Kirta
วันนี้ฉันตั้งซี่โครงเพื่อปรุงอาหารบน Borscht - ต้ม 30 นาทีและพวกเขาก็ยอดเยี่ยมมากน้ำซุปก็ดีไม่ขุ่นมัว
Kirta
และ hoyayushki บอกฉันว่าใครลองโหมดแยม? ตอนนี้เราขายลูกพีชราคาถูกแยมทาแยมได้ไหม? ตอนนี้มันน่าสนใจที่จะรู้ว่ามวลหรือผลไม้ทั้งหมด?
นุชา 18
Kirta,
ฉันมีสีขาวเล็กน้อย (50303132) cartoon making apricot jam. ฉันเอาผิวหนังออกจากแอปริคอตทุกอย่างไม่ได้กลายเป็นเนื้อเดียวกัน แต่แยมต้มอย่างรุนแรงและในที่สุดก็วิ่งหนีไป (ทันทีที่ฉันหันไป) ส่วนที่สองได้รับการป้องกันแล้วและมักจะถูกกวน ปรุงจากแอปริคอต 1.2 กก. และน้ำตาลในปริมาณเท่ากัน
n. โคโปกา
ฉันมีความงามนี้ตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายน ตอนแรกฉันพยายามทำอาหารจากหนังสือ.. แล้วฉันก็ทิ้งมันไป ... ฉันปรุงเกือบทุกอย่าง Borsch, มันฝรั่งตุ๋นกับเนื้อปลา, หม้อตุ๋นชีสกระท่อม, ซุป, น้ำซุป, พริกยัดไส้, ข้าว, ซีเรียล, โยเกิร์ต ฉันทำคอทเทจชีสอบจากคอทเทจชีส 1 กิโลกรัมไข่ 3 ฟองน้ำตาลวานิลลาสองถุงและลูกเกดหนึ่งกำมือ ฉันจาระบีชามด้วย sl เนยและบดด้วยเซโมลินา อบ 30 นาทีและร้อน 10 นาที ... ฉันไม่ใส่น้ำตาลเพราะเราไม่ชอบขนม ฉันทำโยเกิร์ตในถ้วยพลาสติกจากใต้ ryazhanka ฉันเทนมเปรี้ยวลงในชาม ฉันปิดผ้าเช็ดปากที่ด้านล่างฉันปิดถ้วยด้วยฝาของฉันเอง ... หลังจาก 8 ชั่วโมงโยเกิร์ตที่ยอดเยี่ยม ฉันได้ลองนมเกือบทั้งหมดแล้ว โยเกิร์ตนมที่ดีที่สุดของ TM "Voloshkovo pole" ในถุงที่มีไขมัน 3.2% Auchan sourdough - นำเข้าเอง ค่าใช้จ่ายคือ 5.90 UAH ซอง ฉันชอบกะหล่ำปลีตุ๋นเป็นพิเศษ ครั้งแรกที่ทำด้วยการเติมน้ำเพราะ VD ฯลฯ แต่รสชาติไม่ดี ... ตอนนี้ฉันทำง่ายๆ กะหล่ำปลีเนื้อละเอียดบดด้วยเกลือในชามหลายใบฉันส่งหัวหอมกับแครอทและมะเขือเทศสองสามลูก (หรือมะเขือเทศบิด) เพิ่มพริกไทยใบกระวานและอย่าลืมใส่ผักชีบด ฉันเพิ่มกะหล่ำปลีผสม ฉันปิดและล็อคฝาและตุ๋นผักเป็นเวลา 15 นาที (พื้นผิว - แถบที่สองจากด้านล่าง) ปรากฎว่าคุณต้องการอะไร ฉันปรุงเนื้อเยลลี่ด้วย ... นี่เป็นไปตามหนังสือ ... และยังมีขา .... ไม่ได้ทอด แต่ใส่เนื้อยัดไส้และเค็มทันทีด้วยชามและเนื้อตุ๋นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง .. ... ที่นี่ .. ห่วยมากสำหรับ bukaff
n. โคโปกา
นอกจากนี้อีก ข้าวสุกตามหลักการ 1: 2 ข้าว 1 ถ้วย (ไม่ใช่มิลลิวินาที) และน้ำเดียวกัน 2 ถ้วย ฉันปรุงพาสต้าด้วยวิธีต่างๆ เททั้งน้ำเย็นและน้ำเดือด เมื่อใช้น้ำเย็นโปรแกรมพาสต้าจะสุกเป็นเวลา 5 นาที และเมื่อน้ำเดือด - จากนั้นในโปรแกรมเดียวกันใน 5 นาที ไม่ต้ม :-)
อาจมีใครบางคนเข้ามามีประโยชน์กับประสบการณ์นี้ของฉัน
Selena S.
n. โคโปกา, ขอบคุณมากสำหรับข้อมูลของคุณ ฉันจะพยายามตุ๋นกะหล่ำปลีอย่างที่คุณทำโดยไม่ต้องใช้ของเหลว "จากภายนอก" และทำหม้อตุ๋นนมเปรี้ยวฉันก็กำลังมองหาสูตรอาหารง่ายๆ แต่ได้ลองแล้วและเป็นจริง สิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับฉันในการทำเบเกอรี่คือเวลาที่เหมาะสมและแน่นอนอัตราส่วนของผลิตภัณฑ์
Kirta
ก็เลยเอาขาไก่ราดซีอิ๊วขาวแรงดันไม่สะสม ... เริ่มได้กลิ่นซีอิ๊วไหม้อย่างแรงดึงออกจากเครื่องตัดแล้วเติมน้ำเล็กน้อยและอีกครั้งสำหรับการตุ๋น ... สาว ๆ ถ้าทำ เลือกโปรแกรมไม่ถูกหรือวันนี้น้ำไม่พอตั้งแรงดันจะรีเซ็ตโปรแกรมยังไง ?? แค่ดึงสายจากเครื่องตัด?
ลารุ ณ ยา
ฉันเอา Merlouse hake - ฉันเค็มและพริกไทยชิ้นใหญ่แล้วใส่ในคลุมด้วยหญ้า - ฉันเทน้ำมันเล็กน้อยแล้วใส่หัวหอมสับและแครอทลงบนกระต่ายขูดด้านบน เธอเทมะเขือเทศทั้งหมดนี้ลงบนเครื่องปั่น และนำไปตุ๋นปลา. ฉันไม่ได้ทอดอะไรและเติมน้ำตาลให้มะเขือเทศมากขึ้น - ฉันชอบน้ำเกรวี่หวาน ๆ วันนี้ฉันเอาพริกไทยไปที่ชายหาดสำหรับแฟนของฉันที่ฉันปรุงเมื่อวานจากดิบทั้งหมด - พวกเขาชอบมันมากพรุ่งนี้ฉันต้องการตุ๋นเนื้อไก่งวง แต่ฉันยังไม่ได้คิดว่าจะม้วนหรือชิ้นอย่างไรดี
Selena S.
ข้อความอ้างอิง: Kirta

สาว ๆ ถ้าฉันเลือกโปรแกรมไม่ถูกหรือวันนี้มีน้ำไม่เพียงพอที่จะสร้างแรงกดดันจะรีเซ็ตโปรแกรมได้อย่างไร ?? แค่ดึงสายจากเครื่องตัด?

ในการรีเซ็ตโปรแกรมฉันกดปุ่ม Heat-Cancel ค้างไว้สองสามวินาทีจนกระทั่งหน้าจอแสดงเส้นประเช่นเดียวกับเมื่อเปิด CB แล้วก็เท่านี้แหละ
วี.
ใช่นี่เป็นเรื่องจริง! คุณกด 3 วินาที ปุ่มความร้อน / ยกเลิกและโปรแกรมทั้งหมดจะถูกรีเซ็ต
วี.
สาว ๆ บอกฉันว่าในตำราอาหารที่มีสูตรอาหารสากลสำหรับหม้อหุงข้าวหลายหม้อที่พวกเขาเขียนไว้หลายนาที เมื่อแรงดันสูงและอื่น ๆ ใน nazkom ... คำถามคือ "ที่ความดันต่ำ" หมายความว่าอย่างไรเมื่อไม่มีแรงดันเพียงปิดฝาหรืออะไร?
ไอริดา
ข้อความอ้างอิง: Florisimo

คุณจะทำอาหารสองจานที่นั่นได้อย่างไร? ตัวอย่างเช่นบัควีทและผักบนโอลิเวียร์จะไม่ทำงานอีกต่อไปเนื่องจากขาตั้งจะยืนอยู่ในโจ๊กเมื่อมันฟู
และเมื่อติดตั้งแล้วโจ๊กและหม้อนึ่งจะไม่สามารถสัมผัสกันได้
สิ่งที่คุณทำได้มากที่สุดคือพาสต้ากับไส้กรอกจากตำราอาหาร
จากนั้นฉันก็หยิบไส้กรอกชิ้นเล็กชิ้นน้อยและสองชิ้นก็ตกลงไปในมาการูน และการรับขาตั้งนี้ไม่สะดวก
ถ้าขาของเธอยาวขึ้นเธอก็ยังไม่ไปไหน
ที่นั่นคุณสามารถถอดปลั๊กซิลิโคนใส่ท่อที่เหมาะสมแล้วใส่ปลั๊กอีกครั้ง แต่ฉันยังไม่พบสินค้าคงคลังที่เหมาะสม :-)
และฉันไม่ชอบเนื้ออกไก่นึ่งแห้งและแข็ง
นอกจากนี้ขาตั้งนี้เหมาะกับชิ้นเล็ก ๆ 6-7 ชิ้นคุณไม่สามารถเลี้ยงครอบครัวด้วยสิ่งนี้ได้
ตัวอย่างเช่นหากคุณทำอาหารบางอย่างเช่นพาสต้าหรือมันฝรั่งคุณสามารถใส่บางอย่างในชั้นที่สองได้ (แน่นอนว่าอย่าปรุงโจ๊ก - ฉันคิดว่าถ้าคุณทำธัญพืชคุณต้องใช้หม้อนึ่งที่ไม่มีขาเลย แต่โดยทั่วไป แน่นอนว่าไม่ใช่ความจริงมันจะต้องใช้โอกาสสักครั้งสำหรับฉันดูเหมือนว่าข้าวจะบวมและดันขาของหม้อนึ่งขึ้น ... ด้วยเหตุนี้บางสิ่งบางอย่างอาจกลายเป็น )
ฉันไม่ได้ทำชิ้นเนื้อจากหน้าอกเนื้อจะแห้ง คุณต้องเพิ่มไขมันบางอย่างลงในเนื้อสับจากอกไก่น้ำมันหมูเหมือนกัน ... ฉันปรุงจากเนื้อสับสำเร็จรูปมันฉ่ำและมีไขมันฉันคิดว่าส่วนใหญ่ตัดแต่งจากเนื้อไก่และเนื้อไก่งวงบวกกับผิวหนังดังนั้น เนื้อทอดมีความเก๋ไก๋และฉ่ำมาก และแชมปิญองให้ความชุ่มฉ่ำมากยิ่งขึ้น ฉันไม่ใส่คัตตอนเล็ก ๆ ฉันมีเนื้อสับประมาณ 400 กรัมพร้อมหัวหอมและเห็ดประมาณ 100 กรัม เป็นผลให้ชิ้นเล็กชิ้นน้อยแทบไม่พอดี ตรงไปข้างหลัง ฉันไม่ม้วนเปียกมือและปั้นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยแบบนั้น ฉันวางถังเก็บไว้ตรงกลางด้วยโดยที่ด้านนอกสัมผัสกับผนังของชามหลายใบ นั่นคือทุกอย่างอยู่ใกล้กันจริงๆ แต่ทุกอย่างลงตัว แทบไม่มีระยะห่างระหว่างคัตเล็ต - เฉพาะในส่วนที่โค้งมนเท่านั้น เป็นผลให้ฉันมี 7 ชิ้น แต่ไม่ได้เป็นขนาดที่อ่อนแอ เรามีเพียงพอสำหรับครอบครัว (4 คน)

ฉันดึงขาตั้งออกด้วยส้อมจับตรงกลางแล้วดึงออกอย่างเรียบร้อย ถ้ามีชิ้นเล็กชิ้นน้อยอยู่ก่อนอื่นฉันแค่ถอดชิ้นส่วนออกแล้วจึงนำออก
ฉันชอบความยาวของขาฉันจะต้องคิดถึงความคิดนี้ แต่ฉันจะซื้อชั้นที่สอง
ลาร์รา
อ้างถึง: V.S.B.
สาว ๆ บอกฉันว่าในตำราอาหารที่มีสูตรอาหารสากลสำหรับหม้อหุงข้าวหลายหม้อที่พวกเขาเขียนไว้หลายนาที เมื่อแรงดันสูงมากใน nazkom ... คำถามคือ "ที่ความดันต่ำ" หมายความว่าอย่างไรเมื่อไม่มีแรงดันเพียงปิดฝาหรืออะไร?
สเวตลานาฉันไม่ได้เป็นคนพิเศษในเรื่องนี้ แต่ฉันคิดว่าในหม้ออัดความดันของเราความดันจะถูกตั้งค่าโดยอัตโนมัติขึ้นอยู่กับโปรแกรม (ซึ่งโดยทั่วไปสะดวกคุณไม่ต้องไขปริศนาว่าจะตั้งแรงดันใดและ ทุกอย่างเตรียมตัวมาดี) ที่สำคัญคือฝาล็อคดีและน่าจะเป็นปุ่ม "พื้นผิว" ก็ให้บางอย่างด้วยถ้าฉันคิดไม่ถูกผู้หญิงคนหนึ่งช่วยแก้ไขให้ฉันได้ไหม))) ที่ "ความดันต่ำ" มันยังคงหมายถึงภายใต้แรงกดดันไม่ใช่แค่ปิดฝาเท่านั้น
Kirta
อ้างถึง: V.S.B.

สาว ๆ บอกฉันว่าในตำราอาหารที่มีสูตรอาหารสากลสำหรับหม้อหุงข้าวหลายหม้อที่พวกเขาเขียนไว้หลายนาที แรงดันสูง ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆคำถามคือ "ที่ความดันต่ำ" หมายความว่าอย่างไรเมื่อไม่มีแรงดันเพียงปิดฝาหรืออะไร?
ดังนั้นฉันจึงสนใจคำถามนี้ แต่หลังจากอ่านข้อมูลเล็กน้อยฉันก็คิดออกด้วยตัวเอง - ยิ่งอุณหภูมิสูงขึ้นความกดดันก็ยิ่งมากขึ้น
ไอริดา
นี่คือทอดมันนึ่งของฉัน คราวนี้เนื้อสับเป็น 550 กรัมไม่ใช่ 400 ปกติพร้อมหัวหอมที่ดีต่อสุขภาพและแชมปิญองสับเล็กน้อย และทุกอย่างถูกจัดเตรียมไว้อย่างสมบูรณ์แบบ ใส่เนื้อนึ่ง -18 นาที
หม้อหุงความดันอเนกประสงค์ Moulinex CE502832
Bes7vetrov
อืมม ... งาม! และที่ทำเสร็จแล้วมีขนาดลดลงอย่างมาก?
ไอริดา
เหมือน
หม้อหุงความดันอเนกประสงค์ Moulinex CE502832
Bes7vetrov
เย็น! ตอนนี้สามารถทำทอดเฉพาะสำหรับคู่รักได้หรือไม่?
ลารุ ณ ยา
และวันนี้ฉันตุ๋นเนื้อไก่งวงเป็นชิ้น ๆ - ด้วยหัวหอมพริกไทยและมะเขือเทศ น้ำเกรวี่นี้อร่อยและโปร่งใส ฉันยังไม่สามารถเข้าถึงซีเรียลและโยเกิร์ตได้ คราวหน้าอยากทำลูกชิ้นด้วยนะ ทุกครั้งที่ต้องการดูมิเตอร์ไฟฟ้าและลืมทุกอย่าง สายลมเบาเท่าไร มีคนนับแล้ว?
ลารุ ณ ยา
ยังไงก็ตามอาจจะมีคนมาช่วย - วันนี้ฉันแช่แข็งมะเขือเทศไว้ที่ Borscht ฉันเคาะมันลงบนเครื่องปั่น - เทลงในถุงเล็ก ๆ แล้วใส่ในช่องแช่แข็ง ฉันชอบมาก - ในฤดูหนาวเช่นมะเขือเทศสด กลิ่นแตกต่างกันโดยสิ้นเชิงเหมือนมะเขือเทศต้ม คุณยังสามารถบิดพริกไทยบัลแกเรียได้ที่นั่น
ไอริดา
โดยทั่วไปคุณสามารถแช่แข็งอะไรก็ได้และในปริมาณเท่าใดก็ได้ เพื่อนคนหนึ่งกำลังแช่แข็งผักใบเขียว ตัดอย่างประณีตใส่ในแม่พิมพ์น้ำแข็งและเติมน้ำ เขาบอกว่าผักสีเขียวที่แช่แข็งเป็นชิ้นน้ำแข็งนั้นอร่อยที่สุด ... เหมือนแค่ไอศกรีมไม่ได้เป็นแบบนั้นอีกต่อไป
Kirta
ฉันปรุงขาไก่กับผัก การทอดในการอบเป็นเวลา 5 นาที (ดูเหมือนว่ามันจะเริ่มมีกลิ่น) เปิดการตุ๋นของนก แน่นอนว่าขาต้มลงไปเล็กน้อยและมีของเหลวมากมาย แต่ผักนั้นเองก็เป็นเทพนิยาย!
โอ้ตั้งแต่พรุ่งนี้อีวานก็จะถูกบิดเบือน :-) :-) มันทำให้ฉันมีความสุขมากเมื่ออยู่ในฤดูหนาวคุณทำชิ้นส่วนของฤดูร้อน / ฤดูใบไม้ร่วงจากช่องแช่แข็ง :-)
วี.
ฉันแช่แข็งผักโดยไม่ใช้น้ำสิ่งสำคัญคือมันแห้งและเมื่อฉันปรุงฉันก็โยนมันลงในจาน !!!โดยไม่ต้องละลายน้ำแข็ง!!!! และไอเดียมะเขือเทศแช่แข็งก็เด็ด! ขอบคุณ! จากนั้นฉันก็ย่อยและบิดในขวดโหลและขวดอาหารเด็ก โดยหลักการแล้วมันยังอร่อยอย่างน้อยก็อร่อยกว่ามะเขือเทศวางเพียงชิ้นเดียว
วี.
นี่คือความพยายามปากกาครั้งแรกของฉัน:
พิลาฟ
หม้อหุงความดันอเนกประสงค์ Moulinex CE502832

ชูร์ปา
หม้อหุงความดันอเนกประสงค์ Moulinex CE502832

ย่างแม้ว่ามันจะมากไปหน่อย แต่ก็อร่อยมาก! หัวใจไก่ย่างและเห็ด
หม้อหุงความดันอเนกประสงค์ Moulinex CE502832

Voxy
สาว ๆ แบ่งปันสูตรสำหรับคอทเทจชีสโฮมเมดโยเกิร์ตและโยเกิร์ต! มีลูกอายุ 1 ขวบอยากทำอาหารเอง แต่ไม่รู้จะทำอย่างไร ((
Kirta
Voxyดีโยเกิร์ต - คุณซื้อ sourdough นี้และดำเนินการต่อ :-) kefir เช่นกันและคุณสามารถใช้ kefir ในช่องแช่แข็งและละลายโยเกิร์ตบนตะแกรงหรือในน้ำมะนาวเดือดแล้วนำออกจากเตาทันที แต่เพียงอย่างเดียว คอนโซลสามารถช่วยได้ยกเว้นนมเดือด
ลาร์รา
อ้างถึง: voxy
สาว ๆ แบ่งปันสูตรสำหรับคอทเทจชีสโฮมเมดโยเกิร์ตและโยเกิร์ต! มีลูกอายุ 1 ขวบอยากทำอาหารเอง แต่ไม่รู้จะทำอย่างไร ((
ฉันคิดว่าคุณสามารถทำชีสกระท่อมแบบโฮมเมดได้มีสูตรอาหารมากมายบนอินเทอร์เน็ต (ฉันไม่ได้ทำเองในการ์ตูนดังนั้นฉันไม่สามารถบอกคุณได้) แต่ฉันอาจจะไม่เสี่ยงที่จะให้ โยเกิร์ตขนาดเล็กและโยเกิร์ตฉันยังต้องการอาหารสำหรับทารกทุกอย่างมีความสมดุลมากขึ้น แต่เมื่ออายุมากขึ้นก็จะสามารถป้อนอาหารของคุณเองได้ ครั้งหนึ่งฉันเคยเลี้ยงหลานสาวเธออายุประมาณสองขวบด้วยโยเกิร์ตโฮมเมดจึงเกิดความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารไม่มีอะไรน่ากลัว แต่ก็ไม่น่ายินดีเท่าไหร่ มันกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันสำหรับทารก แต่ฉันพยายามปรุงอาหารให้มากขึ้น (นั่นคือการลดปริมาณไขมันของนม) ดังนั้นเธอจึงไม่กินมัน ... ดังนั้นทุกอย่างมีเวลาและคุณ ตัวเองตัดสินใจว่าลูกของคุณจะกินมันได้หรือไม่เด็กทุกคนต่างกัน))) ฉันเขียนไว้ในหัวข้อวิธีทำโยเกิร์ตแล้วฉันยังโพสต์สูตรอาหารพร้อมรูปภาพไม่ได้มือฉันเอื้อมไม่ถึง ถ้าจำเป็นฉันจะเขียน
ไอริส
สาว ๆ ฉันยังคงจัดการกับ "Pastry" และไม่สามารถลดเวลาในการอบได้
เมื่อวานฉันทำบิสกิตเหมือนชาร์ล็อตต์จาก แซนดี้ ... ฉันต้องตั้งค่า "การอบ" เป็นเวลา 35 นาที .... ฉันอบเป็นเวลา 40 นาทีเพราะฉันไม่สามารถเปลี่ยนอุณหภูมิได้เองฉันเปลี่ยนปุ่มทั้งหมดอ่านคำแนะนำมันกลายเป็นบิสกิตที่อร่อยมากแม้ว่าจะไม่สูงมาก แต่นี่เป็นเพราะฉันใส่แอปเปิ้ลไว้ด้านบนอย่างไม่เห็นแก่ตัว แต่อย่างอื่นก็แค่ SUPER !!!
แซนดี้ขอบคุณมากสำหรับบิสกิตที่รวดเร็วและอร่อย!
แต่คุณจะเปลี่ยนเวลาในโปรแกรม "Baking" ได้อย่างไร (และในโปรแกรมอื่น) บอกฉันทีว่า pzhlst?

ลาร์รา
อ้างถึง: Iris
แต่คุณจะเปลี่ยนเวลาในโปรแกรม "Baking" ได้อย่างไร (และในโปรแกรมอื่น) บอกฉันทีว่า pzhlst?
ไอริสเวลาในโปรแกรมทั้งหมดจะลดลงในลักษณะเดียวกันเลือกโปรแกรมกดปุ่ม "หน่วงเวลา / ตัวจับเวลา" หนึ่งครั้ง (สองครั้ง - นี่เป็นการเริ่มต้นล่าช้าอยู่แล้ว) และด้วยปุ่ม - หรือ + เราจะเพิ่มหรือลดเวลา จากนั้นกดเริ่มนั่นคือทั้งหมด)))
Svet01
Girls, charlotte เป็นครั้งแรก ปรากฎว่าลุกขึ้น แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างจากเตาอบฉันชอบรสชาติของ charlotte มากกว่า ((ซุปซุปข้นฟักทอง Delada อร่อยมากฉันแนะนำทุกคนมันฝรั่งตุ๋นแครอทหัวหอมฟักทองใส่น้ำซุปเนื้อเครื่องปั่นจนเนียนพริกไทยกระเทียมสะเด็ดน้ำ น้ำมันและครีม 100 กรัมจากนั้นนำไปต้มซุปที่นุ่มและอร่อยมากกินกับ croutons จะดีกว่า
Svet01
จากนั้นนำมันฝรั่งบดออกไปฉันตัดสินใจทำซุปจากถั่วและเห็ด แต่ไม่ได้คำนึงว่าผิวของถั่วไม่สามารถบดได้อย่างถูกต้อง พวกติดฟ้า).
Svet01
ฉันอ่านว่าชาร์ลอตต์บางส่วนไหม้ ฉันทำครั้งแรก แป้ง - ไข่สามฟองน้ำตาลหนึ่งแก้วและแป้งหนึ่งแก้วโซดาเล็กน้อย ฉันทาด้านล่างของพลัมด้วยเนยโรยด้วยเซโมลินาใส่แอปเปิ้ลบดที่ทำเองที่บ้านแล้วเติมด้วยแป้ง หลังจากผ่านไป 40 นาทีทุกอย่างก็อบและมันก็ค่อนข้างสูง อย่างที่เขียนไปก่อนหน้านี้ฉันชอบรสชาติของเค้กจากเตาอบมากกว่า ...
Kirta
วันนี้ฉันทำนมอบเป็นเวลา 35 นาทีกับ multi-chef ที่ 115 g ฝาไม่ได้เปิดทันทีมันดีที่คุณกินและไม้จิ้มฟัน :-) :-) ฉันหยิบมันขึ้นมาและทุกอย่างก็โอเค แต่ รสชาติของนมไม่อบ ... ฉันจะไม่บอกว่าฉันไม่ดื่มนมได้อย่างไรนี่คือสิ่งที่สามีของฉันพูด
Kirta
โอ้ใช่และหม้อปรุงอาหารชีสก็ไม่ค่อยดีเท่าไหร่สูตรนี้แน่นอนว่าเป็นการปรับตัวโดยสมบูรณ์ :-) แม้ว่าเด็กจะกินแก้มทั้งสองข้าง
ไอริดา
ดูเหมือนว่าไม่สามารถทำนมอบได้ภายใน 35 นาที ดูเหมือนว่ามันจะอิดโรยไปหลายชั่วโมง ... ในอีก 35 นาทีมันจะถูกต้มหรือสุกเกินไปต้ม ... ฉันไม่รู้โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ 115 - มันเหมือนโจ๊กเดือด สำหรับฉันดูเหมือนว่าจะเลือกอุณหภูมิและเวลาไม่ถูกต้อง ... อาจเป็นไปได้ว่าเราต้องการอุณหภูมิที่นานขึ้นและต่ำกว่านี้

ด้วยเหตุผลบางอย่างชาร์ล็อตของฉันมักจะอบได้อย่างยอดเยี่ยมใน 40 นาที ส่วนผสมก็เหมือนกัน และคราวนี้อบเป็นเวลา 50 นาทีเนื่องจากไม่ได้อบใน 40 แต่มีแอปเปิ้ลน้อยกว่าอาจเป็นเพราะเหตุนี้ เป็นแป้งที่ไม่ได้อบด้านบน แต่ในท้ายที่สุดฉันใส่มันต่อไปอีก 10 นาที (หลังจากโปรแกรมมาตรฐาน) และมันก็กลายเป็นสุดยอด ไม่เคยเผา.
สำหรับบางคนใช่ฉันถูกไฟไหม้ฉันได้ยินมา ... ฉันไม่รู้ว่ามันขึ้นอยู่กับอะไร
Kirta
ไอริดาสีของนมกลายเป็นเหมือนละลาย แต่รสชาติ ... เอาล่ะจะลองดูทีหลัง
Vishenka999
ข้อความอ้างอิง: Larra

แต่โยเกิร์ตและ kefirchik จากการเตรียมของฉันเองฉันคงไม่เสี่ยงที่จะให้ลูกเล็ก ๆ เช่นเดียวกันต้องใช้อาหารทารกทุกอย่างมีความสมดุลมากขึ้นที่นั่น แต่เมื่อคุณอายุมากขึ้นคุณสามารถป้อนอาหารของคุณเองได้
สำหรับฉันแล้วในทางกลับกันมันจะดีกว่าที่จะให้ลูกด้วยตัวเขาเองจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ
ก.ค. 62
อ้างถึง: Kirta

วันนี้ฉันทำนมอบเป็นเวลา 35 นาทีกับ multi-chef ที่ 115 g ฝาไม่ได้เปิดทันทีมันดีที่คุณกินและไม้จิ้มฟัน :-) :-) ฉันหยิบมันขึ้นมาและทุกอย่างก็โอเค แต่ รสชาติของนมไม่อบ ... ฉันจะไม่บอกว่าฉันไม่ดื่มนมได้อย่างไรนี่คือสิ่งที่สามีของฉันพูด
ฉันอยากจะเขียน แต่เวลาที่พบเท่านั้น ฉันทำนมอบเมื่อสัปดาห์ก่อนก่อนหน้านี้ฉันได้อ่านแหล่งข้อมูลมากมายตามเวลาและอุณหภูมิ ฉันทำเช่นนั้น - นม 1.5 ลิตร (ฉันมี 2.5%) ขั้นแรกโหมดโจ๊กตุ่นคือ 10 นาทีเพื่อให้เดือด Multishef 85gr. เพิ่มเติม 1 ชั่วโมง 75 ก. เป็นเวลา 1 ชั่วโมงจากนั้น 70 ก. เป็นเวลา 3 ชั่วโมง ในตอนท้ายไอน้ำถูกปล่อยออกมาด้วยตัวเอง สีเหมือนกาแฟผสมครีม ประมาณ 40 มล. ระเหยโดยปริมาตร มีกลิ่นและรสชาติเหมือนคาราเมล ฉันได้ข้อสรุปอะไรโดยทั่วไป - เทลงไปไม่เกิน 800 มล. เนื่องจากในตอนท้ายของความอ่อนแอวาล์วจะต้องทำความสะอาดด้วยไม้จิ้มฟันและก้านสำลีเปียกและแม้แต่ "ตะปู" ด้านหลังของ วาล์วยื่นออกมาฝาโลหะด้านหลังใกล้กับรูทั้งหมดมีจุดสีน้ำตาลเหมือนเดิมฉันต้องทำความสะอาดด้วยฟองน้ำที่หยาบกว่า เพื่อลิ้มรส - ฉันชอบมัน เท่าที่ฉันรู้การทำนมอบจากนม 5% จะดีกว่า (ตอนนั้นฉันยังไม่มี) ฉันรู้ด้วยว่าบางคนเติมน้ำตาลหนึ่งช้อนชาก่อนที่จะเริ่ม
ลาร์รา
อ้างถึง: Vishenka999
สำหรับฉันแล้วในทางกลับกันมันจะดีกว่าที่จะให้ลูกด้วยตัวเขาเองจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ
Vishenka999ใช่ฉันเห็นด้วยโดยทั่วไป แต่วิธีสังเกตทั้งปริมาณไขมันและประโยชน์เพื่อให้ร่างกายของเด็กดูดซึมทุกอย่างตามปกติเราชอบทั้งโยเกิร์ตและคีเฟอร์แบบโฮมเมด แต่มันหนักเกินไปสำหรับลำไส้พวกเขาหยุดให้มัน และปริมาณไขมันที่ต่ำกว่าไม่ดีสำหรับเธอ .. ไม่ได้กินเธอจึงเริ่มกินของตัวเองเมื่ออายุเพียงสามขวบ นี่คือวิธีที่เหมาะกับทุกคนและสำหรับเด็ก ๆ เช่นนี้คุณยังต้องสังเกตความสะอาดของคริสตัลเพื่อไม่ให้แบคทีเรีย "อันตราย" เข้ามาขวางทางทุกคนจึงตัดสินใจด้วยตัวเอง)))
ก.ค. 62
ทันใดนั้นจะมีคนมาช่วย - ฉันได้ปรุงข้าวโพดอ่อน (เมล็ดสีเหลืองอ่อน) หลายครั้งแล้ว ฉันใส่ใบข้าวโพดที่ล้างแล้ว 4 ใบลงในก้นชามจากนั้นฉันก็มีข้าวโพด 4 ชิ้นใน 1 แถวจากนั้นฉันก็เติมน้ำให้เต็ม ฉันไม่ใส่เกลือ โหมด Multishef 150gr 1 ชั่วโมง ในตอนท้ายของไอน้ำนั่นเอง รสชาตินุ่มและฉ่ำ ฉันเอาเกลือร้อนๆออกมาทันที
Vishenka999
ข้อความอ้างอิง: Larra
ฉันยังไปนมสำหรับโยเกิร์ตและฆ่าเชื้อทุกอย่าง ฉันคิดว่าสิ่งนี้ไม่จำเป็น จากนั้นฉันก็ไม่คิดจะทำโยเกิร์ตของตัวเองด้วยซ้ำ แต่ฉันจะเลือกแบบโฮมเมดได้
คุณสามารถเพิ่มน้ำซุปข้นผลไม้เพื่อให้คีเฟอร์มีรสชาติดีขึ้น
แต่โดยทั่วไปในครัวโคนมพวกเขารู้จักธุรกิจของพวกเขาฉันไม่คิดว่าผลิตภัณฑ์ของพวกเขาจะแย่กว่านี้ฉันจำได้ว่าฉันยืนต่อคิวที่นั่นได้อย่างไรและลากรถเข็นเด็กโดยไม่มีทางลาด
Kirta
ฉันปรุงข้าวโอ๊ตในการเย็บ - ในตอนเย็นฉันเทซีเรียล 1 mst นม 1.5 ที่และน้ำ 1.5 ที่เนยเกลือ - มันกลายเป็นสิ่งที่ฉันชอบมาก
เอเลน่า 28
สวัสดีตอนบ่ายทุกคน! และโปรดยอมรับฉันในตำแหน่งของคุณ! เราซื้อล่อสีดำ นี่เป็นหม้อหุงช้าเครื่องแรกของฉันมีคำถามมากมาย ฉันไม่ค่อยเข้าใจจากคำแนะนำการใช้งานครั้งแรก เธอเทน้ำใส่มะนาวฝาน คุณควรเดิมพันในโหมดใดและเท่าไหร่? ฝาควรอยู่ในตำแหน่งใด
เอเลน่า 28
ขอบคุณทุกคน! เข้าใจแล้ว. ฉันจะพยายามทำอาหารฉันยังนำสูตรอาหารจากฟอรัมของเรามาใช้ด้วย!
ลาร์รา
เฮลีน่า, ยินดีต้อนรับ! ขอแสดงความยินดีกับการซื้อผู้ช่วย! ให้บริการคุณไปอีกนาน! )))
เอเลน่า 28
ขอบคุณ!!! ฉันชอบ Mulechka มาก ตัวช่วยจริงๆ! ฉันอบชาร์ล็อตและทำคาเวียร์ผัก ทุกอย่างสุดยอด! และที่สำคัญที่สุดคือไม่มีที่ยืนที่เตา! ฉันจะกล้าต่อไป! ฉันดีใจมากที่มีฟอรัมที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้มาเป็นเพื่อนกันเถอะ!
Kirta
เอเลน่า 28ด้วยการซื้อ!
สาว ๆ กับการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวใครทำและทำอะไร? แบ่งปันสูตรอาหาร
ก.ค. 77
สวัสดีทุกคน..
ฉันมีปัญหา.!!!!!!! ช่วยด้วย..
วันนี้ผมจะทำเนื้ออบมันฝรั่ง (เหมือนเนื้อฝรั่งเศส) ในโหมด BAKING เป็นเวลา 40 นาที .. หลังจากตั้งอุณหภูมิไอน้ำก็เริ่มไหลออกมาจากใต้ฝาด้านซ้ายจากนั้นฝาก็เปิดออกทันที .. . ใครเจอแบบนี้บ้าง? มันพังหรือเปล่า?
ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบ
ไอริดา
มีความเหลวมาก ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้เปิดการทอดด้วยฝาปิดเนื่องจากความชื้นระเหยและวาล์วไม่มีเวลาปล่อยไอน้ำ ในทางทฤษฎีการทอดและการอบเกือบจะเป็นโหมดเดียวกัน แต่ขนมอบควรมีส่วนผสมที่ของเหลวไม่ระเหยออกไปมาก มีความเหลวมากในเนื้อฝรั่งเศส จำเป็นต้องทอดทุกอย่างก่อนโดยเปิดฝาหรือวางไว้ภายใต้แรงกดที่มัลติเชฟ ครั้งสุดท้ายที่ฉันทำ "การอบ" ที่คล้ายกันที่ 135 องศาและอยู่ภายใต้ความกดดัน หากคุณทอดโดยไม่ปิดฝาและไม่มีแรงกดผลจะเหมือนกัน - ฝาจะพับกลับ - ด้วยแรงดันไอน้ำ
ก.ค. 77
ข้อความอ้างอิง: irida

มีความเหลวมาก ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้เปิดการทอดด้วยฝาปิดเนื่องจากความชื้นระเหยและวาล์วไม่มีเวลาปล่อยไอน้ำ ในทางทฤษฎีการทอดและการอบเกือบจะเป็นโหมดเดียวกัน แต่ขนมอบควรมีส่วนผสมที่ของเหลวไม่ระเหยออกไปมาก มีความเหลวมากในเนื้อฝรั่งเศสจำเป็นต้องทอดทุกอย่างก่อนโดยเปิดฝาหรือวางไว้ภายใต้แรงกดที่มัลติเชฟ ครั้งสุดท้ายที่ฉันทำ "การอบ" ที่คล้ายกันที่ 135 องศาและอยู่ภายใต้ความกดดัน หากคุณทอดโดยไม่ปิดฝาและไม่มีแรงกดผลจะเหมือนกัน - ฝาจะพับกลับ - ด้วยแรงดันไอน้ำ

ขอบคุณมากสำหรับคำตอบของคุณ. แล้วผมก็ไปที่ศูนย์บริการแล้ว .. ตอนนี้ผมเข้าใจแล้ว ...

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง