คัพเค้กบน ryazhenka "Children"

คัพเค้กบน ryazhenka "Children"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ไข่	2 ชิ้น
น้ำตาล	100 กรัม
น้ำตาลวานิลลา	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เนย	100 กรัม
หมักนมอบ	200 มล
เชอร์รี่แห้ง	200 ก
แป้งพรีเมี่ยม	200 ก
ข้าวโอ๊ต	2-3 เซนต์ ล.
ผงฟู	2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• หนึ่งในสูตรคัพเค้กโปรดของลูกชายฉัน) เขานวดแป้งด้วยตัวเองในขณะที่ฉันช่วย แต่ดูเหมือนว่าเขาจะทำด้วยตัวเองในไม่ช้า))))
• มัฟฟินเหล่านี้มีทุกอย่างที่จะทำให้เด็ก ๆ พอใจพวกมันนุ่มฟูมีรสครีมเด่นชัดและเบอร์รี่หวาน)
• นมสดหมักช่วยให้คัพเค้กมีสีสวย (คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวแทนได้) แทนที่จะใช้เชอร์รี่แห้งคุณสามารถใช้ผลไม้หวานผลไม้แห้งหรือช็อคโกแลตสับละเอียดก็ได้
• ตีไข่กับน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา ใส่เนยนิ่มลงไปผัด ใส่นมหมักลงไปผัด เพิ่มผลเบอร์รี่ผสม ใส่เกล็ดผงฟูและแป้งที่ร่อนแล้วนวดแป้งไม่หนามาก หล่อลื่นแม่พิมพ์เล็กน้อยด้วยน้ำมัน (ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นแม่พิมพ์ซิลิโคน) แผ่แป้งออกเติมเต็ม 2/3
• ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา
• นำเข้าอบประมาณ 20-25 นาที
• สูตรดั้งเดิม 🔗

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

12-15 ชิ้น

เวลาเตรียม:

35 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

[เสนชกา]

เสนชกาฉันไม่มีเวลาบุ๊กมาร์กสูตรของคุณ! ฉันจะวางแผนทำบางอย่างจากของคุณเท่านั้นเช่น - ปัง! - สูตรใหม่ ... แล้วจะลองทำยังไงดีให้ไฟลามทุ่งไม่สั่นไหวในเวลาเดียวกัน?
ขอบคุณ!!!!

[Vitalnkin]

ฉันแค่ทอด Vitalnkin ฉันชอบสูตรสำหรับแพนเค้กข้าวโอ๊ตมาก เห็นตัวใหม่โผล่มา มัฟฟินบน ryazhenka .. และข้าวโอ๊ตก็นำเสนออีกครั้ง โฮปิยา เสนชกาคุณเสิร์ฟสูตรสำหรับเด็ก ๆ สามีของฉันชอบข้าวโอ๊ตดังนั้นลูกตัวโตของฉันจะชอบคัพเค้กเหล่านี้

[ซาช่า]

เย่! เย่! เย่! มัฟฟินบน ryazhenka !!! ซาช่าเป็นเวลานานฉันต้องการอบ ryazhenka - และนี่คือสูตร! ขอบคุณมาก!!! ชื่นใจ!

นมอบหมักในองค์ประกอบใกล้เคียงกับ kefir และครีมเปรี้ยวเป็นสาระสำคัญของเป็ดครีมหมักแล้วเมื่อใส่น้อย? การเปลี่ยนนมที่หมักด้วยครีมเปรี้ยวคุณไม่สามารถเพิ่มเนยหรือใส่น้อยลงได้หรือไม่? เพื่อให้รสชาติของคัพเค้กสำเร็จรูปใกล้เคียงกับที่เสนอมากที่สุด

[ขอบคุณสาว ๆ ที่ให้ความสนใจคัพเค้ก!]

ขอบคุณสาว ๆ ที่ให้ความสนใจคัพเค้ก! ฉันมักจะอบส่วนนี้ด้วยรูปแบบต่างๆเด็ก ๆ ชอบพวกเขามากกว่าพายชิ้น

งานกาล่า 10, กัลยา, ถ้าคุณพยายามสักหน่อยแล้วทุกอย่างจะดีฉันปฏิบัติต่อเพื่อนร่วมงานส่วนเกินในที่ทำงาน

ท่าน, ทันย่า, เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้เพิ่มเกล็ดลงในมัฟฟินทั้งหมด (ยกเว้นสำหรับ GOST) ในขณะที่ลดปริมาณแป้งลง, มัฟฟินก็ดูสวยงามมากขึ้นและไม่รู้สึกถึงรสชาติของเกล็ดและโครงสร้างของเค้กที่ทำเสร็จแล้วยังคงอยู่ แปลกพอเหมือนกัน

พูลิสยาน, ซาช่าลองดูนะเพื่อน ๆ ทุกคนชอบคัพเค้กพวกนี้มากฉันคิดว่าเบอร์รี่มีบทบาทที่เด็ดขาด

Irshaอิริน่าไม่ว่าในกรณีใดฉันจะเพิ่มเนยมันให้รสชาติครีมที่เข้มข้นและโครงสร้างที่จำเป็นสำหรับแป้งแน่นอนคุณสามารถเพิ่มน้อยลงและถ้าคุณเปลี่ยนครีมเปรี้ยวด้วยนมอบหมักมันจะอร่อยมาก แต่รสชาติแตกต่างกันเล็กน้อยฉันไม่รู้ว่าจะปฏิบัติตามอย่างสมบูรณ์ได้อย่างไร

[เสนชกา]

เสนชกา, ยอมรับรายงาน:

เพราะขาดเชอร์รี่แห้งฉันทำด้วยลูกเกด ปรากฎว่าเยี่ยมมาก!
ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร!

วันนี้ฉันทำคัพเค้กด้วยครีมเปรี้ยว - เพื่อให้ได้ความใกล้เคียงกับสูตรฉันผสมกับน้ำครึ่งหนึ่งส่วนที่เหลือตามสูตรอย่างเคร่งครัดแทนที่จะเป็นเชอร์รี่ - ต้องตัดลูกพลัมแห้งออกเล็กน้อย ใหญ่สำหรับคัพเค้กขนาดเล็ก - ขอบคุณสำหรับสูตรมันอร่อยมาก เพื่อปรุงอาหารสำหรับการสังสรรค์ของสาว ๆ อย่างรวดเร็วนั่นคือ

[สาว ๆ]

สาว ๆ, กัลยาและไอริ ณ ขอขอบคุณสำหรับคำติชมเกี่ยวกับงานที่ทำขออภัยที่ตอบช้า

กัลยา - คุณเพิ่งมีดวงอาทิตย์ในเดือนมีนาคมจริงๆและฉันดีใจที่ฉันชื่นชมสูตรนี้

Irinaดีมากที่คัพเค้กออกมาเป็นไปตามที่คาดไว้!

โอ้คุณเป็นเพื่อนที่ดีอะไรกับลูกชายของคุณ! ขอบคุณมากสำหรับสูตร พวกเขาดูอ่อนโยนมากละลายในปาก)))

[ลาร์รา]

ลาร์รา, ลาริสซาขอขอบคุณสำหรับการตอบรับที่อบอุ่น

แล้วจะพลาดคัพเค้กแบบนี้ไปได้อย่างไร! บุ๊กด่วน !!! เชอร์รี่แห้งมันยากกว่า แต่มีลูกเกดและลูกพรุนวันหนึ่งฉันจะลอง

[Kizya]

Kizyaดีใจฉันหวังว่าสูตรจะมีประโยชน์และเชอร์รี่สามารถแทนที่ด้วยผลไม้แห้ง / ผลไม้หวานใด ๆ ในไม่ช้าก็จะสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่สดได้

ฉันทำใน Lily มันดูดีมากแม้ว่ารูปร่างจะไม่สมบูรณ์ แต่ฉันก็เติมไอศกรีมลงในเชอร์รี่แห้ง มัฟฟินกลายเป็นสีชมพูและอร่อย ขอบคุณสำหรับสูตร!

สูตรอาหาร "เก่า" มีชีวิตชีวาขึ้นด้วยรูปแบบของชาวยุโรป จนกว่าฉันจะบุ๊กมาร์ก

นาตาลี. คัพเค้กน่ารักมาก ทำไม่ยากและอร่อยมาก ขอบคุณสำหรับสูตร ยำยำยำ