สตูว์ผักในหม้อหุงช้า Cucoo

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
กะหล่ำ	200 ก
บร็อคโคลี	200 ก
แครอท (ขนาดกลาง)	1 ชิ้น
พริกหยวก	1 ชิ้น
ถั่วเขียว	100 กรัม
น้ำมันพืช	1 ช้อนชา
ปรุงรสสำหรับผัก	1.5-2 ช้อนชา
กระเทียม	2 กลีบ
เกลือ	ลิ้มรส
พริกไทยดำ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

บ่อยครั้งที่ฉันใส่สาหร่ายทะเล (คุณสามารถดองได้)
1. หั่นแครอทและพริกหวานหั่นเต๋า แบ่งกะหล่ำดอกและบรอกโคลีออกเป็นดอกย่อย
2. ใส่ผักทั้งหมดลงในชามหม้ออัดแรงดันโรยด้วยเครื่องปรุงผักเติมน้ำมันพืช
3. ปิดฝาหม้ออัดแรงดันเลือกเมนู“ Multipovar” อุณหภูมิ 120 องศาเวลา 8-10 นาทีแล้วกดปุ่ม“ start” คุณยังสามารถใช้โหมด "Parvarka" เทอร์โบเวลา 8-10 นาที
4. คุณสามารถปรุงผักในอุณหภูมิที่อ่อนลงได้โดยเลือกโหมด "Multi Cook" อุณหภูมิ 90 องศาเวลา 17-20 นาที
5. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารใส่กระเทียมเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
เมื่อปรุงสตูว์ผักในหม้ออัดแรงดันคุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำเนื่องจากการปรุงอาหารภายใต้ความกดดันจะช่วยให้ผักผลิตน้ำผลไม้ได้ตามต้องการ