พอร์คชอปพริกไทยชมพู ("Sous-Vid" Steba DD1)

พอร์คชอปพริกไทยชมพู ("Sous-Vid" Steba DD1)

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
หมูคาร์บอเนต	1 กก
หมัก:
น้ำ	1.5 ล
เกลือ	2 ชม ล.
น้ำตาล	1 เซนต์ ล.
ใบกระวาน	2 ชิ้น
เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง	5 ชิ้น.
ดอกคาร์เนชั่น	3 ชิ้น
จูนิเปอร์เบอร์รี่	5 ชิ้น.
กระเทียม	2-3 ฟัน
มะขาม (ไม่จำเป็น)	20 ก
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์	2 ชม ล.
การเคลือบผิว:
เกลือ	ลิ้มรส
พริกไทยสีชมพู	3 ชม ล.
โรสแมรี่	2 กิ่ง
เนย	20 ก
เนยใสสำหรับทอด

วิธีทำอาหาร

• เตรียมน้ำดอง. ต้มน้ำให้เดือดใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปเคี่ยวไฟอ่อน ๆ ประมาณ 5 นาที จากนั้นปิดฝาและปล่อยให้ชงเป็นเวลา 30 นาทีจากนั้นให้เย็นและกรอง โดยหลักการแล้วส่วนผสมสำหรับน้ำดองอาจเป็นอะไรก็ได้ ที่สำคัญคือเนื้อเปื่อยกับสารพัด
• ใส่เนื้อสัตว์ในน้ำเกลือปิดฝาและแช่เย็น 12 ชั่วโมง
• ก่อนปรุงอาหารให้นำเนื้อสัตว์ออกจากน้ำดองซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือและทอดทุกด้านในชามเหล็กในโหมดทอด
• บดพริกไทยสีชมพูในครกกับเกลือ ขูดเนื้อทุกด้านด้วยส่วนผสม
• ใส่เนื้อน้ำมันโรสแมรี่ในถุงสูญญากาศ อพยพ.
• เทน้ำลงในชามวางถุง (ฉันยังคงกดหินไว้ด้านบน) ปรุงอาหารตามรูปแบบ:
• 2 ชม. ที่ 40C
• 8 ชม. ที่ 65C
• หลังจากปรุงอาหารทิ้งไว้ให้เย็นในชามอีก 2 ชั่วโมง
• จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นในถุง ตัดในวันถัดไป.
• 
• ฉันปรุงให้คนอื่นมันอร่อยมาก ฉันไม่ได้นอนกับแถวร้านค้า)))

บันทึก

ฉันใช้สูตรสำหรับเครื่องจักรเป็นพื้นฐาน:

หมูสับกับเครื่องเทศ (Sousvide Steba SV-1) (มาซิเนน)

[มิสเซิลโท]

มิสเซิลโท ของอร่อยยามค่ำคืน! ชิ้นน่าลองมาก! เนื้อมัน ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ! ล่อ!

[โอเมล่า]

โอเมล่าเนื้ออะไร! พริกไทยชมพูซื้อที่ไหน?

[พริกไทยชมพูซื้อที่ไหน?]

พริกไทยชมพูซื้อที่ไหน?

Olga มันจะถูกกว่าถ้าถามว่ามะขามซื้อที่ไหน ??

[มารุสยา]

มารุสยา, Olgaขอบคุณสาว ๆ ! พวกเขาสร้างความสนุกสนาน มะขามและพริกไทยสีชมพูในที่เดียว - ในเครื่องเทศอินเดีย ฉันซื้อมะขามมานานแล้วครั้งหนึ่งฉันลองตุ๋นเนื้อด้วยฉันไม่ชอบมัน มันจึงแห้งอย่างปลอดภัย ... แต่น่าเสียดายที่จะทิ้งมันไป

Ksyusha โดยการอนุญาตของคุณ)) ทันใดนั้นใครบางคนเช่นฉันจะไม่สามารถหลับไปได้จนกว่าเขาจะพบว่า hu จากมะขาม
มะขามอินเดีย (Latin Tamarindus indica) หรืออินทผลัมของอินเดีย - พืชตระกูลถั่ว (Fabaceae) ซึ่งเป็นตัวแทนเพียงชนิดเดียวของตระกูลมะขาม เป็นต้นไม้เขตร้อนที่มีถิ่นกำเนิดในแอฟริกาตะวันออก เนื้อผลไม้กินได้และเป็นที่นิยม เนื้อผลไม้สีเขียวมีรสเปรี้ยวมากและใช้ในการปรุงอาหารรสเผ็ด ผลสุกมีรสหวานกว่าใช้ทำขนมเครื่องดื่มของว่างได้ มะขามสามารถหาซื้อได้ทั่วโลกจากร้านขายอาหารตะวันออก

[มารุสยา]

มารุสยาขอบคุณฉันคิดว่าทุกคนรู้

[Ksyusha,]

มันจึงแห้งอย่างปลอดภัย ... แต่น่าเสียดายที่จะทิ้งมันไป

Ksyusha, นั่นคือชิ้นเนื้อที่งดงามนี้มีหรือไม่? ดังนั้นวิธีการที่?

[คาร์บอเนต]

Ksyusha โดยได้รับอนุญาตจากคุณ)) ทันใดนั้นคนอย่างฉันจะไม่สามารถหลับไปได้

ฉันนอนไม่หลับ แต่ด้วยเหตุผลที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ท้ายที่สุดเธอได้แนะนำการห้ามสูตรของ Svinushkin แล้ว! แม้ว่าคุณจะหลับไปได้ แต่ความชุ่มฉ่ำที่น่าเหลือเชื่อนี้ คาร์บอเนต
Omelachka ไม่มีคำพูดเพียงการกลืน ยังคงเป็นเพียงการขอบคุณสำหรับคืนที่บ้าคลั่ง

Ksyusha, myasko สำหรับฉัน!

Ksyusha เช่นเคย
บอกฉันทีว่าคนที่มีข้อบกพร่องที่ไม่มี sous-vide และเรือสูญญากาศ (หรือเรือสูญญากาศพระเจ้าจะยกโทษให้ฉัน) แต่ใครมีหม้อความดันแบบสโมคเฮาส์ยี่ห้อหนึ่งจะทำอะไรก็ได้ คุณสามารถห่อให้แน่นด้วยฟิล์มธรรมดาและสำหรับปรุงอาหารได้หรือไม่?

[โอเมล่า]

โอเมล่า, สูตรเด็ด! ทำไมเราต้องซื้อไส้กรอกรมควันที่ซื้อจากร้านไม่รู้ว่าประกอบด้วยอะไรบ้างในเมื่อมีมือหัวอุปกรณ์ในครัวและสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้!
คาร่าดูสูตรอาหาร ลาน่า 19เธอทำ sous-vide ในโรงสูบบุหรี่และดูดฝุ่น ... ด้วยเครื่องดูดฝุ่น!

[โอเมล่า]

โอเมล่า, บ้าอะไรอร่อย !!! ฉันนั่งเหยียบข้าวโอ๊ตแล้วนี่มัน !!!!! : swoon: FSE สำหรับอีสเตอร์ฉันจะรำคาญและฉันจะแจกเป็นชิ้นบาง ๆ ไม่งั้นมันจะกองไว้และ เขมือบ ฮุบหนวดปั๊บ!

[โอเมล่า]

โอเมล่า, อร่อย, อร่อยมาก !!!

[โอเมล่า]

โอเมล่าเนื้อดูสวยมาก คุณได้สีชมพูที่สวยงามเช่นนี้ได้อย่างไร? และคำถามเกี่ยวกับพริกไทยสีชมพู เขาให้เนื้อรสชาติพิเศษบ้างหรือเปล่า? ฉันยังต้องการทำ sous vide กับพริกไทยสีชมพู และฉันอ่านมาว่านี่คือเครื่องเทศที่ต้องช่วยในการเผยความหอมของมัน Sous vide ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมของเครื่องเทศในผลิตภัณฑ์อย่างมาก! แต่ฉันยังพบข้อมูลคำเตือนมากมายเกี่ยวกับพริกไทยสีชมพูเช่น 🔗 .

[ท่าน]

ท่าน, มาซิเนน, คาร่า, งานกาล่า 10, สการ์เล็ต, เครื่องหมาย, ลาน่า 19ขอบคุณสาว ๆ ! ไม่มีสูตรอาหารของฉันที่รวบรวมความกระตือรือร้นไว้มากมาย !!!

ฉันไม่ได้อ่านเกี่ยวกับพริกไทยสีชมพูด้วยตัวเอง (โดยหลักการแล้ว) แต่ฉันได้ยินเรื่องราวสยองขวัญทุกประเภทจากคนอื่น ๆ ฉันชอบรสชาติของฉัน ฉันทำซอสแอปเปิ้ลกับเขาที่นี่ ที่นี่. หากคุณมีอคติกับพริกไทยสีชมพูให้แทนที่ด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ

สีชมพูของเนื้อฉันไม่รู้ว่าทำไมมันถึงเปิดออกอาจจะเป็นเพราะน้ำดองที่วางไว้ น้ำดองมีสีเข้ม มะขามเปียกที่ใช้ให้ความเปรี้ยวในน้ำดอง แม้ว่าฉันจะบอกไปแล้วว่าในชีวิตจริงเนื้อจะขาวกว่ามาก

[Ir]

คุณสามารถห่อให้แน่นด้วยฟิล์มธรรมดาและสำหรับปรุงอาหารได้หรือไม่?

ไม่, Irในภาพยนตร์และการปรุงอาหารจะไม่ไป ประการแรกน้ำจะผ่านฟิล์มและประการที่สองอุณหภูมิจะสูงมากในระหว่างการปรุงอาหาร คุณสามารถบังคับให้อากาศออกจากถุงได้ ในการทำเช่นนี้เทน้ำลงในกระทะ .. ใส่เนื้อสัตว์ลงในถุงค่อยๆหย่อนถุงลงในน้ำไม่ให้น้ำเข้าในถุงและมัดปากถุงให้ใกล้เคียงกับเนื้อมากที่สุด หรือแค่บีบถุงลงบนโต๊ะพยายามไล่อากาศออกให้มากที่สุด โดยไม่ต้องคลั่งเพื่อไม่ให้ถุงแตกระหว่างการปรุงอาหาร เนื่องจากถุงเป็นสูญญากาศจึงมีความหนา ฉันพยายามทำอาหารในถุงซิปล็อคก่อนเครื่องดูดฝุ่น แต่มันแตก นี่คือแพคเกจ

ตอนนี้สำหรับทำอาหาร คุณมีผู้เล่นหลายคนหรือไม่? คุณสามารถปรุงใน MV อุ่น แน่นอนว่าอุณหภูมิจะสูงกว่าในซูวีดเล็กน้อย แต่ฉันรู้ว่าสาว ๆ ปรุงเป็นตัวเลือก

โอ้ ... ฉันจะลองสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์ นี่คือกี่ชั่วโมงในการแสดง MV?

ดีเท่าไร.. ไม่ต่ำกว่า 8.

Carbonad เกินคำชม!

[Irina]

Irina, ขอบคุณ!

Ksyusha เนื้อสุดยอดมาก! ฉันทำคอตามสูตรของคุณ มันอร่อย. เนื้อฉ่ำนุ่มและมีสีชมพูสวยงาม ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันสูตร

โอเมลา
เนื้อน่าทึ่งมาก!
ระบอบการปกครองแบ่งออกเป็นสองขั้นตอน
กรุณาอธิบายว่าทำไมจุดเริ่มต้นของ 2 ชั่วโมงที่ 40 องศา?
ฉันมี Multipovar Plus ดังนั้นฉันจึงสามารถตั้งอุณหภูมิเป็นระยะได้ตามต้องการ ผมเพิ่งเคยวางไว้ที่ 65 องศา ตลอดไป.

[แอนนา]

เนื้อฉ่ำนุ่มและมีสีชมพูสวยงาม

แอนนาดีใจที่คุณชอบ! ฉันกำลังคิดว่ามันอาจจะเป็นพริกไทยสีชมพูที่ให้สีกับเนื้อ ???

กรุณาอธิบายว่าทำไมจุดเริ่มต้นของ 2 ชั่วโมงที่ 40 องศา?

Zinfandelอาจเป็นไปได้ตลอดเวลา 65C Lena เพิ่งให้คำแนะนำ Kubanochkaเนื่องจากในช่วงเวลานี้อาหารและน้ำจะอุ่นขึ้นและเตรียมไว้สำหรับปรุงอาหาร นั่นคือสิ่งที่ฉันทำ และเนื่องจากผลลัพธ์ที่ได้เหมาะกับฉันฉันจึงไม่เปลี่ยนแปลงอะไรในเทคโนโลยี Yu

... เพราะช่วงนี้จะอุ่นอาหารและน้ำเตรียมทำอาหาร

โอเค! คราวหน้าจะลองดู

[โอเมล่า]

โอเมล่าฉันยังคิดเกี่ยวกับพริกไทย แต่ฉันเอามันน้อยลง ฉันปรุงเป็นเวลา 9 ชั่วโมงที่ 65 องศา เห็นได้ชัดว่าน้ำดองให้สีชมพู ประกอบด้วยน้ำส้มสายชูและช่วยแก้ไขสีโดยการเปรียบเทียบเมื่อย้อมไข่ในหนังหัวหอมหรือผ้าหรือขนสัตว์ ที่นั่นต้องเติมน้ำส้มสายชูลงในสีด้วยเพื่อการย้อมสีที่ดีขึ้นและสีที่ฉ่ำยิ่งขึ้น

เนื้อสีชมพูที่ปรุงด้วยอุณหภูมิต่ำถึง 65 องศาเซลเซียสเกิดจากการที่ฮีโมโกลบินของเลือดไม่ถูกทำลาย ฉันอ่านบางแห่งในหนังสือเกี่ยวกับเทคโนโลยี sous vide

[Zinfandel]

เนื้อสีชมพูที่ปรุงด้วยอุณหภูมิต่ำถึง 65 องศาเซลเซียสเกิดจากการที่ฮีโมโกลบินของเลือดไม่ถูกทำลาย

โอ้ยยยยยยย !!! Zinfandel ขอขอบคุณสำหรับการชี้แจง!

[โอเมล่า]

โอเมล่าผลงานชิ้นเอกนี้กำลังเตรียมโปรแกรมอะไร ??? เกี่ยวกับความร้อนหรือความอ่อนแอ ??? ฉันมีเนื้อในกล่องอยู่แล้ว แต่ไม่รู้จะเลือกโปรแกรมไหนดี: girl_cray1: ว้าว !!!

ฉันวางไว้บนเครื่องทำความร้อน 40 วินาที - 2 ชั่วโมง .... ... ทันใดนั้นก็มีคนตอบในช่วงเวลานี้

ตอนนี้กำลังทำอยู่เหมือนกัน ปรุงอาหารที่ปุ่มขวาล่าง
ผมตั้งไว้ที่ 75 องศาเป็นเวลา 5 ชั่วโมง นี่คือสิ่งที่หัวหน้านักเทคโนโลยีของโรงงานกระเจี๊ยบเขียวแนะนำ ฉันต้องการเห็นสิ่งที่เกิดขึ้น

[จิตรกรรม]

จิตรกรรม ขอบคุณสำหรับคำใบ้)))!
ฉันจะยึดติดกับต้นฉบับแล้วฉันจะทดลอง)))

เมื่อได้ลิ้มรสการสร้างสรรค์ของ Tomka (Krasya) ในวันนี้ฉันสามารถพูดได้ว่าเนื้อกลายเป็นฉ่ำนุ่มสีชมพู เนื่องจากเธอมี kusman ประมาณ 1.2 กิโลกรัมเธอจึงปรุงอาหารเป็นเวลา 6 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 75 องศา

ฉันสามารถแสดงของฉันได้หรือไม่? เนื้อหมู 1 กก. 100 ก. ปรุงอาหาร 65 6 ชม

[Tanuhka]

Tanuhka, ทาเทียน่าเป็นคาร์โบเนทที่ยอดเยี่ยม !!

ขอบคุณมาเรียฉันพยายามทำตามประสบการณ์ของสาว ๆ

สาว ๆ ฉันขอโทษที่ไม่ตอบรับการแจ้งเตือนไม่มา (คุณต้องทำอาหารบนเครื่องทำความร้อน

ทัตยานาคาร์บอเนตที่สวยงามมากปรากฏออกมา

[โอเมล่า]

โอเมล่า
กรุณาชี้แจงตามใบสั่งยาของคุณ:
- ออลสไปซ์ 5 ชิ้น
5 ชิ้นของอะไร? พริกไทยอ่อน?
- คาร์เนชั่น 3 ชิ้น
ในถุง - "กานพลูทั้งหมด" 3 ชิ้น - เม็ดเล็ก ๆ จากถุง?
- จูนิเปอร์เบอร์รี่ 5 ชิ้น
เบอร์รี่ 5 ชิ้น?
- พริกชี้ฟ้า 3 ชม. ล.
พื้นดินหรือถั่ว?
- โรสแมรี่ 2 ก้าน
แทนกราวด์ (เข็มเล็ก) ได้ไหม? เท่าไหร่?
- เนยใสสำหรับทอด - แทนเนยได้ไหม? เนยใสมีประโยชน์อย่างไร?
จะหามะขามและชมพูได้ที่ไหน - อ่านในหัวข้อนี้
ฉันต้องการจะทำซ้ำสูตร
ขอบคุณ

[อิสคาเทล - เอ็กซ์]

อิสคาเทล - เอ็กซ์,
- ออลสไปซ์ 5 ชิ้น เมล็ดถั่ว
- คาร์เนชั่น 3 ชิ้น เม็ดเล็ก ๆ จากถุง
- จูนิเปอร์เบอร์รี่ 5 ชิ้น ผลเบอร์รี่ 5 ชิ้น
- พริกชี้ฟ้า 3 ชม. ล. เมล็ดถั่ว
- โรสแมรี่ 2 ก้านถอดเข็มออกจากก้านแล้วเปลี่ยน 2 ช้อนชา แห้ง
- เนยใสสำหรับทอด - สามารถเปลี่ยนแปลงได้ ครีม... ข้อดีของเนยใสมีประโยชน์กว่า
- แหล่งรับมะขาม - ในเครื่องเทศอินเดีย

โชคดี!

[โอเมล่า]

โอเมล่า
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - สิ่งที่ต้องทำ แอปเปิ้ลเหรอ? เพื่อรสชาติหรือคุณสามารถเปลี่ยนเป็นแบบธรรมดาได้หรือไม่?
จะชอบน้ำมะนาว (ของสดจากธรรมชาติ) ถ้ามันไม่เปลี่ยน / ทำให้รสชาติของอาหารแย่ลง?
- มะขามมีกลิ่นหอมและรสผลไม้รสเปรี้ยวอมหวาน สำหรับเค้กเนื้อแห้งจะจุ่มลงในน้ำเดือดและต้มเล็กน้อยของเหลวที่ได้จะถูกกรองและใช้เป็นน้ำมะนาว
- น้ำมะนาว - จะเป็นยังไง? จะเติมเต็มตรงกับ? หรือในทางกลับกันมันจะซ้ำซ้อนและปราบปราม?

- ความเครียด - ผ่านผ้า 2 ชั้นหรือตะแกรงปกติเพียงพอหรือไม่?
คุณจำเป็นต้องกรองเพื่อความสวยงามเท่านั้นหรือไม่? หรือไม่มีข้อ จำกัด - มันจะกลายเป็นน้ำดองที่ร้อนเกินไปหรือไม่?
/ ตัวอย่างเช่นเมื่อปลาเค็มผักชีฝรั่งฉันจะไม่เอาออกเมื่อมันพร้อม - มันอร่อยกว่า! /
ในขณะที่พิมพ์ฉันคิดออก ไม่สะอาด - อย่าให้แห้งทุกอย่างจะยังคงอยู่บนผ้าเช็ดตัว ...

ก่อนปรุงอาหารให้นำเนื้อออกจากน้ำดองซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือและทอดทุกด้านในชามเหล็กในโหมดทอด

ทอดเพื่อความสวยงาม? คุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้
ฉันมักจะไม่ทอด
ขอบคุณ

ทอดเพื่อความสวยงาม?

การย่างเป็นสิ่งที่จำเป็นตามเทคโนโลยีเนื่องจากเนื้อสัตว์ถูกทำให้สุกที่อุณหภูมิต่ำเพื่อป้องกันการเกิดภาวะ butulism เป็นต้นคุณสามารถทอดก่อนหรือหลังปรุง

น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - ต้องเป็นน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หรือไม่?

ไม่จำเป็น. สำหรับฉันแล้วมันนุ่มนวลกว่าด้วยวิธีนี้

จะชอบน้ำมะนาว

ฉันไม่เคยใช้น้ำมะนาวฉันไม่สามารถพูดอะไรได้

ผ่านผ้า 2 ชั้นหรือตะแกรงธรรมดาเพียงพอหรือไม่?

ฉันกรองมันผ่านตะแกรง คุณไม่สามารถกรองและทำความสะอาดส่วนที่เหลือของน้ำดองก่อนเช็ดเนื้อด้วยผ้าขนหนู

โชคดี!

สามารถใช้ผักดองที่เหลือจากเนื้อสัตว์ได้หรือไม่?
หอมเครื่องเทศมากมาย!
ในฐานะที่เป็นน้ำเกรวี่คุณทำไม่ได้เพราะเนื้อดิบถูกดอง
สูญเปล่า?
ขอบคุณ

[อิสคาเทล - เอ็กซ์]

อิสคาเทล - เอ็กซ์, น้ำเกลือ (หรือบางส่วนมีมากเกินไป) หากต้องการคุณสามารถต้ม (อบไอน้ำบางส่วน) ความเครียดข้นด้วยแป้ง

[โอเมล่า]

โอเมล่า

ข้นด้วยแป้ง

แตกต่างกันอย่างไร.
คำถามหลักแล้วจะทำอย่างไรกับมัน?
ซอสจะใช้ได้ไหม ฉันต้องการข้าว / บัควีทหรือที่ไหนก็ได้ ...
คำถามมากมาย ... ฉันเพิ่งเรียนรู้สูตรอาหาร
ต้ม - กี่นาที?
ความเครียดเป็นสิ่งที่เข้าใจได้มากที่สุด
ข้น - แป้งเท่าไหร่ต่อน้ำเกลือหนึ่งลิตร?

อย่างที่บอก Apple Cider Vinegar นุ่มกว่าและ ... หอมกว่า!
ขอบคุณ

ซอสจะใช้ได้ไหม

ใช่ซอส ฉันเพิ่งทำน้ำหมักกุ้งด้วยวิธีเดียวกัน ฉันไม่ได้กรองมัน (มี แต่กระเทียมและน้ำมัน) และหลังจากปรุงอาหารด้วยเครื่องปั่นฉันก็สับให้เป็นเนื้อเดียวกัน

ต้ม - กี่นาที?

หากคุณต้องการความหนาและอิ่มตัวมากขึ้นให้ต้มโดยไม่มีฝาปิดเพื่อให้เดือดอย่างน้อย 1/3 และมากกว่านั้นก็ได้ ถ้าเป็นแบบธรรมดา 15 นาทีก็เพียงพอแล้ว

ข้น - แป้งเท่าไหร่ต่อน้ำเกลือหนึ่งลิตร?

ขึ้นอยู่กับความหนาแน่นที่คุณต้องการ ประมาณ 1 st. ล. สำหรับ 1 ลิตรจะมีความหนาแน่นปานกลาง

ต้มความเครียดใส่แป้งมันผัด
ขวา?
ไม่ต้องปรุงด้วยแป้ง?
ครั้งแรกจะทำแบบนี้
ขอบคุณ.

ต้มความเครียดใส่ไฟอีกครั้ง ละลายแป้งในน้ำเย็นเล็กน้อยและคนตลอดเวลาใส่น้ำดองเดือด ปรุงอาหารกวนเป็นเวลา 5 นาทีจนข้น หากคุณคิดว่าเป็นน้ำคุณสามารถเพิ่มแป้งอีกเล็กน้อยเจือจางในน้ำเย็น สิ่งเดียวที่ต้องพิจารณาคือหลังจากทำความเย็นแล้วจะยังคงข้น ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใส่แป้งทันที แต่ควรประเมินความหนาแน่นในวันถัดไป ในกรณีที่รุนแรงคุณสามารถย่อยได้

ขอบคุณ!
ตอนนี้ฉันจะพยายามทำอาหาร!

[อิสคาเทล - เอ็กซ์]

อิสคาเทล - เอ็กซ์, โชคดี. ชงเหมือนเยลลี่เลย)

มันยังไม่ "โตพอ" ที่จะวุ้น ด้วยความช่วยเหลือของคุณฉันอ่านฟอรัมแล้วฉันจะทำอาหาร!