เครื่องสับเกลียว (ตัวแบ่งส่วนข้อมูลเครื่องทำเกลียว) สำหรับตัดผักและผลไม้

เป็นไปได้ไหมสำหรับผู้ที่ไม่ได้ฝึกหัดในการสร้างแบบจำลอง?

🔗

[อิลมิร่า]

อิลมิร่าจากนั้น Sveta (Svetlenki) ให้ลิงก์ไปยังรุ่นเดียวกัน แต่อยู่ที่ 220 คัดลอกจากโพสต์ของเธอ

🔗

[Gata]

Gata, อร๊ายยยยยยยยยยคุณกำลังทำอะไรอยู่ ... ฉันได้ดูและเห็นทั้งหมดนี้ ... เพียงแค่ฉันยังคงต่อต้านอยู่เล็กน้อย

เช่นอะไร? ฉันอยากให้คุณซื้อห้องครัวใหม่ pribluda แน่นอนว่าเธอไม่ใช่สิ่งที่จำเป็นที่สุดในครัว แต่ฉันชอบ (ฉันมีขน) แต่คุณรู้ไหมว่าคุณต่อต้านอย่างผิด ๆ ด้วยซ้ำไม่ถามคำถามทุกประเภทอย่างแข็งขัน ... คุณกำลังต่อต้านอย่างแน่นอนหรือไม่?

คุณขัดขืนจริงหรือ?

ดี ... ดังนั้น ... เพื่อที่พวกเขาจะคิดว่าฉันต่อต้าน

และนี่คือวิธีที่ใช้เวลาเพียง 14 x 15 ซม. ในท่าตั้งตรง

แน่นอนว่าเธอไม่ใช่สิ่งที่จำเป็นที่สุดในครัว แต่ฉันชอบ (ฉันมีขน)

ใช่ฉันยังคงเล่นด้วยความกระตือรือร้น วันนี้ฉันอยากจะปรุงผักสำหรับผัด - มันง่ายมากไม่มีอันตรายจากการถูนิ้วของฉันดี แต่มันแปลก แต่ ...

[Dopleta]

Dopleta, Lorik, คุณอยู่ที่นี่ ... คุณกำลังกระจายข้อดี! บนโต๊ะของฉันมีความเรียบง่ายขนาด 14x15 ซม. อยู่แล้วสองแถวและไม่มีที่ไหนให้ทำความสะอาดมี แต่ตู้เสื้อผ้าเท่านั้น

[อิลมิร่า]

แต่ไม่มีที่ไหนที่จะทำความสะอาดได้มีเพียงตู้กับข้าวเท่านั้น

อิลมิร่าแต่หมายความว่ายังมีที่ว่างอยู่หรือเปล่า?

[Oktyabrinka]

หมายความว่ายังมีที่ว่างอยู่หรือเปล่า?

AAAAA! Oktyabrinka, ทัตยาก่อนอื่นจำเป็นต้องขับไล่สามีออกจากที่นั่น! อย่าเริ่ม ไอ้ ไม่เป็นเช่นนั้น

ฉันไม่รู้สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าเครื่องทำเกลียวไม่จำเป็นต้องอยู่บนเคาน์เตอร์ เช่นเดียวกันคุณจะไม่ต้องวนผักทุกวัน ตอนแรกอาจจะยังอยู่ และเดือนจะผ่านไปหรือน้อยกว่านั้นและคุณจะได้รับมันเป็นระยะ ๆ เท่านั้น และในตู้ครัวอาจคุ้มค่าที่จะหาจุดยืน 14 x 15 ซม

เครื่องทำเกลียวไม่จำเป็นต้องอยู่บนเคาน์เตอร์

เอาล่ะลีน่า! และไม่เพียง แต่เครื่องทำเกลียว ที่นี่ Timka และฉันอยู่ในเวลาเดียวกัน - เราชอบเคาน์เตอร์ที่ว่างเปล่า

[Dopleta]

Dopleta, ลาริสซ่า! มันอาจจะสะดวกสบายเมื่อทุกอย่างอยู่บนเคาน์เตอร์ แต่ประการแรกมันไม่คุ้มที่จะพาคนไปที่ห้องครัวเช่นนี้เนื่องจากทุกอย่างถูกจัดแสดงในนิทรรศการ เป็นการดีถ้าห้องครัวอนุญาตให้คุณแบ่งออกเป็นอย่างน้อยสองส่วนไม่สามารถเข้าถึงได้เพื่อสอดรู้สอดเห็นและส่วนที่สองสำหรับครอบครัวสำหรับแขก ประการที่สองคุณต้องมีเคาน์เตอร์แบบไหนจึงจะสามารถวางได้จำเป็นที่สุดนั่นคือหม้อหุงข้าวหลายจาน 6 เครื่องหม้อหุงช้า 3 เครื่องเครื่องปั่นเครื่องชงกาแฟเครื่องบดกาแฟ ... ( ฉันยังสามารถระบุสิ่งที่จำเป็นที่สุดได้เป็นเวลานาน)

รักเคาน์เตอร์ที่ว่างเปล่า

ฉันก็รัก ... แต่ nifikha ไม่ออกมามีบางอย่างที่น่ารำคาญตา

ตอนนี้มันไม่ได้ทำกำไรที่จะซื้ออัตราได้เห็นการกระโดด

ดังนั้นบางทีอัตราอาจจะสูงขึ้นไปอีก!

[, มันเป็นไปไม่ได้]

อรุณสวัสดิ์ทุกคน!
เมื่อวานฉันลองกะหล่ำปลีและพริกหนุ่ม (มีดหลัก)

จากความรู้สึกส่วนตัว - ง่ายและเร็วมาก!

ฉันไม่สามารถเปรียบเทียบกับตะแกรงไฟฟ้าได้ - ฉันมีเครื่องรวมของ Philips ซึ่งฉันไม่สามารถบอกได้ว่าซ่อนอยู่ แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันไม่ได้ใช้เพื่อจุดประสงค์ดังกล่าว ฉันชอบเบอร์เนอร์มากกว่า

เมื่อเทียบกับเบอร์เนอร์มันเร็วกว่าและง่ายกว่า (เห็นได้ชัดว่าง่ายกว่าเพราะไม่จำเป็นต้องถือส้อมไว้ในมือเร็วกว่า - ไม่มีการเคลื่อนไหวที่ไม่ได้ใช้งานเหมือนการ "ถอยหลัง" ใน Berner)
เกี่ยวกับองค์ประกอบทางเคมี

ฉันคิดว่าฉันจะหลอกลวงความคาดหวังของคุณ - คำตอบที่ชัดเจนสำหรับคำถามนั้นอร่อยกว่าหรือไม่, มันเป็นไปไม่ได้... องค์ประกอบทางเคมีใช่เปลี่ยนไปบ้างอย่างเป็นกลาง การที่เราสัมผัสได้ถึงการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวด้วยรสชาติของเรานั้นเป็นคำถามใหญ่หรือไม่
อย่างเป็นกลาง:
โดยทั่วไปการบาดเจ็บที่เนื้อเยื่อของพืชทำให้องค์ประกอบทางเคมีเปลี่ยนแปลงไป
ในเซลล์พืชมีโครงสร้างเช่นแวคิวโอลซึ่งมีน้ำนมของเซลล์และแยกเซลล์ออกจากสารประกอบบางชนิดเช่นสารพิษเม็ดสีสารประกอบที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพเอนไซม์ ฯลฯ เมื่อตัด / ถูผลิตภัณฑ์แวคิวโอลจะแตกออก ปฏิกิริยาเคมีบางอย่างที่ถูกกระตุ้นโดยเอนไซม์เริ่มดำเนินการตามธรรมชาติ ตัวอย่างที่เห็นได้ง่ายที่สุดคือการมีสีน้ำตาลของผลไม้ / ผัก

(เนื่องจากการออกซิเดชั่นของเอนไซม์ของโพลีฟีนอลด้วยการก่อตัวของ quinones ต่อหน้าออกซิเจนในบรรยากาศ)

ยิ่งเนื้อเยื่อของพืชได้รับบาดเจ็บมากเท่าไหร่ (การเสียดสีกับการตัด) องค์ประกอบทางเคมีก็จะยิ่งเปลี่ยนแปลงมากขึ้น ยิ่งการตัดละเอียดมากเท่าไหร่พื้นที่ของเนื้อเยื่อที่ได้รับบาดเจ็บก็จะยิ่งมีการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบทางเคมีมากขึ้นเท่านั้น แน่นอนว่าระดับของการเปลี่ยนแปลงจะขึ้นอยู่กับคุณสมบัติของผลไม้ / ผักที่หั่นด้วย
ฉันพูดซ้ำ: ผู้รับของเราสามารถตรวจจับความแตกต่างของรสชาติได้ในระดับใด - ฉันไม่รู้ อาจมีบางคนทำได้บางคนไม่ได้ - ความไวของผู้รับนั้นแตกต่างกันไปสำหรับทุกคน

ในแง่ของพื้นที่ผิวสำหรับการตัดแบบขดลวด น่าเสียดายที่ฉันไม่สามารถนับได้ - ไม่มีเครื่องมือทางคณิตศาสตร์เพียงพอ แต่ด้วยเหตุผลบางประการดูเหมือนว่ามันจะใหญ่กว่าเมื่อตัดเป็นชิ้นส่วนที่มีความกว้างเท่ากัน แต่นี่เป็นของฉันเท่านั้น ความคิดเห็นไม่ใช่ข้อเท็จจริง - หมายความว่าไม่ใช่ข้อโต้แย้งสำหรับการอภิปราย

[ความสำเร็จ]

ความสำเร็จ, เฮเลนา, การตัดที่ยอดเยี่ยมฉันอ่านด้วยความสนใจเกี่ยวกับองค์ประกอบทางเคมีขอบคุณ

[ความสำเร็จ]

ยิ่งการตัดละเอียดมากเท่าไหร่พื้นที่ของเนื้อเยื่อที่ได้รับบาดเจ็บก็จะยิ่งมีการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบทางเคมีมากขึ้นเท่านั้น

ความสำเร็จ, เฮเลนาและคุณไม่ได้ยินฉัน? ขอย้ำอีกครั้ง: ฉันกำลังพูดถึงการตัดความหนาหนึ่ง! ตัวอย่างเช่น Berner มี 3 มม. (ไม่ย้อนกลับ) และ
บนเครื่องทำเกลียว 3 มม.! รสชาติจะไม่แตกต่างกัน!

ลาริสฉันได้ยินฉันได้ยิน คุณเห็น - ฉันพูดถึง "ง่ายและรวดเร็ว" ฉันเงียบเกี่ยวกับรสชาติ

(ปกติฉันจะไม่ทำสลัดแบบ "กลมละเอียด" มะเขือเทศ - แตงกวายังคงเป็นชิ้น / ชิ้นดังนั้นฉันจึงไม่รู้ว่ามีรสชาติอย่างไรนอกจากนี้สามีของฉันไม่เคารพกะหล่ำปลีในสลัด - เขาให้ความสำคัญกับ บางทีเขาอาจจะเตือนเขา? "สลัดเกลียว" ที่เธอพอดีกับออร์แกนิกเมื่อวานนี้!)

โดยหลักการแล้ว I นี้แสดงรายการทุกสิ่งที่มีผลต่อ "การบาดเจ็บ" ของเนื้อเยื่อ!
และเพื่อเปรียบเทียบกับเบอร์เนอร์โดยการทดลอง (ด้วยการหลับตาก่อนหน้านี้ตัดเกลียวออกเพื่อให้มีความยาวเท่ากัน) เป็นสิ่งที่ง่ายที่สุด เราต้องเอาชนะย่าให้เธอชิมและ รายงานเช่นเดียวกับในจิตวิญญาณ! อ - ญ,!

หากคุณไม่กลัวนี่คือบทความภาษาอังกฤษขนาดยาว (สามารถแปลโดย Google)
, - มีความคิดเห็นว่าวิธีการหั่นและสับมีผลต่อรสชาติกลิ่นและเนื้อสัมผัสของผักอย่างไร
🔗

โอ้ขอบคุณ! ฉันจะอ่าน!

จำเป็นต้องเอาชนะย่าปล่อยให้เธอชิมและรายงานราวกับว่าด้วยจิตวิญญาณ! อ - ญ,!

ฉันยังคงผ่านไปปัญหาที่ขาของฉันกำลังพรากแรงไปฉันทำได้แค่อ่าน

ถ้าเป็นแบบนี้

ยิ่งเนื้อเยื่อพืชได้รับบาดเจ็บมากเท่าไหร่ (ถูกับการตัด) องค์ประกอบทางเคมีก็จะยิ่งเปลี่ยนแปลง ยิ่งการตัดละเอียดมากเท่าไหร่พื้นที่ของเนื้อเยื่อที่ได้รับบาดเจ็บก็จะยิ่งมีการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบทางเคมีมากขึ้นเท่านั้น

มันไม่สามารถเหมือนเดิมได้

เบอร์เนอร์มี 3 มม. (ไม่มีการตีกลับ) และ 3 มม. บนเครื่องทำเกลียว!

เพราะใช่ความหนา 3mm. เหมือนกัน แต่ความยาวต่างกัน ฉันเคยลองวัดความยาวของหนึ่งเกลียวจากแครอท - มีมากกว่าหนึ่งเมตร และบนกระต่ายขูดมันจะสั้นกว่าหลายเท่าแม้ว่าเบอร์เนอร์และความยาวของแครอททั้งหมด

นั่นคือความยาวสูงสุดของแมนโดลิน = ความยาวของแครอท และบนเครื่องทำเกลียวจะยาวกว่า 10 เท่า ฉันจะไปเป็นภาษาอังกฤษ ฉันอ่านบทความ

[แอนนา 1957]

แอนนา 1957,

แล้วขาล่ะ?

มิแรนดาบนกระต่ายขูดจำเป็นต้องคูณความยาวของแครอทด้วยจำนวน "แท่ง" อย่างน้อย มีสูตรสำหรับคำนวณพื้นที่ของเกลียว แต่มันไม่เพียงพอสำหรับฉันที่จะคำนวณ
เคยอ่านมาแล้ว มีตัวอย่างจำนวนมากเกี่ยวกับอิทธิพลของระดับการบดต่อรสชาติ (กลิ่นหอม) อย่างแม่นยำเนื่องจากการเกิดปฏิกิริยาของเอนไซม์ต่างๆรวมทั้งอิทธิพลของรูปทรงที่ตัดต่อพื้นผิวและเวลาในการปรุงอาหาร มีเพียงคนเดียวที่กล่าวถึงผลกระทบของพื้นที่ผิวต่อการดูดซึมน้ำสลัด / น้ำดอง
โดยทั่วไปวิธีการหั่นมีผลหลายแง่มุมมาก!

วิธีการตัดมีหลายแง่มุมมาก!

หลายปีก่อนมีบทความหรือรายการทีวีเกี่ยวกับการหั่นผัก ว่าวิธีการตัดมีผลต่อรสชาติ .. ตรงกับที่ Lena-Fulfillment เปล่งออกมา ..

มีมากกว่าหนึ่งเมตร

และสลัดทั้งเมตร? หรือคุณทำให้สั้นลงในกระบวนการนี้หรือไม่?
ฉันคิดไม่ออกจริงๆว่าจะกินสลัดแบบสด ๆ ยังไง: girl-th: ผสมทุกอย่างในชามสลัดแล้วใส่จานให้คนกิน

[มิราเบล]

มิราเบลใช่ในสลัด
ฉันใช้เวลากัดในขณะที่กิน

และสลัดทั้งเมตร? หรือคุณทำให้สั้นลงในกระบวนการนี้หรือไม่?

Vic คลายเกลียวเท่าที่คุณต้องการ

[Larisa Dopleta]

และสลัดทั้งเมตร?

ดังนั้น Larisa Dopleta บอกไปแล้วว่าให้หั่นผักตามยาวก่อนเริ่มงานแล้วจะได้วงกลมสั้น ๆ ...

และยังไงก็ตามมันก็รสชาติดีขึ้นสำหรับฉันด้วย

และยังไงก็ตามมันก็รสชาติดีขึ้นสำหรับฉันด้วย

ไม่ดีไม่มีความแข็งแกร่งอีกต่อไป แต่พวกเขาทั้งหมดสกปรกและสกปรก ...

ไม่ดีไม่มีความแข็งแกร่งอีกต่อไป แต่มันสกปรกและสกปรกทั้งหมด

ซื้อมาแล้ว. ไม่เดือดร้อน ..

[Ilmirushka]

Ilmirushkaฉันสาบานกับคุณ! และฉันก็เป็น "ผู้ไม่เชื่อพระเจ้า" ที่เชื่อมั่นในเรื่องนี้เช่นกันมันเป็นไปไม่ได้! แต่ไม่มี! อร่อย.

เมื่อวานฉันตุ๋นแครอทและหัวหอมสำหรับปลาด้วยซอสขาว ดูเหมือนว่า ... และผักฤดูใบไม้ผลินั้นแทบจะไม่มีเลยและไม่ได้มีบทบาทหลัก ... แต่กลับกลายเป็นว่าคุณสามารถกินความคิดของคุณได้!

ซื้อมาแล้ว. ไม่เดือดร้อน ..

คุณผู้หญิง! โปรดวัดว่าเบลล่าใครมีความสูง Larissa แสดงให้เห็น มันเจ๋งแค่ไหนที่จัดเก็บในแนวตั้งดังนั้นฉันต้องการชี้แจงว่ามันจะยืนอยู่บนชั้นวางในความสูง

ที่นี่บางคนไม่สามารถใส่ pov ให้กับทาสได้ แต่ฉันไม่ได้คิดถึงความหรูหราเช่นนี้ ราวกับว่าจะติดไว้บนชั้นวางเพื่อไม่ให้หล่นลงบนหัวของคุณ

[Ilmirushka]

Ilmirushka, nada nada ... ฉันซ่อนอุปกรณ์จากสามีของฉันแล้วและนำมันออกไปโดยบังเอิญจากนั้นฉันก็ไม่สามารถขัดขืนและสั่งได้ จริงอยู่แม้จะรักมอเตอร์ แต่กลไก แต่นี่เป็นเพราะฉันแน่ใจว่าฉันจะเล่นและทำความสะอาดครั้งเดียวจึงคุ้มค่าที่จะประหยัด
ฉันรอตัวเองอยู่แล้ว
ฉันจะเล่นในขณะที่เด็ก ๆ ไม่ได้ออกไปหายายในช่วงฤดูร้อน

[Ilmirushka]

Ilmirushkaดังนั้นหัวข้อนี้จึงน่าสนใจสำหรับฉันมากขึ้นเรื่อย ๆ .......

ความงามที่ชาญฉลาดคุณทุกคนรู้เกี่ยวกับเครื่องปั่นด้ายเหล่านี้แล้ว บอกฉันทีพวกเขาตัดสปาเก็ตตี้หนา 3 มม. ทั้งหมดหรือมีรุ่นที่ตัดทินเนอร์?

[ริต้า]

วัดเบลล่าที่มีความสูงของเธอ

Vika ตรง 30 ซม



ริต้าใช่พวกเขาแสดงให้เห็นที่นั่น

[Dopleta]

Dopletaคุณบอกฉันได้ไหมว่าที่ไหน ฉันไม่สามารถทำมันผ่านทั้ง 52 หน้าได้

บอกฉันทีพวกเขาตัดสปาเก็ตตี้หนา 3 มม. ทั้งหมดหรือมีรุ่นที่ตัดทินเนอร์?

Kenwood เพิ่ม ตัดสปาเก็ตตี้ด้วยแผ่น 2x2
เขามี 2 มม. ความหนาของฐาน (หรือวิธีใส่ให้ถูกต้อง) ส่วนที่เหลือของแผ่นดิสก์คือ 2x4, 2x9 และใบมีดแบน

น่าเสียดายที่ฉันจำส่วนที่เหลือไม่ได้

[มิแรนดา]

มิแรนดา, ขอบคุณ!

"ญี่ปุ่น" ฝานบาง ๆ ที่นี่ และ ที่นี่.

[Ekaterina 2]

และฉันสนใจหัวข้อนี้มากขึ้นเรื่อย ๆ .......

Ekaterina 2, Katerina,
Nathalte, Svetlenki, กาวาลา, สาว ๆ ใช่ฉันตัดสินใจมานานแล้ว - ฉันจะเอาตามนั้น! ฉันไม่สามารถตัดสินใจเลือกนางแบบได้ฉันรีบเร่งเหมือนลิงตัวนั้นตอนนี้เป็นคนฉลาดแล้วก็ไปสู่ความสวยงาม
และฉันก็มีปัญหาหนึ่งเช่นกัน ทุกปีในวันที่ 31 ธันวาคม ... ทุกๆฤดูใบไม้ผลิฉันมีมุมแหลม - ฉันต้องการรองเท้าใหม่ ฤดูใบไม้ผลิที่แล้วฉันถ่าย 2 คู่สำหรับฤดูใบไม้ร่วงและในฤดูใบไม้ร่วงฉันไม่ได้ทำอะไรเลยสำหรับฤดูใบไม้ผลิ schazzz บางสิ่งบางอย่างที่จะเดิน ... ดังนั้นฉันจึงสั่งเพิ่มอีกสองคู่ใช่แล้วคุณคิดจริงๆว่าฉันมีอพาร์ทเมนต์ครึ่งหนึ่งของฉันถูก "ลูกล้อ" ครอบครองและอีกครึ่งหนึ่ง - พร้อมกล่องรองเท้า
ฉันไม่สามารถ inaaaeeee

[ความสำเร็จ]

ความสำเร็จ, เฮเลนา, ขอบคุณ! ฉันไปเขียนถึง Svetik ในแบบส่วนตัว

[ริต้า]

ริต้าMarina s Ali มีราคาไม่แพงด้วยใบมีด 5 ใบและมีการเจียระไนแบบนางฟ้าที่ดีที่สุด
เครื่องสับเกลียว (เครื่องหั่น, เครื่องทำเกลียว) สำหรับหั่นผักและผลไม้ # 893

[Dopleta]

Dopleta, Larochka, ขอบคุณ! ปรากฎว่ามีกี่คน! เย็น!

เกี่ยวกับอิทธิพลของระดับการบดที่มีต่อรสชาติ

วิธีการหั่นมีผลต่อรสชาติ

ใช่แน่นอน! ไม่มีใครเถียง! แครอทขูดละเอียดจะฉ่ำและอร่อยกว่าแครอทหั่นเต๋าหยาบ! ฉันกำลังเขียนเกี่ยวกับการหั่นบาง ๆ อย่างเท่าเทียมกันและเกี่ยวกับความจริงที่ว่าองค์ประกอบทางเคมีของผักดิบไม่ว่าคุณจะหั่นอย่างไรก็ไม่เปลี่ยนแปลง! จะไม่เพิ่มแคลเซียมหรือแมกนีเซียมหรือฟอสฟอรัสลงในเกลียวแครอท (เมื่อเทียบกับความหนาของชิ้นส่วนที่เท่ากัน)!

[Dopleta]

Dopleta, ลาริสซาฉันเพิ่งเอามันมา แต่ตอนนี้มันมาพร้อมกับใบมีด 3 ใบ
Ilmirushka, อิลมิร่ารองเท้าเป็นของศักดิ์สิทธิ์

[Nathalte]

Nathalte, นาตาชาดังนั้นนี่จึงเหมือนกันกับห้าใบมีด:

767a05ZwYwou & transAbTest = ae803_1 & priceBeautifyAB = 0 "target =" _ blank "rel =" nofollow noopener ">

ใบมีด: 2, 3, 5, 6 มม. และมีดแบน



และชอบ Marina:

.6ca1368fM1lLGn & traffic_analysisId = recommend_3035_null_null_null & scm = 1007.13338.98644.000000000000000 & pvid = 3ae54b5a-68b9-44f5-a0bd-a854a80e59a2 & tpp "> relopener blank

อย่างไรก็ตามมันใช้พื้นที่มากกว่าเบลล่า

[ลาริสซา]

!

ลาริสซา, Dopletochka อย่าร้องไห้! ไม่ใช่ว่าคุณจะผ่านไปไม่ได้มีความเข้าใจผิดเกิดขึ้น!
องค์ประกอบทางเคมีไม่ใช่ไอออนเท่านั้น

แคลเซียมหรือแมกนีเซียมหรือฟอสฟอรัส!

นี่คือสารประกอบเชิงซ้อนทั้งหมด - โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตกรดนิวคลีอิกวิตามินสารทุติยภูมิ ฯลฯ
และแน่นอนว่าเมื่อพูดถึงการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบทางเคมีฉันไม่ได้พูดถึงองค์ประกอบของแร่ แต่เกี่ยวกับสารอินทรีย์! ขึ้นอยู่กับชนิดของพืชเมื่อแวคิวโอลถูกทำลายตัวอย่างเช่นกรดแอสคอร์บิกโพลีฟีนอลและสารประกอบอื่น ๆ เริ่มออกซิไดซ์ สารอะโรมาติกจะถูกเปลี่ยนให้อยู่ในรูปแบบที่เรามักจะได้กลิ่นและอื่น ๆ ! นั่นคือชุดของสารประกอบอินทรีย์ของผลิตภัณฑ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งกลุ่มที่มีโมเลกุลต่ำมีการเปลี่ยนแปลงอย่างไม่น่าสงสัย ไม่อย่างนั้นอาจจะมาก แต่มันเปลี่ยนไป!
แค่นี้คุณไม่ร้องไห้อีกแล้วเหรอ?

เกี่ยวกับ! จำกีวี! หมักกับเนื้อสัตว์อย่างไร! นี่คือที่เก็บของเอนไซม์ซึ่งเมื่อเซลล์ "กีวี" ถูกทำลายไม่เพียง แต่เปลี่ยนสารอินทรีย์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงโปรตีนจากเนื้อสัตว์ด้วย!
ไม่ใช่ทุกคนแน่นอนว่าผักและผลไม้จะมีน้ำผลไม้ที่มีฤทธิ์รุนแรงเช่นเดียวกับกีวี แต่กระบวนการที่แตกต่างกันในการทำลายเซลล์โดยการตัด / ถูในระดับหนึ่งหรืออีกระดับหนึ่งจะดำเนินต่อไป