ทอดของเคียฟ

และในเรื่องนี้คำถามคือ - คุณจะต่อสู้กับพวกเขาอย่างไร? ฉันมีค้อนทุบเนื้อธรรมดา

ฉันเอาชนะมันด้วยหมุดกลิ้ง ก่อนหน้านี้ต้องหุ้มเนื้อด้วยฟิล์มเพื่อไม่ให้สกปรกไปทั่วและเนื้อไม่แตก เมื่อหุ้มเบาะด้วยหมุดกลิ้งคุณสามารถปรับความหนาของชั้นได้เนื้อไม่ฉีกขาด - มีความเสี่ยงน้อยกว่าที่ไส้จะรั่วออก อกไก่ไม่ต้องการการแปรรูปอย่างระมัดระวังเช่นเนื้อหมูเนื้อวัว
มันเป็นความคิดเห็นส่วนตัวของฉัน

สาว ๆ ขอบคุณ ฉันจะพิจารณาทุกอย่างฉันอาจจะลองใช้หมุดกลิ้ง ไม่จำเป็นต้องมีการแปรรูปเป็นเรื่องจริง แต่อย่างใดจำเป็นต้องทำให้บางลงเพื่อให้สามารถห่อหุ้มได้ โดยวิธีการที่ทอดออกมา ค่อนข้างอร่อยแม้ว่าน้ำมันจะหายไป ตัวใหญ่เหมือนช้างกินครั้งละไม่ได้

ขอบคุณสำหรับสูตร

เกิดขึ้น! ชิ้นเล็กชิ้นหนึ่งซึ่งฉันแน่ใจว่ามันจะไหลออกมากรอด้ายเพียงเล็กน้อยก็ไหลออกมา ส่วนที่เหลือปลอดภัยและเสียง สิ่งที่ยากที่สุดคือการตีเนื้อออกบาง ๆ พอสมควร แต่เพื่อไม่ให้แตก ขอบคุณ! อร่อยและฉ่ำ