หม้อตุ๋นกะหล่ำปลีกับไก่จากอดีต (Steba DD1 ECO)

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ผักกาดขาวสด	ประมาณ 700 กรัม
ครีม 20%	ประมาณ 100ml
แครอท	1 ชิ้น
หัวหอม	ไม่จำเป็น
ครีมเปรี้ยว	ประมาณ 100 กรัม
ไข่	2 ชิ้น
มายองเนส	ประมาณ 100 กรัม
แป้ง	ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ. ล
เครื่องเทศ	ใครรักอะไร
เนื้อไก่	300 กรัม

วิธีทำอาหาร

สับกะหล่ำปลี ใส่แครอทและหัวหอมลงไป ใส่เกลือบดด้วยมือของคุณ เราแช่ทิ้งไว้หลายชั่วโมง เราเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมดและผสม
จาระบีในชามเทฟลอนด้วยเนยและใส่ทุกอย่างที่ผสมแล้ว
เราปิดฝารอเลย

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง 10 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

ความดันโจ๊ก 0.3

บันทึก

ฉันมีวาล์วอยู่ในตำแหน่ง "ปิด" เตรียมภายใต้แรงกดดัน
เมื่อมันดังขึ้นเธอก็ปล่อยแรงกดดันออกไป
ฉันมองและเห็นของเหลว ฉันตัดสินใจว่าจนกว่าหม้อปรุงอาหารของฉันจะมีรสเปรี้ยวฉันจำเป็นต้องดึงมันออกมาอย่างเร่งด่วน!
ฉันวางถาดอบและตะแกรงสำหรับนึ่ง แต่มีน้ำอยู่สองสามช้อนเท่านั้น! กลัวมากกว่า))