kranz "Mankin" กับ pseudokuragi

[ซานนาโดรา]

kranz "Mankin" กับ pseudokuragi

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้ง	350 กรัม
นม	150 มล.
ห้องไข่ อุณหภูมิ	1 ชิ้น
ช่วงเวลาที่ปลอดภัยของยีสต์	1 ช้อนชา
น้ำตาล	3 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
เกลือ	0.5 ช้อนชา
อบเชยป่น	1/4 ช้อนชา
ลูกจันทน์เทศบด	ที่ปลายมีด
เนย	60 กรัม
สำหรับแยม:
แครอท	400 กรัม
น้ำตาล	1 กอง (200ml.)
น้ำ	90 มล.
มะนาวกับความเอร็ดอร่อย	มะนาว 1/3

วิธีทำอาหาร

• เจ้าของสูตรอาหารที่มีชื่อลึกลับแนะนำให้ฉันอัปโหลด Fender ที่ยอดเยี่ยมนี้ในเวอร์ชันของฉัน ซานนาโดรา! ซึ่งหมายความว่า: "Manya" ในการแปล สวัสดี Manyun!
• ดังนั้นใส่น้ำตาลยีสต์ไข่และเกลือลงในนมอุ่น นอกจากนี้ยังมีอบเชยและลูกจันทน์เทศ เราผสม เรานำ 2 ช้อนโต๊ะออกจากปริมาณแป้งทั้งหมดแล้วพักไว้ ใส่แป้งลงในส่วนผสมของนมและผสมให้เข้ากัน เราทิ้งไว้สิบนาที จากนั้นเติมแป้งที่เหลืออีกสองช้อนโต๊ะและเนยนิ่ม นวดแป้งนุ่ม ๆ เราคลุมด้วยกระดาษฟอยล์หรือใส่ในถุงพร้อมชามแล้วใส่ในตู้เย็นข้ามคืน ฉันต้องบอกว่าต้องยืนอยู่ในความหนาวเย็นเป็นเวลานานสำหรับการทดสอบนี้ ฉันพยายามประหยัดเวลาและได้ข้อสรุปว่า 3 ชั่วโมงก็ยังไม่เพียงพอ ทุกอย่างดูเหมือนจะอบและอร่อย แต่ไม่สมบูรณ์แบบ และในความเป็นจริงเราทุกคนรวมตัวกันที่ "เครื่องทำขนมปัง" เพื่อให้เรามีทุกสิ่งที่เจ๋งที่สุด! ไม่ใช่เหรอ?
• เราดำเนินการสนทนาต่อ!
• ตอนนี้เราต้องทำแยม ในการทำเช่นนี้ให้ถูแครอทบนกระต่ายขูดหยาบแล้วใส่ลงในกระทะที่มีสารเคลือบกันติด เติมน้ำและน้ำตาลที่นั่น ผัดใส่ไฟและรอให้เดือด จากนั้นปิดกระทะด้วยฝาปิดและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาทีกวนเป็นครั้งคราว จากนั้นใส่มะนาวสับละเอียดด้วยความเอร็ดอร่อย
• 
• แล้วปรุงต่ออีก 15 นาที
• เราเฝ้าดูอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไหม้ หากในตอนท้ายของการปรุงอาหารของเหลวไม่ทั้งหมดระเหยไป (ขึ้นอยู่กับแครอท) จากนั้นไม่มีฝาปิดให้กวนระเหยจนข้น ควรมีเพียงแครอทกับมะนาวไม่มีของเหลว เท่านี้แยมก็พร้อมแล้ว ให้เราเย็นลง
• เรานำแป้งออกจากตู้เย็น ในสูตรหลักขอแนะนำให้ปล่อยให้แป้งอุ่นที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 40-60 นาที แต่โดยส่วนตัวแล้วมันสะดวกกว่าสำหรับฉันในการทำงานกับแป้งเย็น มันไม่ละเอียดอ่อนและไม่แสร้งทำเป็นขี้งอน แต่เชื่อฟังให้คุณทำ "เพรทเซิล" ต่างๆกับคุณได้ ฉันแค่วางไว้บนโต๊ะและปล่อยให้มันอ่อนตัวลงประมาณ 5 นาที
• ตอนนี้เราขยายเลเยอร์ขนาด 25x40 ซม. โดยให้ด้านยาวหันเข้าหาเรา เราแจกจ่ายไส้ ดูสิไม่มีน้ำผลไม้เหลืออยู่ในแครอท:
• 
• ตอนนี้เราม้วนม้วน ความยาว 40 ซม. เราตาบอดปลายข้างหนึ่งและถอยห่างจากมันสองสามเซนติเมตรตัดม้วนครึ่ง พลิกไส้:
• 
• และตอนนี้เราก็บิด "หาง" ทั้งสองเข้าด้วยกันเหมือนเชือก:
• 
• ใส่บังโคลนที่เสร็จแล้วลงในจานอบทาน้ำมันพืช
• 
• ฉันมีรูปร่างขนาด 31x11 ซม. Kranz ยืดออก แต่มันอบได้ขนาด 22x12 ซม. เหมือนที่ Manya ทำ ใช่อย่างน้อยคุณสามารถทำให้มันกลมได้ถ้าคุณต้องการจริงๆ
• ตอนนี้เราคลุมแบบฟอร์มด้วยฟิล์มหรือใส่ไว้ในกระเป๋าและให้ระยะห่างที่เหมาะสมกับบังโคลนของเรา ไม่น้อยกว่าหนึ่งชั่วโมง. ที่นี่หนาวนะจำได้ไหม? และถ้าคุณปล่อยให้แป้งอุ่นขึ้นก่อนที่จะปั้นบังโคลนคุณสามารถปล่อยให้มันยืนเป็นเวลา 35-40 นาที ค่อนข้างเพียงพอ.
• ฉันอบที่ 180C เป็นเวลา 30 นาทีจากนั้นลดอุณหภูมิเป็น 160C แล้วอบต่ออีก 10-15 นาที แต่ไม่ว่าในกรณีใดทุกคนทำงานด้วยความสามารถของเตาอบของตน เลือกการตั้งค่าปกติที่คุณจะใช้สำหรับขนมอบทั้งคาวและหวาน
• ดังนั้นบังโคลนก็พร้อม!
• 
• ปล่อยให้มันเย็นลงเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ไหม้และถือแบบฟอร์มด้วยมือข้างหนึ่งหมุนบังโคลนไปอีกทางหนึ่ง (ดีหรือแค่เขย่าออกหลังจากนั้นฉันเบื่อที่จะอธิบาย !). จากนั้นก็นำไปพักไว้บนตะแกรงจนเย็นสนิท
• 
• หากบางสิ่งบางอย่างไม่ชัดเจนในรูปแบบของบังโคลนให้ขับรถไปที่ มาเนต์เธอจะอธิบาย! เธอเป็นคนเหนือ!
• เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

บันทึก

เมื่อคุณทานขนมอบกับแครอทหวาน ๆ คุณจะต้องได้ยิน: "โอ้คุณมีแอปริคอตแห้งอร่อยอะไรคุณใส่มะนาวที่นั่นหรือไม่?" ไม่เคยเกิดขึ้นกับใครเลยว่านี่คือแครอทธรรมดาที่สุด! กว่าสองทศวรรษที่แม่ของฉันเตรียม "แยม" นี้สำหรับม้วนอีสเตอร์เป็นครั้งแรกแอปริคอตแห้งไม่ได้ซื้อมาอบ
ลองดูสิรับรองว่าถูกใจแน่นอน!

ป.ล. ทำการเพิ่มบางอย่าง! แม่บอกว่าฉันทำแครอทไม่ค่อยถูก ปรากฎว่าเหมือนแป้งต้องทิ้งไว้ข้ามคืน นั่นคือแครอทสามหัวเติมน้ำและน้ำตาลผสมทิ้งไว้ และในตอนเช้าเราปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 40 นาทีจากนั้นใส่มะนาวและปรุงอาหารอีก 20 นาที แค่ชั่วโมงเดียว. นี่คือแครอท - แอปริคอตแห้งที่ถูกต้องที่สุด! (ไม่มีคำใบ้รสชาติหรือกลิ่นของแครอท)
ดังนั้นเรามีอย่างน้อยสองตัวเลือกให้เลือก!

ว้าว. คุณ ... ความงาม ... 5 วินาทีขึ้นไปสำหรับสูตรและ 7 วินาที + สำหรับการเติม ... ขอบคุณสำหรับการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดี - มีบางสิ่งที่ต้องทำ

โอ้เลนฉันแค่นึกถึงชีสกระท่อมนมเปรี้ยว แต่ตอนนี้ฉันจะลองกับแครอท!

เฮเลนแอปริคอตแห้งวิเศษอะไรอย่างนี้ !!! ขอบคุณสำหรับสูตรเฉพาะ

ขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับแยม!
เราจะเอาไปทำอาหารอื่น ๆ ด้วย

เลนขอบคุณ ฉันไม่สามารถจินตนาการถึงความคล้ายคลึงกันของแครอทกับแอปริคอตแห้งได้ฉันต้องลอง

Lenochka ขอบคุณสำหรับสูตร! น่ากลัวแม้แครอท .. แยม .... แต่ popoobovat hotzza! ฉันอ่านหนังสือเล่มเล็ก ๆ ของแม่ในหนังสือแยมแครอทแยมมะเขือเทศเขียวแยมบวบ แต่แม่ไม่อยากทำ .. หลายปีผ่านไปฉันลืมความอยากรู้อยากเห็นไปแล้วและที่นี่ ช่างเป็นจินตนาการ! นี่คือสัญญาณ :-)

Lena ฝรั่งเศสผู้ยิ่งใหญ่! และโดยทั่วไปความคิดที่มีการเติมเต็มนั้นอยู่นอกเหนือการยกย่อง

ฉันจะกินเว้นแต่ฉันจะบอกว่าเป็นแยมแครอท และฉันชอบพายแครอท สูตรอาหารที่น่าสนใจ

ฉันไปหา - ชื่อที่สนใจ: แอปริคอทหลอกคืออะไร?
ความคิดนั้นหมุนวนอยู่ในหัวของฉันแค่รอบ ๆ แอปริคอท ... แล้วก็ CARROT!
ขอบคุณที่เอาสูตรมาบริการ ปีนี้เรามีแครอทจำนวนมาก

[Manins]

Manins ฉันชอบบังโคลนและตอนนี้มีแครอท - เยี่ยมมากฉันจะลองอย่างแน่นอน! ขอบคุณ!

ฉันไม่รู้เกี่ยวกับแป้ง แต่ไส้ถูกฆ่าตายในที่เกิดเหตุ ฉันไปปอกแครอทและนวดแป้งสำหรับคืนนี้

น่ารักขนาดนี้ !!! อยากลอง !!!

ช่างเป็นความคิดที่ดีจริงๆ! ขอบคุณฉันจะใช้มันอย่างแน่นอน ...

ที่นี่ Lenusik ปั้นความงามตลอดทั้งคืนและตอนนี้เขาก็หลับและเงียบแล้วผู้คนหรือเธอไป Masha เพื่อวัดแบบฟอร์ม ???

อิ่มใจ !!! ฉันไม่รู้ว่ามันจะกลายเป็นศิลปะที่จะทำซ้ำเหมือน Lenusya หรือไม่ แต่คุณต้องลอง

สาว ๆ เชฟขอบคุณมากสำหรับบทวิจารณ์ที่ประจบสอพลอ!
ตอนแปดโมงเช้าฉันเข้านอนในขณะที่แก้ไขข้อความ: ฉันจะลืมสิ่งหนึ่งไปอีกสิ่งหนึ่ง และในขณะที่ฉันแต่งตาในตอนเช้าตรู่ (ในชั่วโมงแรก) ทุกอย่างก็กลิ้งไปทันที ฉันบินไปมาเหมือนมายาผึ้ง ทำโจ๊กให้ลูกชายของสุนัขจากนั้นสามีก็ตะโกนออกมาจากห้องน้ำ: "เอาน้ำปั่นของ Omelkin ในอ่างจากุซซี่มาให้เรา!" Pilaf เตรียมทำอาหาร ฉันจะทำสตูว์ และถึงพรุ่งนี้แม่จะมาเยี่ยมฉันก็อยากทำลิ้นเยลลี่ดองอีกครั้งตามสูตรของทาเนชก้า (แอดมิน) ฉันวิ่ง - จากแล็ปท็อปไปยังเตาและด้านหลัง ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าจะขอบคุณยังไง ฉันมีเวลาคุยงานศิลปะชั้นสูงกับ Masha-Schumacher ใน "Chicken roll" ของเขาเท่านั้น

ลีนาเอเอเอเอ! นี่คือความอร่อยและความงาม! ผมก็น้ำลายฟูมปากไปทั้งโต๊ะแล้ว
อีกไม่นาน Kesha ของฉันจะมาหาฉันและฉันจะเริ่มทำขนมแป้งของคุณ !!!

"จิก" บนชื่อด้วย
อร่อยขั้นเทพ !!! และไส้ - ฉันไม่สงสัยเลย - ยอดเยี่ยมมาก

[Lenochka]

Lenochkaอะไรสวย !!! ฉันลบมันในบุ๊กมาร์ก แครอทของเรากำลังจะหายไป

ลีนาเอเอเอเอ! นี่คือความอร่อยและความงาม! ผมก็น้ำลายฟูมปากไปทั้งโต๊ะแล้ว
อีกไม่นาน Kesha ของฉันจะมาหาฉันและฉันจะเริ่มทำขนมแป้งของคุณ !!!

คุณกำลังทำอะไร! สั่งเลยเหรอ! ฉันขอแสดงความยินดีกับคุณ! นี่เป็นชิ้นส่วนที่จำเป็นมากอย่างที่คุณเคยเห็นมาแล้ว! ทำได้ดีฉันดีใจสำหรับคุณ! คุณยังสั่ง Gurney สำหรับ Keshka หรือไม่หรือมาพร้อมกับชุดอุปกรณ์?

"จิก" บนชื่อด้วย

ไอริชนั่นคือเหตุผลที่ฉันตั้งชื่อนี้ หากฉันเพิ่งเขียนคำว่า "Krantz with carrots" - จะไม่มีวิญญาณที่มีชีวิตเดียวได้มอง เราต้องออกไปและวางคนที่อยู่บน "เบ็ด"

ฉันอยากจะเพิ่มเกี่ยวกับแครอท: สาว ๆ อย่ากลัวมันอย่าลังเลที่จะปรุงแยมนี้! แน่นอนว่าคุณจะไม่กินมันเหมือนแยม แต่ขนมอบกลับอุดมสมบูรณ์! เลมอนกับความเอร็ดอร่อยและน้ำตาลช่วยฆ่ารสแครอทได้อย่างสมบูรณ์ ถ้าคุณไม่กินมันด้วยช้อนแน่นอน หลานชายที่มีฟันหวานของฉันในวันส่งท้ายปีเก่าครั้งแรกเคี้ยวเกือบครึ่งเพนนีจากนั้นก็ไปรอบ ๆ และดูว่ามีแครอทจริงๆหรือไม่ ฉันไม่เชื่อเลย! เขาหัวเราะและพูดว่า: "คุณกำลังโกหก!"

ใช่ ส้มและน้ำตาลทำงานได้อย่างมหัศจรรย์
แม้ว่าจะไม่มีมะนาว แต่แครอทในขนมอบก็รสชาติดี

คลาสสสสสสสสสสสสสสส !!!! ตอนนี้ลูกชายคนโตของฉันเป็นนักเรียนกำลังทานอาหารนอกบ้านในวันหยุด ฉันปรนเปรอให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ เซอร์ไพรส์ !!! ขอบคุณ Lenochka!

Lenulya คุณสามารถทำแยมนี้ในหม้อหุงช้าได้หรือไม่?

คลาสสสสสสสสสสสสสสส !!!! ตอนนี้ลูกชายคนโตของฉันเป็นนักเรียนกำลังทานอาหารนอกบ้านในวันหยุด ฉันปรนเปรอให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ เซอร์ไพรส์ !!! ขอบคุณ Lenochka!

เพื่อสุขภาพของคุณชาวไอริช! เซอร์ไพรส์กินนักเรียน! ปากของเราและสามีของฉันไม่คลานผ่านประตูใด ๆ อีกต่อไป เราควรลดน้ำหนัก แต่พวกเราทุกคนต้องอยู่บนบังโคลน!

ใช่ Lenok อาหารชั้นสูงเหล่านี้ไม่ใช่อาคารที่ขายให้กับชาวเอธิโอเปียโดยเตาอบ Predesa เช่นเดียวกับ alaverdi สำหรับ "whorl" ของฉัน

Lenulya คุณสามารถทำแยมนี้ในหม้อหุงช้าได้หรือไม่?

ใช่ sobsno ทำไมไม่! แต่ฉันไม่รู้ว่าเป็นอย่างไร โทรมาสิ!

และฉันก็ยังคิดอยู่ว่าจะทำอย่างไรดีในการเหวี่ยงครั้งต่อไป ... แต่ด้วยอะไร !!! วันนี้ฉันจะต่อสู้กับ khachapuriki และทันทีเพื่อหาอาหารอร่อยหลอก!

ก่อนที่คุณจะอบเช่นเดียวกับการ "ขด" ของฉัน

ปรัลน่า! มาเลย peki นักแต่งเพลง! แล้วเดินไปรอบ ๆ ฟอรัมเฉยๆคนก็ขำ! ฉันไม่สามารถเหนื่อยล้าได้อีกต่อไป
ฉันเป็นของเธอ ... เธอเป็นยังไง ... "ฝรั่งเศสกักตุนขยะ" ... หรือมัน ... อบยังไง? นรก! ไปเลย ... กับซิมโฟนีที่ห้าของลุดวิกอีวานิชใต้แขนของคุณเตาอบกับแครอท! จากนั้นคุณก็ลุกขึ้นบนเก้าอี้และเสียงดังพร้อมกับการแสดงออกสวดมนต์สิ่งที่เกิดขึ้นที่นั่น!

และฉันก็ยังคิดอยู่ว่าจะทำอย่างไรดีในการเหวี่ยงครั้งต่อไป ... แต่ด้วยอะไร !!! วันนี้ฉันจะต่อสู้กับ khachapuriki และทันทีเพื่อหาอาหารอร่อยหลอก!

มาเลย Allochka! ฉันจะรอ!

ปรัลน่า! มาเลย peki นักแต่งเพลง!

ฉันกล้าถามว่าแบบฟอร์มของคุณมีปริมาณเท่าไหร่?

ขอบคุณมาก !!!!
ฉันทำมันด้วยการอุดฟันที่แตกต่างกัน แต่ฉันยังไม่ได้ลองแค่วันก่อนฉันก็อบ!

[ซาบรีน่า]

ซาบรีน่าเพื่อสุขภาพของคุณ! ขอให้โชคดีและเรียกน้ำย่อย!

ฉันกล้าถามว่าแบบฟอร์มของคุณมีปริมาณเท่าไหร่?

สวัสดี! สำหรับชาวรัสเซียเขียนด้วยสีขาว: "ฉันป่วย 31x11" Andestend?

สวัสดี! สำหรับชาวรัสเซียเขียนด้วยสีขาว: "ฉันป่วย 31x11" Andestend?

และฉันอ่านโชว่าฉันแค่ดูภาพ ...

มัชฌิมา! คุณจะทำให้ฉันเสร็จวันนี้!
เธอดูภาพ! คนทำขนมปังเอ๊ย ... ฉันคิดว่าจมูกของคุณเต็มไปด้วยแป้งแล้วไปเลย!

ฉันจะไม่นอน แต่ฉันจะไปนอนฉันกำลังคุยกับคุณ .... เตาอบของฉันยุ่งอยู่กับพายเปิดกับมะตูมญี่ปุ่น

คุณจะใส่สูตรลงบนแป้นพิมพ์ในภายหลังหรือไม่? ฉันก็สนใจเหมือนกันว่าคุณกำลังทำอะไรอยู่ตอนโกหก!

[พวกเราเป็นมิตรกับแครอท!เราจะมอบชีวิตเพื่อกันและกัน!ไม่มีบังโคลนสามารถทำลายเราได้!แม้แต่โชเหล่านั้นก็ทำ เอเลน่าทิม!]

ทนทุกข์ทรมานตอนนี้ทรมาน นี่คือการแก้แค้นของฉันเพื่อทาเบะของฉันสำหรับแครอทที่ถูกสาปแช่ง!

พวกเราเป็นมิตรกับแครอท!
เราจะมอบชีวิตเพื่อกันและกัน!
ไม่มีบังโคลนสามารถทำลายเราได้!
แม้แต่โชเหล่านั้นก็ทำ เอเลน่าทิม!

Masha ฉันยังคงถอดหมวกให้คุณ! ชูลเบิร์ตไม่ได้อยู่ที่นั่นด้วยซ้ำ! และมันไม่ได้กลิ้งไปมาเหมือนปลาบนน้ำแข็งด้วยซ้ำ !!

[เลนุสยา]

กันย์หยุดขำ!
อื้อหือ !!! เลนุสยา ช่างเป็นเพื่อนที่ดีสำหรับการตกแต่งความงามนี้ด้วยสูตรอาหารแยกต่างหาก! ตอนนี้จะไม่หลงทางแน่นอน!

สุดท้าย !!! และฉันคิดว่า ide เป็นนางเอกที่ชื่อเดียวกันกับการปีนบังโคลนของฉันหรือไม่ ที่นี่อาจมีใครพูดได้ว่าสูตรอาหารถูกสร้างขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่เธอและเธอสวมใส่ที่ไหนสักแห่งแมว entu สีแดง!

ผมยืนยัน! ไส้แครอท - มรณะ! เพียง แต่ฉันทำช้าๆโดยไม่ใส่น้ำและมะนาวน้ำตาลเพียงเล็กน้อย แล้วก็มีถั่วบด และใส่ในเค้กสำหรับปีใหม่. มันกลายเป็นเรื่องที่ยอดเยี่ยมไม่มีใครเดาได้แน่นอน แต่หลังจากการประกาศความลับทุกคนต่างก็ขอข้อมูลเพิ่มเติม

ใช่ฉันอ่านมัลเบอร์รี่ตลอดทั้งวัน "จากพุ่มไม้" และหัวเราะ การตัดทอนของฉันเจ็บแล้วเพราะคุณและมันย่า

เลนดีคุณให้! เธอตาบอดแอปริคอตแห้งจากแครอท! พอได้ยินว่าพายกับแครอทสุกแล้ว มือไม่เคยยกแครอทในพาย ลองคิดดูนะครับ

[ปอด]

ปอด
แม่ชอบพายไส้แครอทมากและสอนเราตอนนี้เราก็รักเช่นกัน

[เอเลน่า ... แล้วพ่อล่ะ]

เอเลน่า ... แล้วพ่อล่ะฉันจะบ่นและเรียกร้องให้คุณ จำกัด จำนวนข้อความของคุณ (และชูมัคเกอร์ด้วย)! ฉันเบื่อที่จะเปลี่ยนแล้ว กางเกงใน ผ้าเช็ดหน้าเช็ดน้ำตา - rzhunimagu.

และสูตรเด็ด! ขอบคุณสำหรับการบรรจุที่น่าสนใจฉันจะลองอย่างแน่นอน

และฉันทำแยมแล้ว ฉันอยากจะอบพรุ่งนี้จริงๆ ฉันคิดว่าฉันทำไม่ได้เพราะไม่มีมะนาว แล้วฉันก็จำได้ว่ามีส้มอยู่ในตู้เย็น ผิวบางสวย แต่เปรี้ยว. ฉันบดแครอทน้ำตาลและน้ำเปล่าและในการ์ตูนภายใต้ความกดดัน 1 เป็นเวลา 20 นาทีใน VARKA จากนั้นเธอก็หั่นส้มลงไปที่นั่นด้วย แต่ไม่มีฝาปิด หลังจาก 10 นาทีของเหลวก็หายไป LIPSED ,,,, ตามความพอใจของเขา ความอร่อยและความสวยงาม
ฉันสับส้มขนาดใหญ่ฉันคิดว่ามันในเครื่องปั่นเครื่องปั่น bzhiknu