ซอสเนื้อสับ "แท่งวิเศษ" ที่มีรูปแบบต่างๆ (หม้ออัดแรงดัน Polaris 0305)

[ส่วนผสมพื้นฐาน:]

ซอสเนื้อสับ "แท่งวิเศษ" ที่มีรูปแบบต่างๆ (หม้ออัดแรงดัน Polaris 0305)

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ส่วนผสมพื้นฐาน:
เนื้อสับ (ใด ๆ )	จาก 250 g
หัวหอม	1 ชิ้น
เครื่องปรุงรส	ลิ้มรส
น้ำ	250 มล
เกลือ	จาก 0.5 ช้อนชา
แป้ง	1 ช้อนโต๊ะล. ล
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ. ล
ใบกระวาน	1 ชิ้น
สารเติมแต่งที่เป็นไปได้:
แชมปิญอง	จาก 6 ชิ้น
ดอง	0.5 ชิ้น
สีเขียว	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรเด็ดของตัวเองซึ่งจะช่วยได้เมื่อจำเป็นเร่งด่วนในการเลี้ยงครอบครัวที่หิว
• ฉันต้องการแบ่งปันสูตรของฉันกับคุณ เขาเป็นผู้ช่วยชีวิตฉันจริงๆ นี่คือชื่อที่ฉันตัดสินใจให้เขา
• ส่วนผสมพื้นฐานคือเนื้อสับหัวหอมเกลือและน้ำพร้อมแป้ง ง่ายมาก!
• แต่ถึงแม้จะมีองค์ประกอบที่ไม่ดีเช่นนี้น้ำเกรวี่ก็อร่อย สามารถเทลงบนโจ๊กในน้ำมันฝรั่งพาสต้าพืชตระกูลถั่ว ท้ายที่สุดแล้วไม่มีเวลาทำอาหารที่ "จำเป็น" จากเนื้อสับเสมอไป (มีทบอล, ลูกชิ้น, zrazy, ลูกชิ้น, หม้อตุ๋น ฯลฯ ) แต่คุณไม่อยากกินกับข้าวเพียงอย่างเดียว ช่วย "ไม้กายสิทธิ์" - น้ำเกรวี่
• เร็ว. อร่อย. และในเชิงเศรษฐกิจ.
• ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมองค์ประกอบที่ซับซ้อนขึ้นเล็กน้อยด้วยการเพิ่มเห็ดและผักดอง
• การเตรียมการ:
• การเตรียมส่วนผสม
• หั่นเห็ดเป็นชิ้นหัวหอมและผักดองเป็นก้อนเล็ก ๆ ละลายเนื้อสับ
• ลงในภาชนะที่เหมาะสม (ฉันมีถ้วยตวงขนาดใหญ่) เทน้ำใส่เกลือและแป้ง ผัดจนเนียน (ใช้ปัดได้สะดวก)
• ทำอาหาร.
• เปิด โปรแกรม "ทอด" ความดัน - 3.
• ผัดหัวหอมและเห็ด (2 นาที) เลื่อนไปที่ขอบกระทะแล้ววางเนื้อสับไว้ตรงกลาง ทอดประมาณ 2-3 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน บดชิ้นใหญ่มากด้วยไม้พายซิลิโคน (ตัวใหญ่สุดไม่เกิน 2 ซม.) โรยด้วยเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ (คราวนี้ฉันมี "ภาษาฝรั่งเศส" จาก Camis)
• โยนเนื้อสับหัวหอมและเห็ดลงไป ใส่แตงกวาดองและใบกระวาน
• 
• เทแป้งละลายในน้ำ
• ปิดโปรแกรม "Fry" ปิดฝาหม้ออัดแรงดันตั้งวาล์วไปที่ตำแหน่ง "แรงดัน"
• ใส่ออก ในโปรแกรม "Manual" ความดัน - 3 เวลา - 2 นาที
• หลังจากสัญญาณให้กดค้างไว้ 2-3 นาทีบน "เครื่องทำความร้อน" จากนั้นเปิดฝาโดยปล่อยแรงดัน
• 
• เสิร์ฟน้ำเกรวี่พร้อมเครื่องเคียง
• 
• ทานให้อร่อย.
• 
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

จาก 4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

10 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

"การทอด" + "คู่มือ"

บันทึก

ปริมาณของส่วนผสมสามารถเปลี่ยนแปลงได้ง่าย ดังนั้นสูตรจึงระบุคำว่า "จาก" ...

ในฤดูร้อนฉันเปลี่ยนหัวหอมเป็นสีเขียวจากสวน ฉันเพิ่มลูกศรกระเทียมและผักใบเขียวอื่น ๆ

ฉันใช้แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ ล. ไม่มีสไลด์สำหรับน้ำเกรวี่ที่บางกว่าพร้อมสไลด์สำหรับชิ้นหนา (ในภาพคือน้ำเกรวี่เข้มข้น).

[เฮเลนา]

เฮเลนาอร่อยอีกแล้ว

[เทย่า!]

เทย่า! ขอบคุณสำหรับคำพูดที่ดี! : ดอกกุหลาบ:
เป็นแค่ "ไม้กายสิทธิ์" ที่แสนอร่อย!

[เชเลน่า]

เชเลน่า ไชโย !!! มีสูตรใหม่ทุกวัน ...

แฟลกซ์ฉันรู้สึกอับอายด้วยซ้ำว่าฉันปรุงอาหารตามสูตรของคุณกี่ครั้ง แต่ฉันไม่เคยติดต่อคุณเพื่อขอบคุณเนื้อของคุณด้วยแตงกวาดองฉันทำอาหารสัปดาห์ละสองครั้ง)))
และตอนนี้อีกหนึ่งอาหารอันโอชะที่ง่ายรวดเร็วและราคาไม่แพง !!! คุณคือปาฏิหาริย์ขอบคุณ !!!

[วิชกา,]

วิชกา, ขอบคุณที่รักสำหรับคำพูดที่จริงใจเช่นนี้ ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ฉันชอบสูตรอาหารและปรุงอาหารโดยใช้มัน
เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันไม่เพียง แต่ชื่นชมรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความเรียบง่ายในการทำอาหารด้วยมันไม่น่าสนใจอีกต่อไปที่จะคิดในใจกับเค้กสามชั้นหรืออย่างอื่นที่ต้องใช้ความพยายามและซับซ้อนเป็นเวลา 2 วัน (ฉันปล่อยให้สิ่งนี้เป็นวันหยุด)
การแต่งสิ่งที่แปลกใหม่ แต่อร่อยและง่ายขึ้นในการเตรียมจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ฉันดีใจที่คุณรู้สึกและชื่นชมแนวทางนี้
ขอบคุณ!

Olya-olga4166, ขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณในสูตรนี้และครัวทั้งหมดของฉัน!

ชอบน้ำเกรวี่! ไอเดียดีมาก! เร็วจริงอร่อยประหยัดหลากหลาย! ตกแต่งและเติมเต็มเครื่องเคียงใด ๆ นอกจากนี้คุณสามารถปรุงอาหารล่วงหน้าได้ โดยปกติแล้วฉันทำมันด้วยรูปแบบของฉันเอง - ฉันเพิ่มแครอทลงในการคั่วและน้ำซุปและมะเขือเทศลงในส่วนผสมของแป้ง แทนที่จะใช้แชมปิญองให้ใช้สมุนไพรแห้งผสมกับเห็ดพอร์ชินี
ขอบคุณสำหรับความคิด !!!

[กาลิน่า]

กาลิน่า ฉันยินดีมากที่คุณชอบความคิดนี้ ตอนนี้คุณจะมีไม้กายสิทธิ์ในเวอร์ชันของคุณเอง
ขอบคุณสำหรับการใช้งานและข้อเสนอแนะ!