บิสกิตมะนาวกับเมล็ดงาดำ (เข็มฉีดยากดแป้งเทสโคมา)

[สำคัญ!!!]

บิสกิตมะนาวกับเมล็ดงาดำ (เข็มฉีดยากดแป้งเทสโคมา)

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
น้ำมะนาว (จากมะนาว 1 หรือ 2 ลูก)	60 มล
เนยนิ่ม (เนยเทียม)	226 กรัม
น้ำตาล	280 กรัม
ไข่	1 ชิ้น
วานิลลิน	1 ซอง
ความเอร็ดอร่อยของมะนาว	4 ช้อนโต๊ะล. ล.
แป้ง	345 กรัม
ผงฟู	1 ช้อนชา
เกลือ	1/2 ช้อนชา
งาดำ	2-3 เซนต์ ล
สำหรับการโรย:
ความเอร็ดอร่อยของมะนาว	1-2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำตาล	35-50 กรัม

วิธีทำอาหาร

• เพื่อนส่งอีเมลสูตรอาหารมาให้ฉันจึงไม่ทราบแหล่งที่มาของฉัน (((.
• ดังนั้น:
• เทน้ำมะนาวลงในกระทะปล่อยให้เดือดต้มสองสามนาที ประมาณจนกว่าของเหลวจะลดลงครึ่งหนึ่ง (ไม่เคยตวงเลยแค่ต้มประมาณ 2 นาที) ใส่เนยครึ่งหนึ่งลงในน้ำมะนาวผสมให้เข้ากันแล้วนำออกจากเตา
• ในชามที่แยกจากกันให้รวมแป้งและผงฟูเข้าด้วยกัน
• ตีเนยที่เหลือกับน้ำตาลจนฟูใส่ไข่แล้วตีต่อไปอีก 3 นาที
• ใส่วานิลลินผงฟูความเอร็ดอร่อยเมล็ดงาดำ เราผสม ใส่แป้งเป็นส่วน ๆ นี่คือลักษณะของแป้งหลังจากนั้น:
• 
• เติมน้ำมะนาวกับน้ำมันผสม แป้งมีลักษณะดังนี้:
• 
• ฉันไม่ได้ใส่ไว้ในตู้เย็น เติมเข็มฉีดยาทันทีและบีบลงบนแผ่นที่ไม่ได้หล่อลื่น คุณสามารถปั้นเค้กด้วยมือของคุณและเกลี่ยลงบนแผ่น ที่ฉันทำมาตลอด.)). ตัวอย่างเช่นในภาพแถวขวาสุดของคุกกี้ทำด้วยมือ แป้งแทบจะไม่ติดมือ
• 
• โรยด้วยส่วนผสมของน้ำตาลและความเอร็ดอร่อยที่ด้านบนของคุกกี้ด้วยช้อน
• 
• อบประมาณ 10-15 นาทีที่ 180 องศา
• สำคัญ!!! นำออกจากแผ่นให้ร้อนทันทีที่นำออกจากเตาอบ ด้วยไม้พายบาง ๆ และเป็นระเบียบเรียบร้อย คุกกี้ยังร้อน - นุ่มมาก แต่ถ้ามันเย็นลงบนแผ่นมันจะยากมากที่จะเอาออก เมื่อฉันทำคุกกี้ด้วยมือโดยไม่ต้องใช้เข็มฉีดยาฉันวางมันลงบนเสื่อที่ไม่ติดและไม่มีปัญหาดังกล่าว
• จากปริมาณแป้งที่ระบุในสูตรคุณจะได้คุกกี้สองแผ่นครึ่งขนาด 30x40 ซม.
• เจริญอาหาร! และปรุงอาหารด้วยความสุข!

เวลาเตรียม:

45 นาที - 1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

คุกกี้เย็นตัวลงและร่วนและนุ่มด้านในและมีเปลือกกรอบด้านนอก ... สำหรับรสชาติของฉันคุกกี้เหล่านี้เข้ากันได้ดีกับกาแฟดังนั้น ... รินถ้วยให้ตัวเองแล้วสนุกได้เลย!

เจริญอาหาร!

["คุณสามารถปั้นเค้กด้วยมือของคุณแล้ววางลงบนแผ่นซึ่งฉันทำมาตลอด)) ในภาพคุกกี้แถวขวาสุดทำด้วยมือเช่นแป้งแทบจะไม่ติดมือคุณเลย .”]

"คุณสามารถปั้นเค้กด้วยมือของคุณแล้ววางลงบนแผ่นซึ่งฉันทำมาตลอด)) ในภาพคุกกี้แถวขวาสุดทำด้วยมือเช่นแป้งแทบจะไม่ติดมือคุณเลย .”

และฉันรู้ด้วยซ้ำว่าข้อมูลนี้ทำเพื่อใคร!

[MomMaxa]

MomMaxaคุกกี้อร่อยมาก!
วันนี้เนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยเราจึงนั่งอยู่ที่บ้านนี่คือสูตรของคุณและเราจะลองทำดู!
แอนนาคุกกี้มีรสเปรี้ยวหรือไม่?

และฉันรู้ด้วยซ้ำว่าข้อมูลนี้ทำเพื่อใคร!

ผ้าลินินสำหรับคุณเท่านั้น !!!! และในสูตรสำหรับน้ำผึ้งฉันอ่านพบว่าพวกเขาสามารถปั้นด้วยมือได้เช่นกัน
และคุกกี้ก็ไม่ถึงกับเปรี้ยว แต่เลมอนหวาน ... ไม่รู้จะอธิบายยังไง ... แต่ลูกชายของฉันเป็นคนชอบกินขนมตัวยงอายุ 2.5 ขวบทั้งๆที่อายุยังน้อยก็กินได้ มีเสียงแตก ...

แต่ถ้าเย็นลงบนแผ่นแล้วจะยากมากที่จะเอาออก เมื่อฉันทำคุกกี้ด้วยมือโดยไม่ต้องใช้เข็มฉีดยาฉันวางมันลงบนเสื่อที่ไม่ติดและไม่มีปัญหาดังกล่าว

คุณมีเสื่อกันลื่นแบบไหน? ด้วยเข็มฉีดยาจะไม่ทำงาน? ฉันใส่ซิลิโคนของฉันมันติดโดยไม่มีปัญหาและแยกออกจากเข็มฉีดยาได้ง่าย ฉันไม่ชอบล้างถาดอบ แต่มันใช้กระดาษยาก - มันเบามันขึ้นด้วยเข็มฉีดยา

ย่าฉันมี Firebird ที่ไม่ติด ฉันอบทุกอย่างเป็นหลักนอกจากนี้ยังมีซิลิโคนอีกด้วย .. เพียงแค่ฉันทำคุกกี้เหล่านี้ด้วยมือและบนพรมเสมอและทุกอย่างที่ฉันทำด้วยเข็มฉีดยาฉันประทับลงบนแผ่นเปล่าดังนั้นวันนี้ฉันจึงทำ ' ไม่คิดว่าจะลองคุกกี้นี้บนเสื่อ ...
แต่หลังจากเจาะด้วยแผ่นอบแรกในครั้งต่อไปเธอก็ถอดทุกอย่างออกพร้อมกัน แล้วแผ่นเกือบสะอาดเอาผ้าชุบน้ำเช็ดก็เท่านี้ ...

[MomMaxa]

MomMaxa, นี้มันอร่อยมาก!
ขอบคุณสำหรับสูตร กดโดย "Lakomkoy". ละเอียด!
และมะนาวรู้สึกหวานและงาดำ ...
กลิ่นหอมจากความเอร็ดอร่อยมักเป็นเพลง!
มันเปิดออกมาก แต่มันหายไปเร็วเกินไป ได้ยินเสียงกระทืบเท่านั้น

ฉันรอ))) เดี๋ยวฉันจะปั้น วันนี้ฉันไปเยี่ยมพ่อ
กินคุกกี้กับน้ำผึ้งหลาย ๆ ครั้งอย่างสงบเสงี่ยม
เตือนฉันว่า Schaub ยังคงทำมันในวันนี้ ... และฉันจะให้เขาใหม่ในวันพรุ่งนี้
ฉันจะนำไปทดลองใช้!
ย่าขอบคุณมากสำหรับน้ำผึ้งเด็ก ๆ กำลังดื่มชายามบ่ายพร้อมน้ำชา ...

สาว ๆ ขอบคุณสำหรับความใส่ใจในสูตร! กินเพื่อสุขภาพ! แล้วคุณจะเห็นและฉันจะนำอย่างอื่น ...

[MomMaxa]

MomMaxaคุกกี้นี้นิ่มหรือร่วนด้วยหรือไม่? ฉันชอบเมล็ดงาดำและคุณจะเพิ่มน้ำตาลมะนาวที่นี่ได้อย่างไร? แล้วที่บ้านไม่มีมะนาว แต่มีน้ำตาลมะนาว ...

Julia ถ้าคุณกินทันทีในวันแรกมันจะกรอบกว่าและถ้ามันชื้นที่บ้านและทิ้งไว้ในแจกันข้ามคืน (เช่นของเรา) แสดงว่ามันนิ่มแล้วในตอนเช้า
ฉันคิดว่าถ้าคุณใส่ในขวดหรือในถุงมันจะยังคงกรอบ
และน้ำตาลมะนาวในสูตรนี้ฉันคิดว่าถ้าโรยเฉพาะด้านบน ... คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องมะนาว แต่รสชาติจะแตกต่างกัน ... ที่นี่ในแป้งมีทั้งความเอร็ดอร่อยและน้ำมะนาว ฉันมีความคิดที่จะใช้ส้มแทนมะนาว ... แต่ฉันยังไม่ได้นำไปใช้ ดังนั้นหากคุณมีส้มอยู่ที่บ้านก็ทำได้
การทดลอง

ผู้คนรู้จักวิธีใช้เทสโคมานี้ ไม่มีสิ่งใดถูกบีบออกจากเข็มฉีดยานี้ มันไม่ติดมันยืดสำหรับเข็มฉีดยาแล้วแป้งก็หนาคุณไม่สามารถบีบออกได้เลย คุณทำการคลิกสองครั้งหรือไม่?

มีคุกกี้สามตัวสำหรับสิ่งนี้ และเพื่อให้ฉันติดกับการกดบนแผ่นเปล่าที่ไม่ได้หล่อลื่น แป้งไม่หนาเหนียวนิด ๆ ขอให้โชคดี!

และถ้าบ้านมีความชื้นและวางแจกันทิ้งไว้ข้ามคืน (เช่นเดียวกับของเรา) แสดงว่าตอนเช้ามันจะนิ่มแล้ว

นี่กับคุณพวกนิสัยเสียมันโกหกจนถึงเช้า! และที่นี่ ... ทุกคนนั่งลิ้นเผา! เพราะหลังจากหมดคุกกี้ก็เลียแผ่นคุกกี้ที่ยังไม่เย็นลง!

อ๊าาา! ชอบ! เรามีคนกินฉันและสามี แต่เด็กอายุ 2.5 ปี ... ฉันไม่ได้ให้คุกกี้กับลูกมากนักสามีของฉันชอบเค้กมากกว่า แต่ตัวฉันเองชอบทำอาหารมากกว่าที่ฉันมี * ขำ ๆ * โอ้ยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย! ใช่ ... ยังมีแผนที่จะวางคุกกี้โค้กและฟักทองสำหรับเข็มฉีดยา ... แต่นี่คือตอนที่เรากินทุกอย่างที่ปรุงขึ้นไม่เช่นนั้นสามีของฉันควรจะแปลผลิตภัณฑ์แล้วทุกอย่างก็อยู่ ...

เตาโค้ก

ทำอาหารมั้ยเอ่ย? นี่มันน่าสนใจ! จากนี้ไปในรายละเอียดเพิ่มเติม!

อ๊าาา! ชอบ!

ฉันชอบมันมากแค่ไหน! กระทืบทุกเย็น. มีพวกเราสามคนและมันกลายเป็นช่วงวงดนตรีประสานเสียง
เธอซ่อนโหลสำหรับตัวเองในตอนเช้าภายใต้กาแฟ ที่เหลือกินเมื่อวาน
ตอนเช้าก็กรอบเหมือนกัน ฉันชอบแบบนั้น!
ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร!

สาว ๆ ! เพื่อสุขภาพของคุณ! เป็นเรื่องดีมากเมื่อคุณสามารถนำความสุขมาสู่ใครสักคน
วีก้า! และฉันอบขนมปังของคุณด้วยแป้งสุก! ถูกใจ !! ตอนนี้ฉันกำลังเลี้ยงเชื้อ ...

นี่คือคุกกี้ของฉันอร่อยฉันใช้ส้อมแทนเข็มฉีดยาและลูกเกดแทนงาดำ
ขอบคุณมากจากทั้งครอบครัว

ดีใจที่คุณชอบ! ฉันยังมีของโปรดของฉันโดยเฉพาะกับกาแฟ ...

[แอนนา]

แอนนาฉันอบคุกกี้เลมอน แต่ไม่มีเมล็ดงาดำและความเอร็ดอร่อย (ด้วยเหตุผลบางอย่างพวกเขาไม่ชอบความเอร็ดอร่อยของฉัน แต่ไม่มีเมล็ดงาดำ) คุกกี้ก็อร่อย ขอบคุณสำหรับสูตร ฉันเอามันออกจากถาดอบร้อนทันทีมันเป็นการดีที่พวกเขาเตือนฉัน พวกเขาเย็นลงเล็กน้อยและถูกกำจัดออกไปแล้วไม่ดี ด้วยเหตุผลบางประการที่ทำให้พวกเขาดำอย่างไม่สม่ำเสมอ ภาพออกมาไม่ดีต้องขอโทษด้วย

ใส่แป้งลงบนแผ่นอบได้ง่ายแป้งเข็มฉีดยาก็ดี ตอนนี้มาลองสูตรอาหารที่เหลือของคุณ

ขอให้โชคดีกับคุณและคนที่คุณรัก!

ฉันยังพบเข็มฉีดยา "Lakomka" ของฉัน ฉันโกหกโดยไม่ได้ใช้งานมาประมาณ 20 ปี
ฉันอบคุกกี้
อร่อย แต่หวานมากสำหรับฉัน คราวหน้าจะใส่น้ำตาลน้อยลง

ย่าสังเกตเห็นความไม่ถูกต้องบางอย่างในสูตรอาหาร ไม่ได้เขียนว่าต้องใส่เกลือเมื่อใด (ฉันเติมลงในแป้ง) แต่เกี่ยวกับผงฟูจะเขียนว่าเราเติมสองครั้ง: ลงในแป้งและร่วมกับเมล็ดงาดำและความเอร็ดอร่อย (ฉันเติมแป้ง)

ย่าขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันจะทำมากกว่านี้!

แอนนาคุกกี้อบตามสูตรของคุณโดยมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย แทนที่จะใช้น้ำมะนาวฉันใส่เค้กที่เหลือจากการถูมะนาวเปรี้ยว (คางคกบีบคอเพื่อโยนทิ้งไป) และเปิดรับแสงมากเกินไปเล็กน้อยเมื่ออบ คราวหน้าจะทำตามสูตรนะคะ

ขอบคุณมันอร่อยมาก!

Natalia เพื่อสุขภาพของคุณ !!! และขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณในการทำอาหาร!

[MomMaxa]

MomMaxa, ย่าขอบคุณสำหรับคุกกี้แสนอร่อย!
น่าพอใจมากร่วนบนเพดานปาก

[ตรีชกา]

ตรีชกาเพื่อสุขภาพของคุณ! นี่คือหนึ่งในคุกกี้ที่รักที่สุดในครอบครัวของเรา!)))

[MomMaxa]

MomMaxa, แอนนา, คุกกี้แสนอร่อยกลับกลายเป็น! ขอบคุณสำหรับสูตรฉันจะอบในอนาคตแน่นอน