ต้องเติมเงิน ฉันไม่จำเป็นต้องลอกแป้งออกจากผนัง อย่าเปิดฝาบ่อยและอย่าวางไว้ใกล้หน้าต่างที่มีลมพัด ฉันได้เขียนไปแล้วว่าฉันทำให้ด้านบนดูสวยงามอย่างไร เมื่อตัวจับเวลาแสดงเวลาที่เหลืออีก 1 ชั่วโมง 30 นาที (ยังไม่เริ่มการอบ) ฉันใช้มีดโกนตัดเฉียง 3 หยักเหมือนปืนไรเฟิล ถ้าหลังจากนั้นคุณได้อิฐอีกครั้งฉันก็ไม่รู้ว่าจะช่วยได้อย่างไร

ขอบคุณมากพรุ่งนี้จะลองไปซื้อแป้งอื่น และอีกคำถามคือมันบอกว่าแป้ง 2 ถ้วยและอีก 4/5 ถ้าเข้าใจถูกก็แบ่งทั้งถ้วยออกเป็นห้าส่วนแล้วใส่ว่าเกือบเต็มแก้ว? ฉันไม่พบเครื่องหมายดังกล่าวบนกระจก

แล้วคุณจะรำคาญถ้วยชามทำไม? ฉันใช้เครื่องชั่ง - มันได้ผลเสมอ TTT ลองทำตามขั้นตอนนี้ - นวดแป้งกับโปรแกรมใด ๆ แล้วปิด หลังจาก 30-60 นาที เปิดเครื่องหลัก และด้วยไฟฉายคุณมองไม่เห็นว่าแป้งมีพฤติกรรมอย่างไร? ฉันสังเกตเสมอ - บางครั้งมันไม่คู่ควรหรือเกินควร - ที่นี่ฉันทำตามสถานการณ์ และถ้าหลังคาฉีกไม่มีน้ำเพียงพอบางทีก้อนหนัก ๆ แบบนี้ยากสำหรับยีสต์ที่จะยกแม้ว่าฉันจะทำแป้งให้หนาแน่น แต่ก็เหมาะกับฉัน TTT เป็นแสน ๆ ครั้ง

[ยูเลีย]

ยูเลียแก้ว 250 มล. ซึ่งหมายความว่า 1 ส่วนคือ 50 มล. คุณสามารถวัดได้ 200 มล. ซึ่งจะเท่ากับ 4/5 และถ้าคุณอบแบบฝรั่งเศสให้ใส่เปลือกขนาดกลางโดยที่สีเข้มจะออกมาหนามาก และนมแห้งสามารถแทนที่ได้อย่างปลอดภัยด้วยปริมาณปกติเท่ากับของเหลวในสูตรอาหารและไม่สามารถเติมหรือเจือจางลงครึ่งหนึ่งด้วยน้ำได้

เติมนมเปรี้ยว (kefir, โยเกิร์ต, ครีมเปรี้ยว) ลงในน้ำอย่างน้อย 50 มล. - ขนมปังชอบมาก และอย่าเพิ่งอบขนมปังชิ้นใหญ่ นี่เป็นสูตรง่ายๆที่พิสูจน์แล้วสำหรับ 450 กรัม
น้ำประปา 210 มล. (ร่วมกับ k / m)
แป้งสาลี 2 ถ้วย (300 กรัม)
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาล (กากน้ำตาลน้ำผึ้ง) 1 ช้อนโต๊ะ ล
(เกลือน้ำตาล - ไม่ใช่สำหรับทุกคนฉันกินน้อยกว่านี้)
เนย (เนยผัก) 1 ช้อนโต๊ะ
ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา

ฉันจะแขวนทุกอย่างด้วยตาชั่งอย่างมีความสุข แต่มันเขียนตามสูตรในถ้วยฉันไม่รู้ว่าจะแปลเป็นกรัมได้อย่างไร ((((ฉันส่องไฟฉายมองผ่านหน้าต่างที่แป้งเริ่มมา ขึ้นนิดหน่อยแล้วก็เริ่มอบบางทีคุณอาจจะหยุดกระบวนการได้ยังไงดีเพื่อให้แป้งอยู่ได้นานขึ้นเพื่อที่จะได้มีเวลาทำ?
ขอบคุณสำหรับสูตรนี้ฉันจะพยายามทำด้วยแป้งเดียวกัน)) สำหรับแป้งอื่นน่าเสียดายที่ไม่มีทางไปแล้ว (((

ฉันจะแขวนทุกอย่างด้วยตาชั่งอย่างมีความสุข แต่มันเขียนตามสูตรในถ้วยฉันไม่รู้ว่าจะแปลเป็นกรัมได้อย่างไร ((((ฉันส่องไฟฉายมองผ่านหน้าต่างที่แป้งเริ่มมา ขึ้นนิดหน่อยแล้วก็เริ่มอบบางทีคุณอาจจะหยุดกระบวนการได้ยังไงดีเพื่อให้แป้งอยู่ได้นานขึ้นเพื่อที่จะได้มีเวลาทำ?
ขอบคุณสำหรับสูตรนี้ฉันจะพยายามทำด้วยแป้งเดียวกัน)) สำหรับแป้งอื่นน่าเสียดายที่ไม่มีทางไปแล้ว (((

ถ้าอย่างนั้น
ดำเนินการดังต่อไปนี้
โยนส่วนผสมลงในเตา ติดตั้งโปรแกรมแบทช์ใด ๆ (แม้แต่โปรแกรมแรก) ปล่อยทิ้งไว้ประมาณห้านาทีจนเนียน กดปุ่มเริ่ม / หยุดโดยไม่ปล่อย โปรแกรมควรปิดตัวลง คุณไปทำอะไรของคุณเอง 30-60 นาที มาเปิดโปรแกรมแรก ระวังขนมปัง10 นาทีก่อนเริ่มอบ (เวลาอุณหภูมิเพิ่มขึ้นอย่างมากบนจอแสดงผล "1:07" มีเวลาก่อนเวลานี้) ส่องไฟฉายคุณจะเห็นว่ามีขึ้นมาน้อยมากปิดเตาอบ (โดยการกดปุ่มเริ่ม / หยุดค้างไว้จะมีการกดสั้น ๆ โปรแกรมจะเริ่มต้นใหม่สำหรับการนวดฉันถูกแทงแบบนี้มากกว่าหนึ่งครั้ง) จากนี้ไปดูให้บ่อยขึ้นบางครั้ง 10 นาทีก็เพียงพอที่จะยืน ดังที่คุณจะเห็นว่าทุกอย่างเหมาะกับคุณเลือกโปรแกรม 12 Baking ตั้งเวลาเป็น 1 ชั่วโมงแล้วเปิดเครื่อง (คุณต้องกดสองครั้ง) คุณกำลังรอผล ยังไงก็ลองเปลี่ยนยีสต์ หรือในห้องของคุณเย็นหรือไม่?
เช่นเดียวกันกับกรณีที่คุณเห็นว่าขนมปังหยุดนิ่งให้ปิดเตาอบและตั้งโปรแกรมการอบ
หากคุณมีเครื่องชั่งอย่าลังเลที่จะนำสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากฟอรัมไม่ต้องกังวลกับหนังสือเล่มเล็ก ฉันเริ่มต้นด้วยสูตรอาหารของฟอรัมตอนนี้ฉันทำทุกอย่างโดยไม่ต้องใช้สูตรอาหาร
ยกเลิกการสมัครในภายหลังสิ่งที่คุณทำ / ไม่ประสบความสำเร็จ

ฉันจะวางเครื่องชั่งทุกอย่างอย่างมีความสุข แต่มันเขียนตามสูตรในถ้วยฉันไม่รู้ว่าจะแปลเป็นกรัมได้อย่างไร ((((

เราทำสิ่งนี้:
จำนวนส่วนผสมหลักในถ้วยตวงและช้อนตวง https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0
ปริมาณแป้งและส่วนผสมอื่น ๆ สำหรับทำขนมปังขนาดต่างๆ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

และเราพยายามบ่อยขึ้นเพื่อไปที่ส่วนพื้นฐานของการนวดและการอบซึ่งได้ถูกเขียนขึ้นโดยเฉพาะสำหรับคุณที่นั่นคุณจะได้อ่านเกี่ยวกับความสมดุลของแป้งและของเหลวขนมปังและดูคลาสมาสเตอร์เกี่ยวกับขนมปัง https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

ดังนั้นเตากำลังพิสูจน์แป้งพอดี ฉันจึงทำตามสูตรของคุณสำหรับขนมปัง 450 กรัม) ร่อนแป้ง บริษัท "Aladushkin" ฉันเพิ่มครีมเปรี้ยวมี 4 ช้อนโต๊ะล. ช้อนจากพายของฉันและตัดสินใจเพิ่ม) ฉันยังเปลี่ยนยีสต์ - "สุนทรียภาพแห่งรสชาติ" ฉันนวดทุกอย่างในโปรแกรมแรกทิ้งไว้ 40 นาทีจากนั้นเปิดโปรแกรมแรกอีกครั้งและสร้างขนมปังตามที่ฉันอ่านในฟอรัมและตอนนี้ฉันกำลังรอเวลาก่อนอบมันจะขึ้นช้าๆ เมื่อเทียบกับสิ่งที่เคยเป็นมาก่อนหน้านี้มันก็เพิ่มขึ้นเช่น a) รอ)

[yulia3313]

yulia3313, คุณเป็นอย่างไรบ้าง? คุณได้รับขนมปังบ้างไหม?

สุภาพบุรุษ !! สหาย! ที่รักของฉัน! ขอบคุณทุกคนมาก! ไอ้สารเลว! ยอดเยี่ยมมากในขณะที่การอบดำเนินไปเขาก็ลุกขึ้นอย่างเต็มที่แม้จะกลัวว่าเขาจะกระโดดออกไป)) ไม่ต้องหยุดอะไรอีกเลยทุกอย่างดูดีมาก แนบรูปถ่าย)))

มันยืนอยู่เล็กน้อยเห็นได้ชัดว่ามันอยู่ในยีสต์ (ขนมปังไม่ควรสูงถึงขอบ 450 กรัม) อย่าลังเลที่จะอบโดยไม่ต้องแป้ง (การนวดและการพิสูจน์อักษรเบื้องต้น) ขนมปังหรรษา!

ขนมปังชิ้นที่สองของฉันไม่มีนมเปรี้ยวฉันต้องหยุดกระบวนการเพื่อให้ขนมปังยืนเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นจึงอบ 60 นาที


และตอนนี้ฉันพบขนมปังชิ้นใหญ่ตามสูตรจากไซต์นี้

สวัสดียินดีต้อนรับมือใหม่!
ฉันซื้อ HP นี้ ฉันพยายามอบตามสูตรหลักและตามสูตร "ฝรั่งเศส" ฉันใช้สูตรจากคำแนะนำและลองใช้จากส่วนผสมของร้านค้า ปรากฎว่าเป็นขนมปังประเภทแซนวิช ฉันต้องการรสชาติเหมือนก้อนในร้าน (หั่นบาง ๆ ฯลฯ ) - บอกฉันทีว่าจะใช้สูตรและโปรแกรมไหน?

ฉันชอบทำพิซซ่าและด้วยการซื้อ HP ฉันจึงเริ่มทำแป้งในนั้นปรากฎว่าดีมาก ก่อน HP ฉันนวดแป้งดังกล่าวในเครื่องเกี่ยวนวดและจากนั้นก็ยกขึ้น ในช่วงนอกฤดูเมื่อแบตเตอรี่ยังเย็นแป้งจะต้องอุ่นในอ่างน้ำมิฉะนั้นแป้งจะไม่ขึ้น ตอนนี้ไม่มีปัญหาดังกล่าว

แล้วจะหยุดโปรแกรมชั่วคราวแล้วดำเนินการต่อได้อย่างไร?

ท้องฟ้าที่สงบและขนมปังอุ่น ๆ สำหรับทุกคน ;-)