หม้อหุงความดันอเนกประสงค์ Moulinex CE502832

[สเวตลานา 14]

สเวตลานา 14ฉันยังพบความล้มเหลวในการเริ่มต้นการดับเพลิงเนื่องจากขาดของเหลว (เป็นเรื่องดีที่ผู้บุกเบิกได้เขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ไว้แล้วมิฉะนั้นคุณมักจะตกใจในตอนแรกจากนั้นคุณก็พยายามที่จะเข้าใจสิ่งที่เธอไม่ชอบ) ฉัน คงไม่มีทางเดาได้ว่าจะดับลงใน Fry ตอนนี้ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน

ฉันซื้อมันที่ศูนย์บริการ Mulinex ... เพราะมันกลายเป็นใบ้ให้ "พยาบาลเปียก"

สวัสดีตอนเช้าขอบคุณแน่นอน แต่ปัญหาคือศูนย์บริการ Moulinex ในหมู่บ้านของฉันไม่เคยได้ยินเรื่องชามและแหวนสำรองสำหรับปี 502! ไม่งั้นจะไม่มีปัญหา Cap
ขอบคุณทุกคนฉันอาจจะไม่เสี่ยงกับการใช้ชิ้นส่วนอะไหล่ที่ไม่ใช่ของแท้ที่มีฝาล็อค

[สเวตลานา 14]

และเมื่อดับไฟคุณต้องเติมน้ำมิฉะนั้นจะไม่เริ่มทำงานและแรงดันจะไม่รับมันได้รับการตรวจสอบมากกว่าหนึ่งครั้งแล้ว

สเวตลานา 14ฉันมักจะเริ่มดับโดยไม่ต้องเติมน้ำ (ล่อดำ) ก่อนที่จะตุ๋นฉันเปิด "ทอด" - เนื้อ (นก) กับแครอทและหัวหอมเป็นเวลา 10 นาทีให้น้ำผลไม้แล้วโยนลงในผัก

[ผลลัพธ์:]

สวัสดีทุกคน! ทำซุปถั่วเลนทิล (ล่อดำ) มันเปิดออกมากกินได้มาก ฉันรายงาน:
ถั่วเลนทิลสีแดง 2MS (Mistral, "Persian" บด); ล้าง;
เนื้อ 400 กรัม (ฉันมีคอหมู) หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
แครอทขูด 100 กรัม
1 หัวหอมเล็ก ๆ (ทั้งต้นดึงออกมาหลังจากปรุงอาหารเพราะเด็กไม่ชอบเมื่อหัวหอมลอยอยู่ในน้ำซุป)
4 กลีบกระเทียม (บด)
มันฝรั่งขนาดกลาง 5 ชิ้นก้อนเล็ก ๆ
วางมะเขือเทศ 70 กรัม (ไฮนซ์กระปุกเล็กอร่อย)
มะเขือเทศเชอร์รี่ 3 ชิ้นค่อนข้างใหญ่ (สำหรับเชอร์รี่) ก้อนเล็ก ๆ
พริกไทยป่น (เล็กน้อย) Hmeli-suneli (ช้อนชา) เกลือ (ช้อนชา)
ฉันโยนทุกอย่างลงในชามพร้อมกัน น้ำได้สูงสุด ซุปโหมด 20 นาทีพื้นผิวที่สามจากด้านบน
ผลลัพธ์: อร่อยมากแม้ว่าฉันจะต้องใส่เกลือ (สงสัยว่าล่อสลายเกลือเลย).
อาจเป็นไปได้ว่าฉันควรจะทอดเนื้อสัตว์ก่อน (ฉันขี้เกียจเกินไป) หรือใส่เนื้อนุ่มกว่านี้ (?) เพราะเนื้อกลายเป็นหยาบเล็กน้อยแม้ว่ามันจะสุกสมบูรณ์ก็ตาม
ปล. การสังเกต. บางครั้ง "สตูว์" ไม่เริ่มไม่ใช่เพราะขาดของเหลว แต่เป็นเพราะชามไม่มีเวลาเย็นตัวลงหลังจากทอด 160 องศา ไม่จำเป็นต้องเร่งรีบ

[Frau_M]

เฉพาะในน้ำร้อนคุณไม่สามารถเติมน้ำได้ แต่ในการดับโดยไม่มีน้ำจะไม่เริ่มต้นฉันไม่เข้าใจว่าเธอรับรู้สิ่งนี้ได้อย่างไร

และเมื่อดับไฟคุณต้องเติมน้ำมิฉะนั้นจะไม่เริ่มทำงานและแรงดันจะไม่รับมันได้รับการตรวจสอบมากกว่าหนึ่งครั้งแล้ว

เมื่อเร็ว ๆ นี้ที่ 501 ฉันตุ๋นเนื้อเป็นชิ้นใหญ่สูตรบอกว่าก่อนอื่นให้ถือไว้ 5 นาทีบน "การอบ" ซึ่งฉันทำแล้ว "การตุ๋น" ก็เริ่มขึ้นโดยไม่มีปัญหาและไม่ต้องเติมน้ำ ฉันสงสัยว่า "การย่าง" จะทำงานในลักษณะเดียวกันโดยประมาณ: ขั้นแรกให้เขาอุ่นอาหารเพื่อให้น้ำผลไม้คลายตัวจากนั้นจึงสร้างแรงกดดันขึ้น

ฉันมักจะเริ่มการดับเพลิงโดยไม่ต้องเติมน้ำ (ล่อดำ) ก่อนที่จะตุ๋นฉันเปิด "ทอด" - เนื้อ (นก) กับแครอทและหัวหอมเป็นเวลา 10 นาทีให้น้ำผลไม้แล้วโยนลงในผัก

นี่คือคำพูด Frau_M สิ่งนี้ได้รับการยืนยันโดย: การให้ความร้อนและน้ำผลไม้ก่อนแล้วจึงเป็นชุดความดัน

Taak-s ตอนนี้ด้วยการดับนี้ฉันมี neponyatochka
ฉันหมายความว่าฉันเทน้ำตลอดเวลา แต่ไม่จำเป็นเราจะตรวจสอบ ครั้งแรกที่เริ่มทอดไม่ได้ทันทีและไม่มีเวลาคลายร้อนฉันตุ๋นมันหลายอย่าง แต่ครั้งที่สองมันเย็นลงอย่างดีและไม่เริ่มขึ้นสาว ๆ เขียนไว้ที่นี่ว่ามีน้ำไม่เพียงพอที่จะสร้างแรงกดดันเธอเติมน้ำและทุกอย่างก็เปิด ก็เลยไม่ทดลองอีกต่อไป

หลายครั้งมันไม่ได้เริ่มต้นในโปรแกรมที่แตกต่างกันเนื่องจากไม่มีของเหลวซึ่งเป็นข้อเท็จจริง เพียงแค่เริ่มต้นใหม่ - figwam กระท่อมพื้นบ้านของอินเดีย เพิ่มน้ำ - เริ่มต้น
แต่บางทีถ้าคุณถือมันด้วยความร้อนบางชนิดก่อน (ทอดอบ ... ) น้ำผลไม้ที่ปล่อยออกมาก็เพียงพอแล้วที่จะเป็นของเหลว

หม้ออัดแรงดันที่แตกต่างกันถูกผสมในรูปแบบที่แตกต่างกันสิ่งที่พวกเขาตั้งโปรแกรมไว้ในนั้นอีกอันของฉันที่มีของเหลวจำนวนน้อยตกลงที่จะเริ่มตุ๋นฉันใช้สิ่งนี้หากจำเป็นต้องดับกะหล่ำปลี แต่ฉันไม่ต้องการเติมน้ำ

สาว ๆ คุณแนะนำให้ซื้ออะไร - ช้อนพลั่วถุงมือ ฯลฯ และจากอะไร ???

[สเวตลานา 14]

สเวตลานา 14ขอบคุณมากสำหรับการเปรียบเทียบโดยละเอียด !!! ฉันเดาแล้วว่าเกือบจะเหมือนกัน แต่ฉันสงสัยว่าจู่ๆฉันก็พลาดอะไรบางอย่างไป ตอนนี้ฉันจะมั่นใจว่าฉันเลือกถูกแล้ว!

สาว ๆ คุณแนะนำให้ซื้ออะไร - ช้อนพลั่วถุงมือ ฯลฯ และจากอะไร ???

ฉันซื้อชุดช้อนซิลิโคนทัพพี ฯลฯ สะดวกมาก มีวัสดุที่ดีที่ทำจากพลาสติก แต่ก็ยังคงเป็นซิลิโคนที่นุ่มกว่าและปลอดภัยกว่าสำหรับชาม ชุดมาตรฐานคือช้อนแบนช้อนเจาะรูทัพพีช้อนลึกปิ๊กและอย่างอื่นผมจำไม่ได้

บอกฉันว่ามีคนซื้อตะกร้านึ่งรุ่น 502 หรือไม่? สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าขาตั้งจะไม่ค่อยสะดวกนักโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมอาหารสองจานในเวลาเดียวกัน ฉันมองไปที่เต้าเสียบของตะกร้าเรดมอนด์ แต่พวกเขาเขียนว่าไม่เหมาะกับที่นี่ และถ้วยโยเกิร์ตก็น่าสนใจ

[คุณ Katya_Katerina]

คุณ Katya_Katerinaสำหรับการนึ่งฉันซื้อซิลิโคนที่มีด้ามจับที่ขาเล็ก ๆ (ในตอนต้นของหัวข้อมีคนโพสต์รูปเรือกลไฟดังกล่าว) ซึ่งโดยทั่วไปแล้วสะดวก แม้ว่าฉันจะปรับตัวเข้ากับเครื่องนึ่งแบบแบนนี้แล้ว แต่ถ้าฉันทำอาหารที่มีขนาดเล็กหรือร่วนฉันก็ใช้ซิลิโคน ฉันลองใช้ตะแกรงอบไอน้ำจาก Panaska ซึ่งวางอยู่ด้านบนฝาปิดไม่ได้ปิดกั้น โดยหลักการแล้วถ้วยใดก็ได้สำหรับโยเกิร์ตสิ่งสำคัญคือมีความสูงตามปกติ โดยทั่วไปฉันใช้มะเขือเทศบด 170 กรัมในขวดแก้ว

[ลาร์รา]

ลาร์ราขอบคุณฉันเพิ่งรู้ว่าคุณไม่ต้องกังวลกับแว่นตา

[ลาร์รา]

ลาร์ราคุณซื้อขาตั้งหม้อนึ่งซิลิโคนนี้จากที่ไหนและ บริษัท ใด? ฉันมองหามานานแล้วและไม่มีที่ไหนอีกแล้วที่ฉันเจอแบบนี้ ฉันใช้ของฉันเอง แต่มันไม่เข้ากับทุกอย่างน่าเสียดาย

[ลอร่า 76]

ลอร่า 76เกี่ยวกับอุปกรณ์เสริมเพิ่มเติมฉันจะใช้ซิลิโคนทั้งหมด ส่วนตัวฉันมีช้อนทัพพีตะหลิวสำหรับกระทะทำจากซิลิโคนเท่านั้นและใบกวน 2 ใบ (เล็กมากและใหญ่กว่า) และฉันก็ต้องการขาตั้งซิลิโคนนี้ด้วย ฉันยังใช้ขวดสำหรับโยเกิร์ตกับคาเวียร์แก้วธรรมดาจากโลกใต้น้ำ 170-180 กรัม

สาว ๆ คุณทำเนื้อเยลลี่นานแค่ไหน? 1.5 ชั่วโมงเหมือนหนังสือหรือน้อยกว่า?

ฉันทำอาหารจากไก่เป็นเวลา 60 นาที

[สเวตลานา]

สเวตลานา, ฉันเอามันในร้านขายของใช้ในบ้านธรรมดา, ฉันเพิ่งไปสะดุดตาของฉัน, บริษัท ไหนก็ไม่รู้, เพราะป้ายนั้นหายไปนาน, และไม่มีอะไรเขียนไว้บนนั้น. มีสีเขียวอ่อน ๆ จากนั้นราคา 180 รูเบิล

เครื่องนึ่งซิลิโคน Regent Silicone 93-SI-CU-22 - นั่นคือเครื่องนึ่งของคุณหรือไม่? ฉันก็อยากได้แบบที่คล้ายกัน แต่ฉันไม่เข้าใจความสูงเท่าไหร่ดูเหมือนว่าพวกเขาเขียนว่าจำเป็นต้องมองออกจากตัวยึดเล็กน้อยจากด้านบนไม่งั้นฉันสับสนอะไรบางอย่าง

[คุณ Nadin1234]

คุณ Nadin1234, นาเดียใช่หม้อนึ่งเหมือนกันทุกประการแค่สีต่างกันไม่ได้เห็นอะไรเลยมี 502 แล้วก็พอดีกับชามปกติ ฉันมักจะทำอาหารเป็นส่วนใหญ่ไข่ผักสับดีอะไรที่มีขนาดเล็กเพื่อที่จะพูด .. และร่วน))) สิ่งที่สะดวก

[คุณ Nadin1234]

คุณ Nadin1234 หากที่จับเข้าที่เข้าทางก็สามารถคลายเกลียวได้ในระหว่างการปรุงอาหาร เราต้องบิดที่จับเพราะด้วยเม็ดมีดจะไม่สร้างแรงกด รุ่น 502 ด้วย

ขอบคุณทุกคนที่ตอบเกี่ยวกับชามนึ่งและขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับรูปถ่ายนี่คือ: สาว - ใช่: ตอนนี้ฉันจะค้นหาบนอินเทอร์เน็ตและมีชื่อ
วันนี้ฉันกำลังทำน้ำซุปสำหรับซุปและไม่สามารถต้านทานได้หยิบเนื้อออกมาและตัดสินใจที่จะปรุงด้วยการเดือดปุด ๆก่อนอื่นฉันผัดผักประมาณ 10 นาทีจากนั้นฉันใส่เนื้อสัตว์ (ฉันหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ) มันยังไม่สุกเติมน้ำเปล่าครึ่งแก้ว M และเปิดเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาทีฉัน ทำทุกอย่างในชามเรดมอนด์: girl_red: ตะลึงกับผลลัพธ์พูดตามตรง: girl_dance: ฉันรู้สึกเสียใจที่ทำน้อย (ในครั้งเดียว) มันนุ่ม แต่ไม่แตกออกฉ่ำจนเป็นลมดูเหมือนว่ามันเก็บน้ำผลไม้ได้หมดเมื่อเปิดฝาไม่มีน้ำ มันอร่อยมาก ดังนั้นคุณสามารถทำได้อย่างปลอดภัยที่ 502 บนมัลติเชฟที่ 95 องศา มีฝาปิดล็อค

อีกคำถามเกี่ยวกับหม้อนึ่งซิลิโคนคุณวางไว้ที่ก้นชามหรือบนหม้อนึ่งพลาสติกที่มีขาที่มาพร้อมกับมันหรือไม่?

[หวัง]

คำถามอื่นเกี่ยวกับหม้อนึ่งซิลิโคนคุณวางไว้ที่ก้นชามหรือบนหวดพลาสติกที่มีขาหรือไม่?

หวัง, ฉันใส่ก้นชาม, ลงน้ำ 2 MCs เท่านี้.

[ลาร์รา]

ลาร์ราฉันรู้แล้วขอบคุณฉันไม่เห็นว่าเธอเป็นอะไรจากด้านล่างฉันสงสัยมีขาอยู่ที่นั่นเพื่อที่เธอจะไม่ว่ายน้ำในน้ำถ้าคุณวางไว้ที่ด้านล่าง

[ลาร์รา]

ลาร์ราฉันรู้แล้วขอบคุณฉันไม่เห็นว่าเธอเป็นอะไรจากด้านล่างฉันสงสัยมีขาอยู่ที่นั่นเพื่อที่เธอจะไม่ว่ายน้ำในน้ำถ้าคุณวางไว้ที่ด้านล่าง

Girls เพิ่มรูปถ่ายของเรือกลไฟด้านล่างเพื่อความสมบูรณ์

ฉันเริ่มกรอก "เทคนิคของฉัน" ในโปรไฟล์และพบว่าไม่มีล่อสีขาวในรายการ (CE 503132) ฉันจึงใส่สีดำและทำไมถึงเป็นเช่นนั้น แบบจำลองเดียวกันทั้งหมดคุณไม่สามารถป้อนด้วยตนเองหรือเพียงแค่เลือกจากรุ่นที่เสนอ?

ถ้าฉันได้การ์ตูน 502 วันนี้ฉันจะเริ่มทำอาหาร บอกฉันทีถ้าคุณทำมันฝรั่งกับเนื้อเช่นผัดหรือตับตามหนังสือ - ทุกอย่างเหมือนกับการทอดในสูตร + สตูว์ / เนื้อ 20 นาทีมีความแตกต่างและแนวคิดการหาเหตุผลเข้าข้างตนเองสำหรับสูตรนี้หรือไม่?

[ลอร่า 76]

ลอร่า 76แล้วคุณสั่งซื้อที่ไหน ฉันเพิ่งได้รับเครื่องทำขนมปังจากร้านค้าออนไลน์ฉันรู้สึกไม่สบายใจอย่างหนึ่งที่ตัดสินใจซื้อเครื่องทำขนมปังในร้านค้าทั่วไป แต่ไม่มีจำหน่ายที่ไหน

ฉันมาจากยูเครน)))

สวัสดีตอนเย็น! ขอแสดงความยินดีกับทุกคนในหน้าที่ 100 (ฉันเข้าร่วม บริษัท ของผู้อ่านหลายคนรอบ 60)
คำถามทางธุรกิจ: ใครทำอาหาร Bulgur เป็นสลัดหรือไม่? เป็นที่ชัดเจนว่าข้าว / ธัญพืช แต่น้ำและเวลาเท่าไหร่?

ขอให้เป็นวันที่ดี!
สาว ๆ โปรดช่วยฉันหาข้อมูลเกี่ยวกับผู้เล่นหลายคนเล็กน้อยและโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับโหมดมัลติเชฟ
นี่เป็นหม้อหุงช้าเครื่องแรกของฉันเลยคิดไม่ออกสักหน่อย .... คำถามคือฉันปรุงเนื้อสัตว์สองสามครั้งในโหมดมัลติเชฟตั้งอุณหภูมิเป็น 120-130 ไม่ปิดฝา แต่ประมาณ 30 นาทีดูเหมือนว่าจะได้รับแรงกดดันก่อนหน้านี้ขณะที่มันร้อนมาก นี่เป็นพฤติกรรมปกติหรือไม่? หรือมีอะไรผิดปกติกับเธอ? วิธีทำอาหารในโหมดหลายเชฟเพื่อไม่ให้เธอต้องกดดัน? ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบ

ฉันปรุงเนื้อสัตว์สองสามครั้งในโหมดมัลติเชฟตั้งอุณหภูมิเป็น 120-130 ไม่ได้ปิดฝา แต่ประมาณ 30 นาทีดูเหมือนว่าจะได้รับแรงกดดันก่อนหน้านี้เนื่องจากมันกำลังนึ่งอย่างรุนแรง

ในกรณีนี้ผู้เล่นหลายคนใช้งานได้ให้พิจารณาว่ามันเหมือนกับกระทะธรรมดาที่วางอยู่ในเตาอบ นั่นคือเนื้อหาที่มีความร้อนสูงถึง 120-130 องศาซึ่งสูงกว่าจุดเดือดของน้ำเนื่องจากของเหลวจากเนื้อสัตว์ระเหยออกไปไอน้ำจึงกำลังหาทางออก หากฝาปิดวาล์วจะปิดและไอน้ำจะไหลออกจากช่องที่เป็นไปได้ทั้งหมด
หรือคุณหมายความว่าการนับถอยหลังไม่ได้เริ่มขึ้น? จากนั้นอุณหภูมิก็เพิ่มขึ้น นั่นคือมันอุ่นขึ้นอย่างรุนแรงพอที่จะทะยานขึ้นได้ แต่ยังไม่ถึงที่ตั้ง 120-130 องศา

Nyctalus ปรากฎว่าอุณหภูมิสูงกว่า 100 องศาคุณต้องปิดฝาเสมอ ??

[แคทริน 412]

แคทริน 412ใช่ไม่ใช่แค่ถ้าไม่ได้ล็อคฝาก็จะปรุงเหมือนในกระทะทั่วไป - เพื่อนึ่งถ้ามีของเหลวอยู่ภายในเพียงพอ หากคุณต้องการปรุงอาหารด้วยความเร็วปกติและทำให้น้ำระเหยคุณไม่จำเป็นต้องปิดฝา หากคุณต้องการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วและของเหลวระเหยน้อยที่สุดให้ปิดฝา

[Nyctalus]

Nyctalusขอบคุณมากขึ้นเข้าใจได้มากขึ้นหรือน้อยลง) มิฉะนั้นฉันตั้งไว้ที่ 130 องศาและเทน้ำมากขึ้นและฉันสงสัยว่าทำไมมันถึงนึ่งและทุกอย่างก็เดือดไป

[แคทริน 412]

แคทริน 412เป็นเรื่องแปลกที่ฝาของคุณไม่แกว่งเปิดอุณหภูมิสูงเช่นนี้และมีของเหลวมากและไม่ได้ปิดกั้นฝา

[คุณ Nadin1234]

คุณ Nadin1234, ผลัก) ฉันตกใจมากฉันคิดว่ามันเป็นผู้เล่นหลายคนที่มีข้อบกพร่อง)

[แคทริน 412]

แคทริน 412โดยทั่วไปฉันได้จดไว้ (ฉันจำไม่ได้ฉันเขียนมันออกมาจากคำแนะนำหรือเขียนไว้ที่นี่ในฟอรัม): บนมัลติเชฟที่อุณหภูมิสูงกว่า 100 * C ต้องปิดฝาและปิดกั้นหาก มีน้ำอย่างน้อย 0.5 mst นั่นคือคุณสามารถอบได้โดยที่ไม่ได้ปิดกั้นเท่านั้น ปก.
และที่อุณหภูมิ อย่ากดดันเกิน 135 * C

และที่อุณหภูมิ อย่ากดดันเกิน 135 * C

ขอบคุณสำหรับรูป! แล้วฉันก็สะบัดหัวคุณจะเพิ่มอุณหภูมิได้แค่ไหน!

[คุณ Nadin1234]

คุณ Nadin1234ปรากฎว่าที่อุณหภูมิ 100 ถึง 135 ถ้ามีน้ำแม้แต่นิดเดียวก็ปิดฝา? แต่ในขณะเดียวกันถ้าเป็นเช่นการอบคุณก็ไม่จำเป็นต้องปิดกั้นใช่ไหม?

[Nadin1234, Nyctalus]

Nadin1234, Nyctalus ขอบคุณมากสำหรับคำตอบของคุณ!

[แคทริน 412]

แคทริน 412โดยทั่วไปฉันได้จดไว้ (ฉันจำไม่ได้ฉันเขียนมันออกมาจากคำแนะนำหรือเขียนไว้ที่นี่ในฟอรัม): บนมัลติเชฟที่อุณหภูมิสูงกว่า 100 * C ต้องปิดฝาและปิดกั้นหาก มีน้ำอย่างน้อย 0.5 mst นั่นคือคุณสามารถอบได้โดยที่ไม่ได้ปิดกั้นเท่านั้น ปก.
และที่อุณหภูมิ อย่ากดดันเกิน 135 * C

Nadin จากโพสต์ของคุณปรากฎว่าคุณสามารถปรุงอาหารได้หลายจานโดยมีฝาปิดล็อคตั้งแต่ 100 ถึง 135 องศา สูงกว่า 135? ไม่ปิดกั้น แต่อย่างใด? แต่แล้วจะปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูงได้อย่างไร?

[แคทริน 412]

แคทริน 412เมื่อวานฉันเกือบจะเหมือนกันและฉันก็กลัวเหมือนกัน
ฉันโหลดร้านขายของชำใส่ MSHef 140 กรัมเป็นเวลา 40 นาทีโดยปลดล็อคฝา (สูตรจาก MB อื่น) ล่อป่องสุกปล่อยไอน้ำและน้ำไปทุกทิศทางจากนั้น (สี่สิบนาทีต่อมาเมื่อทุกอย่างพร้อม) เธอ เริ่มนับถอยหลังเวลาปรุงอาหาร... คิดถึงศูนย์บริการอยู่แล้วนี่คือเรื่องราวของคุณและคำตอบของคนใจดีขอบคุณ !!! (เอ่อตามที่ตั้งใจไว้มันไม่พัง !!!)
สำหรับอุณหภูมิ: ดูที่แผ่นโหมด ในโหมดการปรุงอาหารที่ไม่มีการล็อคฝาจะไม่มีอุณหภูมิสูงกว่า 114 องศา
โดยรวมแล้วปรากฎว่า multishef:
จาก 40 ถึง 95 องศา - อะไรก็ได้ที่คุณต้องการ
จาก 100 เป็น 115 (135?) - ภายใต้ความกดดันอย่างเคร่งครัดฝาจะถูกล็อค
แล้วจาก 115 (หรือ 135 ?? - ฉันไม่พบคำเกี่ยวกับสิ่งนี้ในคำแนะนำ) - เฉพาะเมื่อเปิดฝาและไม่มีอะไรอื่น
คุณ Nadin1234ฉันเข้าใจถูกต้องหรือเปล่า?

ล่อพองสุกปล่อยไอน้ำและน้ำออกไปทุกทิศทางจากนั้น (สี่สิบนาทีต่อมาเมื่อทุกอย่างพร้อม) เธอก็เริ่มนับถอยหลังเวลาทำอาหาร

ใช่ฉันมีเหมือนกัน)) ในที่สุดขาไก่ก็พร้อมในกระบวนการหอบและปล่อยไอน้ำ) และเมื่อการนับถอยหลังเริ่มขึ้นฉันก็แค่กดปุ่มยกเลิกเนื่องจากทุกอย่างพร้อมแล้ว)

ทุกคนจำฟิสิกส์ของโรงเรียนได้ดี! จุดเดือดของน้ำจะเปลี่ยนไปตามความดัน: ยิ่งความดันสูงขึ้นเท่าใดจุดเดือดก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น ที่ความดันปกติน้ำจะเดือดที่ 100 องศา
หม้ออัดแรงดันทำงานอย่างไร? หากมีไอน้ำอยู่ภายในความดันจะเพิ่มขึ้นจึงปิดวาล์วหลัก (เล็กและไม่เด่น) หากแรงดันสูงเกินไปไอน้ำส่วนเกินจะถูกระบายออกทางวาล์วนิรภัย (ใหญ่และสวยงาม)
ตอนนี้เราดูที่อุณหภูมิ หากอุณหภูมิต่ำกว่า 100 องศาแสดงว่าน้ำไม่เดือดมีไอน้ำเพียงเล็กน้อยความดันไม่สูงขึ้น - และไม่สำคัญว่าจะปิดฝาหรือไม่ หากอุณหภูมิสูงกว่า 100 องศาเล็กน้อยจากนั้นที่ 100 องศาน้ำเดือดไอน้ำจะเกิดขึ้นความดันสูงขึ้นวาล์วจะปิด - และความดันยังคงสูงเป็นผลให้เกิดการเดือดที่อุณหภูมิสูงกว่า 100 องศา คืออาจเป็น 114 องศาเช่นน้ำเดือดไม่แรงมาก) หากมีของเหลวไม่เพียงพอในกระทะแสดงว่ามีไอน้ำไม่เพียงพอความดันไม่เพิ่มขึ้นวาล์วไม่ปิดจากนั้นอีกครั้งไม่สำคัญว่าจะปิดฝาหรือไม่ (นี่คือวิธีการอบ)หากมีของเหลวมากอุณหภูมิจะสูงกว่า 100 องศามากความดันอาจสูงขึ้นอย่างมากวาล์วฉุกเฉินอาจไม่สามารถรับมือได้จะมีการคุกคามของการแตกของฝาที่ปิดกั้น (ฉันไม่ รู้ว่ามีการวางขอบด้านความปลอดภัยไว้ที่ใดฉันไม่ต้องการตรวจสอบด้วยตัวเอง)
รวม: ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 100 องศาคุณสามารถปรุงอาหารอะไรก็ได้ตามต้องการ ที่อุณหภูมิสูงกว่าหนึ่งร้อยองศาอาหารแห้งสามารถปรุงได้ที่อุณหภูมิใดก็ได้และด้วยฝาปิดที่ปลดล็อกและอาหารที่มีของเหลวจำนวนมาก - ที่อุณหภูมิไม่สูงมากและมีฝาปิดล็อค (จะมีผลหม้ออัดแรงดัน) หรือด้วย ฝาเปิด (มันจะเหมือนกับกระทะเปิดไฟ)
ในความคิดของฉันอะไรทำนองนั้น

ปรุงในบูลกูร์ล่อสำหรับสลัดแท็บบูเลห์
3/4 MS bulgur, เนย 30 กรัม ทอด 120 องศา 5 นาทีคน
เติมน้ำในอัตราส่วน 1 / 1.5 ข้าว / ธัญพืชเป็นเวลา 10 นาทีอุ่นเครื่อง 5 นาที มันกลายเป็นที่สมบูรณ์แบบ หากปรุงเป็นกับข้าวสัดส่วนคือ 1/2 และ 12 นาที

[Nyctalus]

Nyctalusขอบคุณมากฉันรู้สึกดีขึ้นมาก))) * ฉันเรียนฟิสิกส์ไม่เก่ง แต่ฉันมี A เป็นภาษารัสเซีย * และยังคงเป็นคำถามโง่ ๆ : เริ่มจากอุณหภูมิใดในล่อของเรามันเป็นไปไม่ได้ที่จะปิดกั้นฝาอะไร คุณคิดว่า?

[Frau_M]

Frau_Mแต่ฉันไม่รู้ แต่ คุณ Nadin1234 จากที่ไหนสักแห่งที่เธอใช้ตัวเลข 135 องศาเท่ากันคุณยังสามารถโฟกัสไปที่มันได้