Lyusichka
ลาร์รา, ขนมปังระเบิด! ฉันยังต้องการ
ลาร์รา
นี่คือการตัดของขนมปัง (คราวนี้มันหนาขึ้นเล็กน้อย (ครั้งที่แล้วมันหลวม) อาจจะเป็นเพราะแป้ง แต่ก็ไม่ได้ส่งผลต่อรสชาติ แต่อย่างใดอร่อยมากหอมกรอบ ๆ กรอบ ๆ ) )) สูตรนี้ไม่ใช่ของใหม่นำมาจากอินเทอร์เน็ตปรับให้เข้ากับโมเดลของเรา
หม้อหุงความดันอเนกประสงค์ Moulinex CE502832
น้ำอุ่น -500ml; ยีสต์แห้ง -1 ซอง (11g); เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะล. ล. ไม่มีสไลด์ น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะล. ล. แป้ง -850-900g (6 - 6.5 แก้วเหลี่ยมไม่มีสไลด์ขึ้นอยู่กับคุณภาพของแป้ง); น้ำมันพืช - 2-3 ช้อนโต๊ะล. ล.
1. ละลายยีสต์ในน้ำอุ่นใส่เกลือน้ำตาลผสม
2. ใส่แป้งที่ร่อนแล้วโต เนยและนวดแป้งยืดหยุ่นไม่เหนียว
3. ใช้ผ้าขนหนูคลุมแป้งทิ้งไว้ให้สูงขึ้นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง (แป้งจะเพิ่มปริมาณขึ้น 2-3 เท่า)
4. ชาม MV เบา ๆ จาระบีโตขึ้น เนยนวดแป้งม้วนเป็นลูกแล้วใส่ชาม
5. เปิดโหมด "ทำความร้อน" โดยปิดฝาไว้ 10 นาที เมื่อเสร็จแล้วให้ปิดและปล่อยให้ลอยขึ้นเป็นเวลา 40 นาที คุณสามารถเปิดฝาทิ้งไว้ได้ (ใช้ผ้าขนหนูคลุมไว้) ฉันปิดทิ้งไว้แล้วมันก็ขึ้นไปใต้ฝาแม้จะติดอยู่ที่ฝาเล็กน้อยก็ตาม
6. ปิดฝา (ถ้ายังเปิดอยู่) โดยไม่ต้องสัมผัสแป้งอีกต่อไปแล้วเปิดโหมด "อบ" -40 นาทีหลังจากสัญญาณพลิกและอีกโหมด "อบ" -30 นาที
7. เอาขนมปังร้อน ๆ วางบนตะแกรงใต้ผ้าขนหนูให้เย็น
ไอริดา
โกโก้คร้าบบบบบบบบบบบ !!! ฉันจะมีตัวเลือกที่ทำจากแป้งโฮลเกรนและโดยทั่วไปแล้วซุปเปอร์ (ฉันคิดว่ามันไม่เพียงพอที่จะเปลี่ยนมันได้ - มันยังคงมีน้ำหนักและปริมาตรที่แตกต่างกัน)! เราไม่กินขนมปังขาว ... แม้ว่าเราจะน้ำลายไหล
สเวตลานา 14
ลาร์รา, ขนมปังหล่อในบริบทและน่ากินมาก!
ขอบคุณมากสำหรับสูตร
ฉันไม่เคยอบเลย แต่ฉันอยากลองมากฉันจะถามคำถามโง่ ๆ สองสามข้อ
อย่าหัวเราะ (!)
การนวดแป้งต้องบีบเบา ๆ ? กวนไม่สนิท?
เราใส่ลูกบอลนี้ลงในชามเย็นและเปิดเครื่องทำความร้อนไม่ว่างเปล่าฉันเข้าใจถูกต้องหรือไม่?
ลาร์รา
สเวตลานา 14ฉันชอบการอบ แต่ฉันก็ไม่เคยอบขนมปังด้วยตัวเอง แต่เพียงอย่างเดียวในการล่อนี้ฉันเริ่มต้นไม่ใช่แรงกระตุ้นที่สร้างสรรค์)))
อ้างถึง: Svetlana14
การนวดแป้งต้องบีบเบา ๆ ? กวนไม่สนิท?
(ฉันไม่ได้หัวเราะ !!!) ดีคุณสามารถพูดกอดเขาเพื่อให้เขา "ล้ม" เพื่อที่จะพูด))) กลิ้งลูกบอลแล้วใส่ลงในชามเย็นใส่ลงในล่อ ปิดฝาและเปิดเครื่องทำความร้อนคุณเข้าใจถูกต้อง)))
ลาร์รา
ข้อความอ้างอิง: irida
โกโก้คร้าบบบบบบบบบบบ !!! ฉันจะมีตัวเลือกที่ทำจากแป้งโฮลเกรนและโดยทั่วไปแล้วซุปเปอร์ (ฉันคิดว่ามันไม่เพียงพอที่จะเปลี่ยนมันได้ - มันยังคงมีน้ำหนักและปริมาตรที่แตกต่างกัน)! เราไม่กินขนมปังขาว ... แม้ว่าเราจะน้ำลายไหล ตัวเองคงได้ลองทานโฮลเกรนด้วยความสุข แต่เอามาจากไหน ??? มีขายในร้านปกติหรือไม่? ฉันเห็นข้าวไรย์ข้าวโอ๊ตบัควีทในแผนกสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน แต่อันนี้บางทีฉันก็ไม่ได้สนใจ ...
ลาร์รา
ข้อความอ้างอิง: irida
โกโก้คร้าบบบบบบบบบบบ !!! ฉันจะมีตัวเลือกที่ทำจากแป้งโฮลเกรนและโดยทั่วไปแล้วซุปเปอร์ (ฉันคิดว่ามันไม่เพียงพอที่จะเปลี่ยนมันได้ - มันยังคงมีน้ำหนักและปริมาตรที่แตกต่างกัน)! เราไม่กินขนมปังขาว ... แม้ว่าเราจะน้ำลายไหล
ตัวเองคงได้ลองทานโฮลเกรนด้วยความสุข แต่เอามาจากไหน ??? มีขายในร้านปกติหรือไม่? ฉันเห็นข้าวไรย์ข้าวโอ๊ตบัควีทในแผนกสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน แต่ฉันไม่เห็นอันนี้ บางทีฉันก็ไม่ได้ใส่ใจ ... ฉันต้องมอง)))
Cielito ลินโด
ข้อความอ้างอิง: Larra
หลังจากสัญญาณให้พลิกและอีกโหมด "อบ" -30 นาที
Larisa Kalach เป็นผู้ชายที่หล่อเหลา และขอบคุณมากสำหรับสูตร.แต่บอกฉันทีว่าคุณพลิกมันอย่างไร? ชามโต ...
ลาร์รา
Cielito ลินโด, ลีน่า แต่ฉันแค่เอาชามออกด้วยผ้าขนหนูแล้วเขย่าขนมปังออกไปบนเขียงจากนั้นให้ใช้ผ้าขนหนูผืนเดียวกันและลงในชามอย่างรวดเร็วมันจะไม่ขาดออกจากกันหลังจากอบไป 40 นาทีก็มี คว้าเรียบร้อยแล้ว)))
Cielito ลินโด
มันเป็นแค่ปาฏิหาริย์! อย่างน้อยก็ไปที่นิทรรศการ! ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรนี้ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน
ก.ค. 62
สวัสดีทุกคนตอนกลางคืน (ฝนตกนอนไม่หลับ)! วันนี้ฉันปรุงพิลาฟหนึ่งครั้งตามสูตรจากตำราอาหาร (ฉันซื้อการ์ตูนเมื่อวันก่อน) ฉันต้องการแบ่งปันรายละเอียดสำหรับมือใหม่ในอนาคตเช่นฉัน ส่วนผสมถูกนำมาเป็นพื้นฐานซึ่งเป็นไปตามตำราอาหาร เป็นผลให้ (ชั่งน้ำหนักทุกอย่างด้วยเครื่องชั่งในครัวอิเล็กทรอนิกส์) - เนื้อ 380g, ข้าวสวย 250g, หัวหอมสับ 220g (2 ใหญ่), แครอท 170g สับ (2 ขนาดกลาง), ดอกทานตะวันเติบโตน้ำมันไร้กลิ่น 5st l, ลูกเกดขนาดเล็ก 25g, ยี่หร่า ( ยี่หร่า) บด 3 ชม. ล. ขมิ้น 2 ชม. l, barberry 2 pinches, เกลือ, พริกไทยดำบด, กระเทียม 6 กลีบ แครอทถูกหั่นเป็นบล็อกยาว 4 ซม. หัวหอม (เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 6-7 ซม.) หั่นเป็นสี่ส่วนหนา 4 มม. เนื้อหั่นเป็นชิ้นขนาดประมาณ 2.5 คูณ 3 ซม. ข้าวและลูกเกดตามที่เขียนไว้เก็บไว้ในน้ำเดือด (แต่ไม่ใช่ 10 นาที แต่กลายเป็น 20) ฉันผัด (หรือค่อนข้างกวาด) หัวหอมและแครอทในน้ำมันและเพิ่มเนื้อสัตว์ในภายหลัง อยู่ในโหมด Frying ที่ 150g เป็นเวลา 15 นาทีโดยเปิดฝา ในตอนท้ายของการทอดฉันเค็มและพริกไทยทั้งหมดเพิ่มเครื่องปรุงรสและลูกเกดทั้งหมด จากนั้นเธอก็ปิดเครื่อง เธอเทข้าว (เธอเทน้ำร้อนแน่นอน) ใช้ไม้พายเกลี่ยให้ทั่วชามโดยให้เค็มเล็กน้อย จากนั้นเติมน้ำ 300 มล. ตามสูตร ปิดและล็อคฝาโหมด Pilaf ความดันถูกรวบรวมเป็นเวลา 9 นาทีจากนั้นนับถอยหลังไป (จาก 20 นาที) ในตอนท้ายเธอปิดการ์ตูนความดันลดลงเป็นเวลา 15 นาที (ฉันไม่ได้สัมผัสอะไรเลย) จากนั้นฉันกดปุ่มปล่อยแรงดันและไอน้ำที่เหลือจะออกมาใน 10 วินาที จากนั้นฉันก็ไม่ได้สัมผัสอะไรเลยเป็นเวลา 5 นาที เมื่อฉันเปิดมันดูเหมือนว่าฉันมีความชื้นส่วนเกินเล็กน้อยสำหรับฉันและในโหมดทอดที่ 150g เป็นเวลา 4 นาทีมันก็แห้งเหมือนจาน ฉันกินประมาณ 30 นาทีต่อมาผลของทั้งหมดนี้ - มีการประกาศน้ำมันจำนวนมาก (5 st l) ครั้งต่อไปฉันจะใส่ 2-2.5 st l ข้าวไม่ได้ต้มเป็นโจ๊ก แต่มันเกินไป ( แต่อร่อย) เนื้อละลายในปากไม่รู้สึกว่าหอมหัวใหญ่ (คราวหน้าจะหั่นตามหนังสือสูตรครึ่งวงหนา 7-8 มม.) แครอทสามารถหั่นได้มากขึ้น กรัมต่อ 100 คุณสามารถใส่กระเทียมได้มากขึ้นครั้งต่อไปฉันจะไม่ลอง 300 (ตามหนังสือสูตรอาหาร) แต่ 240-250ml ฉันต้องการให้ข้าวร่วนกว่านี้ โดยทั่วไปอร่อยมาก !!! แม้แต่ลูกชายวัย 2 ขวบก็กินอาหารในปริมาณที่เหมาะสม หวังว่ามันจะเป็นประโยชน์สำหรับใครบางคน
มาริงยัก 939
Bes7vetrov ฉันลืมถาม ... สตูว์สูตรที่คุณเพิ่งเขียนเมื่อเร็ว ๆ นี้เป็นอย่างไร? คุณกินทันทีหรือเตรียมไว้ใช้ในอนาคต?
Bes7vetrov
มาริน่าฉันลองทำเป็นครั้งแรก เป็นผลให้พวกเขากินไปแล้ว))) อร่อย แต่ฉันจะเก็บมันไว้ได้นานกว่านี้อีกหน่อยภายใต้แรงกดดัน (ไม่ใช่ 1:30 แต่ 2 ชั่วโมง) และ ... ฉันทานมากเกินไป แต่ก็ยังชอบอยู่)) แต่ฉันยังไม่คิด ออกรูปยัง (ไม่มีเวลา)
สเวตลานา 14
ทำไข่เจียววันนี้ตามสูตร Cielito Lindo Vkusnooooo!
แต่ 20 นาทีมากไปหน่อยก้นของฉันเป็นสีน้ำตาลมากคุณสามารถใส่ 10 นาทีได้อย่างปลอดภัย
มาริงยัก 939
Bes7vetrov และอาจจะเป็นครั้งต่อไปสำหรับสตูว์เพียงเลือกเนื้อนุ่มที่สุดแล้วมันอาจจะนุ่มขึ้น?
มาริงยัก 939
สาว ๆ และในโหมดใดที่จะปรุงผักได้เร็วขึ้นสำหรับน้ำองุ่นในนั้นและตั้งเวลาเท่าไร?
ลาร์รา
มาริงยัก 939, ฉันปรุงบนตะแกรง, เทน้ำ 2 MCs ลงในกระทะ, ใส่ตะแกรงและใส่หัวบีทขนาดกลาง 3 หัว, แครอทขนาดกลาง 2 ชิ้นและมันฝรั่งขนาดกลาง 5 ชิ้นเช่นกันโหมด "หม้อต้มสองชั้น" - 20 นาทีไม่ได้ ปล่อยความกดดันรอจนกว่าเธอจะลดตัวลง และฉันเพิ่งปรุงมันในน้ำ - ฉันใส่ผักลงในชามด้วย (ไม่มีตะแกรง) เติมน้ำให้เต็มเพื่อให้เครื่องหมาย MAX ไม่เกินและเลือกโหมด "ทำอาหาร" - เวลาคือ 30 นาที . ลองมัน.
มาริงยัก 939
ลาร์ราขอบคุณมาก! ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน!
kotenok_
สวัสดีทุกคนฉันซื้อหม้ออัดแรงดันด้วยตัวเองและประสบปัญหาเรื่องกลิ่นบนโอริงหลังจากสบู่พิลาฟกว่าที่ฉันทำได้ แต่กลิ่นยังคงอยู่และเป็นผลให้นมอบมีกลิ่นพิลาฟ
บอกหน่อยว่าคุณล้างแหวนอย่างไรหรือหาซื้อแหวนเพิ่มได้ที่ไหน
ฉันมีซิลิโคน deh หม้อหุงช้าด้วยฉันล้างมันไม่ดีและมีกลิ่น แต่กลิ่นไม่ได้ส่งไปยังผลิตภัณฑ์
สเวตลานา 14
อ้างถึง: kotenok_

สวัสดีทุกคนฉันซื้อหม้ออัดแรงดันด้วยตัวเองและประสบปัญหาเรื่องกลิ่นบนโอริงหลังจากสบู่พิลาฟกว่าที่ฉันทำได้ แต่กลิ่นยังคงอยู่และเป็นผลให้นมอบมีกลิ่นพิลาฟ
บอกหน่อยว่าคุณล้างแหวนอย่างไรหรือหาซื้อแหวนเพิ่มได้ที่ไหน
ฉันมีซิลิโคน deh หม้อหุงช้าด้วยฉันล้างมันไม่ดีและมีกลิ่น แต่กลิ่นไม่ได้ส่งไปยังผลิตภัณฑ์
ก่อนอื่นขอแสดงความยินดีกับการซื้อของคุณ!
สำหรับกลิ่นสำหรับฉันโดยส่วนตัวตอนนี้ทุกอย่างดี น้ำยาล้างจานตามปกติของฉัน ผู้เล่นหลายคนยืนอยู่เสมอโดยเปิดฝา ลองแช่แหวนในผงซักฟอกเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงอาจช่วยได้
ลาร์รา
อ้างถึง: kotenok_
สวัสดีทุกคนฉันซื้อหม้ออัดแรงดันด้วยตัวเองและประสบปัญหาเรื่องกลิ่นบนโอริงหลังจากสบู่พิลาฟกว่าที่ฉันทำได้ แต่กลิ่นยังคงอยู่และเป็นผลให้นมอบมีกลิ่นพิลาฟ
สำหรับพ่อครัว 2-3 คนแรกของฉัน O-ring ยังมีกลิ่นเหมือนอาหาร (โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจาก Borscht และ Pilaf) แต่สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อรสชาติของอาหารที่ปรุงและจากนั้นกลิ่นก็หายไปเองฉันใช้ multicooker เกือบสามเดือนทันทีหลังจากปรุงกลิ่นใช่ฉันล้างด้วยผงซักฟอกล้างจานธรรมดาเท่านี้ก็ไม่มีปัญหา
ก.ค. 62
เมื่อวานฉันปรุง Borscht และข้าวต้มเช้านี้กลิ่นหอมอ่อน ๆ ของ Borscht จากวงแหวนซีลก็ยังคงอยู่ แต่ฉันคิดว่าหลังจากทำอาหารอีกครั้ง (วันนี้ฉันจะตุ๋นกะหล่ำปลีกับแครอทและมันฝรั่ง) กลิ่นของบอร์ชท์จะหายไปอย่างแน่นอน (ฝาและชามของฉันมีเฉพาะเจลสำหรับเด็กสำหรับล้างจาน Wush พี่เลี้ยงและฟองน้ำแยกต่างหาก)
kotenok_
kotenok_
คุณภาพของวิดีโอจากโทรศัพท์ไม่ดีฉันเองก็ป่วย แต่บางทีวิดีโอนี้อาจช่วยในการเลือกหลายรายการฉันจะศึกษาต่อไป
kotenok_
โอริงอยากลองสั่งที่นี่ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=162308.540
ฉันมีคำถามเมื่อทำอาหารภายใต้ความกดดันโหมดทำงานวาล์วถูกปิดกั้น แต่ไอน้ำจะออกมาจากวาล์วอย่างเงียบ ๆ ตลอดเวลา - นี่เป็นเรื่องปกติหรือไม่?
ลาร์รา
อ้างถึง: kotenok_
ฉันมีคำถามเมื่อทำอาหารภายใต้ความกดดันโหมดทำงานวาล์วถูกปิดกั้น แต่ไอน้ำจะออกมาจากวาล์วอย่างเงียบ ๆ ตลอดเวลา - นี่เป็นเรื่องปกติหรือไม่?
ไอน้ำกดดันตลอดเวลาหรือไม่? ในทุกโหมด? บางครั้งฉันมีไอน้ำเล็กน้อยเมื่อมีของเหลวในปริมาณมากใน multicooker แต่ไม่ใช่ตลอดเวลา ...
สเวตลานา 14
อ้างถึง: kotenok_

ฉันมีคำถามเมื่อทำอาหารภายใต้ความกดดันโหมดทำงานวาล์วถูกปิดกั้น แต่ไอน้ำจะออกมาจากวาล์วอย่างเงียบ ๆ ตลอดเวลา - นี่เป็นเรื่องปกติหรือไม่?
มันเหมือนกันกับฉันทุกอย่างเรียบร้อยดี
สเวตลานา 14
สาว ๆ เมื่อคุณเริ่มโปรแกรมมีการคลิกใด ๆ ในตอนเริ่มต้นหรือไม่? ฉันเปิดมันล่อกำลังได้รับความกดดันและมีบางอย่างคลิกที่นั่นสองสามครั้งในตอนแรกจากนั้นก็เงียบ
ลาร์รา
สเวตลานา 14ใช่นี่เป็นเรื่องปกติรีเลย์นี้จะถูกทริกเกอร์ที่ไหนสักแห่งที่จุดเริ่มต้นของหัวข้อปัญหานี้ได้รับการกล่าวถึงแล้วคุณสามารถดูได้)))
Cielito ลินโด
อ้างถึง: Svetlana14
ทำไข่เจียววันนี้ตามสูตร Cielito Lindo Vkusnooooo!
Svetlana ฉันดีใจที่คุณชอบมัน!

Cielito ลินโด
เป็นวันที่ดีสำหรับทุกคน! ฉันอ่านว่าในรุ่น Moulinex 4000 32 คุณสามารถปรุงอาหารได้ภายใต้แรงดันสูงและต่ำ มีใครรู้บ้างว่ามันแตกต่างกันอย่างไร? และภายใต้แรงกดดัน Moulinex 502832 ปรุงอาหาร?
ลาร์รา
ข้อความอ้างอิง: Cielito Lindo
เป็นวันที่ดีสำหรับทุกคน! ฉันอ่านว่าในรุ่น Moulinex 4000 32 คุณสามารถปรุงอาหารได้ภายใต้แรงดันสูงและต่ำ มีใครรู้บ้างว่ามันแตกต่างกันอย่างไร? Moulinex 502832 ปรุงอาหารภายใต้ความกดดันอะไร
ฉันคิดว่าใน Moulinex ความดันจะถูกตั้งค่าโดยอัตโนมัติมันถูกตั้งค่าขึ้นอยู่กับโปรแกรมและอาจเป็นไปได้ว่าพื้นผิวจะมีผลกระทบด้วยเช่นกันยิ่งเราเลือกพื้นผิวที่นุ่มนวลขึ้นความดันก็จะยิ่งสูงขึ้น แน่นอนว่านี่เป็นความคิดของฉัน แต่อันที่จริงใครจะรู้))) บางทีสาว ๆ อาจจะแก้ไขฉันถ้าฉันผิด ...
Cielito ลินโด
อ้างถึง: Ksenay
เมื่อวันก่อนฉันกำลังเตรียมโพรงไก่ในครีมเปรี้ยว
Oksana คุณจำได้ไหมว่าโพรงถูกตุ๋นนานแค่ไหน? อยากลองทำบ้าง
Ksenay
ข้อความอ้างอิง: Cielito Lindo
โพรงต้องตุ๋นนานแค่ไหน?
ฉันจำเวลาไม่ได้แน่นอน แต่เนื้อ "โหมด" ตุ๋น "เป็นแถบที่สองจากด้านบนเวลาจะถูกตั้งโดยอัตโนมัติ พวกเขาอ่อนโยนมากแม้มากเกินไป ครั้งที่สองที่ฉันเลือกแถบที่สามจากด้านบนมันทึบขึ้น แต่ก็ยังนุ่มมาก
vikaspb
สวัสดีตอนเย็นทุกคน! ในที่สุดฉันก็เลยได้เป็นเจ้าของ Mulechka ไปอยู่ในแวดวงใน Mvideo ตั้งแต่เดือนเมษายน แต่เมื่อราคาลดลงก็ไม่สามารถต้านทานได้))) เมื่อวานฉันปรุงสตูว์เนื้อกับถั่วชิกพีและหมูต้มจากตำราอาหาร ฉันอยากลองทำโยเกิร์ต แต่มีคำถามเกิดขึ้นว่าถ้าฉันทำโยเกิร์ตในขวดต้องใส่ไหไว้ที่ก้นชามหรือหม้อต้ม 2 ชั้น? และฉันต้องเติมน้ำให้กับผู้เล่นหลายคนหรือไม่ถ้าจำเป็นเท่าไหร่? ไม่มีอะไรในตำราอาหารเกี่ยวกับน้ำ ฉันรู้ว่าในคำแนะนำสำหรับผู้เล่นหลายคนของ Redmond คุณต้องเติมน้ำ แต่แล้วเราล่ะ? ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับการตอบกลับของคุณ
ก.ค. 62
ฉันมีการ์ตูนเรื่องนี้และเครื่องทำโยเกิร์ต (Moulinex ด้วย) ฉันคิดว่าหลักการทำอาหารแบบมัลติก็เหมือนกับในเครื่องทำโยเกิร์ต เพียงใส่ขวดโหล (ไม่มีฝา) ที่ก้นชามโดยไม่ต้องใส่น้ำแล้วเปิดโหมดโยเกิร์ต อุณหภูมิในการปรุงอาหารใน multo จะเหมือนกับในเครื่องทำโยเกิร์ต - 37g แต่โยเกิร์ตสามารถเตรียมได้ภายใน 6 ชั่วโมง (ไม่เกิน 8) ฉันลองเครื่องทำโยเกิร์ต 6-7-8 เองแค่ 8 ก็เปรี้ยวแล้วฉันจึงลดเวลาลง แต่ลองด้วยตัวเอง. อย่าลืมว่าหลังจากปรุงอาหารแล้วจำเป็นต้องใส่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 4 ชั่วโมงเพื่อให้ข้นขึ้นเล็กน้อยและเป็นเหมือน "infused" ฉันมักจะมีความหนา โดยส่วนตัวแล้วฉันมักจะใส่โยเกิร์ตตอนบ่าย 15 โมงเอาออกตอน 21-22 แล้วใส่ในตู้เย็นข้ามคืน ในตอนเช้าก่อนอาบน้ำฉันจะเอามันออกเพื่อที่ฉันจะได้อุ่นตัวในขณะที่ฉันล้าง ฯลฯ
vikaspb
ขอบคุณสำหรับคำตอบอย่างรวดเร็วฉันจะไปทดลองใช้มันน่ากลัวแค่ไหนถ้าเปิดโดยไม่มีน้ำทันใดนั้นชามก็จะไหม้และยังไม่มีที่ให้ซื้อใหม่)))
ก.ค. 62
แจ้งให้เราทราบผลฉันคิดว่าหลายคนจะสนใจ ยังไม่มีใครเขียนเกี่ยวกับโยเกิร์ต แต่ถ้าฉันทำในการ์ตูนฉันก็จะทำตามที่ฉันเขียนถึงคุณ ฉันคิดว่าถ้าจำเป็นต้องเติมน้ำหรือใส่อะไรลงไปด้านล่างก็จะเขียนไว้ในคำแนะนำอย่างชัดเจน เพื่อความมั่นใจของคุณเองคุณควรเข้าหาการ์ตูนเป็นระยะและสูดดมกลิ่นแปลกปลอมหากคุณกลัว
ลาร์รา
vikaspb, ขอแสดงความยินดีกับการซื้อของคุณ! ในโหมดโยเกิร์ตฉันทำโยเกิร์ตข้นไม่ได้และสาว ๆ บอกว่า 37 องศาไม่เพียงพอสำหรับโยเกิร์ตคุณต้อง 39-40 * ตอนนี้ฉันทำสิ่งนี้: นมพาสเจอร์ไรส์อัลตร้าพาสเจอร์ไรส์ 1 ลิตร 3.2% หรือ 6% และโยเกิร์ต BIO MAX 3.2% 1 ขวดวางผ้าเช็ดปากที่ก้นกระทะ (พระเจ้าห้ามไม่ให้ชามเสียหาย) ตั้งนมให้ร้อน ให้อยู่ในสภาพอบอุ่นเจือจางโยเกิร์ตในขวดคนให้เข้ากันแล้วเทลงในขวดฉันมีคาเวียร์กว้าง 180 กรัม 6 ชิ้น ฉันปิดฝา (โดยไม่ต้องบิด) และใส่ 2 ชั้น 2 ชั้นในกระทะฉันไม่ได้เทน้ำ ฉันตั้งค่าโหมด "multishef" เป็นเวลา 2 ชั่วโมง - 40 * จากนั้นฉันเปลี่ยนระดับของขวดในสถานที่เพื่อให้ชั้นบนสุดอยู่ที่ด้านล่างและหมักได้ดีและตั้งค่า "multishef" 40 * - 2 ชั่วโมงหาก ฉันกินนม 3.2% จากนั้นสองครั้ง 2.5 ครั้งชั่วโมง (มันจะหนาขึ้น) ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้นำออกจากกระทะปิดฝาและใส่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง แค่นั้นแหละ - โยเกิร์ตข้นพร้อมแล้ว มักจะออกมาดีหนาเป็นเนื้อเดียวกันไม่เปรี้ยว ถ้าคุณใช้ขวดอื่นที่สูงกว่า 200-250 กรัม (มันพอดี 6-7 ชิ้น) คุณสามารถใส่ได้ทันที 4 หรือ 5 ชั่วโมงและไม่ต้องกังวลกับการเปลี่ยนระดับของขวดโหล (ฉันชอบมากกว่านั้นเพื่อให้ขวดโหลเป็น คอกว้าง) โอ้ฉันเขียนมากฉันหวังว่ามันจะชัดเจน)))
vikaspb
Jula62 และ Larra ขอบคุณสำหรับความช่วยเหลือฉันมีการหมักโยเกิร์ตแบบแห้งฉันซื้อมาโดยตั้งใจ แต่ฉันคิดว่าการหมักควรใช้เวลาเท่ากัน แน่นอนฉันจะเขียนเกี่ยวกับผลลัพธ์!
ก.ค. 62
ฉันยังใช้แบบแห้ง - vivo โดยทั่วไปแล้วสำหรับฉันโดยส่วนตัวแล้วการทำตามที่เขียนไว้ข้างบนนั้นจะเปล่าประโยชน์เกินไป ในความคิดของฉันการซื้อเครื่องทำโยเกิร์ตแยกต่างหากจะง่ายกว่า ฉันใช้ moulinex เมื่อหกเดือนที่แล้วในราคา 1600 ซึ่งราคาไม่แพง ฉันมีความสุขกับผลลัพธ์! ฉันผสมมันเทใส่มันและไปทำธุระของคุณโดยไม่เปลี่ยนสถานที่ ฯลฯ ฉันยังทำครีมเปรี้ยวของตัวเองแทนนมฉันผสมหัวเชื้อกับครีม 10% ครีมเปรี้ยวแตกต่างจากร้านคุณต้องทำความคุ้นเคยกับมันเล็กน้อยฉันลองครีม 20% ด้วย - ฉันไม่ชอบผลลัพธ์ ฉันหวังว่าฉันจะไม่ทำให้ใครขุ่นเคืองนี่เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของฉัน
ลาร์รา
อ้างถึง: Jula62
ผสมเทกำหนดและดำเนินธุรกิจของคุณโดยไม่ต้องเปลี่ยนสถานที่ ฯลฯ
Yulia ใช่มันเป็นเพียงที่ฉันรำคาญมากเมื่อฉันทำมันในขวดโหลแคบ ๆ และเมื่อฉันใส่มันลงในขวด 250 กรัมฉันก็เทมันใส่มันและเปิดมันเป็นเวลา 4-5 ชั่วโมงจากนั้นจึงเข้าสู่ ตู้เย็น. ฉันยังทำครีมเปรี้ยวด้วยครีม 20% มันอร่อย แต่มันไม่ได้ไปได้ดีกับทุกอย่าง ฉันทำนมอบหมักมันออกมาหนาและอร่อยมาก แต่ kefir เพิ่งทำโยเกิร์ตในโปรแกรมปรากฎว่าดี
Cielito ลินโด
สวัสดีตอนเย็น! คืนนี้ฉันตุ๋นเนื้อไก่ในหม้อหุงช้าและวางตะแกรงนึ่งไว้ด้านบนแล้วใส่มันฝรั่งลงไปได้ทั้งเนื้อและเครื่องเคียงทันที อร่อยมากแม้แต่สามีของฉันก็ชอบแม้ว่าเขาจะไม่ใช่แฟนของอาหารต้มและไอน้ำก็ตาม ... ดังนั้นคุณดูและฉันจะสอนอาหารที่ดีต่อสุขภาพให้คุณ
Alsu
สาว ๆ ฉันไม่เข้าใจอะไรเกี่ยวกับหม้อหุงช้านี้เลย เหตุใดจึงมีข้อผิดพลาด EO ออกมา จะทำยังไงดี ??? ((((ยังไม่ได้ปรุงอะไรเลยด้วยไอน้ำเล่มนี้บอกว่าแทบไม่มีอะไรเลย (ฉันไม่เคยใช้ multicooker เลยตัดสินใจลองดูฉันต้องการคืนอยู่แล้ว ... ใครพอจะแนะนำได้บ้าง)
vikaspb
Alsuตรวจสอบตารางที่ระบุไว้ว่าควรล็อคฝาในโหมดใดหรือสามารถปิดได้ง่ายๆ เป็นไปได้มากว่าความคลาดเคลื่อนระหว่างโหมดที่เลือกและตำแหน่งของฝาปิดทำให้เกิดข้อผิดพลาด
vikaspb
ข้อความอ้างอิง: vikaspb
จะทำอย่างไรกับไอน้ำนี้
คุณไม่สามารถทำอะไรกับไอน้ำได้มันจะค่อยๆออกมาเองหรือคุณสามารถปล่อยมันออกมาโดยการกดปุ่มคุณจะประสบความสำเร็จอย่ากลัวกระทะนี่ไม่ใช่ยานอวกาศ
Ksenay
อ้างถึง: Alsu
เหตุใดจึงมีข้อผิดพลาด EO ออกมา
ฝาไม่ล็อคคำเตือนเมื่อเปิดใช้งานโหมดที่ทำงานภายใต้แรงกดดัน หลังจากล็อคฝาโหมดจะเปิดโดยอัตโนมัติ
มาริงยัก 939
เมื่อวานฉันปรุงโจ๊กน้ำนมข้าวและเห็นได้ชัดว่าเธอพยายามหนี ... ฉันจะไม่บอกว่าฝาเปื้อนมาก แต่ที่จับล็อคไม่หมุนหลังจากปล่อยไอน้ำออกมาฉันต้องใช้ไม้จิ้มฟัน ตอนนี้ฉันกำลังทำอาหารในโหมดหม้อต้มสองชั้นและเมื่อสิ้นสุดรายการและไอน้ำก็ถูกปล่อยออกมาฉันไม่ได้หมุนลูกบิดอีกครั้งฉันต้องจิ้มด้วยไม้จิ้มฟันอีกครั้ง ... สาว ๆ ช่วยบอกทีว่าคืออะไรกันแน่ คุณทำความสะอาดด้วยสำลีในกรณีนี้หรือไม่? ฉันถอดแหวนรอบวาล์วถอดวาล์วเอง - ทุกอย่างสะอาดและในที่ที่ฉันจิ้มด้วยไม้จิ้มฟันฉันก็ไม่สังเกตเห็นว่ามีนมตกค้างเช่นกัน แล้วทำไมวาล์วถึงไม่ลงเองล่ะ? ใครช่วยถ่ายภาพสิ่งที่ต้องทำความสะอาดเพื่อให้มันใช้งานได้?
ลาร์รา
อ้างถึง: Marinkak939
สาว ๆ ช่วยบอกฉันทีว่าในกรณีนี้คุณทำความสะอาดสำลีก้อนด้วยอะไรกันแน่? ฉันถอดแหวนรอบวาล์วถอดวาล์วเองทุกอย่างสะอาดและในที่ที่ฉันจิ้มด้วยไม้จิ้มฟันฉันก็ไม่สังเกตเห็นว่ามีนมตกค้างเช่นกัน แล้วทำไมวาล์วถึงไม่ลงเองล่ะ? ใครช่วยถ่ายภาพสิ่งที่ต้องทำความสะอาดเพื่อให้มันใช้งานได้?
มารีน่าหลังจากข้าวต้มหลุดออกไปฉันก็ทำความสะอาดรูใต้วงแหวนด้วยและในระหว่างการปรุงอาหารครั้งต่อ ๆ ไปฝาก็ไม่เปิดขึ้นเห็นได้ชัดว่ามีนมตกค้างอยู่ข้างในและปิดวาล์วเมื่อถูกความร้อน จากนั้นฉันก็ล้างรูด้วยน้ำเดือดเพียงคุณเทลงเล็กน้อยปิดฝาแล้วเทน้ำเดือดเล็กน้อยยกฝาทันทีเพื่อให้น้ำไหลลงในถาดรองน้ำหยดและอื่น ๆ หลาย ๆ ครั้ง ไม่จำเป็นต้องเทลงในปริมาณมากเพื่อที่จะไม่เข้าไปใน multicooker และให้ตัดการเชื่อมต่อออกจากเครือข่าย มันช่วยฉันได้ทุกอย่างเริ่มเปิดขึ้นตามปกติในทันที หลังจากล้างแล้วคุณต้องเช็ดให้แห้งและปล่อยให้แห้งเล็กน้อย ลองดูหวังว่าจะช่วยได้
ก.ค. 62
สาว ๆ คุณทำโจ๊กมากแค่ไหนที่พวกเขาหนีจากคุณ? ฉันหุงข้าวข้าวฟ่างข้าวโอ๊ต (ทั้งหมดในสัดส่วน 50/50 ของนม / น้ำ) และไม่มีแม้แต่ร่องรอยของการหลบหนี ฉันทำอาหารสำหรับ 2 คนเพื่อให้แต่ละคนมีประมาณ 250-280 กรัมต่อหนึ่งมื้อ ฝาและด้านบนของชามสะอาดนึ่งเท่านั้น

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง