ไอศกรีมแครนเบอร์รี่ "a la Semifredo" (เครื่องทำไอศกรีมยี่ห้อ 3812)

ประเภท: อาหารประเภทนมและไข่
ครัว: อิตาเลียน
ไอศกรีมแครนเบอร์รี่ a la Semifredo (เครื่องทำไอศกรีมยี่ห้อ 3812)

ส่วนผสม

แครนเบอร์รี่แช่แข็ง 400 ก
ครีม 33% 500 ก
ผงน้ำตาล 200 ก
แครนเบอร์รี่อบแห้ง 100 กรัม
สารสกัดจากวานิลลา 1 \ 2 ชม. ล.

วิธีทำอาหาร

  • จาก Wikipedia: Semifredo (Italian semifreddo) เป็นขนมดั้งเดิมของอิตาลี ไอศกรีมโฮมเมดที่มีไส้ต่างๆ: ถั่วผลไม้เบอร์รี่ช็อคโกแลต เซมิเฟรโดประกอบด้วยไข่ดิบและครีมที่มีไขมันสูง เนื้อครีมพิเศษของไอศกรีมนี้ไม่อนุญาตให้แช่แข็งอย่างสมบูรณ์ในช่องแช่แข็งซึ่งเป็นสาเหตุที่ชื่อของขนม "seven fredo" ในการแปลจากภาษาอิตาลีแปลว่า "กึ่งเย็น"
  • จะไม่มีไข่ในขนมของเรา .. มี แต่ครีมและเบอร์รี่
  • ถูแครนเบอร์รี่ผ่านตะแกรง บีบน้ำซุปข้นที่ได้ผ่านผ้าเพื่อเอาเมล็ดออก
  • ทำเช่นเดียวกันกับสกิน ปรุงเครื่องดื่มผลไม้จากของเสีย
  • ตีครีมจนเกิดฟอง
  • เติมน้ำแครนเบอร์รี่น้ำตาลไอซิ่งสารสกัดวานิลลา ผัดเทลงในถังไอศกรีม
  • โหมดไอศกรีมเวลาเริ่มต้นคือ 60 นาที 5 นาทีก่อนสิ้นสุดรายการฉันเพิ่มอีก 15 นาทีเนื่องจากอุณหภูมิเป็นบวก
  • หลังจากหยุดกระดูกสะบักแล้วอุณหภูมิคือ -1C:
  • ไอศกรีมแครนเบอร์รี่ a la Semifredo (เครื่องทำไอศกรีมยี่ห้อ 3812)
  • ผสมไอศกรีมสำเร็จรูปกับแครนเบอร์รี่แห้ง หากต้องการให้จัดเรียงในกระป๋องและแช่แข็ง
  • ไอศกรีมแครนเบอร์รี่ a la Semifredo (เครื่องทำไอศกรีมยี่ห้อ 3812)
  • อร่อย!!!

บันทึก

แหล่งที่มาของสูตร: 🔗

เอเลน่าทิม
ฉันต้องการไอศครีมนี้ด้วย! ขอชิ้นส่วนเมล! เป็นไปไม่ได้ที่จะฉีกตัวเองออกจากความงามเช่นนี้!
Sonadora
Ksyusha ช่างน่าอร่อยด้วยแครนเบอร์รี่! ฉันอดไม่ได้ที่จะสงสัยว่าผลเบอร์รี่สีชมพู - ม่วงที่น่าอัศจรรย์เหล่านี้มอบให้กับไอศกรีมได้อย่างไร
โอเมล่า
ข้อความอ้างอิง: Elena Tim
ขอชิ้นส่วนเมล!
ฉันเปลี่ยนซี่โครงรมควัน

อ้างถึง: Sonadora
ฉันอดไม่ได้ที่จะสงสัยว่าผลเบอร์รี่สีชมพู - ม่วงที่น่าอัศจรรย์เหล่านี้มอบให้กับไอศกรีมได้อย่างไร
ใช่ Manyash ฉันจำแครนเบอร์รี่ของคุณได้ คุณกลายเป็นสีม่วง แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันก็เป็นสีชมพู
เอเลน่าทิม
อ้าาา! ไอศครีมแบบนั้นสักหน่อย! คุณไม่ต้องการหมอ deushka เหรอ? ฉันจะไปบ่นกับชูมัคเกอร์!
โอเมล่า
มาเขียนกัน: zhmotina !!!
เอเลน่าทิม
แน่นอนว่าเธอเป็นคนเลวเพราะเธอขอซี่โครงครึ่งชามสำหรับไอศกรีมหนึ่งชิ้น!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง