บิสคอตติธัญพืชเต็มเมล็ดปราศจากไขมัน

บิสคอตติธัญพืชเต็มเมล็ดปราศจากไขมัน

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ไข่	2 ชิ้น
น้ำตาลทราย	120 ก
แป้งสาลี c / z	175 ก
ผงฟู	3 กรัม
แอปริคอตแห้ง	60 กรัม
ถั่วพิสตาชิโอปอกเปลือก	60 กรัม
อัลมอนด์	60 กรัม

วิธีทำอาหาร

• หั่นแอปริคอตแห้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ตีไข่และน้ำตาลด้วยเครื่องผสมจนฟู
• ใส่แป้งผงฟูส่วนที่เหลือผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
• ปั้นเป็นก้อนด้วยมือเปียกโอนไปยังถาดอบที่มีกระดาษรองอบ
• เราอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเป็นเวลา 40 นาที
• นำออกจากเตาหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 0.3 - 0.5 ซม.
• กลับชิ้นลงในถาดอบและอบอีก 20 นาทีเพื่อให้แห้ง
• ฉันไม่มีถั่วพิสตาชิโอในมือฉันแทนที่ด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์และวอลนัท ฉันยังเพิ่มลูกพรุน โดยหลักการแล้วฟิลเลอร์สามารถเป็นสิ่งที่คุณชอบได้โดยไม่จำเป็นต้องระบุไว้ในสูตรอาหาร สูตรแป้งเองยังคงที่

เวลาเตรียม:

ใช้เวลาอบนานกว่าจะสุก

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

มีร้านพิชซ่าอยู่ข้างๆที่ทำงานของฉัน คนที่ทำงานที่นั่นแบ่งปันสูตรนี้กับฉัน
ง่ายมากค่อนข้างเป็นสูตรอาหาร