แหวน "ผสม"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
แหวนผสม

ส่วนผสม

น้ำ 320 มล
น้ำผึ้ง 1.5 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ 1.5 ช้อนชา
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะล. ล.
แป้งสาลี 150 ก
แป้งสาลีโฮลเกรน 140 ก
แป้งบั๊ควีท 140 ก
ยีสต์แห้ง 6 ก
งา 50 กรัม

วิธีทำอาหาร

  • 1. ฉันใส่ส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นเมล็ดงา) ลงในเครื่องทำขนมปังตามลำดับที่กำหนดและวางไว้ในโหมด "แป้ง" เพิ่มวิธีการ - อย่างน้อย 1.5 ชั่วโมง
  • 2. นวดแป้งที่เสร็จแล้วอีกครั้งหั่นเป็น 9 ส่วนวางบนถาดอบเกลี่ยและทาน้ำมันเป็นวงแหวน (รีดสายรัดออกเชื่อมปลาย) จุ่มด้วยงากดเล็กน้อย และปล่อยทิ้งไว้ 30 นาที
  • 3. อบในเตาอุ่น 10 นาทีที่อุณหภูมิ 1600C จากนั้นอีก 10 นาทีที่ 1800จาก.
  • ไม่เขียวชอุ่มเกินไป แต่โอ้โอ้โอ้ - แหวนที่นุ่มมากพร้อมด้วยรสชาติบัควีทที่โดดเด่นอ่อนลงเล็กน้อยด้วยโน๊ตของธัญพืช ปริมาณน้ำผึ้งอยู่ในระดับปานกลาง - สามารถใช้ได้ทั้งกับคอร์สแรกและชา ในวันที่สองพวกเขาจะเหม็นอับ ดีกว่าที่จะอบเล็กน้อยและเพลิดเพลินได้ทันที!
  • แหวนผสม

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

9 ชิ้น

เวลาเตรียม:

3 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

HP และเตาอบ

กาล่า
ซาชุนแหวนของคุณอร่อยมาก
ต้องทำบุ๊กมาร์ก
พูลิสยาน
สาว, ขอบคุณ! หวังว่าคุณจะชอบมัน! และที่นี่เรานิสัยเสีย ... เราเลิกกินขนมปังแบบเดิม ๆ เราจึงต้องคิดค้นเครือเถาขึ้นใหม่! อันดับขนมปังแบ่งสัดส่วนพุ่งปรี๊ด!
เศษ
อเล็กซานดร้าแหวนอะไรที่น่าสนใจ !!!

ฉันสงสัยว่าแป้งบัควีทสีเขียวดีไหม?

ปกติจบไปแล้วเหลือ แต่สีเขียว ...

บอกตามตรงว่าฉันไม่เคยอบกับเธอเลย ... ไม่มีอะไร ... ฉันเพิ่งซื้อ Schaub Boulo ...
พูลิสยาน
เศษฉันไม่เคยอบด้วยแป้งนี้และไม่รู้คุณสมบัติของมัน ฉันคิดว่ามันสามารถเปลี่ยนได้เพียงปริมาณของเหลวเท่านั้นที่สามารถเปลี่ยนได้ : girl_in_dreams: สำหรับการทดลองครั้งแรกคุณสามารถใส่ 140 ก. แต่ 100 ก. แต่เป็นโฮลเกรน 180 ก. โดยทั่วไปแป้งที่มีแป้งบัควีทจะไม่ยืดหยุ่นมาก อาจดูเหมือนว่ามีน้ำเล็กน้อยและแป้งดูเหมือนจะร่วนเล็กน้อย ง่ายกว่าที่จะประเมินปริมาณของเหลวหลังยก - แป้งจะฟู หากคุณใช้น้ำมากเกินไปขนมอบจะเปียกและมีรสจืด ไปเลย!
Fragolina
อเล็กซานดร้าแหวนกลายเป็นของอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออุ่นเล็กน้อยเรากินกับซุปก่อนแล้วจึงดื่มชา สิ่งเหล่านี้เป็นสากลจริงเมื่อผสมใน HP 4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งแป้งเหลวมากและไม่ได้รวมกันเป็นขนมปัง แต่อย่างใดน่าเสียดายที่ฉันไม่สามารถแสดงรูปแหวนของฉันได้เนื่องจากเป็นเวลาหลายวันติดต่อกันจึงไม่สามารถอัปโหลดไปยังแกลเลอรีได้ (((
พูลิสยาน
ทัตยาขอขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! ใช่อบอุ่น - ต้องการอะไร !!!
ข้อความอ้างอิง: Fragolina
จริงอยู่เมื่อผสมใน HP จำเป็นต้องเพิ่ม 4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งแป้งเหลวมากและไม่สะสมในขนมปัง
ใช่นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ฉันได้พบกับความจริงที่ว่าฉันมักจะกินน้ำมากกว่าคนอื่น ๆ น่าจะเป็นน้ำที่มีคุณภาพแตกต่างกัน ... ขนมปังของฉันร่วนเล็กน้อย ฉันต้องขยี้เล็กน้อยด้วยมือของฉันเพื่อวางเข้าด้วยกัน จากประสบการณ์ของฉันแป้งโซบะมากกว่าน้อยกว่า ...
ข้อความอ้างอิง: Fragolina
น่าเสียดายที่ฉันไม่สามารถแสดงภาพแหวนของฉันได้เนื่องจากเป็นเวลาหลายวันติดต่อกันฉันไม่สามารถอัปโหลดไปยังแกลเลอรีได้ (((
และด้วยรูปถ่าย - ปัญหาเดียวกัน บางทีมันจะได้ผลในภายหลังฉันรอคอย!
Fragolina
อ้างถึง: Pulisyan
และด้วยรูปถ่าย - ปัญหาเดียวกัน
ไม่ใช่แค่ฉันงานซ่อมบางส่วนในไซต์ยังอยู่ระหว่างดำเนินการรูปถ่ายข้างหลังฉัน
Fragolina
อเล็กซานดร้านี่คือภาพถ่ายที่สัญญาไว้
แหวนผสมแหวนผสม
พูลิสยาน
Tanechka, แหวนวิเศษ! บลัชออนแป้ง - สำหรับทุกรสนิยม! อาจเป็นด้านบนที่มีลูกอัณฑะเปื้อน? ฉันสงสัยว่าทำไมมันถึงมืดลงสำหรับฉัน? ...
Fragolina
อเล็กซานดร้าใช่ฉันทาทุกอย่างด้วยลูกอัณฑะไม่มีใครสังเกตเห็นการอดอาหาร แต่ฉันชอบสูตรนี้: เพื่อน: ฉันเขียนไว้ข้างบนแล้วว่าฉันเพิ่ม 4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งสาลีบางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมไฟแช็ก
พูลิสยาน
ตาลแป้งอาจจะแตกต่างกัน ...
ใช่แล้วไข่มันดูสวยกว่าและแป้งก็จับตัวได้ดีกว่า - ฉันจดไว้ !!!!
Fragolina
อเล็กซานดร้า,

สูตรอื่น ๆ ในหัวข้อ "ขนมปังที่มีเมล็ดงาดำลูกเกดผลไม้หวานและไส้อื่น ๆ "

เนย saika กับลูกเกด
เนย saika กับลูกเกด
ซาลาเปาไส้มันม่วง
ซาลาเปาไส้มันม่วง
ขนมปังน้ำผึ้ง
ขนมปังน้ำผึ้ง
ขนมปังช็อคโกแลตกับเชอร์รี่เมา
ขนมปังช็อคโกแลตกับเชอร์รี่เมา
ขนมปังโฮลวีต - ข้าวโอ๊ต
ขนมปังโฮลวีต - ข้าวโอ๊ต

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง