มันฝรั่งตุ๋นกับเนื้อไก่และเห็ดในซอสครีมเปรี้ยว (Polaris 0305)

ประเภท: จานผักและผลไม้
มันฝรั่งตุ๋นกับเนื้อไก่และเห็ดในซอสครีมเปรี้ยว (Polaris 0305)

ส่วนผสม

มันฝรั่ง (สุทธิ) 1400 ก
อกไก่ 300 กรัม
แชมปิญอง 200 ก
หัวหอม 1 ชิ้น
ปรุงรสสำหรับไก่ 0.5 ช้อนชา
เกลือละเอียด 0.5 + 0.5 ช้อนชา
น้ำมันพืช 2-3 เซนต์ ล.
เติม:
ครีมเปรี้ยว 200 มล
น้ำ 100 มล
เกลือละเอียด 1 ช้อนชา
เผ็ด 0.5-1 ช้อนชา
แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

  • ในการเตรียมอาหารจานนี้ฉันใช้ไส้ครีมเปรี้ยว ผลคืออร่อย! ฉันจะทำอาหารมากกว่าหนึ่งครั้ง
  • ฉันขอแนะนำให้ลองดู
  • ทำอาหาร.
  • 1. หั่นเนื้อไก่เป็นก้อน 2x2 ซม. โรยด้วยเกลือ (0.5 ช้อนชา) และเครื่องปรุงรสไก่ ทิ้งไว้สักครู่ (30 นาทีถึงหลายชั่วโมง)
  • 2. หั่นหัวหอมเป็นไตรมาส
  • มันฝรั่งตุ๋นกับเนื้อไก่และเห็ดในซอสครีมเปรี้ยว (Polaris 0305)
  • 3. ปอกเปลือกแชมปิญองโดยไม่แยกก้านออกจากฝาตัด: เล็ก - แบ่งเป็น 4 ส่วนใหญ่ - ออกเป็น 6 ส่วน
  • มันฝรั่งตุ๋นกับเนื้อไก่และเห็ดในซอสครีมเปรี้ยว (Polaris 0305)
  • 4. หั่นมันฝรั่งปอกเปลือกเป็นชิ้น ทิ้งไว้ในน้ำในกระทะขนาดพอเหมาะ(มีช้อนชาในภาพเพื่อให้เข้าใจขนาดหากคุณคุ้นเคยกับการตัดให้เล็กลงให้ทำตามที่คุณต้องการ)
  • มันฝรั่งตุ๋นกับเนื้อไก่และเห็ดในซอสครีมเปรี้ยว (Polaris 0305)
  • 5. ในหม้ออัดแรงดันให้เลือก โปรแกรม "ทอด" ความดัน - 3. เท 2 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมันพืช.
  • 6. ผัดหัวหอมจนสุกเหลือง จากนั้นเห็ด - จนเป็นสีน้ำตาลอ่อน นำหัวหอมและเห็ดออก ใส่ชิ้นเนื้อเข้าที่ ทอดอย่างรวดเร็วในทุกด้าน ปิดการใช้งานโปรแกรม
  • 7. สะเด็ดน้ำออกจากมันฝรั่ง โรยเกลือ (0.5 ช้อนชา) และผสมให้เข้ากัน
  • 8. ใส่เห็ดหัวหอมและมันฝรั่งในกระทะของหม้ออัดแรงดันสำหรับไก่ กวน.
  • เตรียมไส้.
  • เทครีมลงในภาชนะลึกเติมน้ำ ปรุงรสด้วยเกลือโรยคาว ใส่แป้ง ผัด (หรือตี) ด้วยตะกร้อมือโลหะ สุดท้ายใส่น้ำมันพืช (2 ช้อนโต๊ะ) แล้วผัดอีกครั้ง
  • 9. เทไส้ให้ทั่วหม้อเพื่อให้มันกระจายทั่วทั้งพื้นผิวของมันฝรั่ง
  • 10. ปิดฝา
  • ปรุงอาหาร ในโปรแกรม "Manual" เป็นเวลา 10 นาทีโดยใช้แรงกด 2.
  • 11. หลังจากสัญญาณพร้อม เปิด "เครื่องทำความร้อน" บนจานเป็นเวลา 5 นาที แล้วเข้า ถอดปลั๊กหม้ออัดแรงดันอีก 10 นาที
  • (ยิ่งใส่จานมากเท่าไหร่ก็ยิ่งอร่อยมากขึ้นเท่านั้น)
  • 12. เปิดฝาของเครื่องมือ ผัดเนื้อหาในหม้อให้เข้ากันแล้ววางบนจาน
  • มันฝรั่งตุ๋นกับเนื้อไก่และเห็ดในซอสครีมเปรี้ยว (Polaris 0305)
  • ทานให้อร่อย.
  • มันฝรั่งตุ๋นกับเนื้อไก่และเห็ดในซอสครีมเปรี้ยว (Polaris 0305)
  • มันฝรั่งตุ๋นกับเนื้อไก่และเห็ดในซอสครีมเปรี้ยว (Polaris 0305)


Shahzoda
รวมความอร่อย! เรียบง่ายและน่าพอใจ!
เอเลน่าทิม
โอ้เลนัส! ถ่ายรูปออกมาได้น่ากินขนาดไหน! คุณไม่สามารถพูดได้! เห็นได้ชัดว่าอร่อยจริง แต่รูปถ่าย!
ส่งจานสุดท้ายให้ฉัน pazhalsta!
pelmen_ka
ขอบคุณสำหรับสูตร แต่ฉันจะพยายามโดยไม่ใช้ครีมเปรี้ยว
เชเลน่า
Lenochek, ขอโทษฉันจะไม่ทำ เรามีครบ! ชอบ ฉันไม่เคยตุ๋นมันฝรั่งด้วยครีม - ผิดปกติมากสำหรับเรา
ขอบคุณที่ดูมันฝรั่ง! ดีใจที่ได้พบคุณเสมอ !!!

Shahzoda, ขอบคุณสำหรับคำอธิบายที่ถูกต้องของอาหารจานนี้ !!!

pelmen_ka,ยินดี! ปรุงเพื่อสุขภาพ! แต่ฉันขอแนะนำให้ใช้ครีมเปรี้ยว! ลองเสี่ยงดู. คุณจะไม่เสียใจ.
และไม่มีครีมเปรี้ยวฉันมีสูตรมันฝรั่งมากพอ คุณสามารถดูโปรไฟล์ได้หากต้องการ
pelmen_ka
Shelena ขอบคุณ ฉันตรวจทานสูตรอาหารทั้งหมดของคุณแล้ว ได้เวลาทำอาหารกินทุกอย่าง ขอบคุณ. ขอบคุณสูตรอาหารของคุณฉันเริ่มคิดค้นตัวเอง อย่างแม่นยำมากขึ้นสิ่งที่ฉันปรุงในการ์ตูน ตอนนี้เข้ากันดี ใช่และ Tanya-Fronya ช่วยขอบคุณทุกคนสำหรับความช่วยเหลือ
Valyushechka_ya
ใช่ Lenochka ฉันยังไม่ได้ปรุงในครีมเปรี้ยวฉันจะทำอาหารอร่อย ๆ อย่างนี้แน่นอน
Kizya
ฉันชอบชุดนี้มาก! รูปนี้น่ากินจังเป็นช็อตเด็ด! เฮเลนขอบคุณสำหรับสูตรบุ๊กมาร์ก !!!
olga4166
เชเลน่า แป้งเท่าไหร่?
เชเลน่า
Olya, ขอบคุณสำหรับการสังเกตของคุณ!
เพิ่มลงในส่วนผสม แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะล. ล.

Kizya, Valyusha, ขอบคุณสำหรับความใส่ใจในสูตรสำหรับคำพูดที่ถูกใจและถูกใจ! ปรุงรสวิจารณ์!

pelmen_ka, ดีใจที่คุณชอบสูตรอาหารและนำไปใช้! ฉันรู้สึกยินดีที่พวกเขาเริ่มปลุกความคิดสร้างสรรค์ในตัวคุณ สิ่งนี้สำคัญมากสำหรับฉัน ขอบคุณสำหรับคำชม!
ททท
อร่อยมาก: มันฝรั่งกับเห็ดในครีมเปรี้ยว - การผสมผสานแบบคลาสสิก - บวกกับไก่ทอดและในครีมเปรี้ยว! ฉันใส่มันฝรั่งน้อยกว่า 6 เท่า "เพื่อความสวยงาม" ฉันถูครึ่งแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ อย่างไรก็ตามในจานที่ทำเสร็จแล้วจะไม่สามารถมองเห็นได้เลยอาจมีการจ่ายด้วย ไก่ของฉันอาจใช้ชีวิตแบบไม่อยู่นิ่งเพราะมันกลายเป็นไขมันลามกอนาจารแม้จะมีเต้านมดังนั้นฉันจึงเติมน้ำมันขั้นต่ำ ฉันสับกระเทียมแทนอาหารคาว (ฉันใส่มันทุกที่ยกเว้นกาแฟ ... ) ฉันเทผักชีฝรั่งแช่แข็ง ฉันเปลี่ยนคำสั่งเล็กน้อย: ฉันเพิ่มครีมเปรี้ยวโดยไม่ใช้น้ำและแป้งสักสองสามนาทีก่อนปรุงอาหาร มันอร่อยแค่ไหน! เชเลน่าทั้งหมดนี้เป็นเรื่องง่ายที่แยบยล !! ขอบคุณ.
เชเลน่า
ทัตยา ขอบคุณที่ไม่เพียง แต่ได้รับโอกาสและลองใช้มันฝรั่งรุ่นนี้ แต่ยังแสดงความคิดเห็นของคุณด้วย
เห็นด้วยครีมเปรี้ยวไม่ทำให้เสียรสชาติ แต่ให้รสชาติที่ถูกใจ
อ้างถึง: TATbRHA

เชเลน่าทั้งหมดนี้เป็นเรื่องง่ายที่แยบยล !!
ขอบคุณสำหรับคำพูดดังกล่าว! : ดอกไม้: โดยเฉพาะอย่างยิ่งฉันพยายามแสดงสูตรอาหารง่ายๆบ่อยที่สุด ในช่วงชีวิตที่ก้าวสูงสำหรับฉันแล้วสิ่งสำคัญคือต้องเรียบง่ายรวดเร็ว แต่อร่อยและหลากหลาย

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง