โดนัทของโรงเรียน

โดนัทของโรงเรียน

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
นมข้น	1 กระป๋อง
ไข่	4 อย่าง
โซดา (ดับด้วยน้ำมะนาว)	0.5 ช้อนชา
แป้ง
สา. ผง	สำหรับโรย

วิธีทำอาหาร

• นวดแป้ง (ไม่ชันและไม่ไหล) แล้วม้วนเป็นไส้กรอก
• หั่นเป็นชิ้นปั้นเป็นก้อนกลมขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 2-3 ซม. ปรุงในน้ำมันพืชเดือดจนสุกเหลือง
• คุณสามารถใส่มันฝรั่งดิบลงในเนยได้ (เพื่อไม่ให้กระเซ็นมากเกินไป)
• โรย sah ด้านบน ผง.
• ทานให้อร่อย!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

โดนัทโดย R.Bertin (ถัก)

ดัตช์โดนัท "Pofferches" (เมอรี่)

โดนัทในเตาอบ (Natali06)

[Jyf]

Jyf, เฮเลนา, ขอบคุณ.
เพื่อสนับสนุนสูตรอาหารที่ดีคุ้นเคยกับฉันมานานและภายใต้ชื่ออื่นฉันจะเพิ่มคำสองสามคำ เมื่อนวดแป้งให้ใส่แป้งลงในแป้งที่มีความหนาแน่นเพียงพอ แต่ไม่เหนียวถ้าแป้งแน่นมากตรงกลางของโดนัทจะอบได้ไม่ดี จากนั้นรีดแป้งออกเป็นสายรัดที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5-6 ซม. ตัดสายรัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วม้วนเป็นลูกขนาดเท่าวอลนัท ฉันมักจะเติมแป้งประมาณ 1/3 ช้อนชา เกลือฉันใช้น้ำส้มสายชูบนโต๊ะเพื่อดับโซดาฉันไม่ได้โรยโดนัทด้วยน้ำตาลผงเพราะมีความหวานเพียงพอในรสชาติ โดนัทมีโครงสร้างใกล้เคียงกับแป้งบิสกิตมากขึ้นตามความคิดเห็นของอาหาร: "นี่ไม่ใช่โดนัทเค้ก แต่อร่อยมาก"(จาก).