alsou8987
เมื่อวานฉันอบ Tea Cupcake ของฉัน แป้งไม่ได้ครึ่งคัพเค้ก 110 กรัม 1 ชม. 30 นาที
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

ฉันทิ้งไว้ให้เย็นลงข้ามคืนในตอนเช้าฉันสามารถถ่ายภาพชิ้นสุดท้ายได้เท่านั้น
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

อร่อย
หุ่นไล่กา
นอร์ดิกข้าวโอ๊ตปรุงสุก (แพ็คบอกว่าให้ปรุงเป็นเวลา 8 นาที) นม 750 มล. พร้อมน้ำข้าวโอ๊ต 160 มล. Exposed 1 ชั่วโมง Manual 90 gr. ในเวลาไม่ถึง 1 ชั่วโมงโจ๊กก็สุกสมบูรณ์เกือบจะบด ปิดหลังจาก 50 นาที ฉันเปิดฝาและผสมมันสองสามครั้ง ไม่มีความพยายามที่จะต้มหรือหนี เพียง แต่ก่อนหน้านี้มันลอยอยู่อย่างรุนแรงมากจนมองเห็นได้ ซึ่งถูกต้องใกล้จะเดือด แต่จะไม่เดือด
เปตู
นะตะ, นาตาชาเรารู้ ... : สาว - ใช่: ในคู่มือ 90 * มันเดือดครั้งเดียว แต่ไม่เดือดจากนั้นอุณหภูมิจะเปลี่ยนเป็นประมาณ 94 * บน * ไข่เจียว * 90 * - แยมที่อ่อนแอมากขึ้น * - สาว ๆ ได้วัดทุกอย่างแล้ว ... (สำหรับฉันแล้วถ้าคุณทำอาหารมากกว่าครึ่งแก้วเวลาในการอุ่นนานขึ้นเขาก็ไม่มีเวลาอย่างรวดเร็ว * ช้าลง * ...

หากตั้งโปรแกรมอุณหภูมิที่ปลอดภัย 95 องศาในโหมด MILK PORSE ไม่ได้หมายความว่าโจ๊กจะไม่หนีไป ใช่ในตัวของมันเองระบบอุณหภูมิปกตินั้นปลอดภัยเนื่องจากส่วนหลักของการปรุงอาหารเกิดขึ้นได้โดยไม่ต้องเดือด แต่ในหลาย ๆ ผู้ปรุงอาหารในระหว่างการให้ความร้อนครั้งแรกองค์ประกอบความร้อน (องค์ประกอบความร้อนหรือการเหนี่ยวนำ) จะปรุงจนเต็มและเป็นผลให้ ของความร้อนที่คมชัดอุณหภูมิบางครั้งอาจเกิน 100 องศา ตัวอย่างเช่นนี่คือวิธีการทำงานของ Polaris PMC 0523AD สำหรับผู้เล่นหลายคน ในโหมด MILK Porridge จะมีความร้อนสูงอย่างรวดเร็วและอุณหภูมิสูงถึง 105-107 °Сเป็นเวลาหลายนาทีจากนั้นลดลงสู่มาตรฐานและปลอดภัย 95 °С แต่ในโหมด MULTI-COOK ความร้อนเริ่มต้นจะเกิดขึ้นอย่างราบรื่นองค์ประกอบความร้อนจะทำงานทันทีในโหมดเปิด - ปิด ในกรณีนี้ความเสี่ยงในการหลบหนีจะลดลงอย่างรวดเร็ว แต่เวลาในการทำความร้อนเริ่มต้นจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว (สูงสุดประมาณ 30 นาที) ควรคำนึงถึงความแตกต่างทั้งหมดนี้ด้วย

mamusi
สาว ๆ สวัสดีตอนเช้าที่นี่อบตามสัญญา
เค้กชาและลูกพลัมในหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ Philips HD3060 (mamusi)

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
หุ่นไล่กา
เปตู,

ไม่เดือดเลย ในไฟล์. อยู่ที่ 90 องศาเสมอ ระดับของผลิตภัณฑ์ไม่เพิ่มขึ้นแม้แต่ซม.

ฉันกำลังเขียนเกี่ยวกับประสบการณ์ของฉันทางออนไลน์และจนถึงขณะนี้ยังไม่มีการเจาะ ไข่ยังปรุงอย่างสมบูรณ์แบบในถุง
ริต้า
หุ่นไล่กานาตาชาฟิล์มของคุณมีสติกเกอร์ที่ปากกระบอกปืนหลุดออกง่ายไหมหรือต้องลอกกาวออก?
หุ่นไล่กา
ริต้า,

เธอถอดออกอย่างง่ายดายโดยไม่มีผลใด ๆ ))
Gibus
อ้างถึง: lipushok
เรือยอทช์ปรุงด้วยนมตามสูตรมานา เป็นไปตามความคาดหวัง
ทุกอย่างออกไป สยองขวัญ - สยองขวัญ แต่คาดว่า
ที่นี่สิ่งหนึ่งที่น่าแปลกใจคือทำไมมันถึงล้อเลียนตัวเองได้ขนาดนี้ ในการเหยียบคราดของเราเองหากเราทุกคนเหยียบมันไปแล้วและครอบคลุมการทดลองของเราไปแล้ว 100 หน้า
ฉันไม่รู้เกี่ยวกับ Manna แต่สำหรับผู้หญิงคนอื่น ๆ โจ๊กนมเหลวก็วิ่งหนีไปในโหมด Kasha หรืออย่างน้อยก็ตบฝาทั้งหมด ... ฉันก็ต้มที่ด้านล่างด้วย
ฉันกลัวที่จะเขียนอะไรที่นี่อยู่แล้วเพราะดูเหมือนว่าอินสแตนซ์จะแตกต่างกันทั้งหมด
สำหรับสถิติ: สติกเกอร์ถูกลบออกไม่ดีใช้เวลานานในการรวบรวม - "แช่" กาวที่เหลือด้วยเทปก่อสร้าง
ในคู่มือ 90 ฉันปรุงข้าวโอ๊ตรีดเกือบเต็มกระทะเป็นประจำ (สูงถึง 1.25) ไม่มีแม้แต่คำใบ้ว่าจะหลบหนี
ตรงกันข้ามกับการทดสอบการวัดอุณหภูมิของน้ำบริสุทธิ์ในระหว่างการปรุงโจ๊กที่ Ruchny 90C จริงมันไม่เคยเดือดจริง ฉันชอบหุงข้าวมากกว่าออมเล็ต 90 - สำหรับฉันแล้วมันจะข้นเร็วขึ้น
IMHO โจ๊กโหมดอัตโนมัติสำหรับซีเรียลเหลวไม่เหมาะสำหรับซีเรียลฟรุตตี้แบบหนาและโรยหน้าเท่านั้น คุณสามารถปรุงซุปในโหมดนี้ได้ แต่น้ำซุปจะขุ่นเนื่องจากน้ำซุปเดือดอยู่ และเมื่อเปิดคอนเดนเสทจะไหลจากฝาใต้องค์ประกอบความร้อน ...
ดังนั้นฉันจึงปรุงน้ำซุปบน Omelet90 ฉันลองใช้ Ruchny90 ด้วย แต่ดูเหมือนว่าออมเล็ตจะยังร่าเริงมากกว่า

ผลการวัดเก่าของฉันกับน้ำสะอาดครึ่งชาม
อ้างถึง: Gibus

วัด
การวัดอุณหภูมิในโหมดแมนนวล (น้ำเย็นในชามสูงถึง 0.75)

เมื่อสัมผัส 80C อุณหภูมิผ่าน:
15 นาที - 82
20 นาที - 89.7
25 นาที - 86.2
30 นาที - 86
1 ชม. - 85
กับ 90จาก
15 นาที - 94
20 นาที - 100 เดือด
25 นาที - 98
30 นาที - 96
1 ชม. -95

ไข่เจียว 90C ภายใต้เงื่อนไขเดียวกัน (น้ำเย็นถึง 0.75)
15 นาที - 80
20 นาที - 90.8
25 นาที - 94
30 นาที - 94.1
40 นาที - 94.2
1 ชม. - 95.5
1 ชม. 10 นาที - 96.2
1 ชม. 20 นาที - 94.3
อัลกอริทึมไม่เหมือนกับในคู่มือ 90 อุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นอย่างราบรื่นและเป็นเส้นตรง

ส่วนที่เพิ่มเข้าไป:
ที่ เต็มชาม (สูงถึงระดับ 1.25) ภาพการวัดแตกต่างกันโดยสิ้นเชิง:
คู่มือ 90C - ในเวลาประมาณ 20 นาทีอุณหภูมิจะถึง 90 จากนั้นจะคงไว้ที่ 92-95C เดือด (เช่นเดียวกับครึ่งชาม) - ไม่! บน ไข่เจียว 90 - ภาพใกล้เคียงกัน ... หลังจากความร้อนมันผันผวนประมาณ 95

เอาท์พุต: เมื่อเกือบเต็มชามเนื้อจะช่วยให้อุณหภูมิค่อนข้างแม่นยำและไม่ควรมีโจ๊กที่ 90C อย่างน้อยสำเนาของฉันก็ไม่มี
ความเสี่ยงของการเดือดสูงขึ้น 90C เมื่อปรุงอาหาร เล่มเล็ก ๆ... ฉันคิดอย่างนั้น ...
สาว ๆ ที่โจ๊กหนีไปที่ Ruchny90 คุณทำอาหารเท่าไหร่?
ป.ล. ตัดสินโดยการวัดที่ระบุไว้ด้านล่าง ยิ้ม สำเนาของฉันไม่ถูกต้องทั้งหมดและคุณไม่สามารถโฟกัสได้ ...
ธัญญ่า - แฟนญ่า
อ้างถึง: Gibus


ความเสี่ยงของการเดือดสูงขึ้น 90C เมื่อปรุงอาหาร เล่มเล็ก ๆ... ฉันคิดอย่างนั้น
สาว ๆ ที่โจ๊กหนีไปที่ Ruchny90 คุณทำอาหารเท่าไหร่?

ฉันปรุงโจ๊ก 1 ส่วนใน Fillet!
ยิ้ม
ข้อความอ้างอิง: petu
ในคู่มือ 90 * เดือดครั้งเดียว
ในเนื้อของฉันเช่นใน Nata-Chuchelka น้ำไม่เดือด ที่ 90 องศา ในมือหรือไข่เจียวไม่มีความแตกต่าง ตอนนี้ฉันจะพิมพ์การวัดของฉันบนจานอีกครั้งเช่น Gibusเพื่อความชัดเจน ดังนั้น Fili แต่ละคนจึงมีนิสัยและอารมณ์ของตัวเองไม่เหมือนใคร
lipushok
Gibusพรุ่งนี้ฉันจะเรียนทำโจ๊ก
วันนี้มีเพียงหม้อชีสกระท่อมที่สวยงามพร้อมเซโมลินาและคีเฟอร์เปิดออกตามสูตร Rada-dms
และลูกชายเองก็ปรุงเครื่องดื่มผลไม้จากแครนเบอร์รี่จากตำราอาหาร
สตาฟา
วันนี้ฉันพบส้มในช่องแช่แข็งและตัดสินใจที่จะทำเค้กส้ม แต่ไม่ใช่ด้วยน้ำคั้น แต่หั่นส้มเป็นชิ้น ๆ เป็นเค้ก สำหรับแพนเค้กหลายอย่างเช่นชาร์ลอตต์สูตรนี้กับส้ม แต่เพิ่มมาการีนลงในคัพเค้กนี้
ส่วนผสม
แป้งสาลี 160 กรัม
ไข่ 2 ชิ้น
น้ำตาล 100 กรัม
เนยเทียม / sl. น้ำมัน 75 กรัม
น้ำตาลวานิลลาเพื่อลิ้มรส
ส้มและส้มฝาน 1 ชิ้น
ผงฟู 1.5 ช้อนชา
โปรแกรมอบเค้ก 110C 60 นาที + อีกด้าน 15 นาที
รูปร่างของคัพเค้กไม่ใช่น้ำแข็ง แต่เป็นโดม

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
สำหรับเค้ก - ตามจำนวนส่วนผสมความสูงควรสูงขึ้นทุกอย่างเหมือนแป้งแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย แต่โดยทั่วไปแล้วมัฟฟินแสนอร่อยชิ้นเล็ก ๆ
เบรนดาเบเกอร์
ข้อความอ้างอิง: Tanya-Fanya

ฉันปรุงโจ๊ก 1 ส่วนใน Fillet!

ในความคิดของฉันผู้เล่นหลายคนควรใส่อย่างน้อยครึ่งหนึ่งของปริมาตรเต็มชามและไม่เกินสองในสาม นั่นคือด้วยปริมาตรที่ระบุไว้ 2 ลิตรน้ำหนักควรมีอย่างน้อย 1 ลิตรและไม่เกิน 1.4 ลิตร? จากนั้นโปรแกรมจะทำงานได้อย่างถูกต้อง
สองสามครั้งเขาทนน้ำเพียงเล็กน้อยสำหรับ * ไข่ * และต้มครั้งเดียว
marinastom
สาว ๆ มีคำแนะนำอะไรบ้างสำหรับการทาน้ำมันในจานอบ?
ฉันพยายามด้วยคำแนะนำของ Sveta-สตาฟาอบคัพเค้กด้วย แต่แทบจะไม่ได้เขย่าออก เธอไม่ได้พลิกมันด้วยซ้ำ จริงอยู่เขาพร้อมแล้วใน 55 นาที หล่อลื่นด้วยเนย
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection



อาจเป็นเพราะฉันละลายเนยบนเครื่องทำความร้อนเทลงในแป้งผสมแล้วใส่แป้งลงในชามอุ่น?
ยิ้ม
การวัดอุณหภูมิในโหมด MANUAL และ OMELET ใน Filechka ของฉัน
อุณหภูมิของน้ำที่มา - 22 ° C ปริมาตร - 0.75 ลิตร
แมนนวล 90 ° C
15 นาที - 85.3
20 นาที - 93.9
25 นาที - 93.3
30 นาที - 93.5
1 ชั่วโมง -94.9
1 ชม. 10 นาที 94.2

ไข่เจียว90оС
15 นาที - 87.3
20 นาที - 92.5
25 นาที - 93.3
30 นาที - 94.2
40 นาที - 95.8
1 ชม. - 94.4
1 ชม. 10 นาที - 94.2

ตอนนี้ยังคงพยายามปรุงโจ๊กนม - ไม่ค่อยมีเมื่อคุณต้องการอย่างกะทันหันฉันทำอาหารใน Brandik 37501 พูดตามตรงมันหยุดพักเพื่อยืนดู "ซีเรียลหนีออกจากคุก" แต่อาจจะเสียค่าคู่มือ 90) ))
Zamorochka
marinastomฉันแค่ชโลมด้วยเนยโดยไม่ต้องละลายจากนั้นการอบจะโผล่ออกมาไม่มีรอยเจาะ
marinastom
ใช่ Ol ฉันก็คิดเกี่ยวกับเธอเหมือนกัน แต่มันสายไปแล้ว ...
บอกตามตรงตอนแรกความคิดก็พุ่งพรวดเข้ามาว่าลูกสาวของฉันและฉันทำกระทะที่ต้มไข่จนพัง ... T-t-t !!!
เปตู
แทบไม่มารินกระทะคนเก่ง ..
สตาฟา
ท่าจอดเรือ, marinastomโดยทั่วไปฉันมักจะทำไม่กี่ซิปจากเครื่องบดด้วยน้ำมันมะกอกและไม่ต้องกังวล ถ้ามันไม่กระโดดออกมาทันที (มันบินออกจากพนาทันทีและบางครั้งก็มีกระแสจากกิ่งไม้) ฉันก็ปล่อยให้มันยืนอยู่ในชามสักสองสามนาทีแล้วมันก็กระโดดออกมา
Pronay
เปตู, Olya ที่คุณเขียนไว้ข้างบน (หาไม่เจอ) ว่าเมื่อวางตะกร้าไอน้ำจาก Redik1 ใน Filia ฝาไม่ปิด ปิดโดยไม่มีฝาปิดที่ไม่เดือด
ยูเลนเซีย
ข้อความอ้างอิง: marinastom
สาว ๆ มีคำแนะนำอะไรบ้างสำหรับการทาน้ำมันในจานอบ?
ฉันหยดผักประมาณ 1 ช้อนชาแล้วทาด้วยแปรงซิลิโคน คัพเค้กและหม้อปรุงอาหารก็ยอดเยี่ยม
mamusi
สาว ๆ นี่ฉันพาไปโม้ ... เมื่อวานฉันอบ หม้อปรุงอาหารกะหล่ำปลีของ Irina Vernisag... สุดยอด!


Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
lipushok
วันนี้ฉันหุงข้าวต้มในนมสด (ซึ่งก่อนหน้านี้ต้ม) โดยไม่ต้องใช้น้ำ
สัดส่วนคือ 1/4 ของถ้วยตวงข้าวที่ล้างแล้ว (ฉันกลายเป็นเมล็ดยาว) และนมต้ม 400 มล.
โหมดไข่เจียว 90 กรัม 2 ชั่วโมง. เครื่องทำความร้อนเป็นเวลา 33 นาที (เนื่องจากฉันหนีไปทำงานและลูกชายของฉันลืมปิด) ไม่มีสิ่งใดหลุดรอดหรือถูกไฟไหม้หรือติดอยู่
สีเบจอ่อน ๆ เหมือนนมอบโจ๊กฟูนุ่มอร่อย
อย่างไรก็ตามฉันจะบอกว่าสำหรับอาหารทารกระบอบการปกครองดังกล่าวเหมาะสมอย่างแน่นอน
เนื่องจากผลิตภัณฑ์นมและไข่ภายใต้ระบอบการปกครองนี้จะปลอดภัยอย่างแน่นอน:
แบคทีเรียก่อโรคจะตายอย่างแน่นอน
เปตู
ลิลลี่, บนไข่เจียว * ไม่มีอะไรและไม่มีใครเคยวิ่ง (ฉันปรุงโดยทั่วไป * โจ๊ก * โจ๊กนมจากธัญพืชในปริมาณเดียวกับคุณ - (ข้าวลูกเดือยและข้าวโพด) ทำขอบเนยสาว ๆ ไม่นับเรื่องไร้สาระ ที่คุณสามารถปรุงนมในนั้นพวกเขาเพิ่งหนีจากใครบางคนไม่มีใครบางคน) คุณอาจจะดึงความคิดเห็นล่าสุดออกไปนั่นเป็นเพียงตั้งแต่ปีใหม่ที่เราได้ดำเนินการสนทนาในโจ๊กและเราก็มีน้อยอยู่แล้ว เบื่อ * โจ๊ก *. และความจริงที่ว่าคุณไม่หนีไปและปรุงสุกเป็นสิ่งที่ดี - อีกอย่างหนึ่งในกระปุกออมสินของ Filkin จากด้านข้างของคุณ ... ...
เบรนดาเบเกอร์
ข้อความอ้างอิง: Tanya-Fanya

น่าสนใจมาก! ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน!
เพื่อนหมอบอกว่าข้าวบาร์เลย์มุกเป็นหนึ่งในอาหารที่มีประโยชน์มากที่สุดเนื่องจากจากสนามไปยังเคาน์เตอร์ร้านค้าไม่ได้ผ่านกระบวนการทางกล
และในการ์ตูนเธอเรื่อง "Kasha" นั้นยอดเยี่ยมมาก
โอลกา
แม้แต่ในหม้อหุงช้าฉันก็ไม่สามารถหาข้าวบาร์เลย์ได้เหมือนในฟิลลิปส์
lipushok
เปตู,
ฉันชอบทุกอย่างเกี่ยวกับ Filipka จนถึงตอนนี้
และสติกเกอร์ก็ติดอยู่กับฉันดาราตกใจ
แต่นี่ก็เป็นสัญญาณที่ดีเช่นกัน
A.lenka
อ้างถึง: lipushok
และสติกเกอร์ก็ติดอยู่กับฉันดาราตกใจ
แต่นี่ก็เป็นสัญญาณที่ดีเช่นกัน
นี่ไม่ใช่สัญญาณ มันเกิดขึ้นที่ผู้เล่นหลายคนสี่คนที่ซื้อจากสามแห่ง (Mozhaisk, Mitino, Butovo) ผ่านฉันไป สติกเกอร์ถูกลบออกไม่ดีเพียงชิ้นเดียว แม่ครัวยอดเยี่ยมมาก! เช่นเดียวกับอีกสามคนที่สติกเกอร์ถูกลบออกในครั้งเดียว
IMHO ของฉันคือปัญหาของการใช้ซีเรียลจากนมที่ไม่เสถียร ในช่วงฤดูหนาว - ฤดูใบไม้ผลิวัวควรจะลาคลอด ดังนั้นนมจึงเป็นทั้งแบบผงหรือแบบเติมผงก็ได้ หรืออย่างอื่นคลายออก แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะซื้อนมปกติในหมู่บ้านของเราตอนนี้
marinastom
เกี่ยวกับสติกเกอร์. ของฉันอยู่ในรูปแบบของฟิล์มสองชั้นชั้นล่างมีการพิมพ์ชั้นบนบางใส เมื่อนำออกพวกเขาจะแยกออก ฉันโยนงานพิมพ์ออกและฉันก็ติดกาวใส ไม่สวยงามมากเกินไป แต่ไม่ติดและไม่จำเป็นต้องขัด จนกระทั่ง ...
เปตู
ลิลลี่, ลิเลีย, ฉันแสดงโดยไม่เต้นเลยดังนั้นนี่ไม่ใช่ตัวบ่งชี้ ... : lol: และฉันชอบ Filka มากเพราะมันทำงานได้ถูกต้องสำหรับฉัน .... ฉันปล่อยให้เขาทำอาหารคนเดียวและเริ่มล่าช้า ฉันจึงไม่มีเวลาดูว่ามันอยู่ที่นั่นได้อย่างไรและมีอะไรบ้าง .. วางมันลงแล้วเป่านกหวีด * (เหมือนหมาของพาฟลอฟ) ... ขอให้โชคดีนะคะ ... ทะเล ถูด้วยเนย (สาว ๆ บอกว่าเข้ากันได้ดี ... โจ๊ก = ซีเรียลข้าวบัควีทข้าวบาร์เลย์มุกข้าวโอ๊ตข้าวสาลี
ไข่ = การอุ่นอาหารสำเร็จรูป
OMLETTE = หม้อหุงช้า, ต้ม (รวมโจ๊กนม), ตุ๋น, ทอด, อบ ...
YOGURT = โยเกิร์ต
CAKE = ทอด, อบ --- ที่นี่, Oksana โหมด Filka ที่คิดค้นมาอย่างดี .. เลน็อกและอย่าพูดถึงนม ... ยามในจัตุรัสฉันซื้อมันเมื่อ 2 วันก่อน (ปกติฉันมักจะเอามัน) ตั้งไว้ให้ร้อนเช่นเคยตอนกลางคืนตอน 6 โมงเช้า ฉันมองไปที่สารแปลก ๆ - เป็นชิ้นเล็ก ๆ ... (ตอนนี้ฉันไม่รู้ว่ามันคือคอทเทจชีสหรือเปล่าและมันจะใช้ได้ไหมหรือแพนเค้กกับขนมปังหรือว่ามันอยู่ในถังขยะ?) - ฉันอยู่ที่ a ความสูญเสีย ..
หุ่นไล่กา
ตอนนี้ฉันได้ตั้งค่ามอลต์ที่ชงแล้วเป็นมอลต์ (ขัณฑสกร) เป็นเวลาหลายชั่วโมงที่ 60 องศา มันเป็นเรื่องของโจ๊กเท่านั้น !! แต่!! เพื่อป้องกันไม่ให้กลิ่นของมอลต์ "ติด" กับการ์ตูนโจ๊กของฉันฉันชงในขวดแล้วปิดด้วยฝาเกลียว ฉันเทน้ำลงในชามใส่ขวดลงไปตอนนี้ฉันเป็นลูกครึ่ง ฉันจะเป็นเตาโบโรดิโน่ ฉันมักจะชงมอลต์สำหรับขนมปังข้าวไรย์เพราะมันควรจะเป็นไปตามเทคโนโลยี แต่ต้องเก็บไว้ที่ 60 กรัมเป็นเวลาหลายชั่วโมง อุณหภูมิไม่ได้อยู่ที่นี่หรือที่นั่น ในการขับเคลื่อนเตาอบ 74L สำหรับมอลต์ 40g? แม้แต่การ์ตูนก็ไม่เต็มใจ (ฉันมีนกกาเหว่าแน่ ๆ ) มันคือ 5 ลิตร และที่นี่เจ้าตัวเล็กก็มาถึงแล้ว ...

ข้อความอ้างอิง: Wildebeest

หุ่นไล่กา, นาตาชาและมอลต์บักคาริฟายด์ใช้เวลานานแค่ไหน?

นี่คือสูตรของฉันสำหรับผลไม้หวาน:

1) การต้มแป้งและมอลต์
มอลต์และแป้งสำหรับชงจะถูกวางไว้ในแก้วและเทน้ำร้อนมาก ๆ แล้วเทน้ำเดือดด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง คุณสามารถเทลงในน้ำเดือดได้ทันที ใช้ส้อมหรือตะกร้อมือเล็ก ๆ จะสะดวกกว่า สำหรับปริมาณมากส่วนผสมจะต้องเติมน้ำครึ่งหนึ่งที่อุณหภูมิ 60g. คนให้เข้ากันแล้วต่อด้วยน้ำเดือด อุณหภูมิในการต้มเบียร์เริ่มต้นควรอยู่ที่ 65-70g (สั้น ๆ คือร้อน) ทิ้งไว้ประมาณ 5-10 ชั่วโมงในที่อุ่น ๆ เพื่อให้มอลติง มอลโตสเป็นกระบวนการทำให้เป็นน้ำตาลของแป้ง (การเปลี่ยนเป็นน้ำตาลบางส่วน - มอลโตสซึ่งส่งผลให้มีรสหวานที่ค้างอยู่ในคอ)
รายละเอียดเพิ่มเติม: https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=425167.0

ข้อความอ้างอิง: grinaty

นะตะการเชื่อมสามารถทำได้โดยใช้เทคโนโลยีเร่งภายใน 2-3 ชั่วโมง - ทันย่า - แอดมินเขียนถึงเรื่องนี้ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=418848.0
ที่มา - นิตยสาร Sergey 🔗* istrr.livejournal.com / tag /% D0% B7% D0% B0% D0% B2% D0% B0% D1% 80% D0% BA% D0% B0 (ลบเครื่องหมายดอกจัน)
เธออบขนมปัง Karelian สองครั้งติดต่อกันบนใบชามอลต์ไรย์ที่ผ่านการแปรรูปแล้ว ฉันทำใน Fillet ด้วย - ฉันใส่ถ้วยเซรามิก 600 มล. ไว้ข้างในปิดด้วยกระดาษฟอยล์ ไม่มีกลิ่นแม้ว่าฉันจะเพิ่มทั้งยี่หร่าและผักชีลงในใบชา Filya ช่วยออกมาก

mamusi
เปตูคุณเคยเขียนเกี่ยวกับการแช่ข้าวบาร์เลย์ใน kefir หรือไม่? :-)
วันนี้ก็เลยแช่ไว้ทั้งคืน แต่ไม่รู้ว่าคิดถูกหรือเปล่า ... แต่หลังจากเก็บไว้ 12 ชั่วโมงก็ล้างด้วยน้ำเย็นสะอาดแล้วก็พับเป็นการ์ตูน ...
ตอนนี้ฉันกำลังวิ่งหนี ... ฉันจะมาอยากกินโจ๊ก :-) ดังนั้นฉันจึงล่าช้าไป 3 ชั่วโมง ...
พูดว่าอะไรนะ? สบายดีไหม ..

Py Sy ... สัดส่วนถูกกำหนดไว้ที่ 1 ถึง 3.5
เปตู
ริต้าแต่น้ำไม่เยอะ? ฉันปรุงของฉันเหมือนข้าว 1 พัน 1.25- ฉันต้องการเครื่องเคียง (แช่แล้วมีน้ำเพียงพอ) ดูเหมือนว่าฉันจะคายด้วยเพราะมีน้ำมาก ... ริต้าอาจจะอย่างน้อย 1 ถึง 1.5- (มิฉะนั้นซีเรียล กับน้ำจะเกิดขึ้นต่างหาก) .... (ฉันเข้าใจว่าคุณทำบัควีทแบบนั้น แต่คุณไม่ได้แช่มัน .... แต่ที่นี่ Rituel เธอว่ายน้ำในน้ำ + พักผ่อนในน้ำฉัน กลัวว่าจะมีน้ำขังแยกจากกัน .. , จะต้องระเหยที่ 160 * - ฉันคิดอย่างนั้น ...
mamusi
เปตู, โอล, คุณพูดถูกฉันจะ ... เท ... เอ่อ ... หรือตัก ... น้ำสักแก้ว เอ๊ะมันเป็นเหตุผลที่ดี - ประสบการณ์คือลูกชายของความผิดพลาดที่ยาก! ..
ยูเลนเซีย
ฉันถูมันเป็นเวลานานด้วยแผ่นสำลีจุ่มลงในวอดก้า และร่องรอยบางอย่างรอบ ๆ แผงยังคงอยู่ แต่ก็เพียงพอที่จะเช็ดออกโยนมัน ... และตอนนี้ฉันอ่านเกี่ยวกับน้ำมันพืชและเช็ดร่องรอยทั้งหมดอย่างรวดเร็ว บางทีเราควรจะเอาสติกเกอร์เกี่ยวกับการเช็ดออกในหน้าแรก?
แมนนา
ดูเหมือนว่าและฉันก็เข้าร่วมเป็นส่วนใหญ่ และฉันเริ่มที่จะอุ่นอาหารหลายเมนูใน "ข้าวต้ม" มากเกินไป เกล็ดไรย์ล้างข้าวกลม ... เมื่อน้ำไหลไปถึงวาล์ว จะมีนมก็คงจะมีน้ำพุ ฉันไม่รู้ว่าปรากฏการณ์นี้เกิดขึ้นชั่วคราวหรือจะถาวร ...
เบรนดาเบเกอร์
อ้างถึง: Manna

ดูเหมือนว่าและฉันก็เข้าร่วมเป็นส่วนใหญ่และฉันเริ่มที่จะอุ่นอาหารหลายเมนูใน "ข้าวต้ม" มากเกินไป เกล็ดไรย์ล้างข้าวกลม ... เมื่อน้ำไหลไปถึงวาล์ว จะมีนมก็คงจะมีน้ำพุ ฉันไม่รู้ว่าปรากฏการณ์นี้เกิดขึ้นชั่วคราวหรือจะถาวร ...
ฉันจะไม่พูดเกี่ยวกับธัญพืช แต่ข้าวขายภายใต้แบรนด์เดียวกันและในราคาเดียวกันจากประเทศต่าง ๆ บางครั้งก็เป็นเวียดนามบางครั้งก็อาร์เจนติน่าบางครั้งรัสเซียและนอกจากนี้ข้าวที่แตกต่างกัน ยิ่งมีแป้งและเมล็ดข้าวหักมากเท่าไหร่ก็ยิ่งล้างออกได้ยากและมีฟองมากขึ้นในระหว่างการปรุงอาหารด้วยรันเวย์ที่เกิดขึ้นทั้งหมด
และเมื่อเริ่มต้นล่าช้าฟองอากาศก็จะยิ่งมากขึ้น
บางทีซีเรียลนี้มาจากแพ็คอื่น?
RepeShock

แมนนาอย่างไรก็ตามอาจเป็นปรากฏการณ์ชั่วคราวขออภัย

ฉันไม่ได้หุงข้าวในเอ็มวีนี้ แต่สำหรับคนอื่น ๆ ปกติฉันจะกินข้าวแบบกลมแตกต่างกันบางครั้งเมล็ดยาวไม่เคยนึ่ง (เราไม่ชอบ)
ข้าวของฉันโดยไม่ต้องคลั่งใช้น้ำสะอาดน้ำเย็นหลังจากบัควีทนี่คือธัญพืชที่ฉันชอบเป็นอันดับสอง
เบรนดาเบเกอร์
ข้อความอ้างอิง: brendabaker

พาสต้าในเครื่องมัลติฟังก์ชั่นของ Philips 3060

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

200 มล. (1 ถ้วยตวง) พาสต้าขนาดเล็กเช่น * เปลือกหอย * หรือขนาดเล็ก * แตร *
น้ำเย็น 200 มล
1 ช้อนโต๊ะล. น้ำมันพืช,
เกลือ
โหมด EGG
เวลา 10 นาที

เทน้ำมันลงในชามใส่พาสต้าเกลือคนใส่น้ำเปิดไฟ
ในตอนท้ายฉันได้รับพาสต้าที่นุ่มนวลไม่ต้มและไม่เหนียว
ในกระทะมุมมองเฉพาะนี้ฉันไม่เคยปรุงแบบนั้นแล้วแข็งแล้วก็ในการละเลง
---
พาสต้าอิตาเลียนจากข้าวสาลีดูรัม
ฉันปรุงในลักษณะเดียวกันกับโปรแกรมโจ๊กอร่อย แต่สาระสำคัญดูเหมือนจะถูกแปลใน 10 นาที



เพิ่มวันจันทร์ที่ 07 มี.ค. 2559 20:04 น

RepeShock,
อิรามันนาปรุงโจ๊กข้นหนืดเพื่อความยุ่งเหยิง
ถ้าคุณปรุงโจ๊กที่มีความหนาแน่นมากขึ้นหรือน้อยลงฉันก็เช่นกัน? ไม่เคยไม่เคยไม่ว่าจะเป็นบัควีทหรือข้าวหรือข้าวบาร์เลย์มุกแม้แต่พยายามที่จะหลบหนี
ฉันไม่ปรุงเกล็ดฉันอ่านว่าการล้างและลวกมันช่วยได้ แต่ฉันเองก็ไม่เคยทำการทดลองเช่นนี้มาก่อน
lira3003
สวัสดีทุกคน! ฉันปรุงแฮดด็อกเมื่อวานนี้ ชิ้นปลาด้านล่างปรุงรสเล็กน้อยสำหรับปลาชั้นหัวหอมเกลือเล็กน้อยและมายองเนซด้านบน 20 นาที. คู่มือ 100 ° ร้อนประมาณ 20 นาทีและ ...... ฉันไม่มีเวลาถ่ายรูป ฉันไม่รู้ว่าสิ่งนี้ไม่ควรแตะต้องก่อนการถ่ายภาพ สามีบอกว่ารสชาติดี
แมนนา
ข้อความอ้างอิง: brendabaker
บางทีซีเรียลนี้มาจากแพ็คอื่น?
ตอนนี้ฉันจำไม่ได้ว่าปรุงจากซองนี้หรือไม่
อ้างถึง: RepeShock
อย่างไรก็ตามอาจเป็นปรากฏการณ์ชั่วคราว
ฉันอยากจะเชื่อว่าเป็นเช่นนั้น จากนั้นฉันก็ดูฟองอากาศผ่านวาล์ว
ข้อความอ้างอิง: brendabaker
Manna ปรุงโจ๊กที่มีความหนืดเพื่อความยุ่งเหยิง
หากคุณปรุงโจ๊กที่มีความหนาแน่นมากขึ้นหรือน้อยลง
ปัญหาคือมันไม่ได้เกี่ยวข้องกับปริมาณของเหลว ข้าวเดือดทั้งเครื่องเคียงและโจ๊ก บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผล แม้ว่าเกล็ดข้าวไรย์ (นี่คือการจีบข้าวไรย์ที่ทำเองที่บ้าน) ไม่ได้ขึ้นแบบนี้มาก่อน แต่ฉันก็ล้างมันเสมอ
ฉันจะลองอีกครั้งในวันพรุ่งนี้
marinastom
สติกเกอร์ไม่ติดไม่ได้ช่วยฉัน ...
วันนี้ฉันตัดสินใจถือโอกาสตั้งซีเรียล 4 ชิ้นเพื่อปรุงเป็นนมบน Kasha จุดวิ่งไปมาฉันได้ยินว่ามันเดือดแล้วฟองนมก็เทออกจากรูอย่างรวดเร็วฉันอยู่ใกล้ ๆ คว้าฟองน้ำเปียกมาบีบ สิ่งที่ทำให้ฉันประหลาดใจก็คือการนับถอยหลังเริ่มขึ้นทันทีและเวลาที่เหลือโจ๊กก็เดือดอย่างเงียบ ๆ เช่นเดียวกับที่มันไม่ได้อยู่ด้วย ...
ฉันยังทาเข็มขัดน้ำมันบนผนัง
A.lenka
ข้อความอ้างอิง: marinastom
วันนี้ฉันตัดสินใจถือโอกาสตั้งซีเรียล 4 ชิ้นเพื่อปรุงเป็นนมบน Kasha
ท่าจอดเรือ, เพื่ออะไร? ผลที่ออกมาคาดเดาได้ ...
marinastom
ฉันต้องการเหยียบย่ำคราดของคุณ ...
แน่นอนว่าโจ๊กนั้นอร่อยมาก ขออภัย ...
อนาสตาเสน็อก
ฉันล้างเกล็ดข้าวโอ๊ตที่รีดแล้วเทนมและน้ำครึ่งหนึ่งแล้วปรุงในโจ๊กโดยแง้มฝาเอาไว้ด้วยมือจับ ในขณะที่การนับถอยหลังดำเนินไปคุณสามารถคนและปิดฝาได้
เบรนดาเบเกอร์
เวอร์นิแซก,
ไอราขอบคุณสำหรับความปรารถนาดีและความเอาใจใส่ต่อฉัน ทัศนคติเชิงบวกเช่นนี้ในตอนเช้าเป็นสิ่งที่ดีสำหรับทั้งวัน ฉันรู้สึกขอบคุณคุณและขอให้คุณได้รับสิ่งที่ดีที่สุดและดีที่สุดมีสุขภาพแข็งแรงและสมหวังในสิ่งที่ปรารถนา


เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 08 มี.ค. 2559 10:37 น

แมนนา,
ถ้าข้าวเดือดแสดงว่าข้าวหมด ฉันเลือกหม้อหุงข้าวที่มีฝาปิดไฟ * เต้น * โดยเฉพาะเนื่องจากคุณภาพของธัญพืชไม่คงที่และบางครั้งฝาก็เต้น 1.5 ซม. จากขอบชามเพราะฟองอากาศแม้ว่าฉันจะล้างซีเรียลด้วยน้ำสะอาดโดยไม่ต้องสัมผัสเมล็ดเพื่อไม่ให้แตก แต่ฉันให้เวลา 30 นาที ยืนในน้ำสั้น ๆ ทุกอย่างเป็นไปตามกฎ ..... และเหมือนกันทั้งหมด
ข้าวกล้องมีความเสถียรมากกว่าเช่นบัควีทกับข้าวบาร์เลย์
เบรนดาเบเกอร์
เปตู
หากคุณแช่ถั่วลันเตาข้าวบาร์เลย์ข้าวหรือข้าวโอ๊ตข้ามคืนเมื่อคุณเริ่มซักผ้าในตอนเช้าคุณจะได้รับโฟมจำนวนมาก
(ดังนั้นฉันจึงหลีกเลี่ยงการเริ่มต้นล่าช้า)
บางทีนี่อาจเป็นสาเหตุที่ทำให้ซีเรียล * หมัก * ตอนกลางคืนแล้วให้โฟมเยอะ?
ข้อร้องเรียนทั้งหมดส่วนใหญ่เกี่ยวกับซีเรียลตอนเช้าหรือไม่?
และพิลาฟไม่เคยหนีจากใครเพราะมันปรุงทันที IMHO แน่นอน


เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 08 มีนาคม 2559 12:19 น

อ้างจาก: Anastasenok

ฉันล้างเกล็ดข้าวโอ๊ตที่รีดแล้วเทนมและน้ำครึ่งหนึ่งแล้วปรุงในโจ๊กโดยแง้มฝาเอาไว้ด้วยมือจับ ในขณะที่การนับถอยหลังดำเนินไปคุณสามารถคนและปิดฝาได้

COOL IDEA !!!!!!!!
ตลอดเวลาที่ฉันคิดว่าการเปิดมันเข้าไปในฝาฉันจะทำให้โปรแกรมเซ็นเซอร์ล้มลงซึ่งหมายความว่าฉันเข้าใจผิด วิธีที่สะดวกมากในการลดความซับซ้อนของโรคซาง
RepeShock
ข้อความอ้างอิง: brendabaker
ฉันจะล้มโปรแกรมเซ็นเซอร์

ที่นี่ไม่มีโปรแกรมสัมผัส
เปตู
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance CollectionMulticooker Philips HD3060 / 03 Avance CollectionMulticooker Philips HD3060 / 03 Avance CollectionMulticooker Philips HD3060 / 03 Avance CollectionMulticooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
สาว ๆ วันนี้ฉันทิ้งของเหลือ .... ขนมปังพิต้ากับคอทเทจชีส (ของฉันเอง - จากนม 1 ลิตร ... มันออกมาอร่อยมากอบ * ไข่เจียว * 120 * - 1 ชั่วโมง 20 นาที ..
ทางทะเล
อ้างจาก: Anastasenok

ฉันล้างเกล็ดข้าวโอ๊ตที่รีดแล้วเทนมและน้ำครึ่งหนึ่งแล้วปรุงในข้าวต้มโดยแง้มฝาเอาไว้ด้วยมือจับ ในขณะที่การนับถอยหลังดำเนินไปคุณสามารถคนและปิดฝาได้
ฉันเพิ่งปรุงวุ้นเส้นนมในลักษณะเดียวกันเท่านั้นแน่นอนว่าฉันไม่ได้ล้างมัน เธอเทนมลงในชามปิดด้วยมือจับรอจนเดือดเทวุ้นเส้นป้องกันไว้ ฉันอยากจะรอให้การนับถอยหลังเริ่มขึ้น แต่เขาทำไม่ได้ ฉันปิดฝาฉันคิดอะไรอยู่! ยืนอยู่ที่พร้อมด้วยฟองน้ำ และเธอไม่ได้วิ่ง! การนับถอยหลังเริ่มขึ้นภายในนั้นกำลังเดือดอย่างช้าๆ พอหมดเปิดดูก็มีโฟมอยู่ "คนไม่วิ่ง" แต่ไม่มาก
ดังนั้น Nastya ขอบคุณมาก!


เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 08 มีนาคม 2559 18:53 น

เปตู, เฒ่า, คุณทำคชาภุรยาของคุณด้วยการรัฐประหารหรือไม่?

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง