Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

[เบลกา 13]

เบลกา 13ไม่โอลกันทำไมคนต้องเข้าใจผิดอีกครั้ง. สำหรับฉันตามที่เขียนไว้และเตรียมไว้
Oksana,รุ่นต่อ ๆ ไปได้รับการปรับแต่งมากขึ้น แต่ระดับเสียงไม่เล็กมาก ฉันมีทั้ง 4 ลิตรและ 5 อย่างที่เขาบอกขนาดต่างกันโดยสิ้นเชิง แต่โปรแกรมนั้นสมบูรณ์แบบ
นั่นคือเรื่องโจ๊กนม ... ยายของฉันยังอายุ 189 .. ปีเกิดดังนั้นหลังจากทำอาหารบนเตาแล้วฉันยังคงพยายามที่จะใส่โจ๊กลงในเตาอบ ฉันจำได้. อบอุ่น เกี่ยวกับจิตวิญญาณ ตกลง.

ขอบคุณ Filka ที่กลับไปโซเวียตที่มีหนวดมีเครา!
ข้อดีอีกอย่างคือ!

โอ้ฉันไปฉันจำได้
ตัวอย่างเช่นฉันไม่ได้เขียนอะไรในหัวข้อเกี่ยวกับ Shteba และ Orsonchik ทำไมต้องเขียนเมื่อทุกอย่างชัดเจนและเข้าใจได้ ดังนั้น ...
และผู้ชายตัวเล็กคนนี้ก็ออกมาจากความโง่เขลาของเขา ฉันกำลังอ่าน. ฉันพยายามค้นหาความจริง แต่คุณเห็นไหมว่าคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีไวน์

หลังจากทำอาหารบนเตาฉันยังคงพยายามที่จะใส่โจ๊กลงในเตาอบ ฉันจำได้. อบอุ่น เกี่ยวกับจิตวิญญาณ ตกลง.

สาว ๆ . เมื่อฉันแต่งงานฉันกับสามีผู้เชี่ยวชาญวัยหนุ่มสาวอาศัยอยู่ในหอพักของครอบครัวฉันได้เรียนรู้มากมายที่นั่นเด็กหญิงคนหนึ่งในหมู่บ้านจึงอาศัยอยู่ที่นั่นเธอจึงปรุงโจ๊กเซโมลินาบนเตาจากนั้นใส่เนยลงไปและ ในเตาอบร้อน 30 นาทีฉันไม่ได้กินโจ๊กที่อร่อยกว่านี้

[โจ๊กมานาคาราเมล]

ฉันไม่ได้กินโจ๊กที่อร่อยกว่านี้

โจ๊กมานาคาราเมล

ต้มครีมสองขวดหรือนมสดใส่เซโมลินา¾ถ้วยและวอลนัท½ปอนด์บดกับน้ำตาล½ถ้วยแล้วปรุงโจ๊กคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้เป็นก้อนและไหม้ เมื่อโจ๊กพร้อมแล้วนำไปใส่กระทะนำเข้าเตาอบเพื่อให้นำไปอบด้วยเพนกอยซึ่งโรยด้วยน้ำตาลทรายร่อนหนึ่งถ้วยเพื่อให้โฟมทั้งหมดปิดด้วยจากนั้นตั้งเตาให้ร้อน สถานะที่ร้อนที่สุดแล้วถือไว้เหนือโจ๊กเพื่อให้น้ำตาลกลายเป็นอมยิ้ม
E. Molokhovets

การ์ตูนประเภทไหนที่จะทำให้เราเป็นโจ๊กได้

[Selenа]

Selenаโอ้ดี Nadyun บางทีฉันอาจจะไม่กิน ทำไมฉันถึงเป็นคนเรียบง่ายกว่านี้คือซีเรียลนมเกลือและน้ำตาล แต่ถึงจะรวย !!!

ลองอันนี้ก็น่าจะอร่อยเหมือนกัน


โจ๊ก Semolina จาก Baba Mani (ทอฟฟี่)

ฉันคงโชคดีที่มีสำเนา
โจ๊กข้าวโอ๊ตต้มนานกับนม Mozhaisk 1.5% 1: 3.5. ข้าวต้มโหมด 20 นาที.

ใช่มีสิ่งสกปรกบนฝา แต่ไม่มีอะไรไหลออกมาที่ใด

[Oksana]

Oksanaและคุณทำอาหารทั้งหมดนี้ในโหมดใด ฉันสนใจข้าวที่แตกต่างกันมากขึ้น

โปรแกรมข้าวต้ม
ดูที่บรรจุภัณฑ์ของธัญพืชเพื่อดูสัดส่วนของธัญพืชและน้ำและต้องแช่หรือไม่ และเวลาทำอาหารและนั่นก็คือความสวยงาม โปรแกรม Porridge ได้รับการปรับแต่งมาเป็นอย่างดีทำให้ฉันสามารถปรุงซีเรียลที่ฉันลองได้อาจพูดได้เป็นครั้งแรกในชีวิตเช่นข้าวโฮลเกรนคูบานหรือข้าวซามาร์คันด์แดง
เติมน้ำมันพืชเล็กน้อยตามต้องการ
ฉันปรุงบัควีทล้างและ 1 ถึง 1.75 เป็นเวลา 20 นาที
แช่ข้าวบาร์เลย์มุกล้างและ 1 ถึง 2.5 เป็นเวลา 35 นาที
ข้าวกล้องและแดง 1 ใน 2.25 หรือ 1 ใน 2.5
ข้าวขาวเม็ดกลม 1 ถึง 1.5
ยาว 1 ใน 1.75
จัสมินบาสมาติ 1 ถึง 1.5 ควรทำให้แห้งกว่านี้ เครื่องทำความร้อนปิดอยู่
ถั่วถั่วแรก 10 นาที ต้มให้สุกในกระทะล้าง
Ayu ฉันเปลี่ยนเป็นการ์ตูนและคู่มือ 90 * จาก 40 นาทีเป็น 1.5 ชั่วโมง
ดูเหมือนว่าฉันจะอธิบายทุกอย่างในซีเรียล
ฉันเพิ่งทำงานเกี่ยวกับหม้อหุงข้าวฉันดีใจที่มันง่ายกว่ามากที่นี่คุณไม่จำเป็นต้องมีชีวิตรอดไม่เกิน 30 นาทีก่อนเริ่มหรือ 10 นาทีหลังจากนั้นเพื่อให้ความร้อน
นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันมีความสุขมาก

ฉันลืมเขียนเกี่ยวกับบัควีทในการเริ่มต้นล่าช้า

ในตอนเย็นเทซีเรียลที่ล้างแล้วด้วยน้ำ 1 ถึง 2 แล้ววางลงบนโจ๊กโดยเริ่มล่าช้า
เป็นเวลา 5 นาทีถ้าฉันกินกับซอสหรือ 10 นาทีก็จะนุ่ม แต่ร่วน
1 ช้อนโต๊ะล.ฉันใส่เนยเพื่อลิ้มรสและเนื่องจากฉันอ่านว่าการมีไขมันช่วยในการย่อยคาร์โบไฮเดรต

... ในสัดส่วนเดียวกันสำหรับไข่เจียว 90C และ 20 นาที - ส่วนผสมที่ไม่สามารถเข้าใจได้พร้อมรสชาติของข้าวโอ๊ตดิบ ...

20 นาทีไม่ดี แต่ 40-45 นาทีสำหรับข้าวโอ๊ตต้มนานเป็นโจ๊กต้มที่ยอดเยี่ยม

เป็นเวลาที่ห้าสิบ - ข้าวโอ๊ตสามารถต้มบน * ไข่เจียว * 90 * - ไม่ทำงาน! ระบอบการปกครองแย่เพราะไม่มีความล่าช้า บน * manual * 90 * ก็เหมือนกัน แต่สำหรับบางคนมันทำงานทุกครั้งสำหรับคนที่ใจเย็น ...

เกี่ยวกับเรื่องนี้ Manna แล้วขอบคุณที่นำมาไว้ที่หน้าแรก

ฉันต้องการ Filya สำหรับส่วนเล็ก ๆ สำหรับ 1-2 คน CF อื่น ๆ ทั้งหมดของฉันมีขนาดใหญ่ ฉันอ่านหัวข้อใหม่ทั้งหมดก่อนซื้อดังนั้นฉันจึงรู้ว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงโจ๊กนมโดยไม่มีปัญหา แต่เขาทำทุกอย่างได้อย่างสมบูรณ์แบบไม่ว่าจะเป็นซีเรียลพาสต้าสำหรับกับข้าวนมอบหนึ่งลิตรไข่เจียวขนาดเล็กกูลาชอร่อยพิลาฟ ชามไม่ติดที่ดีมีโหมดแมนนวลจาก 30 องศา (สะดวกสำหรับครีมเปรี้ยวและ kefir) โปรแกรมไม่ทำให้โยเกิร์ตร้อนมากเกินไป ในขณะเดียวกันเขาก็หล่อด้วย! ฉันมีความสุขกับ Filechka ของฉัน
ป.ล. สำหรับฉันข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือการควบแน่นมีจำนวนมากคุณต้องจับด้วยผ้าขนหนูหรือวางผ้าเช็ดปากที่ดูดซับไว้ใต้ฝา ในการเปรียบเทียบ Binaton 2116 มีการควบแน่นน้อยกว่ามากและส่วนใหญ่จะสะสมอยู่ที่ส่วนล่างของขอบซิลิโคน

ตอนนี้ฉันปรุงโจ๊กข้าวรุ่นลีนในน้ำพร้อมขุยมะพร้าว
เอ๊ะเธอรีบวิ่งหนีฉันและเห็นได้ชัดว่าผ่านวาล์วเธอจัดการเปิดฝาได้ทันเวลา
โจ๊กอร่อยไม่นานก็อดต้องซื้อขี้กบใน Auchan อย่างน้อยครึ่งกิโล
ข้าว 0.5 ms, น้ำ 2.5 ms, น้ำตาล, เกลือ, มะพร้าว 2-3 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันพืช หรือครีม 30 นาที
แต่เห็นได้ชัดว่าต้องเพิ่มขี้กบหลังจากเดือดหลังจากเวลาปรุงอาหารปรากฏขึ้นก็จะไม่มีปัญหา

แน่นอนคุณสามารถทำกะทิจากมันได้ แต่ฉันไม่อยากยุ่งมันง่ายกว่าแค่โยนนมแห้ง

[เวอร์นิแซก]

เวอร์นิแซกอิราใน Binatosh ฉันหุงข้าวต้มกับขุยมะพร้าวในโหมดทำความร้อนดังนั้นฉันจึงไม่มีวี่แววว่าจะหลบหนี มันแปลกมาก ฉันกำลังสูญเสีย

ฉันกำลังสูญเสีย

ฉันยังเป็นฟองมาก

[เวอร์นิแซก]

เวอร์นิแซกขี้กบของฉันคือ Ashanovskaya บางทีสุนัขอาจถูกฝังอยู่ในขี้กบ? แม้ว่าจะเป็นมะพร้าว แต่ก็เป็นมะพร้าวในกรีซเช่นกัน

ขี้กบของฉันคือ Ashanovskaya

ฉันเหมือนกันเพิ่งซื้อเมื่อนานมาแล้ว

[เวอร์นิแซก]

เวอร์นิแซกฉันไม่ได้ซื้อขี้กบเมื่อวานนี้เช่นกัน

[เวอร์นิแซก]

และฉันไม่พบข้าวโอ๊ตที่ไหนเลยคุณเอามาจากไหน? ฉันเดินไปทั่วทุกร้านทั้งใหญ่และเล็กไม่เลยไม่มีที่ไหน

ไอริน เวอร์นิแซกฉันเพิ่งเห็นใน Pyaterochka ฉันกำลังพูดถึงซีเรียลไม่ใช่เกี่ยวกับซีเรียลถ้าเป็นเช่นนั้น ฉันจะไปที่ร้านฉันจะดูว่ามีอะไรอยู่หรือไม่ มันเคยเป็นมาตลอด อย่างไรก็ตามไม่ใช่ระดับพรีเมี่ยม แต่ราคาถูกที่สุดในถุงใสเช่นนี้
และฉันชอบทำขุยมะพร้าวด้วยตัวเองมาก ตรงจากมะพร้าว ฉันยังเอามะพร้าวอยู่ในห้าอันดับแรกดูเหมือนว่าพวกเขาจะขายได้ในตอนนี้ จริงอยู่เธอขี้กบฉันได้ "ผลพลอยได้" ฉันทำกะทิตามสูตรของสาว ๆ สำหรับหม้อซุปเพียงแค่ไม่ต้องใช้หม้อซุปผสมกับเครื่องปั่นและในหม้อหุงข้าวหลายชนิดหาก จำเป็นฉันจะเขียนรายละเอียดเพิ่มเติม คุณระบายน้ำนมเศษขี้กบยังคงอยู่

ปล

ยังไงก็ตามฉันมีของสดแช่แข็งฉันสามารถให้คนใน NN ได้ฟรีนั่นคือแจก แต่ฉันมีมันในช่องแช่แข็งเป็นเวลาสองสามเดือนแน่นอนฉันไม่สามารถรับประกันได้ คุณภาพฉันไม่รู้ว่ามันจะทำงานอย่างไรหลังจากแช่แข็ง แช่แข็งไม่แห้งสดหลังจากกะทิเดือด. โดยทั่วไปถ้าใครต้องการ - เขียน

ผลิตโดย นี้ สูตรอาหาร:
เพียง แต่ฉันยังไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าวเช่นเดียวกับในหัวข้อ
ดังนั้นฉัน:
- สับมะพร้าวเอาเนื้อออก ฉันไม่ได้ทำความสะอาดผิวคล้ำ หลายคนทำความสะอาด
- ตัดเนื้อด้วยมีดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปรับขนาดด้วยตาเพื่อให้สะดวกในการบดด้วยเครื่องปั่นมือ (ฉันมี Philips HR 1613 รุ่นเก่า)
- เติมน้ำตามสูตรแล้วใส่ลงในการ์ตูน (ฉันมี Redmond 70) บน Multipovar 80 gr เป็นเวลา 60 นาที (1 ชั่วโมง)
โอ้ใช่แล้ว
- วางบนตะแกรงโดยใช้ผ้าลินินเช็ดปากบนภาชนะที่เหมาะสมเพื่อสะเด็ดน้ำกะทิ
- บีบเค้ก = ขุยมะพร้าว

โดยทั่วไปตามสูตรเฉพาะให้ดีที่สุดเท่าที่จะทำได้โดยปรับให้เข้ากับเทคนิคที่มีอยู่

ในหัวข้อนี้ฉันถามเกี่ยวกับโหมด "ความร้อนปานกลาง"

Omela ความร้อนปานกลางกี่องศา? และในขณะที่ฉันไม่มีเครื่องปั่นหลายเครื่องฉันจะวางเครื่องที่ต้องการลงในหม้อหุงอเนกประสงค์ ฉันเข้าใจถูกต้องเพียงแค่ให้ความร้อนโดยไม่ต้องกวน?
ก็เลยถือโอกาส ... ใส่ 80 ก. เป็นเวลา 60 นาที

แอนนาเราทำทุกอย่างถูกต้อง

อะไรทำนองนี้

ฉันคิดว่า - โดยหลักการแล้วคุณอาจไม่สามารถต้มด้วยน้ำเพียงแค่บดด้วยเครื่องปั่น - ตามขนาดที่ต้องการ ("ความละเอียด"?) มันจะอร่อยกว่าอาจจะไม่สุก ... (รอบคอบ) และทำให้แห้งถ้าจำเป็น แต่ฉันไม่รู้จักเทคโนโลยีการทำให้แห้งอีกต่อไปฉันไม่ชอบขี้กบแห้ง
ฉันคิดว่าคุณยังสามารถดูในเครื่องมือค้นหาได้ว่า "ทำอาหารขี้กบมะพร้าวด้วยตัวเอง \ ที่บ้าน" เป็นต้นฉันไม่ใช่แค่แฟนของขี้กบเท่านั้นฉันไม่ได้มอง

สาว ๆ มีใครทำบราวนี่จากหนังสือสูตรอาหารบ้างไหมคะฉันอ่านคัพเค้กอุณหภูมิไม่สูงเกินไป 160 กรัมนาน 30 นาที? จากนั้นคุณก็คุยไข่ทั้งหมดกับโจ๊ก

นาตาชาไม่คิด!

คนในหน้าแรกมีระดับเสียง 160 * - ไฟไหม้จะออกมา ...
160 * สำหรับทอดเท่านั้น - คุณต้องการไหม?
Peks ตามที่คาดไว้ 120 * (คำนึงถึง Filka ที่ร้อนเกินไป 125 *) 50 นาที (จากนั้นให้คุณดู - อาจใช้เวลามากกว่านี้ - 1 ชั่วโมง 10 นาที) - ฉันคิดว่าอย่างนั้นมีใครตอบได้บ้างว่า ... คุณต้องการการทดลองอะไร?. ..

ครั้งสุดท้ายที่ฉันอบที่อุณหภูมิ 110 °ฉันชอบมากกว่า 120

สำหรับตัวฉันเองฉันได้กำหนดโปรแกรมในสาขาเช่นนี้
ข้าวต้ม = ธัญพืช, ข้าว, บัควีท, ข้าวบาร์เลย์มุก, ข้าวโอ๊ต, ข้าวสาลี
ไข่ = การอุ่นอาหารสำเร็จรูป
OMLETTE = หม้อหุงช้าทำอาหาร
YOGURT = โยเกิร์ต
CAKE = การทอดการอบ
และมันก็ง่ายขึ้นที่จะจินตนาการถึงความสามารถของมัน
อาจมีคนแก้ไขให้ฉันต้องการปรึกษา
ฉันจะขอบคุณมากสำหรับความคิดเห็นของคุณ

ทุกอย่างถูกต้อง แต่ฉันจะเพิ่มว่า * ไข่เจียว * 90 * กำลังเคี่ยวด้วยแท็บเวลาเพื่อให้ความร้อนเนื่องจากการนับถอยหลังจะดำเนินไปทันที (มิฉะนั้นจะเป็น 80 * โดยค่าเริ่มต้น)

และฉันใช้ไข่เจียวสำหรับทอด อยู่ใกล้กับเมนูมากขึ้น - คุณไม่ต้องแหย่ไปมาเป็นเวลานานและเวลาที่ตั้งไว้ล่วงหน้าก็ดี - 20 นาทีเพียงแค่ตั้งอุณหภูมิที่คุณต้องการเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย สำหรับ raskochegarivaniya อย่างรวดเร็วกด 160 สำหรับทอดในซุป 120 ฯลฯ ตามสถานการณ์

[A.lenka]

ฉันรายงานบราวนี่กลายเป็นสุดยอดอ่อนโยนมากฉันทำตามสูตรอื่นเท่านั้น:
ดาร์กช็อกโกแลต 1 แท่ง (ฉันมีรัสเซีย) พลัม 75 กรัม เนยละลายแล้วเทช็อกโกแลต 1 แท่ง / 90 กรัม / ใส่ไข่ 2 ฟองผสมด้วยส้อมทีละฟองเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน 1.5 ช้อนโต๊ะแป้งสไลด์ 0.5 ถ้วยน้ำตาลโกโก้ 1 ช้อนชา 1 กำมือ ของวอลนัทวานิลลินเกลือเล็กน้อย (ผสมกับแป้ง) เทลงใน multicooker (ทากระทะด้วยเนย) โรยด้วยน้ำตาลสำหรับเปลือกและประมาณ 50-55 นาทีที่ 110 องศาเปิดหลังคาและระบายความร้อน เป็นเวลา 20 นาทีโดยเปิดฝา ทั้งหมด!!! อร่อยมาก!



ฉันชอบบราวนี่มากในขณะที่มันเย็นลงเป็นเวลา 15 นาทีมันแยกออกจากผนังของชามสวยมากไม่แห้งเกินไปฉันแนะนำ!

ฉันจะชี้แจง ... แป้งครึ่งช้อนโต๊ะเท่านั้น?

A.lenkaใช่แป้ง 1 ช้อนโต๊ะสไลด์และอีกครึ่งผสมกับเกลือเล็กน้อย
---
ดูวิดีโอของ Marina Petrushenko บราวนี่ในหม้อหุงช้าในทำนองเดียวกันลดส่วนผสมเพียง 2 เท่า

แฟลกซ์คุณไปที่ช็อคโกแลตหวาน - โกโก้โรย (ฉันจะลองแบบนั้น) - mnu มีกระแสน้ำหวานเหมือนกัน ... (คุณจะไม่ทำให้โจ๊กกับเนยเสีย)

[Natali S.]

Natali S.และฉันอยากทำอาหารแบบนี้! ตอนนี้ชามเพิ่งได้รับการปลดปล่อยจาก Filichka - วันนี้ฉันใช้มันสำหรับอบขนมปังในเตาอบ ขนมปังข้าวสาลี "Lacy" กับ sourdough (โอเมลา). โอ้และก้อนเล็ก ๆ ที่สวยงามก็ปรากฏออกมา! สุดยอด! รูปร่างยอดเยี่ยมจากถ้วยนกฮูกของเรา! (มีคนเขียนถึงเรื่องนี้แล้ว))) ในเรื่อง!

[Natali S.]

Natali S., นาตาลีฉันอบบราวนี่ตามสูตรของคุณไม่ใช่ใน Filka แต่เป็น Panasik แบบใหม่ อร่อยมาก! และค่อนข้างง่าย! ขอบคุณสำหรับสูตร!

ใช่แล้วฉันก็อบที่ Filka เท่านั้นทุกอย่างเป็นไปตามสูตรแม้กระทั่งเวลาและอุณหภูมิก็อร่อยมากบราวนี่บราวนี่ตรงๆสิ่งเดียวที่ฉันไม่เข้าใจคือจุดที่โรยด้วยน้ำตาล (ฉันดู วิดีโอ) มันละลายไปทั่วคุณไม่สามารถโรยได้นาตาชาขอบคุณสำหรับแรงบันดาลใจ

[หวัง]

หวังฉันไม่ได้โรยน้ำตาล แต่เธอเอาน้ำตาลทรายแดง. มันทำให้เปลือกที่ดีเช่นนี้อยู่ด้านล่าง ฉันยังเพิ่มเหล้ารัม ...

สาว ๆ ขอบคุณฉันดีใจที่คุณชอบบราวนี่ แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ายังมีเปลือกบาง ๆ อยู่ถ้าคุณโรยด้วยน้ำตาล
อย่างไรก็ตามเมื่อคุณเปิดคัพเค้กในโปรแกรมฝาจะแห้งสนิทมันเหมือนกันทั้งหมดหรือแตกต่างกันอย่างไร?

วันนี้ฉันทำโจ๊กน้ำนมข้าว
ฉันมีความสุขกับผลลัพธ์
ข้าวเมล็ดกลมครึ่งแก้วล้างอย่างดีใส่ชาม
เพิ่มนม UHT คัดสรร 3 แก้ว
2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลทรายแดงและน้ำตาลวานิลลาครึ่งซองคนให้เข้ากัน
โหมด OMLETTE
อุณหภูมิ 90 *
เวลา 1.5 ~ 2 ชั่วโมง
โจ๊กที่ละเอียดอ่อนนุ่มและมีความหนืดเล็กน้อย
ไม่ได้พยายามที่จะเผาไหม้หรือวิ่งหนี

นี่คือวิธีทำพุดดิ้งข้าวและหม้อหุงช้า แต่ใช้เวลา 2.5 ~ 3 ชั่วโมง แต่พุดดิ้งจะทึบและมีสีเบจมากกว่า

Oksan คุณราดน้ำเย็นหรือไม่? ฉันปรุงมันฝรั่งเมื่อวานวางไว้ 120 กรัมปรุงเป็นเวลา 40 นาทีเทน้ำเย็นหลังจาก 20 นาทีฉันเพิ่งเริ่มเดือด

[นาตาลี]

นาตาลี,
ฉันหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทน้ำเย็นลงไปที่เครื่องหมายบนผนังของชาม 0.75 ลิตรเค็ม
โหมด EGG
เวลา 15 นาที
งูวิ่งนานแค่ไหนคงไม่บอกแน่นอนผมคิดว่าประมาณ 20 นาที แต่อาจจะมากกว่านั้น

วันนี้ฉันปรุงมันฝรั่งบดด้วยน้ำเริ่มเดือดขณะที่งูกำลังวิ่ง
มีร่องรอยบนฝา แต่ไม่มีอะไรหลุดรอดออกมา มันฝรั่งต้มไม่ยุ่งยาก

บัควีทในนมสดโหมด "แมนนวล" 90 องศา 2 ชม. ทุกอย่างสมบูรณ์แบบ ฉันยังคงโชคดีเห็นได้ชัด)))

นาตาชาคุณทานบัควีทกับนมมากแค่ไหน? ฉันก็อยากทำอาหารแบบนั้นเหมือนกัน บัควีทคือ FSE ของเรา! :-)

สาว ๆ ฉันเทของเหลวประมาณ 1 ลิตรเกือบตลอดเวลา (ประมาณ 750 นมและน้ำเล็กน้อย) ล้างบัควีท (สำหรับนมจำนวนนี้ถ้วยหลายจานพร้อมชิ้น) ค้างไว้ 2 ชม. แน่นอน จากนั้นคุณสามารถทิ้งไว้บนเครื่องทำความร้อนได้

ลูกสาวของฉันทำบัควีทง่ายๆ: ซีเรียลล้าง 1 ถ้วยต่อน้ำ 2.5 ถ้วยโหมดโจ๊ก โซบะนึ่ง)) จนถึงตอนนี้ยังไม่ได้ลองอะไรเลย)

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา,
นาตาชาฉันทำบัควีทด้วยวิธีนี้ด้วยอย่างไรก็ตามฉันเคารพมากกว่าครึ่งด้วยน้ำ ในตอนเย็นฉันวางไว้ที่ 2 นาฬิกาโดยปกติจะอยู่ที่ 11 นาฬิกาและถึง 7 โมงเย็น มันกลายเป็นความยุ่งเหยิงที่ฉันทำก่อนหน้านี้))
PS: ฉันจำสัดส่วนไม่ได้เช่น 1 ถึง 6 ทุกครั้งที่ฉันทุกข์พยายามจำ

[Antonovka]

Antonovka,

ขยะเดียวกัน - ฉันกำลังพูดถึงสัดส่วน))) ทั้งหมดด้วยสายตา

ฉันยังเติมน้ำลงในนม เกือบตลอดเวลา. ครั้งนี้นมถูกทิ้งผิดที่ ไม่ได้อยู่ที่นี่ ฉันตัดสินใจที่จะอวบอ้วนทุกอย่างและไม่เติมน้ำ เพื่อให้ไม่มีส่วนเกิน

[ระยะยาว]

ระยะยาว การต้มนมทำให้เกิดการแข็งตัวของโปรตีนและทำลายวิตามินซีที่ไวต่อความร้อนนอกจากนี้แคลเซียมและฟอสฟอรัสจะถูกเปลี่ยนเป็นสารประกอบที่ไม่ละลายน้ำซึ่งร่างกายมนุษย์ไม่สามารถดูดซึมได้ อัลบูมินที่ ยาว เต้าหู้เดือดตกลงที่ด้านล่างของจานและไหม้ ไขมันจะผ่านจากสถานะการกระจายตัวไปสู่รูปแบบของความมันวาวที่ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ

[Selenа]

Selenа,
Nagy เรามี 90g ไม่มีเดือดเหมือน

[Selenа]

Selenаแต่นมอบล่ะ .. ? อัลบูมินมีอะไรบ้าง ??? อีนี่อี?

[Selenа]

Selenаแต่นมอบล่ะ .. ? อัลบูมินมีอะไรบ้าง ??? อีนี่อี?

ฉันเข้าใจว่าโฟมสีน้ำตาลที่อยู่ด้านล่างของด้านล่างคืออัลบูมินที่ร่วงหล่น ??
?
ทั้งหมดที่อร่อยที่สุดและเป็นอันตราย

[สเวตลานา 1333]

สเวตลานา 1333, ย่ะ ....
ถ้าคุณเป็นแบบนั้นทุกคนในรัสเซียกินอาหารที่เป็นอันตรายมาตั้งแต่สมัยโบราณหรือไม่?
หยุดเถอะสาว ๆ ! ในรัสเซียนมถูกทำให้ร้อนในเตาอบเสมอ!
ขนมปังขิงปรุงกับฮันนี่ ... และตอนนี้คุณพบแล้ว - น้ำผึ้งร้อนคือยาพิษ !!!

วีรบุรุษรัสเซียของเราแข็งแกร่งมากในเรื่องยาพิษ :-)

[มาการิต้า]

มาการิต้าเมื่อวานฉันเคี่ยวนมที่ 90 กรัม 6 โมงอร่อยทุกคนดื่มตอนเย็น
แน่นอนว่าเทียบกับร้านหนึ่งไม่ได้

จุดเดือดของนมคือ 100.2 ° C ดังนั้นควรปรุงอาหารที่ทำจากนมที่อุณหภูมิต่ำกว่า 100 ° C (ควรจะประมาณ 96-98 *! จุดเดือดของเนยคือ 108.5C และเนื่องจาก Filka ร้อนเกินไปเล็กน้อยจึงกลายเป็น 90 * - เหมือนเกือบปกติ ..

[สเวตลานา 1333]

สเวตลานา 1333, ย่ะ ....
ถ้าคุณเป็นแบบนั้นทุกคนในรัสเซียกินอาหารที่เป็นอันตรายมาตั้งแต่สมัยโบราณหรือไม่?
หยุดเถอะสาว ๆ ! ในรัสเซียนมถูกทำให้ร้อนในเตาอบเสมอ!
ขนมปังขิงปรุงกับฮันนี่ ... และตอนนี้คุณพบแล้ว - น้ำผึ้งร้อนคือยาพิษ !!!

วีรบุรุษรัสเซียของเราแข็งแกร่งมากในเรื่องยาพิษ :-)

Yu
ยายของฉันบอกว่า * รัสเซียเข้าข้างเยอรมันแล้วก็ตาย *
น้ำผึ้งอุ่นถือเป็นยาพิษในประเพณีอายุรเวท แต่ไม่ได้หมายความว่าจะเป็นพิษกับทุกคน
Peter D * Adamo เชื่อว่าอาหารชนิดเดียวกันอาจดีสำหรับคนที่มีกรุ๊ปเลือดเดียวและเป็นพิษสำหรับคนที่มีกรุ๊ปเลือดต่างกัน

มันเกี่ยวกับนมเดือดไม่มีคำพูดเกี่ยวกับอันตรายของความอิดโรย
และน้ำผึ้งเมื่อได้รับความร้อนสูงกว่า 40 กรัมจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และไม่มีอะไรเพิ่มเติม มันไม่กลายเป็นพิษใด ๆ

ที่นี่! ตอนแรกเราเขียนเกี่ยวกับบัควีทในนมของนาตาชาซึ่งยังคงปรุงที่ 90 * แล้วอุ่นที่ 70 * โดยประมาณ? ดังนั้นในความเป็นจริง
(และไม่เดือด "อันตราย")))

[oxymethylfurfural]

เราไม่มีนักวิทยาศาสตร์

ภายใต้สภาวะที่มีอุณหภูมิสูงเอนไซม์และน้ำตาลเฉพาะจะถูกทำลายในน้ำผึ้งและก่อให้เกิดสารก่อมะเร็ง oxymethylfurfural... การทำลายโครงสร้างธรรมชาติดังกล่าวตามส่วนใหญ่ นักวิทยาศาสตร์เปลี่ยนผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการเป็นยาพิษเพราะผลลัพธ์ สารก่อมะเร็ง อันตรายมากสำหรับกระเพาะอาหาร

[สูง]

อยู่ในเงื่อนไข สูง อุณหภูมิ

และเรากำลังพูดถึงอุณหภูมิที่สูงกว่า 40 กรัม
41 เช่น)

Etoxymethylfurfural ไม่ได้น่ากลัวเท่าไหร่มีพิษอื่น ๆ อีกมากมายรอบตัวเรา 🔗